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松茸雞湯vi設(shè)計(jì)（松茸雞湯介紹）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-27 07:10:11 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 118

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于松茸雞湯vi設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

新鮮松茸雞湯怎么做
松茸煲老母雞湯應(yīng)該怎么做才好吃？
松茸燉雞可以加什么松茸雞湯的做法有哪些
松茸燉雞湯的做法，松茸燉雞湯怎么做好吃，松茸
松茸雞湯的做法竅門(mén)

松茸雞湯vi設(shè)計(jì)（松茸雞湯介紹）

新鮮松茸雞湯怎么做

松茸燉雞的做法
需要準(zhǔn)備一只土母雞，一些松茸，大蔥，生姜，先把生姜拍破，蔥打結(jié)，松茸清洗干凈以后切成片狀，把雞肉清洗干凈，放到開(kāi)水里面燙一下?lián)瞥鰜?lái)，鍋里面加入適量的清水，然后再把雞放進(jìn)去用大火煮，然后再加入一些大蔥，生姜，松茸一起煮開(kāi)，然后再用小火一直燉煮到雞肉熟軟，讓松茸的香味能夠擴(kuò)散出來(lái)，大概需要煮四個(gè)小時(shí)左右，盛出來(lái)吃的時(shí)候可以再加入一些精鹽，這樣味道就能夠變得更好。
制作松茸燉雞還可以準(zhǔn)備一些竹笙，茶樹(shù)菇，松茸，土雞，松茸先浸泡十多分鐘清洗干凈，然后加入一些清水，蓋上保鮮膜放到冰箱里面保鮮，茶樹(shù)菇清洗干凈以后對(duì)半切開(kāi)，然后枸杞泡一下，生姜切片，雞肉切塊清洗干凈，焯水幾分鐘，雞肉焯水好以后放到清水里面清洗干凈，再把生姜片，枸杞，松茸，茶樹(shù)菇以及雞肉一起倒進(jìn)砂鍋里面，松茸的水也一起倒進(jìn)去，再加入適量的清水，燒開(kāi)以后改成小火，再煮兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
松茸燉雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松茸燉雞的味道是非常鮮美的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是一種非常健康的食物，里面含有礦物質(zhì)，粗纖維，氨基酸以及蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到美容養(yǎng)顏，強(qiáng)壯身體，防癌抗癌作用。
雞肉里面又含有很多氨基酸，蛋白質(zhì)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢赃_(dá)到滋補(bǔ)強(qiáng)身作用，把這兩種食材搭配在一起燉成湯來(lái)喝，可以達(dá)到補(bǔ)五臟以及滋陰美顏?zhàn)饔谩?br/>松茸燉雞的功效與作用
松茸燉雞可以起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)作用，可以達(dá)到降低血糖效果，所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇拙湍軌蜻_(dá)到輔助治療疾病作用，大家盡量選擇新鮮的松茸來(lái)吃，曬干的松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有新鮮松茸那么高，適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇走€可以讓身體免疫能力提高，里面含有活性多糖體，能夠讓免疫細(xì)胞的生長(zhǎng)活性變得更強(qiáng)勢(shì)一些。
松茸燉雞還可以讓造血功能變得更好，讓血小板白細(xì)胞以及血紅蛋白的濃度變強(qiáng)，能夠有效的抑制癌細(xì)胞。
吃松茸的好處
松茸可以達(dá)到抵抗癌癥作用，避免癌細(xì)胞擴(kuò)散，又可以讓免疫能力提高，癌癥患者在治療疾病期間就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇祝軌蜃屩委熜Ч兊酶谩?br/>吃一些松茸還可以達(dá)到降低血糖作用，所以糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，也可以讓葡萄糖的代謝能力變得更強(qiáng)，降低血糖的效果就能變得更好吃。
松茸還可以讓腸胃功能得到調(diào)節(jié)，能夠有效的改善脾虛問(wèn)題，也可以讓身體腸道的蠕動(dòng)變得更快，能夠促進(jìn)消化。
吃松茸還可以達(dá)到抵抗輻射的作用，需要長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作的人就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍焉眢w里面的有害物質(zhì)及時(shí)的清除，讓細(xì)胞得到保護(hù)，避免輻射對(duì)身體造成傷害。
松茸還可以達(dá)到保護(hù)肝臟作用，能夠把身體里面的自由基有效清除，抗氧化的效果也是非常不錯(cuò)的，有肝臟疾病的人就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┧扇讈?lái)輔助治療疾病。

