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湖北粵式餐飲品牌設(shè)計案例(湖北粵式餐飲品牌設(shè)計案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于湖北粵式餐飲品牌設(shè)計案例的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲空間照明設(shè)計如何凸顯特色
餐飲空間照明設(shè)計凸顯特色主要是通過以下幾個方面,下面照明設(shè)計公司索氏照明給大家講解一下餐飲空間照明設(shè)計如何凸顯特色。
餐飲空間的定位
同時還需要設(shè)計師對該餐廳的風(fēng)格進行充分了解,照明設(shè)計須針對風(fēng)格去安排合理的光色、適合的功率和點位。
川菜:熱情、豪放
川菜主要以辛辣和麻辣為主,多用辣椒和花椒,光環(huán)境可以用低色溫高照度的表現(xiàn)方式來把川菜的熱情全部揮灑出來。
粵菜:廣東風(fēng)情
廣東人對菜鮮美的要求非常高,所以,粵菜主要以清淡為主,燈光環(huán)境則不能太浮躁、避免大的明暗對比、盡量保持空間的平和。
的準確性要求越高。
餐廳的照明方式
餐飲空間的照明方式包括:一般照明、混合照明、局部重點照明。合理運用照明方式,可以打造出宜人的用餐環(huán)境和獨特的視覺。
餐飲空間的光色/顯色性
從室內(nèi)照明設(shè)計的范疇來看,低照度的空間應(yīng)采用低色溫的光源,隨著照度的提高色溫也應(yīng)該相對提高,否則就會出現(xiàn)悶熱的感覺。
但是,在餐廳的照明設(shè)計中,無論照度的高低,都宜使用低色溫的暖色光源,因為在人類進化過程中,已經(jīng)習(xí)慣了白色而明亮的光線下生產(chǎn)勞動,在溫暖的黃昏或者傍晚休息、團聚和就餐,為了適應(yīng)人類長久以來形成的習(xí)慣,我們最好選擇偏暖色的光源來營造一個舒適的就餐環(huán)境(快餐廳和特色餐廳除外)。
除了光的色溫外,其顯色性又是餐飲空間照明設(shè)計的另外一個重要指標。為了使食品和材料的顏色逼真,應(yīng)該選擇顯色指數(shù)高的光源。跟進《建筑照明設(shè)計標準》,餐飲空間室內(nèi)照明的光源顯色指數(shù)Ra應(yīng)該不能小于80,因此,在餐桌附件的局部照明,應(yīng)該多選擇顯色性高的鹵素類光源和現(xiàn)在比較高顯的LED光源,Ra值較高的暖色照明環(huán)境,食品和餐具會顯得比日光照射下更加鮮美誘人。
照明設(shè)計,是餐飲空間設(shè)計中獨一無二的、最重要的因素,因為不適合的照明設(shè)計會消除其他空間因素的效果。在餐飲建筑設(shè)計中,照明設(shè)計又是室內(nèi)設(shè)計的重要部分,通過良好的照明設(shè)計可以創(chuàng)造出宜人的就餐環(huán)境,使室內(nèi)光環(huán)境和餐廳的菜系、檔次、風(fēng)格相得益彰。
二、漢口五星級酒店有哪些
武漢13家五星級酒店簡介
武漢現(xiàn)有酒店五百家,其中五星級酒店有錦江國際大酒店、光明萬麗酒店、江城明珠豪生大酒店、香格里拉大飯店、東方建國酒店、華美達天祿酒店、東湖大廈、新華諾富特大飯店、最佳西方五月花大酒店、武漢保利白玫瑰酒店、漢口新世界酒店、馬可孛羅大酒店等13家,其中漢口8家、武昌5家;四星級酒店有晴川假日酒店等26家,另有三星級酒店50家。
