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犟骨頭vi設計（犟骨頭海報）

發(fā)布時間：2023-05-01 03:05:21 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 85

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本文目錄:

犟骨頭排骨是怎么做的
犟骨頭排骨飯加盟總店在哪

犟骨頭vi設計（犟骨頭海報）

犟骨頭排骨是怎么做的

食材明細

棒骨適量

白糖適量

醬油適量

料酒適量

大料適量

花椒適量

桂皮適量

生姜適量

香葉適量

茴香適量

東北豆瓣醬適量

其他口味

燜工藝

數(shù)小時耗時

普通難度

準備骨頭一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但記住哦，至少要2斤多，少了不值得費事的也不夠吃的。

在開水中焯一下，去血水，撈出后用溫水洗去浮沫。

涼鍋熱油，下排骨翻炒，少許料酒和醬油、白糖，炒出糖色。

準備調(diào)料包：大料2個、花椒一小勺、桂皮一塊、生姜4片、香葉2片，茴香一小勺（約3g），白糖、大蒜2瓣、蔥、東北豆瓣醬30-40g（醬的量可根據(jù)個人口味調(diào)整，但不要太多太咸，否則就不是燉肉了，是腌醬菜了）；生抽1湯匙、醬油一湯匙。

如果有這種不銹鋼的調(diào)料包，就把調(diào)料悉數(shù)擺進去，這樣菜做好了，調(diào)料也不會弄的哪哪都是，撈出調(diào)料包，打開、倒掉、洗干凈了下次接著用，方便省事?；蛘哂靡淮涡圆枞~包，也很干凈，不過，咱是會過日子的人，不銹鋼調(diào)料包才2元，用茶葉包，嗯，敗家啊~~~

肉和調(diào)料放進電高壓鍋里，添2小碗熱水。定時25分鐘。沒有高壓鍋的話，就慢火燉吧，味道會更好，當然時間也更長，至少1小時才能把肉燉爛。

25分鐘后打開電高壓鍋，骨肉都要分離了，把所有東西都倒回鐵鍋里，大火收汁。

出鍋啦，看著就誘人，淡淡的醬香，開吃啦~~~俺這個食草動物都開戒了，你還忍的住么？

使用的廚具：燜燒鍋

犟骨頭排骨飯加盟總店在哪

天津空港經(jīng)濟區(qū)經(jīng)二路225號中國民航科技產(chǎn)業(yè)化基地1號廠房A2632室。
根據(jù)愛企查資料顯示：犟骨頭排骨飯加盟總店地位于天津空港經(jīng)濟區(qū)經(jīng)二路225號中國民航科技產(chǎn)業(yè)化基地1號廠房A2632室。
犟骨頭的主料是帶著骨髓的豬脊骨和肉質(zhì)可口的“豬頸骨”，搭配各種中草藥材制成秘制養(yǎng)生料包，最終成就了一鍋外觀誘人，濃香撲鼻，美味可口，營養(yǎng)豐富的犟骨頭，為每位顧客帶來視覺、味覺、嗅覺全方面的享受。

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