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餐飲品牌設計分哪些（餐飲品牌設計分哪些方面）

發(fā)布時間：2023-04-12 20:04:40 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 53

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計分哪些的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、品牌設計主要有什么內容?
2、餐廳logo的設計形式有哪些？
3、餐飲品牌服務設計的原則和關鍵點
4、餐飲VI包括哪些

餐飲品牌設計分哪些（餐飲品牌設計分哪些方面）

一、品牌設計主要有什么內容?

1、廣告設計

了解客戶、產(chǎn)品、市場和媒體對于創(chuàng)建高效的廣告設計至關重要。設計師需要結合明智的戰(zhàn)略思維和創(chuàng)新的圖形創(chuàng)意，創(chuàng)造高效和引人注目的設計。

2、海報設計

設計公司還會為客戶進行海報設計，根據(jù)客戶的需求來設計，這一直是品牌設計中的一個重點。

3、相冊設計

這也是品牌設計中的重點，從完整的文獻資料到詳盡的年報;從活動邀請函到體現(xiàn)品牌精髓的宣傳手冊，全部都包括在內。

4、網(wǎng)站設計

一個真正好的網(wǎng)站設計，對于企業(yè)來說非常的重要，網(wǎng)站設計得好的話能直接吸引用戶，并提供直觀地展示，實現(xiàn)最佳的用戶體驗。

5、包裝設計

合適的創(chuàng)意包裝可以在幾秒鐘內與貨架上其他的產(chǎn)品競爭，吸引消費者的注意力，留下不可磨滅的品牌印象。

關于品牌設計主要有什么內容，環(huán)球青藤小編今天就和您暫時分享到這里了。如果您對網(wǎng)站設計、頁面排版、圖像處理方面比較感興趣，希望分享的這篇文章可以給您的學習或工作提供幫助。如若您還想了解更多關于平面設計的素材及技巧等內容，可以點擊本站的其他文章進行學習。

二、餐廳logo的設計形式有哪些？

餐飲標志設計函數(shù)導致許多餐飲企業(yè)的注意,一些專業(yè)餐飲公司標志設計時用戶提供各種食品和飲料的標志設計中使用它,他們可以結合用戶的特點,通過不同形式的設計反映了餐飲企業(yè)的特點,以得到最好的食品和飲料標志設計效果。

1、餐廳logo的設計形式——真實圖像設計形式

餐廳logo設計公司設計中，最常用的形式是真實形象設計形式。這種餐飲標志設計形式基本上可以忠實于餐飲企業(yè)的自然形態(tài)。經(jīng)過提煉、總結、簡化，突出和夸大了其作為目標圖形的本質特征。這個表格很容易閱讀。

2、餐廳logo的設計形式——聯(lián)想性能設計表單

聯(lián)想表現(xiàn)設計形式也是餐廳標志設計的常見方式之一，不同于直接表現(xiàn)設計的設計方法。聯(lián)想績效設計是根據(jù)餐飲企業(yè)的主要特點，用裝飾性的、抽象的圖形或文字符號來表達。為了達到和實現(xiàn)餐飲標志設計表達主題的目標。

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三、餐飲品牌服務設計的原則和關鍵點

內容來自：（日）石原直著.好服務是設計出來的[M].姜瑛譯.北京：東方出版社.2018

餐飲品牌服務設計的4個原則—顧客最想得到的是始終如一的預期范圍之內的服務。

1. 商品=店面+產(chǎn)品+服務。只要餐廳有到店就餐的環(huán)節(jié)，而不只是外賣或街邊不提供就餐空間的小店，對于餐飲品牌，商品都包括這3方面。設計餐飲品牌的商品時，就需要平衡各項要素的比例。店面的風格不能忽視顧客感受，就餐時，食物的味道不僅僅取決于菜品本身，還綜合了服務、店面氛圍。不同餐飲品牌，因為品牌戰(zhàn)略方向的不同，3項要素的側重不同，比如海底撈火鍋的服務權重可能會占50%，環(huán)境權重占比20%，產(chǎn)品權重占比30%；而巴奴毛肚火鍋的產(chǎn)品權重可能會占50%，外婆家的環(huán)境權重占比可能有50%。

2. 服務分為功能性服務和情感性服務。比如結賬人員的結賬這個工作本身是功能性的，但是結賬過程中的言行舉止卻會很大程度上影響顧客的情感。

3. 服務的設計，就是明確服務范圍。一方面服務也是成本，和其他成本一樣，需要管控，品牌的人均只有40塊錢，那服務的設計就按照50元的服務來設計，不要超出太多，否則運營得不償失。另一方面，只有明確服務范圍才能綜合設計服務的“質”和“量”，不會因為給某些顧客提供服務而讓另一些顧客久等。比如銀行會根據(jù)業(yè)務的不同設置不同功能的窗口，這樣也可以縮短服務的接待時間，縮短其他人等待的時間。

4. 設計出來的服務，不能依靠“熱情，緊張，壓力”，否則是不可持續(xù)的，沒辦法提供始終如一的服務。

餐飲品牌服務設計—老顧客如何維護、服務員話術設計

1. 老顧客希望得到“不公平”的VIP待遇，普通顧客希望得到“公平”的平等待遇。比如會員系統(tǒng)里面的積分制。但是對老顧客的優(yōu)待需要一個明確的標準，而不是隨意的差別對待。

2. 設計服務話術的時候，要注意使用顧客聽得懂的語言，站在顧客消費的角度需要的語言。

3. 設計好的服務需要明確服務內涵。說了的服務，員工不一定理解其含義，不理解含義就去提供服務是機械的，不自然的，也避免員工對工作熟悉之后產(chǎn)生的惰性。

4. 員工只深入了解自己提供的產(chǎn)品，才能為顧客提供優(yōu)質的服務。

餐飲品牌服務培訓—服務內容一旦設計好了，員工就不能隨意更改服務內容，因為服務是整體性的，牽一發(fā)而動全身，一絲微小的變化就會使整體服務偏離最初的設計。

1. 負責員工服務培訓的人，應該是深切地體會過做服務員的經(jīng)歷的人。

2. 在進行員工培訓的時候，最好是多人一起培訓，這樣能讓員工的疑問得到共享。

3. 服務重點需要每日強調。

4. 對于員工記不住服務的內容，可以:

①給他們發(fā)一些小卡片，在上崗時可以及時回顧。