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辣度排行榜（辣椒辣度排行榜）

發(fā)布時間：2023-03-19 15:14:08 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 100 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于辣度排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、中國最香的辣椒是怎么排名的？
2、世界最辣的辣椒排名
3、世界上最辣的辣椒排行榜，你敢吃嗎？
4、世界最辣辣椒排名？

辣度排行榜（辣椒辣度排行榜）

一、中國最香的辣椒是怎么排名的？

; 辣椒受到的廣大人群的喜歡，有人甚至發(fā)展成為了無辣不歡，可見辣味是多么的讓人欲罷不能。吃辣椒其實還有諸多的好處，辣椒中含有豐富的維生素，可以改善一些因為維生素缺乏的疾病，例如例如怕凍還有什么血管性引發(fā)的頭痛。除此之外還可以降低膽固醇，控制動脈硬化。合理的食用辣椒對我們的身體是有好處的。接下來我來給大家盤點一下我心中的中國最香辣椒排名。

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第一名四川二荊條四川二荊條制作的干辣椒是中國本土辣椒當(dāng)之無愧的NO.1。二荊條的辣度雖然不是最辣度，但是它的香度是所有干辣椒中最香的，色澤也是最好的。二荊條的用法十分的廣泛，常見的剁椒就可以用二荊條制作，二荊條做的剁椒鮮香無比。二荊條做成干辣椒后磨成粉末，經(jīng)過烹飪可以做成我們常見的紅油辣子。這種紅油辣子辣度始終，但是香氣十分濃郁，讓人一聞到就食欲大開。

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第二名燈籠椒燈籠椒是辣椒的一種變種，因為它擁有多種顏色，故又稱它做“彩椒”。燈籠椒顏色多彩，形狀像一個小燈籠。燈籠椒的肉質(zhì)厚實，辣度不辣反而有點甜，多作為一種蔬菜食用而不是作為調(diào)料。燈籠椒含有豐富的維生素和葉酸，對人體有人多好處。例如，可以預(yù)防癌癥、降低血脂、緩解陣痛。雖然燈籠椒的好處居多，但是也不可以過量食用，食用過量會導(dǎo)致上火等一系列并發(fā)癥。

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第三名子彈頭辣椒子彈頭辣椒還有一個我們常聽的別名“朝天椒”。前面所說的二荊條和燈籠椒都是在香上有著絕對的優(yōu)勢，在辣度上卻不夠。子彈頭辣椒雖然稍遜前面兩者的香味，但是辣度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于前面兩種辣椒。如果你是喜歡辣的，那么子彈頭辣椒是個很好的調(diào)料選擇了。

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第四名小米辣小米辣的原產(chǎn)地是云南，據(jù)說是一種野生植物，被人們發(fā)現(xiàn)后才開始大量種植的。據(jù)說在云南的深山來林中還有著野生的小米辣。小米辣真的是很辣很辣，和前面提到的三種辣椒的辣度不是一個檔次的。因為小米辣的辣度可以提高胃的溫度，從而起到殺死胃的蟲的作用。

以上說道的都是我們比較常見的，經(jīng)常使用的辣椒，如果更加追求極致辣度的就可以選擇印度鬼椒，什么變態(tài)辣就是使用的印度鬼椒。但是太辣對身體不是特別的好，會引起上火一類的并發(fā)癥。偶爾追求一下極致的辣度刺激味覺還是可以，長期食用就不好了。我國辣椒的主要產(chǎn)地有四川、貴州、河南等地，這些地方產(chǎn)的辣椒十分的不錯。辣椒雖然對人體有好處，也不能食用過量，好事變壞事。

二、世界最辣的辣椒排名

最辣的辣椒排名：卡羅來納死神、印度鬼椒、龍息辣椒。

1、卡羅來納死神

2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀(jì)錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農(nóng)夫艾德·卡瑞花費了 10 年時間，終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質(zhì)辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。

2、印度鬼椒

這種辣椒原產(chǎn)于印度。大家都知道印度人是非常喜歡吃辣椒的，他們在自己的菜里面幾乎都會放上辣椒。而他們的印度鬼椒還破了當(dāng)時的吉尼斯世界紀(jì)錄，被封為“世界上最辣的辣椒”。據(jù)說這種辣椒剛開始吃的時候還沒有什么感覺，但是吃進肚子里以后，那個辣味就會慢慢的上來，甚至還會讓你非常的興奮。

3、龍息辣椒

據(jù)說是“全世界最辣的辣椒”。小小的一顆如果你嘗試吃一點點就可能休克，甚至有死亡的危險。它會灼燒我們的氣道，然后我們就不能呼吸，就連稍微舔一下舌頭就會被它辣出水泡，連聞一下都會呼吸困難。不過，它可不是用來殺人的。它有醫(yī)學(xué)的價值，可以用來給病人進行局部麻醉。

