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中國豆制品十大排名（中國豆制品十大排名品牌）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 22:16:07 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1575

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國豆制品十大排名的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、中國哪里的豆豉最出名你喜歡吃豆豉嗎
2、中國前十名食用油品牌排名？
3、中國最大的豆腐生產(chǎn)廠家
4、豆類的食品

一、中國哪里的豆豉最出名你喜歡吃豆豉嗎

1、永川豆豉為中華傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品、重慶市特色調(diào)味品、中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。重慶的永川區(qū)以生產(chǎn)豆豉而聞名，素有豆豉之鄉(xiāng)的美稱。永川豆豉生產(chǎn)工藝起源于永川家庭作坊，已有300多年的歷史。

2、永川豆豉屬毛霉型豆豉，富含蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用于烹飪，也可代菜佐餐，是鹽煎肉、豆豉魚、火鍋等特色菜肴不可缺少的調(diào)味品，不但營養(yǎng)價(jià)值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。2008年6月7日，國務(wù)院公布“永川豆豉釀制技藝”被列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

二、中國前十名食用油品牌排名？

TOP.1、金龍魚食用油

“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團(tuán)在中國投資了嘉里糧油（中國）有限公司，從此開辟了中國市場。

TOP.2、魯花食用油

魯花集團(tuán)創(chuàng)業(yè)發(fā)展三十多年來，致力于做中國高端食用油引領(lǐng)者，用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)中國高端食用油發(fā)展方向。

繼兩次成功入選“2017CCTV國家品牌計(jì)劃”和“2018CCTV國家品牌計(jì)劃”TOP合作伙伴后，魯花集團(tuán)于2018年1月成功入選新華社民族品牌工程。

TOP.3、福臨門食用油

中糧食品營銷有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福臨門食品有限公司。中糧食品營銷有限公司是中國糧油食品（集團(tuán)）有限公司旗下的全資子公司，全面負(fù)責(zé)投資方在國內(nèi)生產(chǎn)的“福臨門”，“四?！保白滩省钡认盗袕N房食品的營銷推廣和品牌運(yùn)作等事務(wù)。

中糧食品營銷有限公司總投資額為5000萬人民幣，目前，其旗下品牌“福臨門”系列食用油產(chǎn)品的銷量位居行業(yè)前茅，該品牌已經(jīng)成為國內(nèi)食用油行業(yè)的實(shí)力品牌之一。

TOP.4、多力食用油

多力秉承“中國味道，世界品質(zhì)”的品牌理念、持續(xù)追求卓越，研發(fā)并推出包含健康食用油、滋補(bǔ)品、沖調(diào)營養(yǎng)品等多元化產(chǎn)品，根據(jù)尼爾森2015-2017資料銷售數(shù)據(jù)顯示，多力葵花油在葵花食用油領(lǐng)域居于不錯(cuò)位置。

TOP.5、胡姬花食用油

青島胡姬花花生油秉承1918年經(jīng)典木榨工藝精髓，融匯近百年地道花生油木榨傳統(tǒng)經(jīng)典技術(shù)，以獨(dú)家小榨工藝，獨(dú)特的瞬間高溫壓榨，速凍凝香，充分榨取花生醇香，不僅保留了花生油天然風(fēng)味，更能鎖住花生的豐富營養(yǎng)。

TOP.6、盛洲食用油

“盛洲”牌食用植物油進(jìn)入全國食用油品牌前五強(qiáng)；“中盛”字號(hào)被認(rèn)定為首批福建省企業(yè)知名字號(hào)、福建名牌產(chǎn)品、廈門特區(qū)30周年頗具影響力民生品牌、首屆廈門優(yōu)質(zhì)品牌及首屆廈門百姓喜愛的十大品牌等。

TOP.7、海獅食用油

1998年8月，上海市政府召開深化上海市糧食流通體制改革工作會(huì)議，以原上海市糧食局所屬企業(yè)為基礎(chǔ)，組建上海良友（集團(tuán)）有限公司。公司是上海市國資委管理的國有獨(dú)資企業(yè)，承擔(dān)上海糧油市場“保供穩(wěn)價(jià)”和國有資產(chǎn)“保值增值”兩項(xiàng)職責(zé)。