武漢東方建國酒店
地址:武漢 江漢區(qū) 漢口新火車站廣場東側(cè)
武漢東方建國酒店(原東方大酒店)
該酒店是武漢地區(qū)首家掛牌五星級酒店,充滿歐陸浪漫情調(diào)和東方文化氣息。酒店座落于漢口火車站廣場東側(cè),娛樂、會議設(shè)施一應(yīng)俱全。2013年開業(yè)。2009年裝修。
武漢東方建國酒店[2]位于眾商云集的漢口商業(yè)中心,漢口火車站近在咫尺,地理位置優(yōu)越,交通便利。緊鄰武商量販店、中百倉儲。
武漢東方建國酒店-五星級豪華商務(wù)酒店,酒店擁有設(shè)施完備的客房348間(套),寬敞舒適,配備現(xiàn)代化的寫字臺、轉(zhuǎn)椅、寬帶上網(wǎng)、小酒吧、冰箱、電視機、電吹風(fēng)和浴衣。為客人提供舒適安謐的居??臻g。
東方建國酒店擁有各種會議室、宴會廳及多功能廳13間各類會議室可供650人靈活使用。此外,酒店康樂部提供一系列先進的健身娛樂設(shè)施,包括游泳池、健身房、網(wǎng)球場、桑拿浴室、保齡球等。
所屬公司——武漢東方大酒店有限公司
武漢香格里拉大飯店
香格里拉大飯店坐落于漢口商業(yè)中心,是武漢市第一家五星級飯店,周邊有中國城、雜技廳等。武漢香格里拉大飯店在承辦最具規(guī)模的會議與宴會方面與運作是武漢城中最出色的。1999年開業(yè)。2006年裝修。服務(wù)設(shè)施有商務(wù)中心、租車服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、洗衣服務(wù)、商場、停車場、按摩室、美容美發(fā)、機場接機服務(wù)(收費)、吹風(fēng)機、微波爐、小冰箱等。
所屬公司——香格里拉酒店集團
武漢華美達天祿酒店
酒店地址:武漢 橋口區(qū) 青年路5號
所屬商圈:漢口商業(yè)金融區(qū)
周圍景觀:武漢廣場 武漢國際會展中心 中山公園
服務(wù)設(shè)施:停車場、外幣兌換服務(wù)、洗衣服務(wù)、機場接機
餐飲休閑:雅景閣旋轉(zhuǎn)自助餐廳: 提供早、午、晚餐。主營中西式國際自助餐,也備有豐富的零點菜單供客人選擇。雅蘭軒中餐廳:提供午、晚餐。古色古香、盆景玲瓏的用餐環(huán)境,以官府菜中最有名的譚家菜為主,擅長制作魚翅和鮑魚,帶您體驗百年鮑魚王的奢華風(fēng)味。玫瑰花園餐廳: 提供晚餐。以歐洲風(fēng)情菜肴為主,盡享歐陸文化獨有的特點---時尚而經(jīng)典、奢華而含蓄。大堂酒吧: 提供小吃、飲料酒水和各式特色冰淇淋。晚間有鋼琴和歌手表演。美食店: 出售各式蛋糕、面包、巧克力和批薩。不僅看起來十分漂亮養(yǎng)眼,味道也完美極至。桑拿按摩、健身運動、游泳、棋牌麻將
周圍景觀:武漢廣場、武漢國際會展中心、中山公園
所屬公司——溫德姆(Wyndham)國際酒店管理集團
湖北東湖大廈(武漢)
