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寧波餐飲品牌設(shè)計(jì)流程圖(寧波餐飲品牌設(shè)計(jì)流程圖片)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于寧波餐飲品牌設(shè)計(jì)流程圖的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇選擇加盟餐飲的品牌的時(shí)候,要選擇一個(gè)品牌知名度較大的,公司實(shí)力較好的,這是一個(gè)很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個(gè)小火鍋的品牌優(yōu)勢(shì)是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的準(zhǔn)備
一般公司的加盟費(fèi)是固定的,在選擇品牌應(yīng)根據(jù)自身資金情況出發(fā)。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級(jí)城市的城市級(jí)、區(qū)域級(jí)商業(yè)綜合體,地標(biāo)性大型商業(yè)中心,大型倉(cāng)儲(chǔ)超市,賣(mài)場(chǎng)配套餐飲,地標(biāo)性餐飲匯聚地。加盟商選取地址后,總部派遣專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)實(shí)地查看,給出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn),經(jīng)總部確認(rèn)后,方可簽定租房合同。區(qū)域不限。
4、店面裝修
由總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修,經(jīng)公司各部門(mén)驗(yàn)收通過(guò)后方可開(kāi)業(yè)。
5、人員培訓(xùn)
廚師、服務(wù)員、收銀及管理人員(店經(jīng)理和廚師長(zhǎng))須到總部接受培訓(xùn),經(jīng)總部和加盟商認(rèn)可后方可上崗。其他相關(guān)人員及二次培訓(xùn)人員的培訓(xùn),由加盟商和總部另行協(xié)商??偛?jī)H對(duì)培訓(xùn)人員的技術(shù)進(jìn)行負(fù)責(zé)。
6、設(shè)備要求
廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)可自行采購(gòu)也可由公司供應(yīng),費(fèi)用由加盟商承擔(dān),原材料當(dāng)?shù)夭少?gòu),但須與總部確認(rèn),雙方另行協(xié)商。
7、 經(jīng)營(yíng)管理
加盟商負(fù)責(zé)人員招募,總部負(fù)責(zé)培訓(xùn)。按總部直營(yíng)店模式經(jīng)營(yíng)經(jīng)總部書(shū)面同意方可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整(總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營(yíng)銷(xiāo)方式
根據(jù)盟店周邊實(shí)際情況及當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情,可由總部制定合理性營(yíng)銷(xiāo)宣傳方案。
怎么定制餐飲概念和品牌餐飲概念
可以從以下三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。一、品牌定位。無(wú)論是什么東西都是要區(qū)分檔次的,餐飲品牌也是如此,在設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中,一定要想好自己主要針對(duì)的是哪一類(lèi)消費(fèi)人群,根據(jù)這一類(lèi)消費(fèi)人群的喜好以及他們的習(xí)慣來(lái)進(jìn)行品牌定位,這樣才算是合理搭配。例如,明明自己的餐飲所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體是公司白領(lǐng),那么就不要一味想著高端,將價(jià)格訂得特別貴,這樣一方面是招不來(lái)人,另一方面也是給自己增加成本。找準(zhǔn)品牌定位是餐飲品牌設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中非常重要的一點(diǎn),一定要多加注意。二、品牌命名。一個(gè)好的名字可以起到事半功倍的效果,在餐飲品牌的設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中,一定要注意給自己的品牌起一個(gè)好的名字,這個(gè)名字不用太繁瑣,但一定要將自己這個(gè)店的核心價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),例如環(huán)保、綠色或是美味等等。三、廣告語(yǔ)設(shè)計(jì)。既然選擇開(kāi)餐飲店,那么肯定是要進(jìn)行廣告宣傳的,這樣才能夠吸引越來(lái)越多的顧客,讓自己的店鋪越來(lái)越穩(wěn)定。在廣告語(yǔ)設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中,不要一味想著去夸自己有多好,而是要做到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,讓聽(tīng)到廣告語(yǔ)的潛在客戶(hù)將這個(gè)店鋪留在心里,如果有一天想吃的時(shí)候,可能會(huì)想到它。這也就要求廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì)不可以平平無(wú)奇,需要找專(zhuān)業(yè)的人來(lái)幫忙。四、視覺(jué)效果
在品牌設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要注意整體的表達(dá),務(wù)必是體現(xiàn)的辨別性強(qiáng)一些,又能有現(xiàn)代時(shí)尚的元素,又能有利于品牌的傳播或是推廣,讓更多的人對(duì)自己的餐飲店有印象。這個(gè)視覺(jué)效果可是非常重要的,千萬(wàn)不要小看人的潛意識(shí)的作用。
是不是這么來(lái)看,發(fā)現(xiàn)餐飲品牌設(shè)計(jì)并不難,難的只是一個(gè)有心人來(lái)做。在設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中一定是找準(zhǔn)定位,想好命名,進(jìn)行合適的廣告推銷(xiāo),體現(xiàn)最棒的視覺(jué)效果,綜合起來(lái)去吸引精準(zhǔn)的客戶(hù)。
餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?
前言:餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會(huì)直接影響你的客流量,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致后續(xù)的營(yíng)業(yè):點(diǎn)擊了解餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?
1、首先最重要的就是座位的布局,不同風(fēng)格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費(fèi)群體有很大關(guān)系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫(xiě)字樓商務(wù)請(qǐng)客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場(chǎng)調(diào)查后才來(lái)決定不同座位的比例。
2、廚房的大小比例,快餐,時(shí)尚餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協(xié)商溝通,了解多少設(shè)備與操作流程。這樣設(shè)計(jì)出來(lái)才合理,才滿(mǎn)足整個(gè)餐廳的出品率。
3、餐廳的文化,文化一定要和裝修結(jié)合起來(lái),餐飲文化和你的消費(fèi)群體定位有直接關(guān)系,文化一定引起你的消費(fèi)群體共鳴。
以上是“餐飲店應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)?”的部分介紹,希望能夠給大家提供些幫助
以上就是關(guān)于寧波餐飲品牌設(shè)計(jì)流程圖相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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