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    梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 22:42:16     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 145        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    一、開餐飲加盟店需要注意什么

    第一點(diǎn):自身定位

    加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說(shuō)起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。

    先說(shuō)餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動(dòng)資金,如果自有資金在100萬(wàn),建議投資個(gè)50-70萬(wàn)的餐飲品牌就可以,如果只有10萬(wàn)的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。

    第二點(diǎn):品牌分析

    接下來(lái)說(shuō)選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場(chǎng)的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來(lái)給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。

    1、直營(yíng)店考察——餐飲總部的直營(yíng)店是否在盈利,當(dāng)然直營(yíng)店越多越好,我們可以自已去直營(yíng)店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。

    2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級(jí)別的地方去考察,這樣更有對(duì)比性。

    3、品牌資質(zhì)——接下來(lái)就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說(shuō)一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒(méi)有商標(biāo),后期做大會(huì)碰到關(guān)于侵權(quán)的問(wèn)題。 

    4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問(wèn)題。 

    5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。

    第三點(diǎn):選址分析

    關(guān)于選址問(wèn)題,盡量選擇人流相對(duì)比較大的地方。

    1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動(dòng)量會(huì)較大;并且馬路中間無(wú)隔離護(hù)欄,否則馬路對(duì)面的顧客不方便過(guò)來(lái)消費(fèi);

    2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過(guò),要注意考察;

    3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

    4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無(wú)大樹遮擋招牌;附近無(wú)大型垃圾站和臭水溝。

    5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢r(jià)格來(lái)衡量,關(guān)鍵要看性價(jià)比。

    第四點(diǎn):人員招聘

    經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請(qǐng)人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。

    梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)(梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)

    擴(kuò)展資料:

    開餐飲加盟店注意:

    加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營(yíng),你得特別注意以下事項(xiàng)。

    1、行業(yè)

    熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒(méi)“火”多久就消失了。可以這樣說(shuō),加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無(wú)疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有5年以上。

    2、機(jī)會(huì)

    加盟連鎖經(jīng)營(yíng),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;

    而連鎖店第一年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說(shuō),加盟后就一定百分之百能成功。

    據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部,有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。

    當(dāng)選擇弱勢(shì)連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對(duì)之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。

    有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱?,越有信譽(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。

    參考資料來(lái)源:百度百科-加盟店

    二、餐飲加盟怎么加盟

    餐飲加盟,算上店面成本、加盟費(fèi)等等,動(dòng)輒就要10幾萬(wàn),創(chuàng)業(yè)者自然也要警惕加盟過(guò)程中可能會(huì)遇到的陷阱,一個(gè)不小心辛苦打工攢下的創(chuàng)業(yè)本金就打水漂了。今天,就來(lái)聊聊加盟過(guò)程中有可能會(huì)遇到的套路吧!

    免加盟費(fèi)

    有很多品牌為了拉動(dòng)創(chuàng)業(yè)者加盟欲望,會(huì)打出“0加盟費(fèi)”的噱頭,只有每個(gè)月幾百元的品牌使用費(fèi)、托管費(fèi)。但品牌總是要賺錢的,少收的加盟費(fèi)會(huì)變相從設(shè)備、物料費(fèi)用上收回來(lái),很多品牌會(huì)規(guī)定加盟商首次采購(gòu)物料的規(guī)格,一般都是好幾萬(wàn)起步。

    更有甚者,部分品牌還會(huì)承諾只要加盟就送全套開店設(shè)備,但可不要以為真的就不要錢了,物流費(fèi)、管理費(fèi)、安裝費(fèi)等等,依舊逃不了,到時(shí)候費(fèi)用全部折算并不會(huì)比買設(shè)備花的錢少。

    送裝修設(shè)計(jì)方案

    這其實(shí)就是贈(zèng)送門店的裝修設(shè)計(jì)方案,只是圖紙,但如果要想把設(shè)計(jì)方案改得更符合門店實(shí)際情況,那就需要出錢了,后續(xù)具體落實(shí)到裝修上也還是要給費(fèi)用的,有些快招公司就是靠裝修設(shè)計(jì)來(lái)掙錢的。其實(shí)只要不想著占便宜,這類套路就能很好地避免了。

