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農(nóng)旅融合景觀設計案例分析
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本文目錄:
一、篁嶺曬秋 農(nóng)旅融合 文創(chuàng)鑄魂——婺源篁嶺再探鄉(xiāng)村振興新模式
8月7日,中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣——立秋。當天,第七屆中國(篁嶺)曬秋文化季在江西婺源篁嶺民俗文化村成功啟幕。以“鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)愁、鄉(xiāng)趣”為內(nèi)涵,圍繞著“慶豐收、曬青春、曬回憶、曬美好”為主題的篁嶺曬秋嘉年華就此拉開序幕。
上午九時,帶有濃厚篁嶺曬秋特色的豐收快閃活動將游客從篁嶺民俗村口吸引至民俗廣場,由曬秋大媽、曬娘、知識青年、果蔬時裝秀模特等傳統(tǒng)和 時尚 元素構成的快閃隊伍引得游客一路拍照并加入其中。
別出心裁的村長會議表彰了村內(nèi)種糧大戶和先進生產(chǎn)大隊,豐收意味滿滿的曬秋舞蹈加上果蔬時裝秀和青春活力熱舞,現(xiàn)場游人如織,歡聲笑語,共同升華了一場篁嶺萬物皆可曬的曬秋歡樂盛宴。
穿過民俗廣場,可以看到曬秋大媽們用南瓜、冬瓜、玉米、稻谷等農(nóng)作物創(chuàng)意打造的曬秋場景供游人拍照打卡,能工巧匠的曬秋大叔,用不同瓜果雕刻出栩栩如生的各種造型和幸福表情。還有曬秋體驗區(qū),曬秋大媽準備好各式農(nóng)作物和曬盤,讓游客曬出自己想曬的圖案或者祝福語,淋漓盡致的展現(xiàn)出篁嶺曬秋人的果蔬創(chuàng)意曬。
下午的鄉(xiāng)村趣味運動會,在篁嶺青春啦啦隊的舞蹈下活力開場,各種不同的農(nóng)耕用具一字排開,推獨輪車、吃西瓜、剝玉米、套南瓜……歡樂又夠味的“土味運動會”,不少游客近距離體驗和參與到鄉(xiāng)村勞動生活之中,將活動現(xiàn)場氛圍推向高潮,實打?qū)嵉貥嫵闪梭驇X一場別開生面的青春活力曬。
晚上七時許,夜幕降臨。霞光溢彩,華燈初上,曬秋大媽為游客精心準備了一道曬秋長桌宴和果酒趴,圓圓的曬盤,用新采拾的芭蕉葉做內(nèi)襯,盛著花生、南瓜、芋頭、玉米、臘肉魚干等秋收的果實,游客或攜家?guī)Ь?,或好友三五,共同分享這一令人歡愉的豐收大宴。
曬秋既是一種在晴好天氣晾曬農(nóng)作物和果實的行為,也是傳統(tǒng)農(nóng)民在豐收之下喜悅情緒的最好呈現(xiàn)。婺源篁嶺被稱為“曬秋”文化起源地,每年秋季前夕舉行的曬秋文化節(jié),旨在通過慶典的方式加大對篁嶺曬秋為代表的民俗文化的保護與展示,讓游客深度體驗地方特色民俗?,F(xiàn)如今,篁嶺曬秋不僅是一道景觀,更是成為了帶有獨特意義的“最美中國符號”。
據(jù)悉,本次篁嶺曬秋嘉年華系列活動將從立秋延續(xù)至冬至日,屆時將以常態(tài)化曬秋景觀和體驗為內(nèi)核,以文化創(chuàng)意為補充,結合中國傳統(tǒng)節(jié)慶活動,不斷推陳出新,奮力打造“最鄉(xiāng)村”、“最鄉(xiāng)俗”、“最鄉(xiāng)趣”的篁嶺鄉(xiāng)村生活高地。
婺源篁嶺景區(qū)始終堅持以帶動鄉(xiāng)村發(fā)展為己任,市場需求為導向,在深入發(fā)掘徽州文化的基礎上,農(nóng)旅融合、文創(chuàng)鑄魂,夯實曬秋文化內(nèi)涵,創(chuàng)新曬秋文化體驗。同時,不斷培訓和引導當?shù)卮迕駝?chuàng)業(yè)和就業(yè),以主人翁的意識加入到家鄉(xiāng) 旅游 事業(yè)的建設中來,為城市居民提供了原汁原味的鄉(xiāng)土風情和鄉(xiāng)村生活。多年來,通過高質(zhì)量、有特色的 旅游 服務贏得廣大游客的青睞,每年有百萬余的游客來此觀光度假。本地村民也極大地改善了生活條件,家家戶戶奔小康。
接下來,篁嶺將不斷 探索 和深化“農(nóng)旅融合”這一發(fā)展途徑對鄉(xiāng)村發(fā)展的促進作用,不斷提高村民收入水平,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)生動力,打通綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)換的通道。(文/陳婷潔 圖/金潔、孫潤軍)
