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外賣(mài)木桶飯vi設(shè)計(jì)（外賣(mài)木桶飯有米飯嗎）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 00:42:19 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 61

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于外賣(mài)木桶飯vi設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

VI設(shè)計(jì)的歷史
最適合外賣(mài)的小吃
什么加盟店比較火外賣(mài)
適合做外賣(mài)的餐飲項(xiàng)目有哪些？
木桶飯的特色是什么？都有哪些品種？

外賣(mài)木桶飯vi設(shè)計(jì)（外賣(mài)木桶飯有米飯嗎）

VI設(shè)計(jì)的歷史

自1871年普法戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束至1911年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，歐洲有近40年的和平，人民生活在浪漫與幻想之中，那時(shí)的設(shè)計(jì)或多或少的都帶有懷舊的色彩，比如工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)、新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，它們力圖阻止工業(yè)化的出現(xiàn)。一戰(zhàn)，讓人們產(chǎn)生的恐懼，憂(yōu)患意識(shí)取代了對(duì)未來(lái)的美好使懼，形成了一個(gè)特殊觀點(diǎn)：如果機(jī)械失控會(huì)屠殺人類(lèi)自身。這是人類(lèi)第一次對(duì)大規(guī)模的工業(yè)化產(chǎn)生的消極結(jié)果做出判斷。當(dāng)時(shí)的歐洲正處在一個(gè)很不安定的狀況下，社會(huì)民主思想開(kāi)始逐漸移入一批清醒的設(shè)計(jì)師的腦中，他們努力從建筑設(shè)計(jì)著手改良社會(huì)，提出“設(shè)計(jì)是為大眾”的觀點(diǎn)，這些人變成了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的核心。德國(guó)的設(shè)計(jì)立場(chǎng)就是受社會(huì)工程和社會(huì)工作立場(chǎng)影響的，它強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)怎樣為德意志民族例造更好的條件。包豪斯(Bauhaus)的第一任校長(zhǎng)、著名的建筑師沃爾特·格羅佩斯(Walter Gropius)曾說(shuō)：“我的設(shè)計(jì)要讓德國(guó)公民的每個(gè)家庭都能享受6個(gè)小時(shí)的日照?！庇纱丝梢?jiàn)，他們進(jìn)行的是“社會(huì)工程活動(dòng)”，即對(duì)社會(huì)進(jìn)行工程化的改革。“少即是多”(Less is more)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)形式不是對(duì)形式考慮的結(jié)果，而是解決問(wèn)題、滿(mǎn)足大眾基本生活需要的形式的結(jié)果，它產(chǎn)生的原因是社會(huì)民主思想，目的則是創(chuàng)造廉價(jià)的、可以批量生產(chǎn)的產(chǎn)品。
二戰(zhàn)后，為了追尋包豪斯早期的理想主義、德國(guó)建立了烏爾姆設(shè)計(jì)學(xué)院(Hochschule Gestaltung at Ulm)，重申“藝術(shù)與科學(xué)結(jié)合”的主張。這所學(xué)院最大的貢獻(xiàn)是系統(tǒng)設(shè)計(jì)和設(shè)計(jì)院校同企業(yè)掛鉤?？梢哉f(shuō)，從德國(guó)開(kāi)始現(xiàn)代設(shè)計(jì)以來(lái)．第一次有可能把理想的功能主義完全在工業(yè)生產(chǎn)上體現(xiàn)出來(lái)。烏爾姆的教育體系對(duì)了戰(zhàn)后的設(shè)計(jì)教育起了引導(dǎo)作用，創(chuàng)造了模式，奠定了基礎(chǔ)。
