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中國(guó)點(diǎn)心十大排名(中國(guó)點(diǎn)心排行榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)點(diǎn)心十大排名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些
1、桂花糕
桂花糕是中國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,至今已有300多年的歷史了,主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感細(xì)膩軟糯,不僅味道香甜可口,而且還帶有濃郁的桂花香味,深受人們喜愛(ài)。而且擁有美麗的歷史傳說(shuō),更增添了桂花糕的歷史價(jià)值。
2、馬蹄糕
中國(guó)歷史悠久,不僅有很多傳統(tǒng)上的文化,飲食方面也是不可忽視的。馬蹄糕是我國(guó)江蘇省、廣東省、福建省和廣西省等很多省份都很流行的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)。馬蹄糕主要是以馬蹄粉和馬蹄為主要原料制成的,不僅外觀色澤晶瑩,而且味道十分香甜可口。
3、綠豆糕
眾所周知,我國(guó)的飲食文化非常源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。綠豆糕也是我國(guó)的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,是以綠豆粉、豬油、白糖等原料制作的。其不僅口感清香綿軟,而且還具有清熱解毒,利水消腫的功效,是一種老少皆宜的糕點(diǎn)。
4、驢打滾
中國(guó)人對(duì)糕點(diǎn)的追求是非常獨(dú)特的,也是非常精致的。驢打滾是我國(guó)北京、天津以及東北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一,也是中國(guó)十大糕點(diǎn)之一。驢打滾主要是用糯米粉、黃豆面、白糖和豆沙等原料經(jīng)過(guò)多道工序制作的,口感十分綿軟香甜。
5、鳳梨酥
中國(guó)的美食的種類是非常的多,而糕點(diǎn)就是里面非常重要的一類。鳳梨酥是我國(guó)一道歷史非常悠久的糕點(diǎn),約起源于三國(guó)時(shí)期。這道糕點(diǎn)是以面粉、菠蘿、冬瓜、黃油等原料制作的,在臺(tái)灣地區(qū)經(jīng)常被用作祭拜時(shí)的貢品。
二、中國(guó)最具有特色十大糕點(diǎn),你吃幾種
桂花糕已有三百多年歷史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個(gè)叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的漢族美味糕點(diǎn)。歷史悠久,美味爽口,做法簡(jiǎn)單,種類多種多樣,滿足人們對(duì)于味道的各種需求。
2.綠豆糕
綠豆糕相傳為中國(guó)古代,人民在端午節(jié)時(shí),為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因?yàn)橄闹恋絹?lái)所帶來(lái)的褥夏的疾病。
3.涼糕
涼糕是北京地區(qū)夏令時(shí)節(jié)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,香甜沙軟,食之清爽可口。另外,涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃,其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。
4.紅豆糕
紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點(diǎn)心,是精致的江南點(diǎn)心系列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見(jiàn)暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬于甜品點(diǎn)心,利尿調(diào)理,高血壓調(diào)理,水腫調(diào)理,便秘調(diào)理。
5.米糕
米糕,是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃食品之一,擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來(lái)蒸成的糕,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。漢朝對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉時(shí)代流傳至今。
三、中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)
中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)如下:
1、桂花糕
桂花糕,至今已有300多年的歷史了,傳在明朝末年,新都縣城有個(gè)叫劉吉祥的小販,以糯米粉、糖、蜜桂花為原料做出了被世人稱贊的“漢族美味糕點(diǎn)”,而這份美味正是桂花糕,它的口感細(xì)膩軟糯,桂花的清香氣息很濃郁。
2、綠豆糕
綠豆糕,相傳中國(guó)古代先民,為尋求平安健康,端午節(jié)時(shí)會(huì)食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物,不僅有著悠久的文化背景,尤其是到了夏天,綠豆糕既爽口又消暑。
3、馬蹄糕
馬蹄糕,相傳源于唐代,其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺,粵語(yǔ)和閩語(yǔ)別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洹?span style="display:none">KxK創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
4、驢打滾
驢打滾,因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟。
5、雞蛋仔
雞蛋仔,雞蛋仔主要原料為面粉、花生、芝麻、核桃等,始創(chuàng)于清朝咸豐年間,至今有170年的歷史。以甘香松化,甜中帶咸著稱。
四、中國(guó)蛋糕十大名牌排名有哪些?最好吃的蛋糕排名有嗎?
蛋糕名牌味多美、巴黎貝甜、元祖、新潮品牌還有魔都大貓糕點(diǎn),最好吃的排名我覺(jué)得元祖可以,不過(guò)一般都是直營(yíng)的,像魔都新派大貓糕點(diǎn)屬于中式糕點(diǎn)品牌現(xiàn)在發(fā)展很好錯(cuò)
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