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賣海鮮店吸引人氣活動(dòng)（賣海鮮搞活動(dòng)怎么吸引人）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-09 03:39:00 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 378 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于賣海鮮店吸引人氣活動(dòng)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人
2、販賣海鮮的生意怎樣做？
3、吃海鮮送啤酒的廣告詞，我是做海鮮飯店的，想做啤酒喝一贈(zèng)一的活動(dòng)，提升人氣。
4、做小吃撈汁海鮮的思維模式和營(yíng)銷模式是怎樣的

賣海鮮店吸引人氣活動(dòng)（賣海鮮搞活動(dòng)怎么吸引人）

一、餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人

餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人

餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人，總體來(lái)說(shuō)小餐飲店是擁有著廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)的。但是現(xiàn)在小餐飲店的創(chuàng)業(yè)熱潮也涌起，所以餐飲店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力也很大，需要大家能夠做一些活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。那么餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人？

餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人 1

1、宣傳到位

餐飲店的宣傳工作一定要做到位，比如店鋪內(nèi)容的策劃，像土豆粉店常用的就是橫幅、響鞭炮，當(dāng)然有很多門店會(huì)請(qǐng)舞獅、腰鼓，這都是基礎(chǔ)的，還有一些在廣場(chǎng)穿著卡通人物發(fā)單子，或者搞試吃活動(dòng)。當(dāng)然有的人不屑于做這些，那么就需要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，附近人群，掃社區(qū)，打通物業(yè)關(guān)系，門衛(wèi)關(guān)系，當(dāng)然，你如果真的什么都不會(huì)，就做團(tuán)購(gòu)，這是比較實(shí)用的。

2、服務(wù)到位

餐飲門店的服務(wù)，不僅僅是服務(wù)態(tài)度，而是主動(dòng)服務(wù)，門口招攬，進(jìn)門后引導(dǎo)，坐定后服務(wù)，要清楚的知道，主動(dòng)服務(wù)不會(huì)出錯(cuò)，而且在土豆粉店的日常服務(wù)中，也隱含著很多機(jī)會(huì)，新顧客多送菜品，鼓勵(lì)他們?cè)賮?lái)，而且鼓勵(lì)帶來(lái)新顧客打折等等。

3、營(yíng)造歸屬感

讓顧客的心留在土豆粉店，吸引顧客二次、三次到店，而且做好餐飲店，需要想方設(shè)法的為顧客制造歸屬感，這樣才能吸引更多的人進(jìn)店，培養(yǎng)門店重視客戶。

俗話說(shuō)：師傅引進(jìn)門，修行靠各人，餐飲店開(kāi)業(yè)之后，并不代表萬(wàn)事不管，品牌有扶持的義務(wù)，但是我們也不能被動(dòng)的等待，開(kāi)業(yè)后主要還是靠自己來(lái)運(yùn)營(yíng)管理店面，那么新開(kāi)土豆粉店生意就會(huì)是指日可待。

餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人 2

一、快餐店怎么才能吸引顧客？

現(xiàn)在做快餐店成本很高，由其是那些菜貴得離譜，豬肉更是天價(jià)，但是想要生意好又不能賣得太貴，價(jià)格高了又會(huì)影響到消量，真的是進(jìn)退兩難的境地！所以要花點(diǎn)心思如何節(jié)約成本才行！*于如何吸引客人這就關(guān)系到你的店所處的位置和你自己所經(jīng)營(yíng)的品種了！

你的炔歺店要面對(duì)的是什么身份的人，是普通的打工一族，還是白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)或者小工廠、學(xué)校、工地等，因人而異！對(duì)不同的消費(fèi)者就做出不同的菜式！想要吸引人除了做廣告發(fā)傳單之外，那就是你的菜式了，這些菜式是否好吃又好看就看廚師如何去搭配這些菜了！

如果場(chǎng)地允許的話，就要多種經(jīng)營(yíng)，但是要?jiǎng)e人看得見(jiàn)又好看的，那一定要做燒臘類型的快歺，再加上預(yù)先炒好的菜，一盤盤的菜肴擺在柜子里，再把燒臘中的燒鴨，鹵水鴨，白切雞掛起放一邊，這樣別人就看得見(jiàn)了，自然就能吸引路過(guò)的人進(jìn)來(lái)！

多種經(jīng)營(yíng)也是吸引人的`方法，可以加入煲仔飯，籠仔蒸飯等，也可以做即炒快歺！*好是連早餐也做，這樣知道你這里有快歺吃的人就會(huì)更多，再加上電話送歺，把附近的人你都做了，自己去寫字樓那里送傳單，那樣美團(tuán)和餓了就不關(guān)你事了，你可以自成一家不用看什么美什么餓的臉色了！

