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果蔬飲料vi設(shè)計(jì)（果蔬飲料策劃案）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-09 03:39:11 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 144

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于果蔬飲料vi設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

柿子飲品的理念怎么寫？
復(fù)合飲料設(shè)計(jì)原則是什么
請(qǐng)為蘋果果汁含量為30%的果汁飲料設(shè)計(jì)防腐方案？
超市門頭如何設(shè)計(jì)效果圖
VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)

果蔬飲料vi設(shè)計(jì)（果蔬飲料策劃案）

柿子飲品的理念怎么寫？

隨著人們對(duì)健康理念的深入，越來越多的消費(fèi)者更加的關(guān)注身體健康的問題，果蔬飲料的市場(chǎng)的潛力是很大的。由于對(duì)柿子推廣度的欠缺，目前柿子的市場(chǎng)價(jià)值還沒被發(fā)掘處理，而且該產(chǎn)品的加工很簡(jiǎn)單，穩(wěn)定性比較好，很快就會(huì)在市場(chǎng)上有良好的發(fā)展。
　　柿子營(yíng)養(yǎng)素十分豐富，柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效。可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。要論預(yù)防心臟血管硬化，柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。柿子還有一個(gè)特點(diǎn)就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。
　　材料準(zhǔn)備：
　　柿子、檸檬酸、蘋果汁、山梨酸鉀、白砂糖、日落黃、懸浮劑、護(hù)色劑、檸檬酸
　　1、把柿子加上水打成漿，然后進(jìn)行過濾。
　　2、白砂糖+檸檬酸鈉+山梨酸鉀+甜賽糖進(jìn)行混合的溶解，然后過濾。
　　3、加上白砂糖，懸浮劑進(jìn)行溶解。
　　4、蘋果汁、檸檬酸、水、進(jìn)行均勻的攪拌。
　　5、進(jìn)行冷卻，打包，完成
　　技術(shù)要點(diǎn)：
　　1.柿子的處理：將柿子去核，打漿時(shí)加入0.05%HA,以免發(fā)生變色的情況，然后用膠體磨進(jìn)行細(xì)磨，過濾然后脫氣，備用。
　　2.溶膠：把少量白砂糖與懸浮劑干混均勻，撒入200mL、80℃純凈水，攪拌加熱，進(jìn)行溶解。
　　3.溶糖：將白砂糖、甜賽糖、山梨酸鉀與檸檬酸鈉加入大約200mL純凈水，加熱溶解并煮沸3分鐘，然后用200目濾布過濾。
　　4.酸化：將蘋果汁與檸檬酸用大約50mL、60℃純凈水稀釋，緩慢加入至料液中，攪拌均勻。
　　5.均質(zhì)：將料液定容至1000mL，然后調(diào)色均質(zhì)，均質(zhì)條件為60℃、30MPa，灌裝封口。
　　6.殺菌：采用巴氏殺菌，85℃/15min。
　　7.冷卻：檢驗(yàn)，成品。

復(fù)合飲料設(shè)計(jì)原則是什么

風(fēng)味協(xié)調(diào)原則；營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)原則；功能互補(bǔ)原則。
1、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)原則。由于各種果蔬原料所含的營(yíng)養(yǎng)素種類、含量各異，合理的搭配及配比的復(fù)合汁，可以起到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。
2、風(fēng)味協(xié)調(diào)原則。果蔬汁的風(fēng)味應(yīng)接近自然風(fēng)味。復(fù)配后的果蔬汁原來的不良風(fēng)味應(yīng)被減弱、抑制或掩蓋。
3、功能互補(bǔ)原則。應(yīng)從中醫(yī)學(xué)角度考慮，尤其生產(chǎn)具有保健作用的復(fù)合果蔬汁。

請(qǐng)為蘋果果汁含量為30%的果汁飲料設(shè)計(jì)防腐方案？

果汁含量占一蘋果汁的30％

果汁飲料分為純果汁、中濃度果汁和低濃度果汁。

中濃度果汁的果汁含量30%-99%。

低濃度果汁的果汁含量5%-29%。

根據(jù) Frost & Sullivan統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1485億元。

其中，低濃度果汁收入1081億元，低濃度果汁市場(chǎng)份額75.3%。中濃度果汁收入255億元。純果汁收入99億元

比如火龍果防腐方法；為解決火龍果果汁飲料貯藏過程中出現(xiàn)的腐敗問題,選取山梨酸鉀,苯甲酸鈉,雙乙酸鈉,脫氫乙酸鈉對(duì)火龍果果汁飲料的腐敗進(jìn)行紙片抑菌試驗(yàn),選出抑菌效果好的防腐劑進(jìn)行復(fù)配添加到飲料中,并研究其不同配方對(duì)飲料的防腐效果及飲料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響.結(jié)果表明,火龍果果汁飲料的最佳防腐劑配方為山梨酸鉀0.025%,脫氫乙酸鈉0.03%.該條件下的火龍果果汁飲料符合感官指標(biāo)和理化指標(biāo),其中,火龍果果汁含量為15%,可溶性固形物為11.5%,總糖含量9.56%,氨基態(tài)氮含量4.83mg/100mL.