湖北東湖大廈(武漢)位于武昌區(qū)姚家?guī)X,于2002年1月28日開業(yè),樓高17層,共有客房總數(shù)168間套,標間面積28平米。東湖大廈是一家國際五星級商務(wù)型酒店,地處武漢東湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)的洪山廣場北端。大廈整體設(shè)計合理,內(nèi)部裝飾豪華典雅,商務(wù)設(shè)施配套齊全,務(wù)求為各界賓客提供完美快捷的服務(wù)。
東湖大廈是一家國際五星級商務(wù)型酒店,地處武漢東湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)的洪山廣場北端。大廈整體設(shè)計合理,內(nèi)部裝飾豪華典雅,商務(wù)設(shè)施配套齊全,務(wù)求為各界賓客提供完美快捷的服務(wù)。
地址:湖北省武漢市武昌區(qū)姚家?guī)X231號
武漢最佳西方五月花大酒店
武漢最佳西方五月花大酒店坐落于武昌商業(yè)中心區(qū)付家坡,距天河國際機場50分鐘車程,距武昌火車站5分鐘車程,距黃鶴樓和長江外灘5分鐘車程,地理位置優(yōu)越,交通極為便利,毗鄰政府機關(guān)及各大學(xué)、科研機構(gòu),東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū),以及著名旅游景點:黃鶴樓,長春觀,湖北省博物館和東湖風(fēng)景區(qū)。
所屬公司——美國最佳西方國際集團
武漢新華諾富特酒店
由法國雅高集團管理的武漢新華諾富特大飯店于2002年9月28日開業(yè),位于漢口的金融商業(yè)中心,毗鄰新世界百貨商場,距市內(nèi)主要景點如沿江大道、歸元寺和黃鶴樓最多僅需20分鐘車程,前往中心購物區(qū)只需步行即可到達。飯店每間客房均備有中央空調(diào)系統(tǒng),國際互聯(lián)網(wǎng)寬帶接口、衛(wèi)星電視、咖啡和茶沖調(diào)設(shè)備。飯店擁有風(fēng)格各異的中西餐廳:以潮州菜、廣東菜、湖南菜及本地風(fēng)味為特色的福滿樓鮑魚酒樓;以巴西燒烤和正宗歐式零點為特色的富樂閣西餐廳;舒適幽雅的大堂酒廊以及本埠獨一無二的萊柏廊西餅屋。24小時的送餐服務(wù)也隨時為您恭候,讓您倍感舒適方便與尊貴不凡。飯店擁有五個不同規(guī)模的多功能廳,可容納8-280人,是舉辦商務(wù)會議、隆重婚宴及其它公司聚會的理想場所。飯店另設(shè)有健身中心、室內(nèi)泳池、網(wǎng)球場、桑拿、按摩、迪士高、卡拉OK等娛樂設(shè)施,為您營造舒適的居住環(huán)境。住店客人可免費使用飯店的健身房和室內(nèi)泳池。入住行政樓層的客人可享受特快入住及退房服務(wù),免費在行政酒廊享用歡迎飲品和免費早餐、免費熨燙一套西服、免費上網(wǎng)、免費使用行政樓層會議室兩小時、全天免費提供咖啡和茶等一系列優(yōu)惠服務(wù)。
所屬公司——法國雅高集團
武漢江城明珠豪生大酒店
江城明珠豪生大酒店坐落于漢口沿江大道,與市政府毗鄰而居,交通便利。2006年開業(yè)。2006年裝修。
酒店地址:武漢 江岸區(qū) 沿江大道182號
周圍景觀:江漢路步行街 江灘公園
樓 高:42層
鄰近: 距離 市中心2公里 距離 距漢口火車站 10公里 距離 機場 25公里距離 武漢廣場 8公里
服務(wù)設(shè)施:商務(wù)中心、租車、票務(wù)、洗衣房、停車場、機場接機服務(wù)(收費)