松茸煲老母雞湯應(yīng)該怎么做才好吃？

不要以為它貴，其實(shí)你和我都能夠吃得起，現(xiàn)在正合適，提高免疫力！

老家的后面是一座山，山里面有很多寶貝，夏天下過(guò)雨之后，山里的這些寶貝就探出頭來(lái)了。雨水過(guò)后，很多枯樹(shù)上面都會(huì)長(zhǎng)出來(lái)木耳以及其他蘑菇。在老家生活最舒服了，吃的蔬菜都是特別新鮮的，而且不用買(mǎi)，一年到頭的開(kāi)支都很少。菜園子里一年四季都有蔬菜，要是想換換口味還可以去山里面找點(diǎn)蘑菇之類(lèi)的菌子吃，吃起來(lái)很鮮。小時(shí)候就喜歡找一些蘑菇，除了家里吃之外還可以到鎮(zhèn)子上去賣(mài)，松茸的價(jià)格比較高，但是很難找，那時(shí)候最開(kāi)心的就是找松茸了，松茸可是搶手貨，到鎮(zhèn)上很快就賣(mài)光了，記得當(dāng)時(shí)是三十塊錢(qián)一斤。

如今老家的后山上面松茸也比較少了，很多野生的都被采光了，這幾年野生松茸的價(jià)格也很貴，很多人去是山里面采。有一天去菜市場(chǎng)，剛好看到了松茸，一問(wèn)價(jià)格嚇了一跳，兩百塊錢(qián)一斤！要是小時(shí)候能賣(mài)這么高的價(jià)格就好了，那時(shí)就可以存很多零花錢(qián)。一想確實(shí)很久沒(méi)有吃了，就買(mǎi)了一點(diǎn)松茸。松茸里面含有很多氨基酸，對(duì)人體很好，能起到滋補(bǔ)的作用。松茸最好的做法是用來(lái)煲湯，今天就給大家介紹松茸煲老母雞湯。

首先是準(zhǔn)備好松茸，煲湯的話，最好是選擇干的松茸。松茸需要用溫水浸泡，然后清洗，里面可能含有泥沙，所以清洗的時(shí)候要清洗干凈。老母雞是生長(zhǎng)周期在一年以上的母雞，這種雞的肉質(zhì)很鮮美，吃起來(lái)很不錯(cuò)，最適合煲湯了。那些生長(zhǎng)周期比較短的雞適合紅燒，不適合燉雞湯。母雞買(mǎi)回來(lái)之后，清理干凈，讓后在冷水中浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣就可以有效地去除里面的血水。

燉雞湯首先是焯水，把雞冷水下鍋，等水燒開(kāi)了之后撈出來(lái)，這時(shí)可以看到有很多血沫，再把雞上面的血沫清洗干凈。然后重新?lián)Q水來(lái)燉雞湯。在水里加入一些姜片、黃酒以及鹽，燉雞的時(shí)候需要小火，大概燉兩個(gè)小時(shí)左右。到底怎么看雞有沒(méi)有燉好呢，可以準(zhǔn)備一根筷子，用筷子插一下雞的胸脯，要是能很容易的插進(jìn)去就說(shuō)明雞燉好了。

松茸和老母雞一起燉，營(yíng)養(yǎng)搭配很均衡，適合一些體質(zhì)比較弱的人吃，尤其是抵抗力比較差的，經(jīng)常吃松茸燉雞可以提高自身的免疫力。您吃過(guò)松茸燉老母雞嗎，可以在家里做試試哦，味道很不錯(cuò)的，很滋補(bǔ)，要是家里有老人小孩的可以經(jīng)常做給他們吃哦！

