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- 長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐廳在哪里
- 長(zhǎng)沙最有名的網(wǎng)紅餐廳
- 為何如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,網(wǎng)紅餐飲真的好嗎?
- 茶顏悅色為什么能成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長(zhǎng)沙餐飲界的“小驕傲”?
長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計(jì)(長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐廳在哪里
在長(zhǎng)沙一家主打長(zhǎng)沙人文情懷的餐廳最近在網(wǎng)絡(luò)上很紅火,餐廳裝飾非常有老長(zhǎng)沙的感覺(jué)。餐廳的菜品樣式也非常的有創(chuàng)意,味道自然是不錯(cuò)的。在長(zhǎng)沙還有這樣不少的餐廳在網(wǎng)絡(luò)上很紅火,更多信息,一起來(lái)看看。
1、文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館
在長(zhǎng)沙絕對(duì)的必打卡網(wǎng)紅店鋪!油爆蝦,油炸出鍋,再蘸醬,保留了蝦本身的原汁原味,肉質(zhì)Q彈肥美,鮮嫩,巨好吃!
餐廳擁有近5000平方米的超大空間,融合了老長(zhǎng)沙的人文情懷和特色餐飲的新創(chuàng)意,完全還原了上世紀(jì)八十年代老長(zhǎng)沙的風(fēng)貌,受到了眾多都市人的熱捧
老長(zhǎng)沙嗦螺,非常的入味,嗦的時(shí)候,滿滿的湯汁和螺肉,麻辣鮮香,爽!
醬牛肉,分量挺足的,牛肉切的薄薄的,非常的鮮嫩,底下鋪著黃瓜絲和香菜,美味!
2、壹盞燈
鴨掌筋,壹盞燈的招牌菜!脆脆的,很有嚼勁,又香又辣,非??煽谙嘛?
這家店至今經(jīng)營(yíng)了20年,從最早的深藏在小巷的蒼蠅館子,到現(xiàn)在的網(wǎng)紅店,火得似乎很沒(méi)道理。
菜品從不考慮擺盤,從不關(guān)心菜品賣相。普通到不能再普通的環(huán)境,常見(jiàn)的木椅子,桌子也不大,環(huán)境很吵雜,跟我們認(rèn)為的網(wǎng)紅店很有差距。這家餐館起源于嗜辣如命的湖南,所以這家餐廳從一開(kāi)始就把菜品設(shè)定為“無(wú)辣不歡”,每一樣菜品都是辣的你懷疑人生,但就是這種特點(diǎn),讓這個(gè)品牌擁有了差異化,讓消費(fèi)者一想到長(zhǎng)沙,就能想到這家餐廳。
紅燒米豆腐,咸辣適中,比普通的豆腐口感更糯,介于豆腐和涼粉之間的口感,非常的入味,贊!
酸辣魷魚(yú)卷,魷魚(yú)卷非常的Q彈鮮嫩,里面的蘿卜丁超好吃,酸酸辣辣的,很帶勁!
3、盟重?zé)?/h3>
烈火牛肉,他們家的招牌,必點(diǎn)!牛肉非常鮮嫩,烤的很香,很入味!
牛油,又焦又脆,一口咬下去,整個(gè)牛油的香氣在口中蔓延,贊!
4、費(fèi)大廚辣椒炒肉
提到湖南當(dāng)?shù)卣信撇耍谝粋€(gè)要提的就是辣椒炒肉,而說(shuō)到辣椒炒肉,費(fèi)大廚必須榮登榜首。新鮮的青辣椒和花豬肉的嫩滑,讓人入口就難以忘懷!
除了辣椒炒肉這道招牌菜,香煎鯽魚(yú),豉汁生菜等也很贊!魚(yú)在煎炸過(guò)后表皮酥脆酥脆的,魚(yú)肉很嫩,湯汁還可以用來(lái)泡飯,簡(jiǎn)直一絕!生菜清爽可口,堪稱開(kāi)胃神器!
