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    賣豬肉的為啥掛紅燈(賣豬肉為什么是紅燈)

    發(fā)布時間:2023-04-21 15:25:26     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 119        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于賣豬肉的為啥掛紅燈的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    賣豬肉的為啥掛紅燈(賣豬肉為什么是紅燈)

    面對賣豬肉開美顏燈的現(xiàn)象,市場監(jiān)管局是如何反映的?

    美顏在我們生活中已經(jīng)很常見了,許多人在拍照的時候都會使用美顏相機(jī),讓拍出來的照片更加好看??扇绻f豬肉存在著開美顏燈的現(xiàn)象,是不是令人不可思議!

    “在菜場,明明看到是鮮嫩紅潤的豬肉,為什么一回到家,豬肉就沒那么好看了?”平時是不是你也會遇到遇到了困惑,“都懷疑自己是不是拿錯了肉。日前經(jīng)過記者調(diào)查爆出來,目前絕大多豬肉攤上都使用了加了紅色燈罩的美顏燈,所以買到手的豬肉是開啟了美顏功能的豬肉。"紅燈照肉”的做法無論在菜場還是超市,都相當(dāng)普遍。此外,蔬菜、熟食和水果等生鮮柜臺也都有各自的專屬燈光。紅光源可以美化鮮豬肉的外表,綠光源可以讓新鮮葉菜更美觀,黃光源可以讓西紅柿看起來更鮮艷。建議消費(fèi)者在買菜的時候,將菜品拿到正常的光源下進(jìn)行比對,避免因燈光掩蓋菜品瑕疵的現(xiàn)象發(fā)生。

    經(jīng)過紅燈的“美顏”,豬肉往往顯得格外紅潤鮮嫩。“光源改變不會對肉的質(zhì)量產(chǎn)生影響,但在銷售過程中使用美顏燈光,使豬肉的顏色得到顏色改變更讓大家容易接受。此外,蔬菜、熟食市場監(jiān)管部門表示,對于用燈光光線“扮靚”食品,刺激消費(fèi)者視覺感官的情況,并不違反任何規(guī)定,但從保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的角度來說,他們建議商家可以適當(dāng)減弱特色光源,還原食品的基本模樣。

    目前市場監(jiān)督部門已經(jīng)建議附近的超市菜市場采用正常的光源,以保證消費(fèi)者的購買更加的真實。

    但是相信這豬肉的美顏燈,一時半會也不是說撤就能都撤下的,消費(fèi)者一定要擦亮自己的眼睛,保證自己能夠新鮮健康的肉!

    為什么賣豬肉的燈是藍(lán)色和紅色的?

    賣豬肉的都是藍(lán)色,或者是紅色的會顯得肉比較新鮮,讓人有購買欲

    賣豬肉的人常常在肉的上方點(diǎn)一盞紅燈目的是什么

    新鮮的肉呈現(xiàn)紅色,紅光照在豬肉上,紅光被豬肉反射,使則看起來更新鮮,
    紅光不具有殺菌消毒的作用,沒有防止蚊蠅叮肉的作用,故D正確.
    故選D.

    賣豬肉的為啥掛紅燈(賣豬肉為什么是紅燈)

    賣豬肉可以用黃燈嗎

    不可以。賣豬肉需要使用紅燈,因為豬肉在紅燈的照應(yīng)下會美化豬肉的外表,凸顯豬肉會更新鮮,只有面包才使用黃燈,黃燈可以凸顯面包顏色更鮮艷,讓人更有食欲。

    菜場里,豬肉上點(diǎn)紅燈有什么用

    紅色燈光下懸掛的豬肉顯得通紅透亮,擺在臺面上的豬肉則紅白相間,潤澤有致,讓顧客增加購買欲望。而光線不好或者太白亮,豬肉看上去會顯得灰暗,會影響顧客的購買。

    一般使用的都是特制的LED豬肉燈,或叫LED生肉燈,是專門針對肉類食品研發(fā)生產(chǎn)的。

    LED豬肉燈比傳統(tǒng)節(jié)能燈、鎢絲燈,更省電,色溫模擬屠物生鮮表色的光譜,能讓肥肉看上去更白、瘦肉看上去更嫩粉新鮮,使顧客更有購買欲望。

    國家對肉類食品使用燈光并無明文的法律規(guī)定,在行業(yè)中,這種方式被稱為心理暗示作用。

    擴(kuò)展資料

    購買豬肉購買及鑒別

    1、買豬肉時,根據(jù)肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質(zhì)量是好還是壞。優(yōu)質(zhì)的豬肉,脂肪白而硬,且?guī)в邢阄丁H獾耐饷嫱幸粚由詭Ц稍锏哪ぃ赓|(zhì)緊密,富有彈性,手指壓后凹陷處立即復(fù)原。

    2、注水肉呈灰白色或淡灰、淡綠色,肉表面有水滲出,手指觸摸肉表面不粘手。凍豬肉解凍后有大量淡紅色血水流出。

    3、飼料所致的劣質(zhì)肉有廢水或藥等氣味;病理所致的有油脂、糞臭、腐敗、怪甜等氣味。種用公母豬肌肉較紅,結(jié)締組織多,韌性大,不易煮爛或炒熟,口感差。

    參考資料來源:百度百科—豬肉

    參考資料來源:鳳凰網(wǎng)—為圖豬肉賣相好肉鋪上演紅燈記

    以上就是關(guān)于賣豬肉的為啥掛紅燈相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服(13067763222)進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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