TOP.8、長壽花食用油

“長壽花”產(chǎn)品先后被評(píng)為國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品、綠色食品、營養(yǎng)健康食品、全國質(zhì)量放心安全健康食品、全國食用油市場公認(rèn)十佳放心品牌、清真食品等榮譽(yù)稱號(hào)。2010年底，長壽花植物甾醇玉米油榮獲國家保健食品認(rèn)證。

TOP.9、西王食用油

西王大力實(shí)施“科技強(qiáng)企”戰(zhàn)略，不斷加大科技創(chuàng)新力度，填補(bǔ)國內(nèi)空白技術(shù)1項(xiàng)。自主研發(fā)的西王鮮胚玉米胚芽油“六重保鮮鎖”創(chuàng)新工藝，從根本上確保了產(chǎn)品的品質(zhì)，保證了玉米油天然、綠色、健康的優(yōu)點(diǎn)。

TOP.10、刀嘜食用油

南順在香港的業(yè)務(wù)始于一九六一年；時(shí)至今日，已成為業(yè)內(nèi)翹楚，帶領(lǐng)著香港的食油及家庭用品市場，設(shè)于國內(nèi)的蛇口面粉有限公司是中國較大的外資面粉加工企業(yè)之一。隨著南順在香港的成功，集團(tuán)更進(jìn)一步北上開拓中國這個(gè)全世界頗具發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥Ｄ享樒煜碌牡秶O牌食油早已深入國內(nèi)數(shù)以千萬計(jì)的家庭。

三、中國最大的豆腐生產(chǎn)廠家

豆腐是生鮮豆制品，南方人比較喜歡吃。江蘇的老相食，浙江的祖名，上海的清美，都是全國豆制品十強(qiáng)企業(yè)。

四、豆類的食品

豆類作物主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆、木豆等。下面詳細(xì)介紹幾種。

1.紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”。

2.綠豆：含豐富的維生素 A、維生素 B、維生素 C，有降血壓的作用，同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。

3.黃豆（又稱大豆）：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較，僅蛋白質(zhì)一項(xiàng)黃豆比瘦肉多 1 倍，比雞蛋多 2 倍，比牛乳多 1 倍。黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老；黃豆中磷含量可觀，對(duì)大腦神經(jīng)非常有益，神經(jīng)衰弱及體質(zhì)虛弱者，常食有益；黃豆對(duì)缺鐵性貧血患者大有裨益。

4.黑豆：黑豆味甘性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，有“豆中之王”、 “營養(yǎng)之花”之美稱。

5.豌豆：有補(bǔ)中益氣、利小便的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品。豌豆含有豐富的β-胡蘿卜素，食用后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A，有潤膚的作用，皮膚干燥者應(yīng)該多吃。但要注意豌豆吃多了容易腹脹，消化不良者不宜大量食用。

6.蕓豆：味甘平、性溫，有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙π?。適合心臟病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用。蕓豆還含有皂苷、尿素酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強(qiáng)抗病能力，激活淋巴 T 細(xì)胞，促進(jìn)脫氧核糖核酸的合成等功能，對(duì)腫瘤細(xì)胞的發(fā)展有抑制作用，因而受到醫(yī)學(xué)界的重視。吃時(shí)注意必須煮熟、煮透，否則會(huì)引起中毒。

7.蠶豆：蠶豆性味甘平，有健脾利濕的功效，特別適合脾虛腹瀉者食用。但蠶豆不可生吃，也不可多吃，以防腹脹。特別需要注意的是，少數(shù)人吃蠶豆后會(huì)發(fā)生急性溶血性貧血，也就是俗稱的“蠶豆黃病”，應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。

8.鷹嘴豆：與其他豆類相比，鷹嘴豆的食療作用特別突出。它盛產(chǎn)于中國新疆，因豆子的外形酷似鷹頭而得名。它有止瀉、解毒、強(qiáng)身等作用，富含異黃酮、鷹嘴豆芽素等活性成分和膳食纖維，有降血糖的作用，還可以用來治療支氣管炎、黏膜炎、便秘、痢疾、腸胃脹氣、皮膚瘙癢、糖尿病、高血脂等疾病。此外，鷹嘴豆還含有豐富的抗炎癥功能因子，有炎癥的人應(yīng)該多喝點(diǎn)鷹嘴豆粥。

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