    合同未提到承諾的條款

    在加盟前,一些銷售人員都會(huì)用各種話術(shù)促進(jìn)合作,可能會(huì)在某些方面做出承諾,比如加盟優(yōu)惠、后續(xù)服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)備優(yōu)惠等等。正軌的加盟品牌,這些承諾是會(huì)落實(shí)到合同的條款上的,但一些快招公司,是不會(huì)在合同上提及這些的。所以若是加盟者不仔細(xì)看合同,直接簽了字,就會(huì)落入進(jìn)退兩難的境地。

    托管運(yùn)營(yíng)

    目前市場(chǎng)上的加盟品牌都會(huì)有這項(xiàng)服務(wù),目的是為了減輕餐飲店的運(yùn)營(yíng)壓力。但有些公司則會(huì)打著托管的名義收取服務(wù)費(fèi),但在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中只提供一些過(guò)時(shí)的營(yíng)銷方案。甚至更過(guò)分的是,有些公司可能根本沒(méi)有相關(guān)的運(yùn)營(yíng)人員,只是在騙錢。

    品類單一

    雖然現(xiàn)在的小餐飲店講究小而美,但餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力終歸是產(chǎn)品,如果產(chǎn)品一直不更顯換代,遲早是會(huì)被市場(chǎng)淘汰的。而加盟店的新品,一般都依賴于總部的研發(fā)創(chuàng)新,但某些品牌雖承諾會(huì)研發(fā)新品,卻從來(lái)沒(méi)有兌現(xiàn)過(guò)。

    并不是所有的餐飲品牌加盟都是陷阱滿滿的,好的餐企在加盟流程、供應(yīng)鏈體系都是相當(dāng)完善的。那么應(yīng)該如何判斷一家加盟品牌是否可靠呢?

    完善的供應(yīng)鏈

    比如可魚可飯就有自身的供應(yīng)鏈體系,擁有自建工廠,原材料在中央廚房加工處理后,直接配送到全國(guó)各家門店。更重要的是,餐企這樣大批量的購(gòu)買購(gòu)買原材料可以降低進(jìn)購(gòu)價(jià),如此一來(lái),加盟商的進(jìn)貨價(jià)也會(huì)隨之降低,從而減少門店的原料開支成本。

    物流有保障

    保障食材在運(yùn)輸過(guò)程中不斷鏈,一直是可魚可飯?jiān)谒妓鳌⒏倪M(jìn)、完善的地方??偛坑凶杂械奈锪黧w系,也是依次來(lái)為門店提供原料,但雞蛋不能放在一個(gè)籃子里,總部也會(huì)用第三方物流來(lái)輔助運(yùn)輸,降低運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),讓門店能按時(shí)收到完整的貨物。

    直營(yíng)店

    好的餐飲項(xiàng)目必然會(huì)有屬于自己的直營(yíng)店,真正掙錢的項(xiàng)目怎么可能會(huì)自己不去做呢?可魚可飯就擁有多家直營(yíng)門店,在各大高校食堂也有進(jìn)駐,也很歡迎加盟商前去直營(yíng)店、總部考察。任何加盟品牌即使說(shuō)的天花亂墜,讓大家心動(dòng),但一定要去直營(yíng)店考察,并且要悄悄蹲點(diǎn)一段時(shí)間,計(jì)算一下人流量、營(yíng)業(yè)額。

    如果一家加盟品牌完美符合了以上3點(diǎn),那么他們所做的承諾,如上面提到的加盟優(yōu)惠、送裝修設(shè)計(jì)方案、托管運(yùn)營(yíng)等服務(wù),也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他們本身只有一個(gè)直營(yíng)店或根本沒(méi)有店,只是依靠銷售人員舌燦蓮花的描述,忽悠創(chuàng)業(yè)者加盟,但等加盟后就聯(lián)系不上了。

    三、如果想加盟一家餐飲品牌,什么項(xiàng)目合適啊?

    特色餐飲加盟什么好?幸福加貝花甲粉是不二之選!

    很多人都有吃過(guò)花甲,它是一種非常好吃的特色海鮮美食,大家通常的做法就是爆炒和燉湯,殊不知花甲還有另一種新鮮吃法,那就是做成美味的花甲粉!山東濟(jì)南坤宇餐飲企業(yè)就研發(fā)出了一款獨(dú)具特色的錫紙花甲粉,命名為幸福加貝!