二、旅游規(guī)劃視角下,落地的田園綜合體,得這樣打造
在對多個做過的田園綜合體項目進行分析,發(fā)現(xiàn)田園綜合體規(guī)劃從來都不是單一產(chǎn)業(yè)的項目,它往往都是以農(nóng)業(yè)資源為基礎,以地方特色為導向,休閑 娛樂 、農(nóng)耕民俗為補充,帶動整產(chǎn)業(yè)鏈全面發(fā)展的綜合性項目。
一、 田園綜合體是新的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式
田園綜合體項目并不是純粹的 旅游 項目,它是農(nóng)業(yè)與文旅可以結合得更好的一種形態(tài), 它強調(diào)要以農(nóng)民合作社為主要載體,農(nóng)民能夠充分參與并從中受益。在產(chǎn)業(yè)內(nèi)容上集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗三位一體,打造以田園產(chǎn)業(yè)為核心的多元產(chǎn)業(yè)圈層。以各地優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源為基礎,協(xié)同發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè),完善產(chǎn)業(yè)鏈,既強調(diào)產(chǎn)業(yè)圈層中對田園綜合體系特色的延伸,同時也強調(diào)多方聯(lián)動協(xié)作。
二、 田園綜合體的選址要點
田園綜合體是多元產(chǎn)業(yè)的融合,其選址也應該從多維度進行考慮,以此滿足各個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。
1. 良好的自然景觀資源:開發(fā)地的自然生態(tài)條件要優(yōu)良,景觀資源要盡量豐富,這是未來便于 旅游 開發(fā)時的基礎條件。
2. 完備的基礎設施:開發(fā)地要有相對便捷的交通,較好的環(huán)衛(wèi)、電力等基礎設施,這不僅是吸引游客的重要因素,同時也能有利于當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)及銷售。
3. 較好的經(jīng)濟條件:開發(fā)地要有一定的經(jīng)濟基礎,利于休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的引進,同時使得當?shù)鼐用窀酶嗟膮⑴c 旅游 開發(fā)過程,最大化的實現(xiàn)農(nóng)旅帶動效應。
4. 其他應考慮因素:便捷的政策支持,可以充分提升開發(fā)效率,調(diào)動企業(yè)積極性; 開發(fā)地居民優(yōu)良的素養(yǎng)、精神風貌及服務意識等。
三、 田園綜合體的規(guī)劃布局
田園綜合體開發(fā)不是普通農(nóng)業(yè) 旅游 空間規(guī)劃,而是生產(chǎn)生活 娛樂 “人本“空間構建。
( 一 )規(guī)劃布局要點
1. 文化性:人文是 旅游 的靈魂,對于田園綜合體亦然,規(guī)劃可以從 歷史 傳承、風俗民情、地方特色節(jié)慶中找尋其獨特的文化主題,同時將鄉(xiāng)土文化,區(qū)域文化、 歷史 文化、游憩文化等融入其中,在文化引領下的規(guī)劃布局,更能迎合市場及時代的需求。
2. 創(chuàng)新性:田園綜合體包含多元產(chǎn)業(yè),規(guī)劃要創(chuàng)新性地服務各個產(chǎn)業(yè)功能發(fā)展,讓多元產(chǎn)業(yè)在規(guī)劃布局中合理展開;其次要從田園 旅游 者的消費需求出發(fā),創(chuàng)新合理的布局各個功能片區(qū),形成具有差異性的文旅特色,以滿足日益更新的市場需求。
3. 生態(tài)性:營造獨特風格的生態(tài)文化景觀,對農(nóng)田、水域、山林、村莊、道路、景點等進行系統(tǒng)的修復,保護自然、山、水、田園的基本格架及鄉(xiāng)土風貌,重塑田園生態(tài)景觀。