5、炊煙時(shí)代
小炒黃牛肉作為一道經(jīng)典的湘菜,這道菜是桌桌必點(diǎn)!鮮亮的色澤,熱辣的香氣,讓人食欲大開(kāi),將吸滿湯汁的牛肉放入口中,不要太滿足!
除了小炒黃牛肉,鮮嫩的香辣鱸魚(yú),軟糯香甜的香芋排骨,香而不膩的烤豬手也都值得一點(diǎn),超級(jí)好吃!
長(zhǎng)沙最有名的網(wǎng)紅餐廳
長(zhǎng)沙最有名的網(wǎng)紅餐廳如下:
1、火宮殿,又叫火宮殿酒家,是湖南長(zhǎng)沙集傳統(tǒng)民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的餐飲店,總店位于長(zhǎng)沙市坡子街特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。
長(zhǎng)沙為歷史文化名城,荊楚歲時(shí),先民祭祀火神,固無(wú)論已,稽諸何方志,今之火宮殿,又名乾元宮,建于明萬(wàn)歷五年(1577年)前,距今已有四百三十余年歷史。
2、長(zhǎng)沙玉樓東是一家飲譽(yù)三湘、蜚聲全國(guó)的百年餐飲名店,是正宗湘菜的發(fā)源地,始建于1904年,初名玉樓春,1920年由當(dāng)時(shí)號(hào)稱“湖南第一廚”的譚奚庭掌勺主理,生意紅極一時(shí)。
3、文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)人民西路226號(hào),在長(zhǎng)沙絕對(duì)的必打卡網(wǎng)紅店鋪!文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館是以龍蝦為主打,以湘菜為主要菜系的餐廳,湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、央視等對(duì)文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館報(bào)道過(guò),成龍、高圓圓、謝霆鋒等明星也來(lái)此打卡。
其他:
1、壹盞燈位于東牌樓螞蟻工房2樓,人均73元左右,是一家主打長(zhǎng)沙口味菜連鎖湘菜館,在長(zhǎng)沙算比較出名的口味菜館,每天的食客都是座無(wú)虛席。大名鼎鼎的壹盞燈,在長(zhǎng)沙吃貨心中,是長(zhǎng)沙口味菜江湖里的代表,不少外地游客都要專門過(guò)來(lái)吃上一口。
2、炊煙時(shí)代小炒黃牛肉是一家非常出名的湘式美食店,也是一家二十多年的老店,作為湘菜中的老餐企品牌,憑借小炒黃牛肉這道“在家難得吃到的上等湘菜”,俘獲了無(wú)數(shù)長(zhǎng)沙人的胃。
為何如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,網(wǎng)紅餐飲真的好嗎?
如今人人都想做網(wǎng)紅餐飲,是因?yàn)榫W(wǎng)紅餐飲有很高的品牌曝光度,而且有品牌價(jià)值。網(wǎng)紅餐飲并非真的非常好,它是有利有弊的!
