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    膳廚VI設(shè)計(jì)理念(膳廚什么意思)

    發(fā)布時間:2023-05-08 15:00:11     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 56        

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    古文中的“廚房”是什么?4B9創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

    古代廚房含義
    (1) (形聲:從廣( yǎn),尌( shù)聲。本義:廚房)   (2) 同本義 [kitchen]   廚,庖屋也——《說文》   《孟子》始有廚字,是周初名庖, 周末名廚也?!墩f文句讀》   廚主食者也——《蒼頡篇》   是以君子遠(yuǎn)庖廚也——《孟子·梁惠王上》   飾廚傳,俗字誤作廚——《漢書·宣帝紀(jì)》   三日入廚下,洗手作羹湯——張籍《新嫁娘》   廚冷難留烏止屋——白居易《酬夢得貧居詠懷;軒東故嘗為廚,人往,從軒前達(dá)——?dú)w有光《項(xiàng)脊軒志》   (3) 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房)   (4) 主持烹飪的人[head of cooking]。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶、廚司、廚子、廚下兒);廚娘(烹調(diào)食物的婦女)   (5) 操辦官食的官 [official in charge of mess]   賢母病,長安廚給祠食——《漢書·王嘉傳》   (6) 又如:廚吏(廚宰,主持炊事的小吏)、廚兵(炊事兵)、廚役(擔(dān)任炊事的仆役)   (7) 菜肴 [dishs]   夫人設(shè)廚——班固《漢武帝內(nèi)傳》   (8) 又如:廚膳(廚饌、飯菜)、廚珍(珍貴美味的食品)、廚車(運(yùn)食物的車)   廚房用品種類   烹飪類:鍋、碗、盤等   清潔類:洗潔劑、抹布   儲存類:廚柜

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    膳廚藝電煮鍋怎么樣4B9創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

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