餐飲休閑:中餐廳主要經(jīng)營湖北菜、粵菜、川菜可容納350人,西餐廳主要經(jīng)營自助、零點可容納200人.大堂吧、健身、游泳、棋牌、桑拿、乒乓球
周圍景觀:長江、江漢路步行街、市政府
所屬公司——溫德姆(Wyndham)國際酒店管理集團
武漢華美達光谷大酒店
武漢華美達光谷大酒店地處東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū),毗鄰光谷廣場,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。2006年10月開業(yè)。擁有307間設(shè)施高檔,配備齊全的客房及公寓;可容納700人酒會的無柱式大宴會廳;六種風(fēng)格各異的餐廳及酒廊;精致美味的各式菜品;設(shè)施精良的健身中心及游泳池;流光溢彩的金色樂園夜總會及桑拿中心,從硬件設(shè)施方面,稱得上是國際五星級酒店的經(jīng)典之作。
2010年10月,全球著名酒店集團——溫德姆酒店集團2010年全球大會在美國拉斯維加斯舉行。武漢華美達光谷大酒店以優(yōu)異成績從亞太區(qū)眾多華美達酒店中脫穎而出,榮獲亞太區(qū)RAMADA品牌酒店——“最佳品牌執(zhí)行獎”。
酒店地址:武漢 武昌區(qū) 珞瑜路726號
周圍景觀:東湖 磨山 馬鞍山森林公園
鄰近: 距離 市中心15公里 距離 火車站 8公里 距離 機場 45公里
周圍景觀:東湖、科技會展中心、光谷廣場、磨山、森林公園風(fēng)景區(qū)
所屬公司——溫德姆(Wyndham)國際酒店管理集團
武漢光明萬麗酒店
地址:湖北省武漢市武昌區(qū)徐東大街98號
華中首家萬豪旗下酒店,現(xiàn)代與優(yōu)雅的最新詮釋。集時尚與潮流的武漢光明萬麗酒店坐落于武昌商業(yè)中心徐東大街,可俯視長江,東湖,沙湖美景。2007年3月開業(yè),擁有300間精致典雅的客房,包括22間套房和公寓。氣質(zhì)超凡的餐廳酒吧,宏大輝煌的宴會廳,溫馨舒適的健身中心,聞名遐邇的萬豪服務(wù),無盡感官享受一觸即發(fā)。
餐飲:酒店餐廳和酒吧種類繁多,風(fēng)味各異,薈萃中外美食。萬麗咖啡廳:自助餐;萬麗軒中餐廳:粵式風(fēng)味、四川美食、湖北精選。光明吧:精美小吃、酒水、飲料, 及晚間樂隊精彩演繹。
交通:距天河機場35公里,約45分鐘車程。距長江二橋4公里, 約5分鐘車程。距漢口火車站18公里, 約35分鐘車程。距武昌火車站11公里, 約20分鐘車程。距漢口商務(wù)中心12公里, 約20分鐘車程
周圍景觀:東湖、湖北省博物館
所屬公司——萬豪國際酒店管理集團(馬里奧特)
武漢錦江國際大酒店
所屬公司——錦江國際(集團)有限公司
武漢錦江國際大酒店,西北湖畔的五星級標準的國際商務(wù)酒店,位于武漢市漢口建設(shè)大道金融一條街的黃金地段,依傍30萬平米的西北湖綠化廣場,環(huán)境優(yōu)美,毗鄰建設(shè)銀行大廈、新世界國貿(mào)中心等高檔寫字樓及新世界百貨。酒店距離武漢國際會展中心僅5分鐘車程,武漢天河國際機場25分鐘車程。2008年開業(yè)。
酒店地址:武漢 江漢區(qū) 建設(shè)大道707號
周圍景觀:西北湖綠化廣場(包含西湖和北湖),中山公園,噴泉公園。
鄰近: 距離 漢口火車站 4公里 距離 天河機場 25公里