三、世界上最辣的辣椒排行榜，你敢吃嗎？

中國人算是比較會吃辣的，有些城市甚至是無辣不歡，比如四川、湖南、江西這些地方，愛吃辣是出了名的。

辣椒也是一種非常受人喜愛的食材。這里有一種單位是專門衡量辣椒的辣度的，那就是史高維爾指標(biāo)（SHU），1個史高維爾單位（1SHU）代表的就是要用1倍的水稀釋才能使舌尖感受不到辣味。而咱們平時吃的火鍋，辣度一般在500到1500之間。

下面就讓我們一起來看看，世界上最辣的5種辣椒。

第五名無限辣椒

這個被稱為“無限辣椒（Infinity）”的辣椒品種，看上去就像一個放久了發(fā)皺的草莓。

它曾打破“印度斷魂椒”所保持的世界紀(jì)錄，贏得全世界最辣辣椒的稱號，它的辣度一般可達到117萬！剛吃的時候可能還會有點奇特水果的味道，但是過后辣勁上來，會讓人止不住的顫抖，感覺喉嚨在燃燒，渾身都不舒服。

第四名娜迦毒蛇

娜迦毒蛇曾為世界上辣度最高的辣椒，并入選了《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》。

這個長的有點像紅色苦瓜的辣椒，辣度達到了驚人的135.9萬，娜迦毒蛇吃下去后會讓人喉嚨如火燒一樣，鼻涕流個不停。

第三名特立尼達蝎子布奇T（號稱毒蝎椒）

特立尼達蝎子布奇T 其實是黃燈籠辣椒的一種。

它的辣度達到146萬，這辣椒外表為亮紅色，大小如同一枚硬幣，但是其中卻含有驚人的辣度！

第二名卡羅萊納死神辣椒

這辣椒是最為人所知的“最辣”辣椒了。

它的提取液曾被用來制作巧克力，僅僅用舌尖舔上一口都會讓人懷疑人生，而卡羅萊納死神辣椒的辣度也高達160萬，有一顆甚至達到了220萬，要知道，警用辣椒噴霧的辣度也只不過才200萬。

第一名龍息辣椒

龍息之所以不太被人知曉，大約是因為它的研發(fā)者并沒有為它申請吉尼斯紀(jì)錄，這種辣椒極為逆天，基本上沒有什么食用價值，但是卻具有極高的醫(yī)學(xué)價值！以“龍息”為名，意味著這種辣椒的辣度就仿佛的巨龍噴出的氣息，經(jīng)檢測，龍息辣椒的辣度高達248萬！

這是多么喪心病狂的數(shù)據(jù)！這種辣椒被嚴(yán)加管控，想見到都只能在特定的展覽館里。龍息辣椒可謂是“地表最強辣椒”，僅僅是放在嘴里幾秒鐘的時間，都會長出一嘴的水泡，實在是太恐怖了！

