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- 餐飲品牌logo設(shè)計(jì)原則是什么
- 蟹八兩創(chuàng)始人張泓創(chuàng)業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)是什么
- 餐廳設(shè)計(jì)理念
- 酒店如何開(kāi)展特色營(yíng)銷(xiāo)
- 蟹堡王設(shè)計(jì)理念?
有蟹有鉗餐飲品牌設(shè)計(jì)理念(蟹有鉗加盟店)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于有蟹有鉗餐飲品牌設(shè)計(jì)理念的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
餐飲品牌logo設(shè)計(jì)原則是什么
這幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展起伏不定,但海底撈、西貝莜面、KFC卻是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),這其中小編覺(jué)得與餐飲品牌設(shè)計(jì)logo離不開(kāi)關(guān)系。Logo的存在就是為了方便用戶(hù)記憶與是別的,但我們不難發(fā)現(xiàn)很多餐飲品牌logo的設(shè)計(jì)真是一言難盡。餐飲品牌設(shè)計(jì)logo原則是什么?1.越簡(jiǎn)單越好
標(biāo)志越復(fù)雜,被記住的可能性就越低,標(biāo)志中涉及的元素越多,被模糊印象的可能性也就越高?,F(xiàn)實(shí)生活中我們經(jīng)??梢钥吹奖弧斑^(guò)度設(shè)計(jì)”的品牌標(biāo)志,設(shè)計(jì)者想要通過(guò)一個(gè)小小的LOGO傳遞太多的信息,結(jié)果卻時(shí)常丟失了重點(diǎn)。反觀那些傳播度較高的LOGO,都是越來(lái)越提倡簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)的。
2.品牌緊密結(jié)合
logo設(shè)計(jì)的表現(xiàn)要么關(guān)聯(lián)品牌的產(chǎn)品,要么關(guān)聯(lián)名稱(chēng),要么關(guān)聯(lián)文化理念等等 ,這樣信息從品牌傳遞到消費(fèi)者那里,才能盡可能地保證信息傳遞的準(zhǔn)確性。
3.圖形的展現(xiàn)形式更加豐富
很多人覺(jué)得LOGO只需要將字體進(jìn)行設(shè)計(jì)就好了,但其實(shí)圖形元素的運(yùn)用能夠賦予標(biāo)志更加豐富的表現(xiàn)力。尤其是日常生活中較為常見(jiàn)的品類(lèi),圖形能夠傳遞出更多的信息。
蟹八兩創(chuàng)始人張泓創(chuàng)業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)是什么
蟹八兩創(chuàng)始人張泓創(chuàng)業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)是:1、品牌特色明顯,蟹八兩將湖南傳統(tǒng)小吃米粉蒸蟹作為核心產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)特色,在品牌設(shè)計(jì)和服務(wù)理念上也有所創(chuàng)新和突出,憑借獨(dú)特的口感和用戶(hù)口碑優(yōu)勢(shì)初期得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和忠誠(chéng)度。
2、利潤(rùn)率高,蟹八兩選用的原材料價(jià)格相對(duì)較低,且采取自己的加工制作技術(shù)、機(jī)具設(shè)備和人才專(zhuān)業(yè)知識(shí)等策略,降低了制作成本,從而實(shí)現(xiàn)了高利潤(rùn)率的目標(biāo)。
3、蟹八兩采用直營(yíng)店和加盟連鎖相結(jié)合的模式,通過(guò)規(guī)范化的加盟體系將品牌推廣到深圳、廣州、北京等地區(qū),在固有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上逐步開(kāi)發(fā)整個(gè)餐飲市場(chǎng),極大地?cái)U(kuò)展了品牌的市場(chǎng)份額和影響力。