凡是炒青菜類有一個(gè)問(wèn)題要注意的，比如：青菜菜芯等，一般來(lái)說(shuō)這個(gè)大熱天氣炒熟的青菜是很容易變黃的，炒的時(shí)候要快，*好是飛水，飛水后再過(guò)冷水，再急炒放入一個(gè)大的盤子里打散它再放進(jìn)一盤冷水面上，再用風(fēng)扇吹凍這些青菜，避免它受熱發(fā)黃影響美觀！

二、快餐店怎么做才吸引人？

1、菜品有特色，好吃，回味無(wú)窮。有*的菜品，種類豐富、有宴席特餐，有健康特餐、有季節(jié)性的菜肴，有精致的套餐、有特別為女性而準(zhǔn)備的菜肴。

2、店面布置有特色有亮點(diǎn)。健康、明朗、清潔的氣氛、符合時(shí)代潮流的情趣、富有豪華的格調(diào)、有娛樂(lè)活動(dòng)節(jié)目，有迷人的音樂(lè)。

3、人性化服務(wù)。服務(wù)員活潑爽朗，儀表端正、菜單說(shuō)明簡(jiǎn)單清楚、關(guān)心顧客，誠(chéng)懇待人；滿面笑容，態(tài)度親切、有雅量接納批評(píng)。

4、推廣促銷有力。提供適應(yīng)季節(jié)的菜品、事先報(bào)道新菜單，推出各種節(jié)慶活動(dòng)、發(fā)行特刊報(bào)道，?？陀刑貏e的優(yōu)待辦法。

5、交通便利，環(huán)境優(yōu)雅。交通方便，停車便利、商用、私用均極適合、環(huán)境清雅、迷人。

餐飲店怎么做活動(dòng)吸引人 3

一、小餐飲店需要做線上活動(dòng)

小餐飲店如果想要吸引消費(fèi)者的話，那么大家首先應(yīng)該做的事情就是餐飲店鋪的線上活動(dòng)了。因?yàn)楝F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)是非常發(fā)達(dá)的，基本上人們的日常生活都是離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)的，所以說(shuō)網(wǎng)民已經(jīng)成為潛在的消費(fèi)者，所以餐飲店想要做活動(dòng)的話，就必須做好線上活動(dòng)。

通過(guò)微信公眾號(hào)，做宣傳，轉(zhuǎn)發(fā)店面的活動(dòng)海報(bào)，就可領(lǐng)取神秘禮品。賣足關(guān)子，吸引人們的好奇心，神秘的禮品可以是生活中實(shí)用的小物件，做好線上活動(dòng)的一個(gè)好處就是讓自己足不出戶就能讓大家知道自己的店鋪，那么大家在開(kāi)店的過(guò)程中就會(huì)很輕松了，也能夠吸引到很多的消費(fèi)者。

二、小餐飲店需要免費(fèi)試吃活動(dòng)

如果想要自己的餐飲店鋪人能夠更多的話，大家還可以做免費(fèi)試吃活動(dòng)，主要是吸引消費(fèi)者的眼光。免費(fèi)吃的活動(dòng)并不是說(shuō)真正的免費(fèi)吃，如果真的免費(fèi)吃那肯定會(huì)虧損，活動(dòng)的目的就是帶來(lái)人氣和盈利，當(dāng)然活動(dòng)的目的也是建立在不虧損的情況下，免費(fèi)吃的活動(dòng)，免費(fèi)試吃并不是是指大家完整的吃完一頓，當(dāng)然可以拿出自己的特色菜，小份的試吃活動(dòng)。

當(dāng)然，免費(fèi)的試吃活動(dòng)有一個(gè)非常關(guān)鍵的點(diǎn)，那就是自己的店鋪一定要味道好吃，能夠通過(guò)這種短暫的試吃活動(dòng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，進(jìn)而達(dá)到交易的成功。

三、小餐飲店可以做抽獎(jiǎng)活動(dòng)

想要自己店鋪生意更好的話，大家還可以做一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，因?yàn)槌楠?jiǎng)所帶來(lái)的新奇感，也能夠吸引很多的消費(fèi)者。只要在店內(nèi)消費(fèi)的顧客都可以獲得抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，可以設(shè)置百分之百中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，例如安慰獎(jiǎng)，可以獲得小禮品，