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    幸福加貝錫紙花甲粉,采用特制錫紙搭配優(yōu)質(zhì)花甲、基圍蝦等優(yōu)質(zhì)海鮮,無(wú)明火烤制,鮮活現(xiàn)做,利用錫紙密封性,把湯汁、米粉、花甲、配料的香味一起包裹,再加熱,大限度保留花甲的鮮香。成品色澤靚麗,質(zhì)感飽滿,營(yíng)養(yǎng)全面,低熱能、高蛋白、少脂肪,能預(yù)防中老年慢性病,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品,男女老少都喜愛!

    幸福加貝花甲粉加盟,總部全程提供扶持指導(dǎo),將豐富的開店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)整體提供給加盟商,確保加盟商順利開業(yè),獲利多多,并且代理幸福加貝花甲粉,一店囊括海量美食,一店包攬多重盈利點(diǎn)。

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    房租少:30平米即可開店,對(duì)店面沒(méi)有限制,避開高租金,房租輕松??!

    裝修?。旱昝嫘?,裝修省。幸福加貝花甲粉總部整店輸出,只需復(fù)制,設(shè)計(jì)費(fèi)全免,裝修現(xiàn)代時(shí)尚而簡(jiǎn)單快捷,裝修材料大幅節(jié)省。

    人工?。褐悄茳c(diǎn)餐,智能結(jié)算,沒(méi)有收銀員,減少服務(wù)員,調(diào)料統(tǒng)一配送,沒(méi)有大廚。

    食材?。汉ur的好口碑,平價(jià)好食材,采購(gòu)成本低,客單價(jià)卻更高。

    像幸福加貝花甲粉這種投資小,省事兒又賺錢的新興特色小吃是穩(wěn)賺不賠的餐飲項(xiàng)目,是要開店做老板的創(chuàng)業(yè)者不二之選!

    四、我的餐飲店好多人想加盟、可我得具備什么條件呢

    你的餐飲店必須是擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的企業(yè)。

    加盟需要提供餐廳經(jīng)營(yíng)的證明,法人證件,注冊(cè)商標(biāo),特許合同,特許管理手冊(cè),核心技術(shù)指導(dǎo)及相關(guān)產(chǎn)品的配送,店面員工的培訓(xùn),服裝施工等餐廳營(yíng)建的所需資料。員工的培訓(xùn)及店面開業(yè)營(yíng)銷后期的合理支持。

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    擴(kuò)展資料

    商業(yè)特許經(jīng)營(yíng),一般簡(jiǎn)稱為特許經(jīng)營(yíng),有時(shí)也叫特許加盟,是一種營(yíng)銷方式。

    它是指擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的企業(yè),也就是特許人,通過(guò)訂立合同,將其擁有的這些經(jīng)營(yíng)資源許可其他經(jīng)營(yíng)者也就是被特許人使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下開展經(jīng)營(yíng),并向特許人支付相應(yīng)費(fèi)用的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

    從特許經(jīng)營(yíng)的概念可以看出,特許經(jīng)營(yíng)有四個(gè)基本要素:

    一是,特許人必須是擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的企業(yè)。特許人如果不具備上述條件,特許經(jīng)營(yíng)也就無(wú)從談起。

    二是,特許人和被特許人之間是一種合同關(guān)系。特許人被特許人是相互獨(dú)立的市場(chǎng)主體,雙方通過(guò)訂立特許經(jīng)營(yíng)合同,確定各自的權(quán)利和義務(wù)。因此,特許經(jīng)營(yíng)本質(zhì)上是一種民事行為。

    三是,被特許人應(yīng)當(dāng)在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下開展經(jīng)營(yíng)。特許經(jīng)營(yíng)是一種高度系統(tǒng)化、組織化的營(yíng)銷方式,統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式是其核心要求之一,也是保證服務(wù)的規(guī)范性、一致性以及維護(hù)品牌形象的需要。這種統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式體現(xiàn)在各個(gè)方面,大到管理、促銷、質(zhì)量控制等,小到店鋪的裝潢設(shè)計(jì)甚至標(biāo)牌的設(shè)置等。

    四是,被特許人應(yīng)當(dāng)向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用。特許人擁有的經(jīng)營(yíng)資源一般都經(jīng)過(guò)了較長(zhǎng)時(shí)間的開發(fā)、積累,具有較高的商業(yè)價(jià)值。被特許人經(jīng)許可使用這些經(jīng)營(yíng)資源也是為了開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),因此需要支付相應(yīng)的費(fèi)用。支付費(fèi)用的種類、數(shù)額以及支付方式,由雙方當(dāng)事人在合同中約定。

    參考資料:百度百科_商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例

    以上就是關(guān)于梧州加盟餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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