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中國十大排名火鍋品牌（中國十大排名火鍋品牌）

發(fā)布時間：2023-05-15 15:06:12 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 733

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國十大排名火鍋品牌的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、中國十大火鍋品牌有哪些？
2、十大火鍋底料品牌排行榜
3、加盟10大品牌火鍋哪家好？
4、十大火鍋底料品牌排行榜

一、中國十大火鍋品牌有哪些？

您好，現(xiàn)在為您解答（以下回答，手打原創(chuàng)，請勿復(fù)制粘貼）

就目前自媒體時代來說，很多品牌都可以說自己是十大品牌，但是不是真的有這實力就很難說了，事實上一家火鍋品牌是否能稱得上是十大，這并不是自己張嘴說了算的，這需要根據(jù)你的門店數(shù)量，品牌影響力等多方面綜合決定。

而顧客心中的十大品牌更是琳瑯滿目，因為火鍋本身就是一個極為扁平化的產(chǎn)業(yè)，沒有誰能說壟斷了火鍋行業(yè)，在顧客心中，好吃的火鍋就是所謂的十大品牌。

如果你確實想要找到專業(yè)一點的行業(yè)內(nèi)排名，不妨去參考一下新華網(wǎng)和中國餐飲協(xié)會每年發(fā)布的餐飲行業(yè)報告，而里面有一段火鍋的片段，那個排名相對是比較靠譜的排名。

你所說的十大品牌，費用肯定不會低，而無人知的小品牌，甚至不需要加盟費用，所以如何抉擇看你自己，個人認為找到合適自己的品牌才是關(guān)鍵。

選擇以加盟的形式與品牌方進行合作，意義在哪？為什么要出加盟費？根本原因不外乎兩點，一個是品牌對自己能帶來什么扶持和幫助，一個是對品牌方的口味認可，這才是加盟的意義所在。

可能有些人說加盟不推薦，其實相當(dāng)片面（外行人），因為很多人沒有實際開店經(jīng)驗，對于這部分人來說，如果直接自己炒料開店，當(dāng)然也可以，但過程之中會遇到非常多的坑，交很多學(xué)費，市場競爭激烈，一個新手去開店的結(jié)果可想而知，當(dāng)然了，如果自己有相關(guān)炒料技術(shù)，對自己的底料有信心，有開店經(jīng)驗，有營運經(jīng)驗，那么自己自創(chuàng)品牌開店是比較好的選擇。

實際情況是，許多人開店之前壯志凌云，開店之后沒過多久草草關(guān)門，這是做生意嗎？答案是否定的，如何開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店，才是我們店老板需要仔細思考的。

以上，原創(chuàng)回答，同行請勿復(fù)制轉(zhuǎn)發(fā)（否則舉報），謝謝。

二、十大火鍋底料品牌排行榜

十大火鍋底料品牌排行榜有海底撈、橋頭、名揚、好人家、小龍坎、川娃子、呷哺呷哺、海天、德莊、大龍燚。

1、海底撈

海底撈是我們國內(nèi)家喻戶曉的火鍋連鎖品牌，成立于1994年，以經(jīng)營川味火鍋為主，匯聚各地火鍋特色為一體，是全國最具價值的民營品牌。品牌隸屬四川海底撈餐飲股份有限公司，除了火鍋門店外，還經(jīng)營火鍋底料、調(diào)味料及自熱小火鍋、自熱米飯等產(chǎn)品，深得消費者的歡心。

海底撈番茄火鍋底料甄選日曬充足的紅熟番茄制醬，75℃真空濃縮技術(shù)，搭配優(yōu)質(zhì)輔料精心炒制，酸爽濃香，營養(yǎng)豐富，適合用作火鍋、炒菜、面條等佐料。袋裝包裝，便于儲存。

2、橋頭

百年品牌重慶橋頭火鍋創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年（即1908年），是目前全國唯一一家中華老字號火鍋。

橋頭火鍋嚴(yán)格采用獨特的傳統(tǒng)工藝及配方，堅持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色，有“食在重慶，味在橋頭”的佳話。