4. 地域性:田園綜合體落地在某一個地方,必須要與當?shù)氐奶厣嘟Y合,需要對地域的文脈、地脈進行深入挖掘,其民俗特色性是區(qū)別于其他同類型項目業(yè)態(tài)的最大競爭力。
(二)規(guī)劃布局手法
1. 產(chǎn)業(yè)構成上的規(guī)劃布局
由于產(chǎn)業(yè)的多元性,對于其規(guī)劃布局的也要針對不同的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)及功能需求進行各產(chǎn)業(yè)片區(qū)的規(guī)劃布局:
農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)片區(qū):農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)片區(qū)作為主要田園景觀背景區(qū),也是展開農(nóng)作物種植、農(nóng)業(yè)休閑的承載區(qū)。在規(guī)劃布局不僅要滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型產(chǎn)業(yè)園的功能要求,還要預留休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的活動空間。
文旅產(chǎn)業(yè)片區(qū):文旅產(chǎn)業(yè)片區(qū)要考慮功能配搭、規(guī)模配搭、空間配搭,以多樣的業(yè)態(tài)規(guī)劃形成 旅游 度假目的地。該片區(qū)需要填充豐富的文化生活內(nèi)容,打造符合自然生態(tài)型的 旅游 產(chǎn)品和度假產(chǎn)品。
特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)區(qū):該片區(qū)通過對當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的加工,推動特色農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈擴展,促進一產(chǎn)、二產(chǎn)融合發(fā)展,提升產(chǎn)品附加值,打造地域品牌。
地產(chǎn)及村舍片區(qū):尊重原有的村落風貌,打造村落肌理,還原地域建筑風貌,同時需要布局管理和服務區(qū)塊,構建完整的基礎服務功能,形成具有當?shù)靥厣母咂焚|(zhì)生活區(qū)。
2. 功能片區(qū)上的規(guī)劃布局
基于田園綜合體多產(chǎn)業(yè)融合,可將其在布局上分為不同功能片區(qū),每個片區(qū)的規(guī)劃布局手法會根據(jù)不同功能進行區(qū)分。
核心景觀片區(qū)(吸引人氣、提升財氣的核心田園空間)
核心景觀片區(qū)的規(guī)劃布局要突出的景觀主題,規(guī)劃主體性景觀及特殊的游覽方式(線路、節(jié)點),給游客帶來差異化的深刻印象。
依托觀賞型農(nóng)田、名優(yōu)瓜果園,觀賞苗木、花卉展示區(qū),濕地風光區(qū),山水風光區(qū)等自然景觀區(qū),使游人身臨其境的感受田園風光和體會田園鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的魅力。
度假/居住片區(qū)(城鎮(zhèn)化得以實現(xiàn)的核心承載片區(qū))
度假/居住片區(qū)是田園綜合體邁向城鎮(zhèn)化結構的重要支撐。通過產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)業(yè)聚集,形成人員聚集,形成人口相對集中片區(qū),以此建設居住組團,構建了城鎮(zhèn)化的核心基礎。
服務配套片區(qū)(城鎮(zhèn)化的主要功能支撐)
服務于農(nóng)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)的金融、醫(yī)療、教育、商業(yè)等,統(tǒng)稱為產(chǎn)業(yè)配套。與此結合,服務于居住需求的居民,同樣需要金融、醫(yī)療、教育、商業(yè)等等公共服務,由此,形成了產(chǎn)城一體化的公共配套網(wǎng)絡。
三、農(nóng)業(yè)主題公園規(guī)劃設計要點?