武漢保利白玫瑰大酒店
所屬公司——保利香港投資有限公司
武漢保利白玫瑰大酒店由保利(香港)投資有限公司投資,位于中南商業(yè)圈內(nèi),鄰近湖北省政府,交通十分
便利。酒店擁有各類精致客房,客房的設(shè)計風(fēng)格處處體現(xiàn)著時尚化和人性化,房間內(nèi)全部使用標準的配套設(shè)施,并隨時提供體貼入微的管家式服務(wù)。酒店多個風(fēng)格各異的餐廳可供選擇,裝飾典雅、格調(diào)別致、中西俱備,能滿足不同客人的口味。酒店的會議中心,內(nèi)部裝飾清新典雅,會議設(shè)施齊全,是舉行商務(wù)談判、新聞發(fā)布、產(chǎn)品展示、營銷推廣的理想選擇。
武漢新世界酒店
武漢新世界酒店地處漢口交通要道解放大道中心地段,與武漢新世界中心百貨及休閑步行街相連,毗鄰武漢國際會展中心、武漢廣場等大型購物展覽中心,是商務(wù)休閑旅客的理想下榻之所。
所屬商業(yè)區(qū): 武漢國際會展中心
所屬行政區(qū) :漢口
酒店地址:武漢市漢口解放大道630號,距武漢天河機場約25公里離漢口火車站約5公里
周邊情況:武漢新世界中心百貨 武漢廣場 國際廣場 世貿(mào)廣場武漢國際會展中心 武漢中山公園
鄰近: 距離 武漢天河機場 25公里 距離 漢口火車站 4公里
服務(wù)設(shè)施:商務(wù)中心、租車、洗衣房、停車場、提供機場接機服務(wù)(收費)
餐飲休閑:品味軒主營粵菜、川菜、湖北菜可容納150人、咖啡廳可容納120人;健身室、網(wǎng)球場、桑拿、游泳池
武漢馬哥孛羅酒店
所屬公司——馬哥孛羅酒店集團
武漢馬哥孛羅酒店武漢是湖北省省會,是中國當前發(fā)展最迅速城市之一,您可以在這里見證中國經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,以交通網(wǎng)絡(luò)完善而著稱,鐡路、船運和高速公路均四通八達。
座落市區(qū)江畔,可俯瞰長江美景,加上五星級豪華設(shè)備,武漢馬哥孛羅酒店正象征著武漢發(fā)展邁向新世代,讓所有蒞臨武漢公干或度假的旅客,均感到賓至如歸。
武漢馬哥孛羅酒店備有380間客房及套房,房間寬敞、設(shè)備豪華,每個房間均可眺望武漢市區(qū)景致或長江美景。貴賓樓層提供專享設(shè)施及服務(wù),確保賓客擁有不受打擾的私人空間。
酒店匯聚各式餐廳,定能滿足客人對美食的不同要求。不論是怡景廊的中西茗茶、上都桃源中餐廳的精致粵菜,或馬哥孛羅咖啡廳的亞洲及國際佳肴,均能帶給客人難忘的美食新體驗。
設(shè)備完善的健身中心,以及近距離欣賞壯麗長江美景的游泳池及沖浪浴池,讓客人能舒展身心,忘卻煩擾。
酒店設(shè)有九個多功能宴會廳及兩個大型宴會廳,均配備先進的高科技設(shè)施,加上服務(wù)殷勤細心的員工,是客人舉辦各種宴會的理想場所。
武漢馬哥孛羅酒店位處武漢市中心,政府機關(guān)、餐廳酒家、辦公大樓、著名旅游景點及商店均近在咫尺,距離機場亦僅半小時車程。位置優(yōu)越、設(shè)施完善、服務(wù)周到,無論是商務(wù)公干或休閑度假,武漢馬哥孛羅酒店都是旅客必然之選。
中國武漢市江岸區(qū)漢口
沿江大道160號武漢時代廣場郵編430017
三、餐飲設(shè)計那家好?
