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農(nóng)村賣雞需要拿去檢疫嗎(農(nóng)村賣雞需要拿去檢疫嗎知乎)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于農(nóng)村賣雞需要拿去檢疫嗎的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
賣雞需要辦理什么證件?
一、辦一個殺雞屠宰場需要什么手續(xù)?建造禽一個殺雞屠宰場一般需要辦理《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》等證件和手續(xù),并且其中的相關(guān)從業(yè)人員還必須要持有效的《健康證》才能上崗。
二、辦一個殺雞屠宰場應(yīng)當(dāng)具備什么條件?
根據(jù)《家畜定點屠宰管理規(guī)定》第九條,設(shè)立屠宰廠(場)必須具備下列基本條件:
(一)交通方便,水源充足,水質(zhì)符合國家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn),周圍環(huán)境無有害污染源,遠離居民住宅區(qū)、公共場所、水源保護區(qū);
(二)屠宰加工區(qū)和生活區(qū)分開設(shè)置,屠宰工藝流程符合衛(wèi)生要求,不得交叉污染;
(三)設(shè)有家畜待宰圈、病畜隔離圈、屠宰間、內(nèi)臟整理間、急宰間和并死畜無害化處理以及污水污物處理設(shè)施。
(四)地面、墻裙用無毒材料制成,不滲水、便于沖刷消毒;
(五)備有麻電、屠宰、吊掛、照明設(shè)備、專用容器和運載工具;
(六)備有檢驗設(shè)備、檢驗工具、消毒設(shè)施和消毒藥品;
(七)配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)省級商品流通行政部門考核合格并持有《屠宰檢驗員證書》的檢驗人員,以及經(jīng)培訓(xùn)合格,持證上崗的屠宰工人。
三、辦一個殺雞屠宰場需要需要遵守哪些規(guī)定?
根據(jù)《家畜定點屠宰管理規(guī)定》第十二條,屠宰廠(場)屠宰加工家畜必須遵守下列規(guī)定:
(一)憑農(nóng)牧部門出具的產(chǎn)地檢疫證明收購、屠宰;
(二)符合屠宰加工工藝流程要求和衛(wèi)生管理規(guī)定;
(三)按《肉品衛(wèi)生檢驗試行規(guī)程》的規(guī)定進行同步檢驗;
(四)屠宰后的畜產(chǎn)品符合國家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(五)對檢出的病、死家畜,按有關(guān)規(guī)定進行無害化處理;
(六)家畜宰前宰后都不得注水、灌水、摻雜使假;
(七)未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的產(chǎn)品不得出廠(場)。
屠宰供應(yīng)少數(shù)民族畜產(chǎn)品的屠宰場(場),除遵守前款規(guī)定外,還要尊重其民族風(fēng)俗習(xí)慣。
另外,雞、鴨、狗、兔、羊等動物宰殺場所必須符合農(nóng)業(yè)部第15號令《動物條件審核管理辦法》中規(guī)定的屠宰場(廠、點)動物防疫條件和衛(wèi)生防疫部門的相關(guān)要求。
在抖音上賣自家小雞沒有檢疫證明可以賣嗎
在抖音上賣自家小雞沒有檢疫證明不可以賣。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示,規(guī)定沒經(jīng)過檢疫取得檢疫證明是不可以上市的。周末不開檢疫證明,則說明不能賣雞。開具動物檢疫證明的時間為周一到周五,周末不安排工作人員檢疫。必須要按照平臺的規(guī)定,提供相關(guān)的證件。自家養(yǎng)的雞,賣給別人,以獲取利潤為目的,那必須要具備相關(guān)的證件。賣小雞苗需要什么手續(xù)和證件?
(1)衛(wèi)生許可證;(2)營業(yè)執(zhí)照;
(3)食品生產(chǎn)許可證;
(4)相關(guān)從業(yè)的人員還必須要持有效的健康證才能上崗。
以上就是關(guān)于農(nóng)村賣雞需要拿去檢疫嗎相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服(13067763222)進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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