因?yàn)榈聡?guó)設(shè)計(jì)師更多考慮的是設(shè)計(jì)和人的物理關(guān)系(如尺寸、模數(shù)的合理性等)，所以德國(guó)的設(shè)計(jì)是冷靜的、高度理性的，甚至是不盡人情的，以致有時(shí)缺乏對(duì)設(shè)計(jì)和人的心理關(guān)系的考慮。北歐的現(xiàn)代設(shè)計(jì)卻十分注意這—關(guān)系，它的地理位置是決定因素。斯堪的那納維亞國(guó)家所處的緯度偏高．冬天的日照時(shí)間只有兩三個(gè)小時(shí)，人們更多的時(shí)間是在室內(nèi)活動(dòng)，使得人和室內(nèi)陳設(shè)的關(guān)系極為密切，這就要求設(shè)計(jì)必須注意人的心理感受。建筑大師阿爾瓦·阿圖(Alvar Aalto)等人提出要走德國(guó)人的理性主義道路，而不用德國(guó)人的簡(jiǎn)單的幾何外形。他們的設(shè)計(jì)采用某些有機(jī)形態(tài)(如彎曲線)和原始材料(如木材)，被稱(chēng)為“有機(jī)功能主義”。南歐的設(shè)計(jì)，意大利最為突出。意大利人把設(shè)計(jì)當(dāng)作一種文化來(lái)看待，不單純把它看為賺錢(qián)的工具，于是小批量和高品位成了意大利設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，這體現(xiàn)在那些別具一格的家具、汽車(chē)、鞋等設(shè)計(jì)上。
美國(guó)的設(shè)計(jì)體系與歐洲設(shè)計(jì)體系是涇渭分明的。歐洲的設(shè)計(jì)先由理念切入，然后有明確的設(shè)計(jì)目標(biāo)。美國(guó)則是做完設(shè)計(jì)之后才加以總結(jié)，與歐洲彌漫著社會(huì)民主氣息的設(shè)計(jì)完全不同。美國(guó)的設(shè)計(jì)起源于商業(yè)，加之沒(méi)有社會(huì)意識(shí)形態(tài)為依據(jù)，曾經(jīng)一度跟著市場(chǎng)走。美國(guó)雖然缺乏社會(huì)思辨，卻是非常注重實(shí)用并且十分強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，它以雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力兼收并蓄、容納各種積極因素，令自己的設(shè)計(jì)很快就取得了領(lǐng)先的地位。1933年，包豪斯關(guān)閉之后，包括格羅佩斯、漢斯·邁耶(Hannes Meyers)、米斯·凡·德洛(Mies Vander Rohe)在內(nèi)的500多人移居美國(guó)，產(chǎn)生了積極的影響。他們的到來(lái)使以往沒(méi)有理論基礎(chǔ)的美國(guó)設(shè)計(jì)有了主心骨——設(shè)計(jì)的倫理、思想意識(shí)、教學(xué)體系。這些都為美國(guó)設(shè)計(jì)的飛躍埋下了伏筆。在中產(chǎn)階級(jí)占主導(dǎo)地位的美國(guó)的社會(huì)環(huán)境中，包豪斯主張的為大眾設(shè)計(jì)的觀念被湮沒(méi)了。但美國(guó)提供的廣袤土地和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支持再次燃起了建筑師們的熱情，一座座建筑拔地而起，國(guó)際主義風(fēng)格誕生了，它是美國(guó)的商潮同德國(guó)的理念結(jié)合的產(chǎn)物。這種風(fēng)格逐漸波及世界各地，產(chǎn)生了廣泛影響。
北歐人認(rèn)為包裝設(shè)計(jì)是他們生活的組成部分，美國(guó)人以之為賺錢(qián)的工具，日本人則認(rèn)為設(shè)計(jì)是民族生存的手段。由于日本是一個(gè)島國(guó)，自然資源相對(duì)貧乏，出口電器便成了它的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。此時(shí)，設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈，以致日本設(shè)計(jì)受到政府的關(guān)注。
學(xué)科交叉化
時(shí)間推至90年代，設(shè)計(jì)又面臨新的形勢(shì)。在此之前，各行業(yè)的界限相對(duì)比較清晰，分工明確。進(jìn)入90年代后，各行業(yè)之間的界限產(chǎn)生模糊。這個(gè)現(xiàn)象所受到的最大刺激是設(shè)計(jì)師遇到問(wèn)題不能按照產(chǎn)品的類(lèi)別進(jìn)行硬性分割。在設(shè)計(jì)時(shí)，他們必須注意設(shè)計(jì)對(duì)象與其它產(chǎn)品之間的關(guān)系，必須要跨出設(shè)計(jì)對(duì)象的設(shè)計(jì)范圍來(lái)考慮問(wèn)題。如設(shè)計(jì)杯子，不是單純以是否符合人體工程學(xué)或以?xún)?yōu)美的造型為標(biāo)準(zhǔn)，而要考慮它在什么場(chǎng)合使用，要讓杯子能與周?chē)沫h(huán)境相適應(yīng)。隨著設(shè)計(jì)師考慮的設(shè)計(jì)范圍日趨增大．出現(xiàn)了以品種分類(lèi)的邊緣的模糊化問(wèn)題，各類(lèi)學(xué)科也有了互相兼容的現(xiàn)象，即學(xué)科的交叉化。這是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要趨勢(shì)。
電腦沖擊