4、由于使用的原材料價(jià)格低廉,提供的是類(lèi)似快餐式定制化服務(wù),加之設(shè)備和裝修成本均較低,因此蟹八兩的創(chuàng)業(yè)模式可以帶來(lái)小成本大產(chǎn)出的收益效應(yīng)。
餐廳設(shè)計(jì)理念
在消費(fèi)升級(jí)的今天,餐廳的屬性不再只是滿(mǎn)足食欲,而是成為了人們社交的重要場(chǎng)所。于是,餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格更多地被消費(fèi)者看重。在以買(mǎi)家為主導(dǎo)的餐飲市場(chǎng),餐廳的設(shè)計(jì)顯得尤為重要?;ㄈf(wàn)里設(shè)計(jì)公司來(lái)解答,到底什么事餐廳的設(shè)計(jì)理念?什么樣的餐飲設(shè)計(jì)理念才能獲得消費(fèi)者的青睞?餐廳設(shè)計(jì)餐廳的設(shè)計(jì)理念是設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)餐飲品牌的文化理念為主導(dǎo),結(jié)合餐廳的商業(yè)價(jià)值和以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)榛鶞?zhǔn),賦予餐廳藝術(shù)化的創(chuàng)作靈感。優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì)理念是商業(yè)與藝術(shù)的完美結(jié)合,幫助餐廳提高利潤(rùn)的同時(shí),更體現(xiàn)出餐飲品牌獨(dú)特的品牌個(gè)性與文化內(nèi)涵。
在餐廳的設(shè)計(jì)中,設(shè)計(jì)理念決定著餐廳設(shè)計(jì)的方方面面,花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司作為擁有多年餐廳設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司,認(rèn)為餐廳設(shè)計(jì)理念的精髓在于對(duì)于市場(chǎng)的準(zhǔn)確判斷,到底怎樣的設(shè)計(jì)理念才是受歡迎的呢?我們一起看看吧。餐廳設(shè)計(jì)
1、以人為本
餐廳作為現(xiàn)代生活中,人們社交的重要場(chǎng)所,其設(shè)計(jì)屬性甚至超越了餐飲屬性。因此,餐廳的設(shè)計(jì)需要根據(jù)“以人為本”的設(shè)計(jì)理念。消費(fèi)者不再局限于“好吃”的基本需求,更多的是在餐廳能獲得消費(fèi)體驗(yàn)感和舒適的社交體驗(yàn)。所以餐廳的設(shè)計(jì)在這基礎(chǔ)上要做到為顧客著想,站在顧客的角度上思考問(wèn)題。
優(yōu)秀的餐廳設(shè)計(jì),在空間的布局上充分體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)理念。不僅通過(guò)餐廳內(nèi)的空間設(shè)計(jì)和燈光氛圍,營(yíng)造出一個(gè)適合人們休閑小憩的場(chǎng)所,在餐位的空間設(shè)置上也為消費(fèi)者留出心理安全區(qū)域的隱私空間。
廣州的“點(diǎn)都德”中餐廳,在設(shè)計(jì)時(shí),充分考慮消費(fèi)者的年齡階層,在大門(mén)入口處設(shè)置方便輪椅上下的防滑滑梯,讓行動(dòng)不便的老年人也能輕松進(jìn)入餐廳,這就是以人為本的設(shè)計(jì)理念最直觀體現(xiàn)。餐廳設(shè)計(jì)
2、精準(zhǔn)定位
消費(fèi)者對(duì)餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格可謂“千人千面”,無(wú)法做到100%滿(mǎn)意,所以餐廳的設(shè)計(jì)理念需要對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體的定位。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前需要對(duì)餐飲品牌做了足夠的了解后,通過(guò)對(duì)目標(biāo)群體的確定,根據(jù)消費(fèi)群體的習(xí)慣做出合適的定位。這樣的設(shè)計(jì)理念無(wú)法符合所有的消費(fèi)者,但對(duì)于目標(biāo)群體而言,卻擊中了他們的消費(fèi)痛點(diǎn),讓消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)生依賴(lài)感。
