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泰餐餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分析(泰餐餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分析報告)
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餐飲管理案例分析 急?。?/strong>
大公無私,按企業(yè)的規(guī)章制度來處理,中國的企業(yè)走不遠(yuǎn),走不大,就是因?yàn)轭欔P(guān)系,走門路,私心太重首先李莎是第一責(zé)任人,證據(jù)確鑿,企業(yè)的東西不許自用,就是別人送你的也不許,以此教育員工,制度不打折扣,也沒有變通的
如果廚師長是送給李莎的,要加重處罰
然后功不可低過,李莎如果確實(shí)去幫忙要提倡,進(jìn)行表揚(yáng)或則獎勵
總的原則就是功歸功過歸過,竟快處理,不可拖泥帶水,才有執(zhí)行力,有效率
想開一家泰國餐廳,選哪個泰國加盟餐廳比較好?
印象南洋是以東南亞風(fēng)情為特色的餐飲品牌,將泰國、越南、印度等國的經(jīng)典東南亞美食與時尚現(xiàn)代的設(shè)計(jì)經(jīng)營理念相結(jié)合,酸辣的口感讓人在味覺上獲得充份的滿足,為消費(fèi)者帶來時尚、健康、高雅的就餐體驗(yàn)。印象南洋除了菜色豐富的泰式料理外,價格大眾化,選擇多樣化,讓人吃了還想要再吃。一間好的餐廳由外到里都相當(dāng)重要,不僅食物要好吃,裝潢風(fēng)格也必須講究。而印象南洋餐廳不論是外觀設(shè)計(jì)或是室內(nèi)裝潢,保留了以泰國菜餐廳為代表的東南亞醇厚樸實(shí)的風(fēng)情,具現(xiàn)代感的簡約風(fēng),絹織品、漆品、木刻、銀器等都極為精致美麗,讓人有清爽的感覺,而柔和的黃色燈光更帶給人親切感,營造出和樂融融的整體氛圍,而在餐桌擺設(shè)上又不失泰式風(fēng)格,可以感受到設(shè)計(jì)別具一格的用心
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