對(duì)設(shè)計(jì)而言，另一個(gè)強(qiáng)力沖擊來(lái)自電腦。由于最早的設(shè)計(jì)院校大多是以美術(shù)學(xué)校為基礎(chǔ)建立起來(lái)的，也就是說(shuō)設(shè)計(jì)教育是從美術(shù)教育中衍生出來(lái)的，從而使設(shè)計(jì)教育主要以技法訓(xùn)練為中心。學(xué)生們把大量時(shí)間花費(fèi)在技法上，在當(dāng)時(shí)的條件下是無(wú)可非議的，因?yàn)槟菚r(shí)的設(shè)計(jì)圖紙只能用手工的方式進(jìn)行表現(xiàn)。這種情況一直延續(xù)到7O年代，甚至更晚一些。80年代，個(gè)人電腦的普及給設(shè)計(jì)帶來(lái)了無(wú)法想象的沖擊。原先用畫(huà)筆描繪或用其它特殊技法完成的效果圖，只需用一臺(tái)硬件配置很好的電腦和AutoCad、photoshop、3DStudio等優(yōu)秀制圖軟件相配合，便可使制圖所花費(fèi)的時(shí)間縮短一半以上，并且圖樣美觀準(zhǔn)確。電腦使往常占用教學(xué)4/5課時(shí)的技法訓(xùn)練銳減至少于I/1O，讓學(xué)生有更充裕時(shí)間來(lái)考慮設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)問(wèn)題，這對(duì)設(shè)計(jì)及其教育體系是革命性的沖擊。學(xué)科交叉化和電腦的沖擊對(duì)當(dāng)今的設(shè)計(jì)是積極因素，它們將促進(jìn)設(shè)計(jì)在新的時(shí)代面前更快地向好的一面發(fā)展。當(dāng)然，現(xiàn)代設(shè)計(jì)也存在一些問(wèn)題。
國(guó)際主義風(fēng)格
首先是國(guó)際主義帶來(lái)的刻板面貌。國(guó)際主義風(fēng)格的產(chǎn)品可以批量生產(chǎn)，并且價(jià)格低廉，適合廣大民眾的需求．僅它在設(shè)計(jì)過(guò)程中犧牲了民族性、地方性、個(gè)性，一心追求共性。工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)型的一個(gè)過(guò)渡階段，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)看，產(chǎn)品必須有個(gè)性才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中牢地占有一席之地。在設(shè)計(jì)中，從國(guó)家、地區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，把民族審美情緒同現(xiàn)代設(shè)計(jì)的某些因素結(jié)合起來(lái)，形成獨(dú)特的設(shè)計(jì)體系，是設(shè)計(jì)的一個(gè)發(fā)展趨向。在這方面，日本人做了一些有益的探索，比如他們把套在木桶外面的箍夸張加大，讓它既是功能構(gòu)件又是裝飾構(gòu)件，稱(chēng)之為裝飾性的使用結(jié)構(gòu)部件。北歐的木制、藤制家具形制性和個(gè)性的關(guān)系已經(jīng)成為各個(gè)國(guó)家的設(shè)計(jì)師共同面臨的棘手問(wèn)題。
后現(xiàn)代主義
其次是后現(xiàn)代主義對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)造成的負(fù)面影響，后現(xiàn)代主義由建筑設(shè)計(jì)產(chǎn)生，從羅伯特·溫圖利(BobertVenturi)設(shè)計(jì)了溫圖利住宅起，后現(xiàn)代主義建筑師們采用一些古典主義的歷史符號(hào)并加以破*，然后重新組合，企圖改變現(xiàn)代主義刻板的面目。查爾斯、詹克斯的話或許使我們能更好的理解后現(xiàn)代主義這一概念，他說(shuō)：后現(xiàn)代主義就是現(xiàn)代主義加一點(diǎn)什么別的(裝飾因素)。后現(xiàn)代主義造成負(fù)面影響的根源在于它的調(diào)侃態(tài)度。事實(shí)上，它是采用調(diào)侃的方式使用古典符號(hào)，調(diào)侃適度才能達(dá)到很好效果，但是過(guò)多調(diào)侃便傷害了許多受過(guò)高等教育、對(duì)古典主義有深入了解的中產(chǎn)階級(jí)，而他們偏偏是最大的買(mǎi)主。此外，因?yàn)樵S多人不明白后現(xiàn)代主義的真正含義，使得后現(xiàn)代主義變成了低能的設(shè)計(jì)師的遁辭，凡是他講不通的都冠以后現(xiàn)代主義的大帽子?？粗环Q(chēng)為后現(xiàn)代主義的一部分不倫不類(lèi)的建筑真是讓人啼笑皆非。后現(xiàn)代主義的設(shè)計(jì)雖然流行時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)嚴(yán)肅的現(xiàn)代設(shè)計(jì)的負(fù)面沖擊卻是難以估量的。