酒店如何開(kāi)展特色營(yíng)銷(xiāo)
我們就利用服務(wù)的易變性促進(jìn)整合營(yíng)銷(xiāo),服務(wù)的易變性就是服務(wù)的差異性。所以餐飲業(yè)整合營(yíng)銷(xiāo)要盡量做到差異化:表現(xiàn)在有特色和個(gè)性化兩個(gè)層面上。 一、酒店特色營(yíng)銷(xiāo)的理念 特色化體現(xiàn)與其他同行或品牌之間的差異,個(gè)性化體現(xiàn)對(duì)不同顧客的服務(wù)之間的差異。餐飲業(yè)的特色,是指餐飲企業(yè)在理念、產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境上的獨(dú)特的、與其他同類(lèi)企業(yè)相區(qū)別的地方。 1)理念特色 創(chuàng)辦一家蟹文化“主題餐飲”;用蟹作為主題來(lái)“營(yíng)銷(xiāo)”企業(yè)特色理念,滲透著對(duì)歷史和潮流的獨(dú)特思考,這種思考是將餐飲理念與社會(huì)文化思潮結(jié)合起來(lái),形成有特色的餐飲理念,并通過(guò)一定的營(yíng)銷(xiāo)方式表現(xiàn)出來(lái)。目前,“主題餐飲”在國(guó)內(nèi)外十分流行。 2)產(chǎn)品特色 中外活蟹大全,吃法多樣。這種特色的形成,與傳統(tǒng)的繼承、技巧的創(chuàng)新、技巧的融合和原料來(lái)源等有關(guān)。研制有特色的或無(wú)可替代的精品菜品。創(chuàng)立特色口味、特色配菜和特色吃法。要將不同菜系、不同菜別的制法技巧相互融合,產(chǎn)生自己的產(chǎn)品特色。原料的特殊和特殊的來(lái)源也能形成特色。如從XX地引進(jìn)的蟹種,以其原料特色吸引不同的顧客。 3)服務(wù)特色 服務(wù)特色的形成,與服務(wù)創(chuàng)新、服務(wù)員、服務(wù)對(duì)象、服務(wù)時(shí)間等有關(guān)。 (1)服務(wù)創(chuàng)新:推出“點(diǎn)廚掌勺”以滿(mǎn)足顧客個(gè)性化需要。 (2)服務(wù)員:服務(wù)員規(guī)范化、人性化的服務(wù)形成服務(wù)特色。 (3)服務(wù)對(duì)象:顧客也能形成服務(wù)特色。針對(duì)店內(nèi)有地位的高科技人員提供休閑餐吧、商務(wù)餐飲、中西餐等,由不同業(yè)種和不同業(yè)態(tài)構(gòu)成服務(wù)特色。 (4)環(huán)境特色:裝飾物、布局、設(shè)備、氣氛等與蟹文化有關(guān); 二、實(shí)施酒店特色營(yíng)銷(xiāo)的方法 1、發(fā)放酒店VIP會(huì)員卡 實(shí)質(zhì)是一種銷(xiāo)售方法(變相降價(jià)與吸引顧客重復(fù)消費(fèi))。它的實(shí)施要與市場(chǎng)信息收集,客戶(hù)檔案組建,會(huì)員銷(xiāo)售方法等諸多環(huán)節(jié)的聯(lián)系。 2、服務(wù)環(huán)節(jié) 酒店服務(wù)項(xiàng)目是全面性的服務(wù)。在服務(wù)整體思路和服務(wù)進(jìn)度都沒(méi)有進(jìn)行重新定位的情況下,它就具有盲目性。因?yàn)榫瓦@個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)而言,需要對(duì)酒店的服務(wù)資源整合(如餐飲、娛樂(lè)、休閑、住宿、商務(wù)服務(wù)等)和對(duì)外關(guān)系的確立,用服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值的追求。在研究酒店業(yè)的金鑰匙服務(wù)這一模式中,我發(fā)現(xiàn)就是服務(wù)的整體制定到細(xì)節(jié)實(shí)施以及從酒店內(nèi)服務(wù)拓展至酒店外服務(wù),簡(jiǎn)單化操作到具有人性化服務(wù)的過(guò)程,服務(wù)的細(xì)致化只有在確立酒店整體的管理形態(tài)和經(jīng)營(yíng)模式下才能實(shí)施。 3、成本控制 餐飲成本控制中,我們還要提出了一系列的提案。各部門(mén)的成本控制還有什么樣的內(nèi)容?怎么去發(fā)現(xiàn)?等等,我們發(fā)現(xiàn)以往成本控制的效果沒(méi)有進(jìn)行跟蹤,對(duì)成本控制的內(nèi)容沒(méi)有進(jìn)行拓展,對(duì)新的問(wèn)題沒(méi)有沒(méi)有進(jìn)行挖掘,總體是對(duì)成本控制沒(méi)有宏觀到細(xì)致的管理。