四、世界最辣辣椒排名？

世界上最辣的辣椒top1、美國：卡羅萊納死神聽其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣，辣度達到普通辣椒的300倍。據(jù)說卡羅萊納死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)為世界上最辣的辣椒，柯里種植的“卡羅來納死神”平均辣度達到220萬單位，比警用辣椒噴霧的辣度還高。美國農(nóng)夫Ed Currie 花了十年時間，在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒，終于成功培育出全球最辣辣椒。曾經(jīng)有個小孩自拍視頻挑戰(zhàn)世界最辣辣椒，結(jié)果剛把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并沒有什么作用，最后不得不讓他爺爺送他去醫(yī)院。世界上最辣的辣椒top2、澳大利亞：特立尼達蝎子布奇特立尼達蝎子布奇是前任吉尼斯世界紀(jì)錄最辣的辣椒。它是黃燈籠辣椒的一種，是特立尼達莫魯加毒蝎的一個衍生種。有146萬個史高維爾指標(biāo)(SHU)，更勝娜迦毒蛇(Naga Viper)的138萬個SHU。這批辣椒2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮(zhèn)莫里塞特(Morisset)培植成熟。這種名為“特立尼達蝎子布奇T”的辣椒，外表呈亮紅色，大小如1澳大利亞元硬幣。在以這款辣椒作為原料制作辣醬過程中，需要身穿防護服，頭戴工業(yè)防毒面具，以防范辣椒烹煮過程中冒出的煙。種植這種辣椒的馬塞爾·德威特曾經(jīng)生吃“特立尼達蝎子布奇T”辣椒，他說，那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨里。盡管辣度高，“特立尼達蝎子布奇T”還帶點兒水果口味。德威特說：“它有點兒像香蕉和橙子的混合，就像一種水果沙拉。”至于烹飪中如何使用“特立尼達蝎子布奇T”辣椒，德威特建議：“要非常省著用?！?盡管研究人員自己都不敢吃下整個“特立尼達莫魯加蝎子”辣椒，但有網(wǎng)友將自己吃這種辣椒的視頻傳上了社交網(wǎng)站。視頻中，他們臉變得通紅，流汗，流眼淚，讓觀眾感覺辣感傳遍舌頭和喉嚨。世界上最辣的辣椒top3、印度：魔鬼椒魔鬼椒主要產(chǎn)于印度東北部的薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦，當(dāng)?shù)厝酥园阉Q作“魔鬼椒”，是因為相信它能夠把魔鬼都“辣跑”。斯科維爾是衡量辣椒辣度的基本單位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯蘭德在實驗室測到的“魔鬼椒”的辣度高達1,001,304斯科維爾，是原吉尼斯世界紀(jì)錄保持者的兩倍。按照斯科維爾辣度檢測體系，魔鬼椒辣度超過100萬，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。世界上最辣的辣椒top4、英國:納加辣椒英國多塞特郡一個名叫“海洋春天”的農(nóng)場出產(chǎn)的納加辣椒日前被美國香辛料貿(mào)易協(xié)會認(rèn)定為世界上最辣的紅辣椒，據(jù)介紹，培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。一家餐館的老板說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能“淺嘗輒止”，因為它實在太辣了，“簡直能讓大腦停止思維”。辣椒的辣度是以“史高維爾”單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬“史高維爾”單位。納加辣椒兩次辣度檢測結(jié)果分別是8760萬“史高維爾”單位和9700萬“史高維爾”單位。世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙維娜椒墨西哥“沙維娜”又號稱幽靈椒，辣度是577000個斯科維爾單位。當(dāng)然，“沙維娜椒”不愧于“幽靈”二字，即使食物輕輕碰觸最小的一點也能辣得讓人毛骨悚然。限于法令規(guī)定，出口項目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用于調(diào)味，還能用于制造催淚瓦斯;用于調(diào)味時，由于鬼椒的超高辣度，食品制造商只需少量辣椒，就可達到大量普通辣椒的效果。正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。世界上最辣的辣椒top6、智利:紅指天椒該辣椒是世界上最辣的辣椒，又名“地獄之火”，普通人的嘴唇只要碰一下它的斷面，馬上就會腫起來。 1992年，立志奪魁的選手甘莫斯，一口氣吃下了13個指天椒。忽然，他一聲驚叫，口、鼻、耳孔都開始噴煙，隨后雙手和脖子也開始冒煙，接著渾身著火,是充滿了辣味的火。因為是從內(nèi)部自燃，大家都束手無策，只好眼睜睜地看著他化為一團灰燼。從此，保險公司拒絕為該項活動提供任何保險。世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒不丹毒椒是來自印度薩姆小鎮(zhèn)辣椒的一種改良品種。美國新墨西哥州立大學(xué)辣椒研究所教授巴斯藍(lán)hui憶說，“第一次咬下不丹毒椒的感覺，仿佛是在吞火?！苯Y(jié)果送審后證明，其斯柯維爾辛辣單位高達1百萬之多，此數(shù)字比先前最辣的辣椒――沙維那巴內(nèi)洛紅椒幾乎多一倍，在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅(qū)趕野獸，連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。世界上最辣的辣椒top8、英國：那伽毒蛇“那伽毒蛇”,英文名Naga Viper,是英國新近培育出的辣椒品種，也是世界上迄今為止最辣的辣椒?！澳琴ざ旧摺迸嘤呓芾瓲柕隆じ＠?011年52歲，全職從事辣椒種植5年。他和團隊雜交三種最辣辣椒，用兩年時間培育出“那伽毒蛇”。不少顧客在福勒名下鄉(xiāng)村酒吧“能量小?！痹噰L加入這種辣椒的咖喱。目前為止，僅兩個人能夠堅持吃完整盤食物。一旦吃下這款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都會感到非常痛苦，現(xiàn)是舌頭會麻木，之后會感覺灼燒般，直至咽下去后。這種感覺會持續(xù)一個小時左右，整個過程中，食客都會不想和任何人說話，也不想做任何事情。但這種“荷爾蒙爆發(fā)”的感覺，還是讓很多朋友為之著迷。世界上最辣的辣椒top9、墨西哥：哈瓦那辣椒哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米，辣度(史高維爾指標(biāo))可達到100,000–350,000。哈瓦那辣椒來自于亞馬遜河流域，之后擴展至墨西哥地區(qū)。1994年，吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒，直至2007年2月，哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度斷魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。世界上最辣的辣椒top10、泰國：鳥眼辣椒鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，分布在南洋的多個國家，常被用來做咖喱的原料之一。據(jù)說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。切細(xì)絲后是各種辣味的來源。

以上就是小編對于辣度排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。