最適合外賣(mài)的小吃

適合網(wǎng)上外賣(mài)的小吃如下：
1、羊肉：羊肉串、烙羊肉、羊羔肉、不管春夏秋冬都能吃。
2、玉米：煮玉米烤玉米。
3、西紅柿炒雞蛋：不知道吃啥選它沒(méi)錯(cuò)無(wú)論是拌面還是拌米飯都不錯(cuò)。
4、牛肉：烤牛肉、西紅柿牛腩。
5、油潑面：陜西人摯愛(ài)。
6、菠蘿飯：菠蘿不僅價(jià)格合適，且適宜這個(gè)季節(jié)食用。
7、紅燒茄子：下飯神菜。

什么加盟店比較火外賣(mài)

、飯來(lái)了外賣(mài)
　　飯來(lái)了外賣(mài)主要經(jīng)營(yíng)以臺(tái)灣特色美食為主的餐飲產(chǎn)品，包括外賣(mài)便當(dāng)、甜點(diǎn)小吃和奶茶飲料等等，是行業(yè)內(nèi)較早以臺(tái)式外賣(mài)為主的連鎖經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，主打O2O運(yùn)營(yíng)模式，擁有自己的訂餐外賣(mài)平臺(tái)，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，讓食客足不出戶(hù)即享臺(tái)灣美食。
　　2、N多壽司
　　N多壽司經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，品牌壯大，影響力不斷上升，通過(guò)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改善和形象建設(shè)，與各大供應(yīng)商都建立了良好的合作關(guān)系，同時(shí)品以品質(zhì)為前提，以綠色食品為方向，不管開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，共同打造民族品牌。
　　3、秦湘子木桶飯
　　秦湘子川湘木桶飯隸屬先名格餐飲管理有限公司，主要經(jīng)營(yíng)有秦湘子豆角炒茄子、回鍋肉、辣子雞等各類(lèi)秘制現(xiàn)炒特色菜品，致力于餐飲品牌推廣、連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等管理。公司還為每一位創(chuàng)業(yè)者提供店鋪設(shè)計(jì)選址、實(shí)操培訓(xùn)等全方位幫扶，助力創(chuàng)業(yè)者迅速打開(kāi)市場(chǎng)。