鮮果汁的保鮮一起是個(gè)難題。一般的做法是對(duì)果汁進(jìn)行高溫處理后進(jìn)行密封包裝。但經(jīng)高溫處理后，果汁的營(yíng)養(yǎng)會(huì)受到很大破壞，同時(shí)還會(huì)降低口感。因此，如何將剛從水果中榨子網(wǎng)掩碼鮮果汁進(jìn)行保鮮包裝，盡可能保持其風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，已經(jīng)成為果汁制造業(yè)研究工作的熱點(diǎn)話題。
新鮮冷卻果汁
將新鮮冷卻果汁包裝起來，不進(jìn)行殺菌處理，并在-1℃保存。保鮮時(shí)間較智短，只能保存兩天。
厚紙盒裝冷卻果汁
將果汁在88℃下進(jìn)行20s的滅菌處理，裝入防水性能好的厚紙盒內(nèi)，在-1℃保存，保鮮時(shí)間可達(dá)三個(gè)星期。
熱包裝冷卻果汁
將果汁在88℃下進(jìn)行2min的殺菌處理后裝入容器中冷卻。在-1℃下可保存1年。
介紹一下當(dāng)下比較先進(jìn)的果汁包裝技術(shù)：無菌冷灌裝生產(chǎn)

果汁經(jīng)過高溫瞬時(shí)殺菌，在進(jìn)入無菌冷灌裝，最大程度保留果汁的口感、風(fēng)味、色澤。

無菌灌裝機(jī)無菌灌裝設(shè)備

果蔬飲料vi設(shè)計(jì)（果蔬飲料策劃案）

超市門頭如何設(shè)計(jì)效果圖

超市門頭如何設(shè)計(jì)效果圖？大家在進(jìn)行超市門頭設(shè)計(jì)時(shí)，可以通過以下這四種不同的方式來操作：1.品牌識(shí)別符號(hào)，以此作為突出超市的關(guān)鍵符號(hào)。品牌是一種品牌文化，是超市文化的重要組成部分，是超市的靈魂，是超級(jí)品牌與消費(fèi)者接觸的橋梁。2.包裝設(shè)計(jì)，就是打造品牌，提升超市競(jìng)爭(zhēng)力。超市的品牌設(shè)計(jì)，通過品牌形象、包裝設(shè)計(jì)等方面，塑造具有鮮明品牌個(gè)性、文化內(nèi)涵、視覺沖擊力的品牌。3.vi延伸，就是超市統(tǒng)一視覺形象。通過vi的延展，設(shè)計(jì)出的超市品牌形象，更能形成超市品牌形象，使之成為品牌傳播的重要載體。4.提升品牌價(jià)值性。果蔬品牌vi設(shè)計(jì)方案成功的關(guān)鍵，在于企業(yè)品牌的打造。

VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)

臨沂正豐廣告策劃有限公司主要為企業(yè)提供VI設(shè)計(jì)、標(biāo)志、營(yíng)銷策劃、文案、項(xiàng)目市場(chǎng)調(diào)研、廣告設(shè)計(jì)制作發(fā)布等專業(yè)的服務(wù)。公司凝聚了國(guó)內(nèi)策劃、設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)豐富和精益求精的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。我們認(rèn)為只有客戶的成功才是我們的成功。

業(yè)務(wù)范圍：

VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)：

1.基本要素系統(tǒng)：如企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號(hào)等。

2.應(yīng)用系統(tǒng)：產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。辦公用品：信封、信紙、便箋、名片、徽章、工作證、請(qǐng)柬、文件夾、介紹信、帳票、備忘錄、資料袋、公文表格等。B.企業(yè)外部建筑環(huán)境：建筑造型、公司旗幟、企業(yè)門面、企業(yè)招牌、公共標(biāo)識(shí)牌、路標(biāo)指示牌、廣告塔、霓虹燈廣告、庭院美化等。

3.企業(yè)內(nèi)部建筑環(huán)境：企業(yè)內(nèi)部各部門標(biāo)識(shí)牌、常用標(biāo)識(shí)牌、樓層標(biāo)識(shí)牌、企業(yè)形象牌、旗幟、廣告牌、POP廣告、貨架標(biāo)牌等。

4.服裝服飾：經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、鈕扣、肩章、胸卡等。

5.產(chǎn)品包裝：紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。

6.陳列展示：櫥窗展示、展覽展示、貨架商品展示、陳列商品展示等。

7.印刷品：企業(yè)簡(jiǎn)介、商品說明書、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、年歷等。

企業(yè)內(nèi)刊和報(bào)紙?jiān)O(shè)計(jì)：全權(quán)代理文案、設(shè)計(jì)，定期為企業(yè)設(shè)計(jì)印刷。

公關(guān)設(shè)計(jì)及品牌發(fā)布：策劃各種慶典、會(huì)議、形象代言經(jīng)紀(jì)、各類公關(guān)活動(dòng)

我們服務(wù)的企業(yè)：

國(guó)家電網(wǎng)、大路集團(tuán)、海上巴黎、遠(yuǎn)通汽貿(mào)、億利達(dá)集團(tuán)、云南白藥、安利、樂義果蔬、聚寶盆、第六空間、中國(guó)電信、金鳳凰、萬興都國(guó)際商業(yè)公園、老板廚具、正泰等

以上就是關(guān)于果蔬飲料vi設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。