如果大獎(jiǎng)比較豐厚的話，對(duì)顧客的吸引力也就會(huì)越來(lái)越大，當(dāng)然，大家在抽獎(jiǎng)的時(shí)候一定要合理設(shè)置抽獎(jiǎng)概率，不能概率太大讓自己損失太多，也不能太低讓消費(fèi)者喪失抽獎(jiǎng)的興趣。

二、販賣海鮮的生意怎樣做？

1、選擇合適的城市（地點(diǎn)）：

如果你在內(nèi)陸城市，不管是食材的新鮮程度，還是運(yùn)送的速度，都比較慢，所以可以去沿海進(jìn)行發(fā)展，合適的城市，可以讓你的海鮮，賣的更加的放心。

2、拿到足夠新鮮、便宜的食材：

已經(jīng)到了沿海之后，就要去和住在沿海的漁民談生意了，說(shuō)出自己的計(jì)劃，商榷彼此的合作內(nèi)容，每天運(yùn)送的時(shí)間、運(yùn)送的數(shù)量，提前要和你的供應(yīng)商商量好。

3、擁有曝光量高的店鋪：

貨源已經(jīng)搞定了，現(xiàn)在接下去就是怎么賣出去了，有一個(gè)好的地理位置是很重要的，鬧市區(qū)，或者夜宵一條街這種地方是最好的，門市不需要太大，差不多就可以。

4、線上線下一起進(jìn)行促銷：

店鋪有了，貨源也有了，現(xiàn)在吸引你的客戶進(jìn)來(lái)，不管是門市部，晚上夜宵開(kāi)始的時(shí)候的宣傳，還有現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)渠道，比如微信公眾號(hào)的宣傳，比如電視廣告等。

5、供應(yīng)各大酒店、快餐部：

在門市銷售之外，你也可以用你第一手的優(yōu)惠的價(jià)格和你的城市里的快餐店，酒店去商談，你給他們多少的供應(yīng)量，可以優(yōu)惠多少的價(jià)格，你要確定你的貨源足夠新鮮，足夠多。

6、定期的進(jìn)行促銷、讓利：

我們自己的門市除了開(kāi)業(yè)的時(shí)候要搞活動(dòng)，到了一些節(jié)假日，大家聚餐多的情況下，可能會(huì)買比較多的海鮮，到時(shí)候也要多打折，多搞活動(dòng)，比如春節(jié)臨近的時(shí)候。

7、可以售賣海鮮，提供快餐同步進(jìn)行：

有足夠的精力你也可以一邊賣海鮮的同時(shí)，你自己也開(kāi)一家專營(yíng)海鮮的飯店，然后聘請(qǐng)廚師，不過(guò)你打算這樣做的話，你的門面就要比一開(kāi)始的大很多哦。

8、參加一些年貨展會(huì)：

海鮮其實(shí)也有一個(gè)時(shí)節(jié)，夏天一幫人聚在一起吃，很多，是一個(gè)時(shí)令。還有一個(gè)階段就是年關(guān)了，大家會(huì)需要年貨，這個(gè)時(shí)候干貨會(huì)比較好，也是要提前準(zhǔn)備的。

首先，海鮮批發(fā)大概第一手就是從養(yǎng)殖戶（碼頭）收購(gòu)，大概有幾個(gè)出貨渠道：

1、海鮮市場(chǎng)的批發(fā)商；

2、直供飯店；

3、加工廠之類的。

海鮮市場(chǎng)的各種批發(fā)商就是第二手的人，他們省了一個(gè)收貨的過(guò)程多了一個(gè)保存的過(guò)程。第二手的沒(méi)接觸過(guò)，只說(shuō)說(shuō)第一手的批發(fā)商。

首先看你在什么區(qū)域，渤海、黃海、東海等。

做海鮮批發(fā)大概流程是：收貨、運(yùn)輸、出貨

收貨：海參分兩個(gè)季節(jié)出貨春秋兩季，做批發(fā)的人到這個(gè)季節(jié)之后就聯(lián)系養(yǎng)殖戶之類的，看看各家的海參狀況，這時(shí)候市場(chǎng)初始會(huì)有一個(gè)價(jià)格產(chǎn)生（具體這個(gè)價(jià)格是怎么來(lái)產(chǎn)生，市場(chǎng)怎么來(lái)調(diào)節(jié)的不是很清楚。之后會(huì)隨著市場(chǎng)需求和供給來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)價(jià)格），先根據(jù)這個(gè)價(jià)格看看養(yǎng)殖戶的反映，如果大多數(shù)不滿意，就會(huì)自動(dòng)的往上調(diào)。