個人認為農(nóng)業(yè)主題公園應體現(xiàn)良好的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,特色的農(nóng)業(yè)功能業(yè)態(tài)與休閑旅游運營路徑的統(tǒng)一,良好承接城鄉(xiāng)發(fā)展消費內(nèi)動力,延伸農(nóng)業(yè)景觀休閑功能,以農(nóng)業(yè)發(fā)展主題化、特色化形成三產(chǎn)融合發(fā)展內(nèi)部支撐。中農(nóng)富通城鄉(xiāng)規(guī)劃設計研究院專家提到農(nóng)業(yè)主題公園是促進城鄉(xiāng)消費融合,城鄉(xiāng)經(jīng)濟活力構建,城鄉(xiāng)資源互補的重要產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。
良好的未來發(fā)展方向,特別是休閑農(nóng)業(yè)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐下的農(nóng)業(yè)主題公園建設;良好的規(guī)劃定位和市場角色,在充分論證區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展基礎,城鎮(zhèn)資源稟賦,形成準確的總體定位;充分尊重農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,農(nóng)業(yè)基礎資源的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的功能,農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)融合功能,農(nóng)業(yè)科技運營包括研發(fā)與創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)發(fā)展保障體系等,農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境建設等層面的規(guī)劃內(nèi)容,在規(guī)劃設計可以借鑒些國內(nèi)外經(jīng)驗,或可以到中農(nóng)富通城鄉(xiāng)規(guī)劃院有較多規(guī)劃案例,例如國家農(nóng)業(yè)公園,五彩田園小鎮(zhèn),農(nóng)旅小鎮(zhèn)規(guī)劃可以參考。
好的規(guī)劃設計案例原則上看:是否具有合理的銜接城鄉(xiāng)發(fā)展需求,避免一時能夠帶來人氣,而缺失持續(xù)運營能力,其次避免農(nóng)業(yè)公園花園化,走城市公園路子,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色不足,帶來不必要的經(jīng)營風險;再者就是能夠好的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品與休閑創(chuàng)意的統(tǒng)一,合理分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,發(fā)展特色,以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益的基礎上,休閑農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。
四、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在生態(tài)景觀設計里有幾種類型?
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在景觀生態(tài)設計中有這五種類型:
一是科技+景觀型:圍繞特色品種、先進技術、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)模式進行創(chuàng)意,也可從智慧農(nóng)業(yè)造景、科普展示角度創(chuàng)意。
二是文化+景觀型:把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與歷史經(jīng)典、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)民俗、民間技藝等相結合。
三是功能+景觀型:從農(nóng)旅結合、農(nóng)衛(wèi)結合、農(nóng)教結合等角度進行創(chuàng)意。
四是生態(tài)+景觀型:圍繞田園景觀、園區(qū)策劃、廢物利用等進行創(chuàng)意。
第五是服務+景觀型:將創(chuàng)意應用在包裝工藝、品牌培育、產(chǎn)業(yè)節(jié)慶等方面。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生態(tài)景觀設計的目的就是通過合理安排區(qū)域景觀格局,實現(xiàn)整體景觀的持續(xù)利用。自然的生態(tài)系統(tǒng)是休閑農(nóng)業(yè)景觀所依賴的環(huán)境基礎,其自然特征應予以充分重視和保護,農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)設計以農(nóng)業(yè)景觀空間結構的調(diào)整和重建為基本手段,改善受損的自然生態(tài)系統(tǒng)的功能。
綜上,艾肯認為,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目的生態(tài)景觀設計應遵循因地制宜、合理利用、科技創(chuàng)新創(chuàng)等原則,對各種區(qū)域資源進行綜合開發(fā)。尤其是農(nóng)莊、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)公園等的景觀生態(tài)規(guī)劃要充分利用現(xiàn)有自然資源、農(nóng)村文化、農(nóng)業(yè)功能結構等基礎,培育特色休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。
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