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十大排名茶館（十大排名茶館品牌）

發(fā)布時間：2023-05-22 20:08:58 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1340

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本文目錄:

1、
2、我國的十大名酒、十大名茶分別是什么？
3、
4、

十大排名茶館（十大排名茶館品牌）

一、

二、我國的十大名酒、十大名茶分別是什么？

現(xiàn)代所說的十大名酒是指：茅臺、五糧液、國窖1573、洋河大曲、郎酒、劍南春、汾酒、水井坊、西鳳酒、古井貢。十大名茶比較傳統(tǒng)的說法是：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。還有一種說法是把其中的“廬山云霧茶”換成“都勻毛尖”。

酒的歷史非常早，遠(yuǎn)古時期，農(nóng)業(yè)未興起之前，野果和蜜就是可以供釀酒的理想原料。發(fā)酵性的糧分接觸了空氣的霉菌和酵母，就會發(fā)酵成酒。谷物酒的起源有的說是起源于龍山時期，有的說是起源于仰韶時期。仰韶文化遺址有出土過一些小口尖底甕、漏斗等釀酒用具。商周時已期普通用谷物來釀酒了。

茶的歷史，用唐代陸羽《茶經(jīng)》里講的來說，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于周魯公。”唐代之前稱茶為“苦荼”，以其為治病的良藥。春秋時期的茶則被作為一種蔬菜食用。從秦漢以后到唐代，形成了精致而獨(dú)特的吃茶法，將茶碾碎，加以蔥姜等調(diào)料成糊狀而食。到了明代，散茶取代了團(tuán)茶，沖飲的方式代替了煮食，隨之出現(xiàn)了茶館。一直到今天，飲茶成為生活中不可缺少的一部分。中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，競相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。

盡管人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一，但綜合各方面情況，茶必須具有以下幾個方面的基本特點(diǎn)：其一，名茶之所以有名，關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格，主要在茶葉的色、香、味、形四個方面。茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

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