首先,網(wǎng)紅餐飲有很高的品牌曝光度。如今是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,每個(gè)行業(yè)都知道流量能夠帶來(lái)多大的利潤(rùn)。有句話叫得流量者得天下,流量其實(shí)就相當(dāng)于品牌曝光度。流量和曝光度是成正比的,再加上自媒體時(shí)代,每個(gè)人都是媒體人,每個(gè)餐飲人都能夠增加品牌曝光的機(jī)會(huì)。
其次,網(wǎng)紅餐飲有很高的品牌價(jià)值。我們都知道長(zhǎng)沙已經(jīng)是網(wǎng)紅餐飲品牌的聚集地,如果說(shuō)當(dāng)?shù)赜幸恍﹦?dòng)向,立馬就會(huì)登上熱搜,這就是網(wǎng)紅品牌的價(jià)值。網(wǎng)紅品牌受到大眾的關(guān)注,并且被大家認(rèn)可和追捧,這本身就是一種價(jià)值的體現(xiàn)。
實(shí)際上,網(wǎng)紅餐飲有利有弊!并非全都像大家想得那么美好。網(wǎng)紅餐飲店的優(yōu)點(diǎn)是運(yùn)營(yíng)模式比較單一,菜品種類單一,容易上手,短期內(nèi)就能夠獲得收益。而且網(wǎng)紅餐飲在裝修上都會(huì)下很大的功夫,滿足顧客拍照打卡的需求。還有網(wǎng)紅餐飲都會(huì)有爆款產(chǎn)品,爆款產(chǎn)品往往對(duì)店鋪起著很重要的宣傳作用。
網(wǎng)紅餐飲的缺點(diǎn)是只重營(yíng)銷,大多數(shù)網(wǎng)紅餐廳是曇花一現(xiàn)。目前已經(jīng)有很多餐廳被爆出食品安全問(wèn)題,而且因?yàn)楫a(chǎn)品單一、形式單一,遭到吐槽,于是瞬間走向神壇。畢竟,依靠創(chuàng)意火爆的餐廳,生命周期非常短。真正能夠讓品牌成功的其實(shí)應(yīng)該是產(chǎn)品本身,并非依賴這種短期的新鮮感,而是提供給消費(fèi)者的核心價(jià)值,而這也正是網(wǎng)紅餐飲最缺乏的!
因此,即便網(wǎng)紅餐飲一開(kāi)始因?yàn)樗钠放菩?yīng)被人追捧,但是也不代表它只有優(yōu)點(diǎn),它的缺點(diǎn)其實(shí)是致命的!以上僅供大家參考吧!
茶顏悅色為什么能成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長(zhǎng)沙餐飲界的“小驕傲”?
網(wǎng)紅食物里,奶茶是很火爆的一類,雖然奶茶已經(jīng)歷經(jīng)了很多年了,但依舊非常受歡迎,粉絲只增不減。讓人納悶的是,那什么茶顏悅色做得這么好,卻只在長(zhǎng)沙,而不開(kāi)全國(guó)連鎖。很多喜歡喝奶茶的人,對(duì)此很不解,別的城市的人想喝到茶顏悅色還真是困難,茶顏悅色在2013年就成立了,開(kāi)了這么多年,卻不在別的城市開(kāi)店。
茶顏悅色以“茶底+奶+奶油+堅(jiān)果碎”的產(chǎn)品組合模式在新茶飲行業(yè)掀起風(fēng)潮,選用上等的中國(guó)烏龍茶、茉莉花茶等做茶底,再加上進(jìn)口的淡奶油和牛奶一起打出奶泡,最后加上堅(jiān)果碎,清香的茶香與淡雅的奶泡完美融匯,口感獨(dú)特。
茶顏悅色的定位是新中國(guó)式茶飲,從裝修風(fēng)格、物料設(shè)計(jì)、產(chǎn)品命名和周邊產(chǎn)品等方面都散發(fā)著濃濃的中國(guó)風(fēng),從古色古香的磚墻、原木樓梯、木質(zhì)的桌椅、古代美人圖、戲劇的掛飾、吊燈等,甚至為了完成中式風(fēng)格的布局,買下了宮廷畫(huà)手郎世寧及其它名畫(huà)的版權(quán),在杯子上印了千里江山圖。
從不按常理出牌的品牌文案,再到整體設(shè)計(jì)風(fēng)格、周邊都有明顯的特點(diǎn),有賣萌也有深情,有古韻也有新潮,在享受茶飲的同時(shí)帶來(lái)了藝術(shù)享受,因此深受年輕人的喜愛(ài)。再加上,茶顏悅色的店鋪只開(kāi)在長(zhǎng)沙,并不加盟,也就不會(huì)在其他地方開(kāi)分店,這可是讓長(zhǎng)沙人為之驕傲的一件事情。因此,茶顏悅色成功從網(wǎng)紅店鋪晉升成了長(zhǎng)沙餐飲界的“小驕傲”。
以上就是關(guān)于長(zhǎng)沙網(wǎng)紅餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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