餐飲設(shè)計推薦:內(nèi)建筑設(shè)計事務(wù)所、上瑞元筑設(shè)計公司、古魯奇設(shè)計公司、上海赫筑設(shè)計公司、成都古蘭設(shè)計公司。
1、內(nèi)建筑設(shè)計事務(wù)所
2004年成立內(nèi)建筑事務(wù)所,是以孫云和沈雷為核心的設(shè)計團體。內(nèi)建筑與建筑內(nèi),文字上的翻轉(zhuǎn)更為準確的表達出建筑與室內(nèi)設(shè)計的關(guān)系,以此為切入點,展開新的設(shè)計視野建構(gòu)計劃。代表作為外婆家,宴西湖餐廳。
2、上瑞元筑設(shè)計公司
2003年公司成立即致力于商業(yè)空間設(shè)計的探索與實踐,于經(jīng)營、設(shè)計、市場形態(tài)等諸方面審市應(yīng)變,于職業(yè)方法論上醉心于本土語言的國際化敘述力。在舊建筑改造、樣板房設(shè)計、街區(qū)業(yè)態(tài)規(guī)劃、文化主題空間和城市綜合體概念策劃等諸多領(lǐng)域,設(shè)計創(chuàng)新能力與專業(yè)的商業(yè)空間整合解決能力令公司品牌效應(yīng)。
3、古魯奇設(shè)計公司
北京古魯奇公司是一所在中國注冊外商設(shè)計公司。長年致力于餐飲空間設(shè)計,在多種餐飲形態(tài)與設(shè)計風(fēng)格上都卓有成就,餐飲空間設(shè)計作品遍及中國大陸,涵蓋了各種形態(tài)的餐飲與酒吧空間。近年,作為立足北京的外商設(shè)計公司, 10年來擁有大量品牌連鎖餐飲設(shè)計領(lǐng)域成功經(jīng)驗。
4、上海赫筑設(shè)計公司
上海赫筑空間設(shè)計事務(wù)所,創(chuàng)始人李毓淞先生2002年開始從事商業(yè)餐飲空間設(shè)計行業(yè),2008年底創(chuàng)辦了一家專業(yè)餐飲空間設(shè)計公司。實際上,上海赫筑在上海知名度不錯,豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。不論是中餐,還是西餐、日料、快餐等各種品類,赫筑積累大量的餐飲空間設(shè)計案例與經(jīng)驗。
5、成都古蘭設(shè)計公司
成都古蘭裝飾成立于2003年,是由著名酒店和餐飲設(shè)計大師、中國精品酒店設(shè)計之父唐也先生創(chuàng)辦,是古蘭裝飾集團旗下的全資子公司。集團下兩個知名品牌,分別是紅磚設(shè)計和古蘭裝飾!整個集團涉及業(yè)務(wù)有酒店設(shè)計、餐廳設(shè)計、酒店施工、餐飲施工、酒店規(guī)劃、酒店顧問、酒店培訓(xùn)、實體酒店投資和經(jīng)營、酒店管理輸出、酒店品牌輸出等。
四、廣式月餅品牌
廣式月餅最好的品牌有:蓮香樓、廣州酒家、陶陶居、美心月餅。
1、蓮香樓
蓮香樓品牌始創(chuàng)于1889年,是廣州的中華老字號品牌,是一家傳統(tǒng)和創(chuàng)新系列產(chǎn)品的代表企業(yè),主要經(jīng)營各種糕點點心,旗下的蓮蓉、月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產(chǎn)品在市場上是相當受歡迎的。蓮香樓的廣式月餅制作精良,口感獨特,最有名的有蓮蓉月餅、豆沙月餅等。
2、廣州酒家
廣州酒家創(chuàng)立于1935年,以經(jīng)營傳統(tǒng)粵菜而聞名,也經(jīng)營中秋月餅、糕點點心、速凍食品和休閑食品等,生產(chǎn)的月餅具有色澤金黃、 油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優(yōu)、花紋玲瓏清晰、角度四正分明、餅身膨脹呈腰鼓型、餅底杏皮 色幼砂眼 等特點。廣州酒家的蓮蓉月餅和五仁月餅都非常暢銷,深得消費者喜愛。
3、陶陶居
陶陶居是1880年創(chuàng)立于廣州的老字號品牌,是一家集月餅生產(chǎn)銷售、餐飲一體的國有企業(yè)。主營茶點、月餅、菜肴等,陶陶居的月餅口味多樣、包裝精美、品質(zhì)優(yōu)良,因而深受消費者喜愛。
4、美心月餅
美心月餅是香港美心集團旗下的月餅品牌,一家歷史比較悠久的企業(yè)。美心月餅除了擁有眾多經(jīng)典的老式月餅外,每年都會推出新品月餅,其月餅的包裝設(shè)計也十分經(jīng)典獨特,在發(fā)展的過程中公司的產(chǎn)品可以說是遠銷海內(nèi)外。
以上就是關(guān)于湖北粵式餐飲品牌設(shè)計案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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