危地馬拉圣卡洛斯大學(xué)
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一、辣木籽怎么吃是正確的?
辣木籽有以下四種吃法:泡水,嚼食,沖服,直接食用。
1、泡水
辣木籽剝殼后泡在水中,一次2粒到4粒,一天1到3次,可根據(jù)情況增減。一開始的時(shí)候可以少泡一點(diǎn),在兩顆到四顆左右就可以,然后每天喝三次。如果發(fā)現(xiàn)自己身體對(duì)辣木籽泡水的接受度還可以,那么可以逐漸適量的加大劑量。
2、嚼食
將辣木籽剝開以后,然后直接嚼碎服用。但是并不是說直接干吃,應(yīng)該配一定量的白開水,或者是蜂蜜水服用。
3、沖服
辣木籽用機(jī)器完全攪碎,然后用300毫升以上的白開水沖服。
4、直接食用
這是最直接也是最為常見的一種方式,很多人在一開始接觸辣木籽的時(shí)候,也基本只知道這樣一種食用辣木籽的方式。這樣食用辣木籽有一個(gè)好處,就是能夠知道辣木籽的所有營養(yǎng)成分都被身體所吸收掉。
辣木籽榨取的油,為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養(yǎng),并且較易栽培,因此在非洲推廣辣木樹的種植,被聯(lián)合國作為解決非洲食品缺乏的援助項(xiàng)目。
擴(kuò)展資料:
辣木籽的開發(fā)利用展望
1、辣木籽是在歐美新興的一種保健食用植物,號(hào)稱高鈣、高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂質(zhì)。
這種神奇的天然健康植物,美國華盛頓大學(xué)、普渡大學(xué)、英國萊斯特大學(xué)、危地馬拉的卡羅那所大學(xué)都有詳細(xì)的研究報(bào)告。美國華府國家科學(xué)院院士維特·梅爾于1992 年寫道,很少有人聽到辣木樹,但他認(rèn)為辣木樹可能很快成為全球最有價(jià)值的一種植物。日本人也稱辣木樹為不可思議的樹。
2、華盛頓大學(xué)博士生奧爾森受美國國家科學(xué)基金會(huì)、國家地理學(xué)會(huì)等組織委托,專題研究辣木樹,發(fā)現(xiàn)辣木樹營養(yǎng)超級(jí)豐富,從維生素A、B、C、E、蛋白質(zhì)到鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì)幾乎一應(yīng)俱全,他的研究成果刊載在國家地理雜志上。
3、危地馬拉的圣卡洛斯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)辣木樹籽及樹根含有一種抗菌成分,對(duì)皮膚感染很有效。
參考資料來源:百度百科-辣木籽
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