3、名揚

成都揚名食品始創(chuàng)于1988年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的傳統(tǒng)手工調(diào)味品企業(yè)，旗下的名揚火鍋系列產(chǎn)品選料考究，炒制工藝苛刻，保留了傳統(tǒng)火鍋底料的外形和蘊味，具有味純地道、口感厚重、熱辣不燥、久煮留香的特點。

名揚手工全型火鍋底料嚴(yán)選醇香牛油，黃金配比，自選窖藏一年以上的紅油豆瓣，不添加防腐劑，全手工炒料，麻辣醇厚，香味十足，而且做法多樣化，可做火鍋、做川菜、做干鍋、做魚都可以，色香味俱全。牛油很醇香，香辣可口，好料看得見，又香又好味。

4、好人家

好人家手工牛油老火鍋底料精選重慶石柱紅、貴州二荊條、小米椒、子彈頭辣椒，搭配醇厚鮮牛油、大紅袍花椒、青花椒、傳統(tǒng)豆瓣及16味香辛料，手工全型料，麻辣鮮香，湯紅油亮，醇香四溢，辣而不燥。

四小塊包裝，用起來更方便，可直接煮食，久煮不苦，越煮越爽，久吃不膩。

5、小龍坎

小龍坎是國內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌，創(chuàng)立于2014年，成都小龍坎餐飲管理有限公司旗下，以線上營銷拉動線下門店客流量，專業(yè)從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域。除了門店外，小龍坎也經(jīng)營火鍋底料、自熱火鍋、自熱米飯等產(chǎn)品。

小龍坎火鍋底料精選上等牛油，輔以多種辛香料和辣椒熬制，湯色鮮紅，滋味濃郁，麻辣鮮香。采用內(nèi)膜分裝設(shè)計，每盒4顆，一次一粒，一粒一鍋，美味更方便，一人也能自由涮。

6、川娃子

川娃子火鍋底料包括手工全型火鍋底料、老火鍋底料、清油火鍋底料、一次性串串香火鍋底料、番茄底料、濃香花膠雞火鍋底料、松茸菌湯火鍋底料、泰式冬陰功火鍋底料等超多口味。

他家的牛油火鍋底料挑選飽滿辣椒、陳釀豆瓣醬、牛油、大豆油，嚴(yán)選多種香辛料精細配比，由經(jīng)驗豐富的老師傅翻炒慢熬8小時，真材實料，香辣撲鼻，牛油味醇厚。

7、呷哺呷哺

呷哺呷哺火鍋底料有牛油麻辣味、番茄味、清湯、菌湯、咖喱味等多種口味可選，印式燃咖喱火鍋底料色澤鮮亮，表面通透不膩，醇香湯濃。選用新鮮蘋果、椰漿、洋蔥搭配十幾種香料配制而成，營養(yǎng)豐富，微辣適中，香味濃郁。原產(chǎn)地采購，原料精挑細選，用料科學(xué)配比。

8、海天

海天是廣州佛山海天調(diào)味食品股份有限公司旗下的調(diào)味品品牌，創(chuàng)建于1955年，為中華老字號企業(yè)，至今已有300多年的歷史。他家的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列，一共有百余品種300多規(guī)格。

9、德莊

重慶德莊實業(yè)集團自1999年創(chuàng)辦，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，擁有“天下第一大火鍋”的美譽。

集團采用國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗和技術(shù)設(shè)備，形成重組肉類制品、各類調(diào)理包等食用方便、營養(yǎng)豐富的新型食品系列，先后榮獲全國餐飲百強企業(yè)、全國綠色餐飲企業(yè)、全國餐飲連鎖十佳企業(yè)等稱號。

10、大龍燚

大龍燚牛油方磚火鍋底料選取多種辣椒精心配比綜合制成，有的增香，有的提味，但是辣口不辣心。

添加天然好牛油、起酥油、生姜、大蒜、香辛料及豆瓣醬等配料手工制作，濃香不膩，本味十足，久煮不變色，味道更香醇，吃完身上不沾味。

三、加盟10大品牌火鍋哪家好？

十大火鍋品牌排行榜：小天鵝

重慶小天鵝投資控股有限公司創(chuàng)建于1982年，在2005年，小天鵝火鍋被國家工商總局商標(biāo)評審委員會認定為“中國馳名商標(biāo)”，是中國西部榮獲的第一個服務(wù)類中國馳名商標(biāo)，還榮獲了中國十大火鍋品牌、火鍋底料十大品牌、中國餐飲百強企業(yè)等稱號。

