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輕餐飲品牌設計(輕餐飲品牌設計方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于輕餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
減肥餐輕食行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣?
人們對健康生活的期待,養(yǎng)生的追求永遠不會停止。輕食,滿足了人們對健康養(yǎng)生的需求,高顏值的美食搭配,簡約時尚的就餐環(huán)境逐漸被消費者追捧,這也意味著輕食行業(yè)發(fā)展前景巨大。
一、投資成本低
輕食對店鋪面積要求不大,店面租金相對較低,標準化工作流程,降低了人工成本,綜合而言,提高了輕食的毛利率。
二、消費者對健康和養(yǎng)生的需求
當下90、00后為消費主力軍正在崛起,人們的口味和消費習慣發(fā)生了變化,據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,2018年麻辣味餐廳比甜鮮味餐廳少了94萬家,而以輕食健康餐為代表的餐廳越開越多,連肯德基、德克士、沙縣小吃等快餐連鎖品牌也紛紛推出輕食產(chǎn)品。
三、門檻低,回報快
輕食所需食材種類不多,對廚藝要求不高,不需要復雜的烹飪技術,菜品的標準化程度較高,而且食材的倉儲、物流相對比較簡單,所以生產(chǎn)模式容易復制。
四、外賣市場的興起
外賣的興起,方便了大家的生活,人們飲食觀念的轉變帶來了“輕食主義”的盛行,有著更多的小伙伴選擇外賣輕食。
輕食,是新的智商稅嗎?
輕食,是新的智商稅。
在熱量控制上,相比其他菜系,輕食由于加工工序少,少油少鹽少糖少醬料,熱量更低。從飽腹感的角度來看,當我們吃高油鹽料理時,過重的口味不斷刺激味蕾,會讓我們不知不覺吃得更多,吃完正餐還想喝杯甜甜的飲料,從而導致攝入熱量過高。而輕食的高纖維讓我們飽腹感更強,實際只有七分飽,我們已經(jīng)感到十分飽,從而控制了熱量的攝入。
在營養(yǎng)健康角度上,只要經(jīng)過科學的配比,將食物三大營養(yǎng)素:碳水化合物、蛋白質、脂肪均衡搭配,再加上新鮮蔬果所富含的高纖維,一餐輕食就能做到營養(yǎng)均衡,更加健康。根據(jù)中國營養(yǎng)學會提出的“中國居民平衡膳食餐盤”,每一餐需包括四大食物類型:谷薯類、魚肉蛋豆類、蔬菜類和水果類,一天一杯奶。具體的攝入量為:
從以上熱量表能看出,輕食料理中常用到的油醋汁、蛋黃醬、芝士粉熱量都不低。收好這張圖,下次點單時,就能視角更全面,避開調味品的坑,搭配更均衡健康的輕食餐啦。
怎么設計餐飲logo設計
logo的設計是相對比較簡單的。在設計logo的時候,商家可以根據(jù)以下幾個方面進行,如:1、定位好餐飲的特色,是主推川味、湘味還是閩南系列的
2、結合發(fā)展情況而定,賦予一定的代表色彩
3、餐飲的文化
構圖布白守黑要凝練、美觀、富有新意。圖形、符號既要簡練、概括,又要說明問題。色彩運用要簡單,富有變化。顏色是根據(jù)具體的寓意需要,具體分析。顏色是有感覺的,分:冷暖、距離、輕重、軟硬等。根據(jù)實際情況而定,或許找素材幫你
以上就是關于輕餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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