對(duì)日常支出和耗損應(yīng)做一標(biāo)準(zhǔn)。并節(jié)約的數(shù)據(jù)做一分析,使其具有直觀性,并對(duì)取得成效的建議和部門(mén)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),因?yàn)檫@也是在為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。這需要從問(wèn)題的源頭---企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理模式進(jìn)行要求和做起。 4、營(yíng)銷(xiāo)定位策略 營(yíng)銷(xiāo)定位策略是營(yíng)銷(xiāo)成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),包括銷(xiāo)售、廣告、促銷(xiāo)、訂價(jià)、菜品生命周期、包裝、配銷(xiāo)及公共關(guān)系均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,惟有建立強(qiáng)而有力的營(yíng)銷(xiāo)定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。 5、目標(biāo)市場(chǎng) 根據(jù)市場(chǎng)情報(bào)顯示,以酒店業(yè)而言,其最常用的市場(chǎng)區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計(jì)因素”為主,其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費(fèi)行為因素等較常使用。而在人口統(tǒng)計(jì)變數(shù)中,又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應(yīng)用。酒店業(yè)則以職業(yè)為市場(chǎng)區(qū)隔的變數(shù)。 由以上分析,可看出酒店在市場(chǎng)定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。為此,我們要實(shí)現(xiàn)做到以上目標(biāo)就要重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面: 1. 腳踏實(shí)地:了解市場(chǎng)信息; 2. 高瞻遠(yuǎn)矚:設(shè)定可達(dá)目標(biāo); 3. 運(yùn)籌帷幄:制定營(yíng)銷(xiāo)策略; 4. 精打細(xì)算:度量控制成本; 5. 放逐實(shí)際:計(jì)劃控制執(zhí)行。蟹堡王設(shè)計(jì)理念?
設(shè)計(jì)師們首先結(jié)束了漢堡王的紅、黃、藍(lán)、藍(lán)的時(shí)代,所有的包裝都有手工印刷的效果,試圖提醒人們手工燒烤,漢堡包中不太完美的牛肉蛋糕--漢堡很美味。正因?yàn)槿绱?,?biāo)志設(shè)計(jì)已經(jīng)成為一種印章風(fēng)格,字體有輕微的印刷缺陷。
新包裝上的餃子,黃色、綠色和紅色代表漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)烤牛肉蛋糕、奶酪、生菜和番茄醬,雖然添加了一種顏色,但在降低亮度后,包上了白色的包裝盒和牛皮紙袋,但它仍然簡(jiǎn)單、一致和略帶復(fù)古。
除了顏色之外,還有很多細(xì)節(jié)讓漢堡王的新包裝變得有趣。漢堡包包裝紙上的鏟子似乎表明漢堡里的牛肉蛋糕是新鮮烘焙的。
蘸番茄醬的炸薯?xiàng)l看起來(lái)像嘴舔嘴唇,微笑著。炸薯?xiàng)l包上印著不同有趣的短語(yǔ),變得越來(lái)越薄,更容易拿起來(lái)。
熱飲料杯上的閃電、燈泡和鬧鐘總是提醒你,漢堡王讓你整天充滿(mǎn)能量。
在漢堡包包裝紙上做一個(gè)特定的位置標(biāo)記,這樣店員就能更快地完成漢堡包的制作。這些新包裹試圖提供一種更個(gè)性化的設(shè)計(jì)體驗(yàn),即使是為了在不犧牲獨(dú)特性的情況下尋找價(jià)格低廉的快餐。
以上就是關(guān)于有蟹有鉗餐飲品牌設(shè)計(jì)理念相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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