　　4、魚(yú)吖吖酸菜魚(yú)米飯
　　魚(yú)吖吖酸菜魚(yú)米飯以四川老壇酸菜為主題，在此基礎(chǔ)上研發(fā)改良除了保持味道一致的酸菜魚(yú)產(chǎn)品，產(chǎn)品口味豐富，并且秉承著鮮嫩、時(shí)尚、快速的產(chǎn)品理念，堅(jiān)持以品質(zhì)為主，以客戶(hù)為核心，顛覆傳統(tǒng)酸菜魚(yú)模式，為消費(fèi)者提供更健康更安全更營(yíng)養(yǎng)的放心食品。
　　5、叫個(gè)外賣(mài)
　　叫個(gè)外賣(mài)是湖南天錦食品管理優(yōu)先公司發(fā)起的O2O外賣(mài)品牌，通過(guò)APP、小程序以及網(wǎng)站平臺(tái)等方式銷(xiāo)售速食產(chǎn)品以及配套的飲品。叫個(gè)外賣(mài)品牌依托“速食家”的中央廚房，將標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生的快餐食品迅速配送到顧客手中，是一家典型的互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)。
　　目前外賣(mài)行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，產(chǎn)業(yè)鏈完善經(jīng)營(yíng)模式靈活，是眾多創(chuàng)業(yè)者容易接受的創(chuàng)業(yè)方式，以上為大家推薦的知名連鎖品牌，都能幫助創(chuàng)業(yè)者開(kāi)啟外賣(mài)創(chuàng)業(yè)之路，供大家參考選擇。
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外賣(mài)木桶飯vi設(shè)計(jì)（外賣(mài)木桶飯有米飯嗎）

適合做外賣(mài)的餐飲項(xiàng)目有哪些？

1、麻辣燙

現(xiàn)在餐飲界非?；鸬男〕跃褪锹槔睜C了。

它可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)隨意挑選，人均消費(fèi)不過(guò)數(shù)二十元，吃得飽飽的同時(shí)還能吃得心滿(mǎn)意足，在短短數(shù)年的時(shí)間里，風(fēng)靡了全國(guó)各地的餐飲市場(chǎng)。

2、酸辣粉

四川的傳統(tǒng)的知名小吃酸辣粉特色小吃項(xiàng)目，具有“麻、辣、鮮、香、酸、甜、油而不膩”的的獨(dú)特美食特點(diǎn)。

酸辣粉的開(kāi)店方式有很多種，可以推車(chē)擺攤做，也可以門(mén)店外賣(mài)做，投資小、利潤(rùn)高，市場(chǎng)接受率認(rèn)可度高。

3、雞排

雞排，是小吃店里很流行的一種油炸類(lèi)食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團(tuán)。里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過(guò)一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。

4、燒烤

燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調(diào)至可食用；現(xiàn)代社會(huì)，由于人類(lèi)發(fā)明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

5、冷鍋串串

冷鍋串串，是串串香火鍋的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場(chǎng)所如商場(chǎng)、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營(yíng)“串串香”，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。