海參的運(yùn)輸方式大概是兩種：

1.短途直接就裝塑料袋放泡沫箱里，之后加一層冰保證溫度，防止吐腸，箱貨拉走。這種運(yùn)輸成本相對(duì)低一些。

2.再有一種用水車運(yùn)，車上裝海水，車上有氧泵打氧，防止運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候缺氧導(dǎo)致吐腸。這種運(yùn)輸成本比泡沫箱的高幾倍。

出貨：
到地方2級(jí)批發(fā)商直接接貨，對(duì)貨。這其中就要有一個(gè)運(yùn)輸方面的損耗，病的死的刨去或者低價(jià)賣，這方面沒(méi)有接觸過(guò)不說(shuō)太多。

三、吃海鮮送啤酒的廣告詞，我是做海鮮飯店的，想做啤酒喝一贈(zèng)一的活動(dòng)，提升人氣。

吃海鮮大餐，過(guò)清爽夏日，海量啤酒喝一贈(zèng)一！

四、做小吃撈汁海鮮的思維模式和營(yíng)銷模式是怎樣的

維護(hù)老客戶，吸引新客戶的思維模式，打造以新零售，新商業(yè)，新渠道，新連鎖，新用戶的新型營(yíng)銷模式。

首先菜單設(shè)計(jì)有學(xué)問(wèn)，把顧客消費(fèi)的過(guò)程分為餐前，用餐和餐后，不難發(fā)現(xiàn)貫穿其中。一家海鮮店與顧客的有效交流就在于菜單的展示上。第一，菜單盡量豐富，經(jīng)常更換，但不要贅述。固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、美食節(jié)菜單等等，根據(jù)季節(jié)、節(jié)日可以設(shè)計(jì)不同的菜單，讓顧客賓至如歸。第二，菜單不必拘泥于一種形式?？梢允情T店的電子展示屏幕，可以是紙質(zhì)菜單，也可以掃碼點(diǎn)餐，電子展示屏幕最好附帶上制作的視頻，哪些料汁，哪些制作的過(guò)程更能吸引顧客的味蕾。第三，菜單設(shè)計(jì)的顏色問(wèn)題。這涉及到視覺(jué)營(yíng)銷的理論，比如紅色、橙色、粉紅色等暖色可以促進(jìn)食欲，而藍(lán)色、紫色等冷色卻可以抑制食欲，綠色作為蔬菜或者水果的配色會(huì)給人以食材很新鮮的感覺(jué)。

沙魚灣撈汁小海鮮的模式優(yōu)勢(shì)介紹：第一，全成品配送，可復(fù)制性高。餐飲市場(chǎng)的模式越是簡(jiǎn)單的東西越容易取得長(zhǎng)足的發(fā)展，而撈汁小海鮮領(lǐng)域更是需要這種簡(jiǎn)單的操作模式。沙魚灣直擊行業(yè)痛點(diǎn)，投入巨大的研發(fā)資金和時(shí)間，打造撈汁小海鮮全成品模式，冷鏈配送，直達(dá)終端門店，確保了產(chǎn)品的安全性和標(biāo)準(zhǔn)化，給店面的發(fā)展提供了強(qiáng)勁的后續(xù)動(dòng)力。第二，新零售模式助力終端銷售持續(xù)動(dòng)力。撈汁小海鮮屬于新零售模式下的新興產(chǎn)物，如果撈汁小海鮮品牌依然依循著傳統(tǒng)的餐飲銷售模式，那么最終品牌的發(fā)展動(dòng)力終有一天會(huì)出現(xiàn)枯竭，從而使得品牌面臨著難以為繼的地步。沙魚灣撈汁小海鮮品牌定位終端新零售，借助新零售的模式優(yōu)勢(shì)打造真正的撈汁小海鮮優(yōu)質(zhì)銷售模式品牌。第三，打造網(wǎng)紅屬性，助力品牌傳播力。網(wǎng)絡(luò)信息高度發(fā)布的現(xiàn)代社會(huì)，任何行業(yè)都必須擁抱互聯(lián)網(wǎng)才能獲得發(fā)展的持續(xù)源動(dòng)力。沙魚灣撈汁小海鮮品牌擁有非常強(qiáng)大的新零售運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，將網(wǎng)絡(luò)流行因素融入到產(chǎn)品的銷售活動(dòng)中，借助熱點(diǎn)事件打造品牌網(wǎng)紅屬性，助力品牌傳播力。

以上就是關(guān)于賣海鮮店吸引人氣活動(dòng)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。