十大火鍋品牌排行榜：小肥羊

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，2008年在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽為“中華火鍋第一股”。先后榮獲“百強企業(yè)”、“中國企業(yè)500強”、“中國馳名商標(biāo)”等。

十大火鍋品牌排行榜：海底撈

海底撈火鍋是一家成立于1994年以經(jīng)營川味為主的大型跨省直營餐飲火鍋品牌，十年來公司在全國多個城市擁有50多家直營店，其產(chǎn)品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質(zhì)量管理體系認證，2010年2月，獲大眾點評網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。

十大火鍋品牌排行榜：秦媽

秦媽火鍋是重慶秦媽餐飲管理有限公司經(jīng)營的集火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，歷經(jīng)十一年的發(fā)展，先后獲得了“國際餐飲名店”、“國際美食質(zhì)量金獎”、“中國名火鍋”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“重慶民企用工冠軍”等近百項殊榮。

十大火鍋品牌排行榜：德莊

重慶德莊實業(yè)集團是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送等多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，先后獲得“全國餐飲百強企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、 “中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號。

十大火鍋品牌排行榜：奇火鍋

奇火鍋是重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國知名連鎖品牌企業(yè)，先后獲得“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“第一屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“放心火鍋單位”、“中國名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽。

十大火鍋品牌排行榜：譚魚頭

譚魚頭投資股份有限公司是一家以“譚魚頭火鍋”為核心產(chǎn)品的公司，現(xiàn)是四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)，先后榮獲“中國商業(yè)名牌企業(yè)”“中國優(yōu)秀特許品牌”“全國綠色餐飲企業(yè)”“全國十佳餐飲連鎖企業(yè)”“中國知名火鍋”“中華餐飲名店”等殊榮。

十大火鍋品牌排行榜：孔亮

重慶孔亮飲食文化有限公司是中國十大火鍋品牌之一，有“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”之稱，孔亮火鍋創(chuàng)造的壯觀歷史更是重慶火鍋中的奇葩，先后榮獲了中華餐飲100強、重慶名火鍋、全國綠色餐飲企業(yè)稱號。

十大火鍋品牌排行榜：劉一手

重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)，享譽全國二十六個省、市、自治區(qū)，在中國餐飲百強企業(yè)排名第8位的大型知名火鍋企業(yè)。先后被評為中國火鍋十佳著名品牌、中國優(yōu)秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市著名商標(biāo)、中國連鎖企業(yè)五十強等。

十大火鍋品牌排行榜：巴將軍

重慶巴將軍實業(yè)有限公司創(chuàng)建于1998年，獲得“中國名宴”、“中國優(yōu)秀民營企業(yè)”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“中國最具品牌價值中小企業(yè)100強”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“重慶市著名商標(biāo)”等70余項殊榮。

四、十大火鍋底料品牌排行榜

排名前十的火鍋底料：

1、海底撈

品牌創(chuàng)立時間:1994年

海底撈始于1994年，是我國家喻戶曉的火鍋品牌，隸屬于四川海底撈餐飲股份有限公司，是四川十大名牌之一，公司以經(jīng)營川味火鍋為主，也生產(chǎn)火鍋底料產(chǎn)品，深受廣大消費者的喜愛。

2、小肥羊

品牌創(chuàng)立時間: 1999年

小肥羊隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，公司除了經(jīng)營小肥羊特色火鍋連鎖店外，也生產(chǎn)火鍋底料、火鍋湯料、調(diào)味料等，在消費者中一直有著良好的口碑。

3、橋頭

品牌創(chuàng)立時間:1908年

橋頭火鍋始于1908年，是我國的中華老字號品牌，隸屬于重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，橋頭火鍋和火鍋底料口味鮮香醇厚，油而不膩，深受廣大市民的喜愛。

4、德莊