木桶飯的特色是什么？都有哪些品種？

一種很東方化的美食烹調(diào)方法.一般會(huì)在木桶中加入其它美食.不止外觀令人欣賞,口食也甚好.是一種很常見(jiàn)的中國(guó)式烹調(diào)主食的方法.木桶飯?bào)w現(xiàn)的是木、竹的香味，做法一般有以下幾類(lèi)（以天然木質(zhì)為例）：一、外觀型　　采用木桶外觀。　　采用蒸或者電飯鍋煲的方法做熟米飯，蒸好后放入精致小木桶中即可（一般用金屬盅蒸的方法比較容易成型）。蒸的過(guò)程中可以添加天然香料，如荷葉等增加天然的香氣。　　特點(diǎn)：高溫蒸出的米飯，放入金屬容器中，外面包著木桶，顯得高檔、干凈、衛(wèi)生，又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。二、香味型　　采用木桶的香味。　　1、大木桶飯：　　材料：一般木桶材料用專(zhuān)門(mén)的木料或竹料，木桶一般不密封防水，因?yàn)槊芊庥玫哪z高溫會(huì)產(chǎn)生毒素。　　做法1：蒸飯的時(shí)候，可以把煮的半熟的米撈起來(lái)，然后放在木桶里，然后放入大蒸籠，蒸熟即可，這樣蒸出來(lái)的飯，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷葉等天然香料，增加米飯的香味。　　做法2：用電飯鍋或其他方法做好米飯，趁熱放入干凈的大木桶中，外面做好保溫，這樣也能出天然木香味。　　特點(diǎn)：天然木香味濃，可體現(xiàn)傳統(tǒng)的工藝。需要注意的是：第一種方法要定期更換木桶，因?yàn)槟就案邷睾?，天然氣味?huì)越來(lái)越少。第二種方法米飯于木桶直接接觸，則要做好木桶的清潔消毒工作，定期更換。　　2、小木桶飯：小木桶飯是比較精致的木桶，中間一般有金屬盅用來(lái)盛米飯。　　材料：專(zhuān)門(mén)的木料或竹料，木桶一般不密封，因?yàn)槊芊庥玫哪z高溫會(huì)產(chǎn)生毒素。　　做法：將米和水按照比例放入金屬盅里，放入小木桶，連同木桶一起上蒸籠。這樣蒸出來(lái)的米飯具有較濃的天然香味，但長(zhǎng)期使用，木桶天然氣味也會(huì)減弱。　　特點(diǎn)：香味濃厚，高溫蒸的木桶干凈衛(wèi)生。需要注意的是：如果沒(méi)有金屬盅，直接用木桶盛飯，食物及油漬會(huì)浸入木質(zhì)，清理困難，長(zhǎng)期使用木質(zhì)會(huì)變質(zhì)、變色。木桶也不可能定期更換。所以，這種做法是不正確的。　　有金屬盅的做法也要做好木桶的清潔消毒工作。 [編輯本段]木桶制作工序　　木桶是經(jīng)過(guò)蒸煮、烘干、選料、成型、打磨、箍桶、精打磨、油漆、檢驗(yàn)。數(shù)道大工序生產(chǎn)而成。　　一、蒸煮（Degrease），顧名思義，就是把木材用來(lái)蒸煮。鍋爐里水加熱至沸騰，將材料放入之中，高溫蒸煮十二小時(shí)以上。起到脫脂，而且能殺死木質(zhì)中的蟲(chóng)卵。　　為什么材料要蒸煮；　　答：經(jīng)過(guò)蒸煮材料，生產(chǎn)的木桶就不會(huì)產(chǎn)生脫脂狀態(tài)（桶表面出現(xiàn)的粘劑液體，稱(chēng)為油脂），在長(zhǎng)久使用中沒(méi)有蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。　　二、烘干（Dry），木材干燥設(shè)備要實(shí)現(xiàn)對(duì)木材的強(qiáng)制干燥（控制含水率），必須具備三個(gè)基本功能：加熱、調(diào)濕和通風(fēng)。加熱功能不言而喻；調(diào)濕（噴蒸汽或霧華水）用于保障干燥某些階段所需的高濕度環(huán)境，防止木材開(kāi)裂、變形等；通風(fēng)設(shè)備必須保證濕熱空氣均勻地穿過(guò)材堆的各個(gè)部位，使干燥后的木材含水率均勻。目前烘干最常有兩種方式；　　1、簡(jiǎn)易，烘爐。一般以熱爐氣直接或間接加熱，難以組織合理的氣流循環(huán)，濕度難以調(diào)節(jié)或無(wú)法調(diào)節(jié)，用這種簡(jiǎn)易設(shè)備獲得好的干燥效果（控制含水率）是非常困難的。　　2、烘房，利用科學(xué)合理設(shè)計(jì)，通風(fēng)設(shè)備良好，自動(dòng)控溫，控制濕度，完全可精確控制木質(zhì)的含水率，而且材堆里各個(gè)部位均勻。　　為什么材料要烘干；　　答：這道工序?qū)τ谧瞿就爸陵P(guān)重要，最佳木質(zhì)的含水率要控制在12%左右。生產(chǎn)出的木桶減少桶上部邊緣參差不齊、變型而脫箍現(xiàn)象。