松茸燉雞可以加什么松茸雞湯的做法有哪些

松茸燉雞的做法
清洗松茸。松茸只能生長(zhǎng)在沒(méi)有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中，所以只要用輕慢的流水把表面的泥沙沖掉，用廚房紙把表面的水份吸干即可。切片待用。
雞腿切件，過(guò)熱水，把雞肉和雞骨里的血水清理干凈，除腥膻；瀝干水，雞腿和姜片放進(jìn)燉盅，加水燉一個(gè)小時(shí)。
加入松茸，再燉一小時(shí)，喝前加入適量的鹽即可。

松茸雞湯vi設(shè)計(jì)（松茸雞湯介紹）

松茸燉雞湯的做法，松茸燉雞湯怎么做好吃，松茸

1.將雞肉徹底洗凈，切成小塊。
2.松茸用冷水洗凈，切段；拍姜片和一個(gè)八角備用。
3.將雞塊放入清水和幾片生姜中浸泡2至3小時(shí)，每隔半小時(shí)左右用力搓一次，盡量擠出水分，換水繼續(xù)浸泡。
4.起初，水很渾濁，后來(lái)變得很清澈。
5.最后再清洗一遍，放入鍋里用冷水沖一下。水量大約是雞塊的1.5-2倍(如圖)。把水弄干凈。蓋上鍋蓋，用中火煨。水量可以自己控制，但是有一點(diǎn):中途不要加水。)
6.快要沸騰的時(shí)候(不要走遠(yuǎn)，看著)，打開(kāi)鍋蓋，用撇勺撇去逐漸浮現(xiàn)的雜質(zhì)和血沫，包括油脂。這個(gè)小玩意很容易使用。它能清洗大部分油脂，更不用說(shuō)雜質(zhì)和血沫了。如果沒(méi)有，就用小勺。很費(fèi)力，幾乎無(wú)效。)
7.湯煮開(kāi)后，保證基本沒(méi)有血沫和雜質(zhì)。加入松茸、姜、八角，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)左右，至雞肉酥脆。
8.最后加鹽，再次煮開(kāi)關(guān)火。

松茸雞湯的做法竅門(mén)

昨兒個(gè)朋友從別的地方過(guò)來(lái)，專(zhuān)程送了一包松茸給咱們嘗鮮的。新鮮松茸的食用方法，除切片清蒸或油煎之外，就是拿來(lái)煲雞湯。松茸本身有其獨(dú)特的香氣，并且是菌類(lèi)當(dāng)中難得的美味，所以建議大家燉湯時(shí)不要用太多輔材去燉，簡(jiǎn)單的食材：土雞，松茸，蔥花和鹽，這樣才不會(huì)搶了松茸的味道，吃到最純正的松茸的鮮美。由于個(gè)人喜歡放蔥花，不喜歡的可以忽略哦，當(dāng)然，鹽都還可以省，原汁原味更好哦。
松茸煲雞湯不僅味道鮮美可口，松茸咬在嘴里柔滑有嚼勁，鮮嫩如鮑魚(yú)，菌汁濃郁，從舌尖一直滑到喉嚨，真的是超級(jí)美味，一家老小都愛(ài)喝。
立秋給家人煲一鍋松茸雞湯，鮮香味美，唇齒留香，喝了一碗又一碗！
松茸雞湯
【食材】：雞邊腿一個(gè)，松茸適量，姜一塊，蔥結(jié)一個(gè)，鹽適量
——制作過(guò)程——
1、雞腿洗凈，剁塊，冷水入鍋，中大火煮開(kāi)，用漏勺撇去浮沫。
2、然后放姜片，蔥結(jié)，蓋蓋，中小火燉煮1小時(shí)左右。
3、燉雞湯的時(shí)間，用小刀輕輕去掉松茸身上覆蓋的泥，之后用流水沖洗、擦干，并切成薄片，裝盤(pán)備用。
4、一個(gè)小時(shí)后，待雞油熬出來(lái)，雞肉軟爛脫骨，這時(shí)放入松茸片中火燉15分鐘。
5、最后加點(diǎn)鹽，蔥花即可。松茸燉雞湯，鮮香無(wú)比，唇齒留香，真的是鮮掉眉毛，喜歡的話，你也試試吧！

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