而簡(jiǎn)易的烘爐進(jìn)行烘干的材料各部位的含水率是不均勻，而且也很難精確控制含水率。而生產(chǎn)出的木桶幾乎每一個(gè)桶將會(huì)出現(xiàn)在變型脫箍。大型的廠家首選的干燥設(shè)備為烘房。而一些家庭作坊甚至一些小廠家，資金不足，降低成本而采用烘爐來(lái)進(jìn)行材料進(jìn)行干燥。　　三、選料(Choose to anticipate)，經(jīng)過(guò)蒸煮脫脂，烘干。再進(jìn)行材料的優(yōu)劣篩選，本身香柏木節(jié)疤多，一些死節(jié)疤料給淘汰。　　為什么要選料；　　答：因?yàn)椴牧嫌兴拦?jié)，容易出現(xiàn)脫落，而且會(huì)漏水。嚴(yán)重影響外觀及質(zhì)量。一些生產(chǎn)商為了降低成本，以次充好，而生產(chǎn)出的木桶死節(jié)多多。　　四、成型(Model)，一個(gè)好的型壯的桶主要來(lái)至于成型設(shè)計(jì)。對(duì)進(jìn)行篩選好了的料，依不同的型號(hào)、尺寸木桶進(jìn)行設(shè)計(jì)。　　成型須要注意些什么；　　答：首先進(jìn)行材料表面處理，板與板接觸處平面打磨，鉆孔釘木梢。而且光潔度和平度要求甚高，這須要精密的打磨和平面處理機(jī)器設(shè)備。而后拼接成型的桶，再用鋼條圍固，須兩天后穩(wěn)定成型，板與板的拼接處是看不到縫隙的。拼接處所用的粘劑料的強(qiáng)度，在于材料本身強(qiáng)度的1.5倍。此道工序稍有不甚，直接影響到后備工序/報(bào)廢。　　五、打磨(polish)，待成型毛胚后的木桶。打磨又分為三部份：打磨內(nèi)圓—合低—打磨外圓。　　打磨內(nèi)圓；內(nèi)部打磨，清理，做到無(wú)毛刺。再進(jìn)行桶的低部開(kāi)槽。槽用于放底板，底板是嵌入于槽中。值得注意的是，低部的槽一定要承水平，不然就會(huì)直接影響到以后放水，有淤水沉于桶的低部。　　合底；底板是在成型毛胚同時(shí)進(jìn)行的.同樣也是平面處理，拋光, 鉆孔釘木梢，拼接而成。剪切修邊，高精度打磨。而低板的整個(gè)厚度誤差在0.2~0.4mm，垂直度不能相差0.2mm。把已開(kāi)好槽的木桶對(duì)半開(kāi)，在槽中和桶對(duì)半開(kāi)處的表面涂沫粘劑料，把已做好的底板嵌入槽中，敲打圍固上箍。須要兩天后才能進(jìn)行其它后備工序。　　打磨外圓；經(jīng)過(guò)以上幾道嚴(yán)格大的工序?，F(xiàn)在一個(gè)已經(jīng)成半成品的木桶，好的產(chǎn)品來(lái)至于細(xì)節(jié)。而打磨外圓，就是至關(guān)重要的一環(huán)。須要很高的技術(shù)含量，整個(gè)桶的型狀，幾個(gè)面的對(duì)稱(chēng)，還有材料的厚度都要精確掌握。而要必須達(dá)到手感細(xì)膩。　　六、箍桶(Hoop bucket)，桶箍現(xiàn)在市場(chǎng)一般選用的是鍍鋅的鋼皮與不銹鋼皮，材料的厚度在3mm。　　桶上的箍要注意什么；　　答：但在焊結(jié)處點(diǎn)還必須做抗阻、抗拉儀器檢測(cè)。以達(dá)到各種物理數(shù)據(jù)高于材料本身，須合格才把箍上在木桶上。在以后才能不會(huì)出現(xiàn)爆桶的，人泡在木桶里出現(xiàn)爆桶危險(xiǎn)可想而知。在桶的低部裝置分散桶底板承受力配置，要使以后水和人在里面而產(chǎn)生的力得到分散，不會(huì)產(chǎn)生人站在里面，而踩空破裂。　　七、防腐，防水處理，精打磨。把整個(gè)桶全部浸泡防腐液中，必須達(dá)到防腐液完全浸入木質(zhì)中。根據(jù)這樣處理來(lái)看，用上二十多年也不會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。待木桶面上的防腐液完全干透了。進(jìn)行人工手砂磨，手感要達(dá)到細(xì)膩均勻。　　為什么要防腐、防水處理；　　答：防腐、防水后的木桶可以長(zhǎng)時(shí)間使用，而且不用定期刷油。因?yàn)椴捎玫氖羌{米防腐、防水劑防水。八、油漆(paint)，油漆也是質(zhì)量重要的一關(guān)，噴涂制作，漆膜厚實(shí)，環(huán)保健康，耐水耐高溫、耐酸堿性極佳。油漆必須要達(dá)到國(guó)家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。詳見(jiàn)http://baike.baidu.com/view/607294.htm?fr=ala0_1_1

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