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餐飲品牌設(shè)計(jì)湘菜(餐飲品牌設(shè)計(jì)湘菜方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)湘菜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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最好的湘菜連鎖的品牌有哪些???
建議做湘西的餐飲背簍人家,其原材料均取之湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊,產(chǎn)品生態(tài)、安全。背簍人家以 “湘西少數(shù)民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”為依托,根植于底蘊(yùn)豐厚的民族文化和飲食。其“營(yíng)養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲 食理念令顧客怦然心動(dòng)。背簍人家的裝修以“湘西、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土;環(huán)保、健康、舒適”為理念,原汁原味的湘西鄉(xiāng)土 裝修,充分展示了湘西大地的民風(fēng)民俗和別樣風(fēng)情,很有特色的湘菜連鎖品牌。湘菜加盟連鎖店 湘菜連鎖公司
湘菜加盟湘西部落神秘的湘西也成就了湘西部落,湘西部落創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了廣大消費(fèi)者的青睞,成為湘菜餐飲業(yè)的一匹黑馬,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大,現(xiàn)已成為最具特色湘菜連鎖的知名餐飲品牌之一。
湘菜,是我國(guó)歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜,以湖南菜為代表,簡(jiǎn)稱“湘菜”,是我國(guó)八大菜系之一;湖南省,位于中南地區(qū),長(zhǎng)江中游南岸。這里氣候溫暖,雨量充沛,陽光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧萬頃的洞庭,湘、資、沅、澧四水流經(jīng)全省。湘北是著名的洞庭湖平原,盛產(chǎn)魚蝦和湘蓮,是著名的魚米之鄉(xiāng)。湘東南為丘陵和盆地,農(nóng)牧副漁都很發(fā)達(dá)。湘西多山,盛產(chǎn)筍、蕈和山珍野味。豐富的物產(chǎn)為飲食提供了精美的原料,著名特產(chǎn)有:武陵甲魚,君山銀針,祁陽筆魚,洞庭金龜,桃源雞,臨武鴨,武岡鵝,湘蓮、銀魚及湘西山區(qū)的筍、蕈和山珍野味。在長(zhǎng)期的飲食文化和烹飪實(shí)踐中,湖南人民創(chuàng)制了多種多樣的菜肴。隨著歷史的前進(jìn),及烹飪技術(shù)的不斷交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主的湖南菜系。
湘西菜擅長(zhǎng)香酸辣,具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味,擅長(zhǎng)于制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉,口味側(cè)重咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有濃厚的山鄉(xiāng)風(fēng)味。湘西部落董事長(zhǎng)龔水清是土生土長(zhǎng)的湘西人,對(duì)湘西有著獨(dú)特的情懷,他帶著濃厚的湘西情與湘西特色食品在湖南長(zhǎng)沙開起了第一家湘西特色餐飲店,極具特色的菜系與別具一格的菜品給長(zhǎng)沙的食客 們注入了一股清泉,掀起一陣美食風(fēng)潮,帶來了視覺上和感觀上的雙重享受。
當(dāng)前,國(guó)際品牌的餐飲企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。湘菜連鎖加盟企業(yè)“湘西部落”品牌也是如此。其中,菜品的統(tǒng)一,讓消費(fèi)者不無論在哪一家店用餐,都能吃到口味不變的湘西特色菜。因?yàn)楣窘y(tǒng)一派廚師,并且大廚都必須是在總店工作年限半年以上,且有很好的工作業(yè)績(jī),通過考核之后的廚師才能派往各店工作。公司還建立了物流配送中心“味庫”,負(fù)責(zé)給全國(guó)各加盟店配送保質(zhì)保量的原材料。財(cái)務(wù)審計(jì)部通過精準(zhǔn)的核算,采用定量管理,使菜式更加標(biāo)準(zhǔn)化。并一直專業(yè)從事研發(fā)湘西傳統(tǒng)美食,以及湘西特色原材料的開發(fā),將湘西傳統(tǒng)菜式與新派湘菜相結(jié)合,研發(fā)更適合現(xiàn)代人們健康和營(yíng)養(yǎng)的菜式。且將傳統(tǒng)的湘西少數(shù)民族文化融合到餐廳里來,讓原生態(tài)的菜式與湘西民族文化在城市里給忙碌的人們一種返璞歸真的情感。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人堅(jiān)信,只有完備的管理模式以及不斷創(chuàng)新的菜品才能有發(fā)展,才能在餐飲業(yè)如此發(fā)達(dá)的年代取勝。公司設(shè)立了人力資源部、企業(yè)部、營(yíng)運(yùn)部、研發(fā)部、市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)審計(jì)部,各部門各司其職,為給所以連鎖店提供服務(wù)給了一個(gè)很好的保證。
餐飲品牌如何設(shè)計(jì)出吸引消費(fèi)者的海報(bào)?
1、首先需要有文案,沒有合適的文案單純海報(bào)無法吸引消費(fèi)者2、其次海報(bào)需要經(jīng)過設(shè)計(jì),太low的海報(bào)會(huì)降低餐廳的品味
可以開一家動(dòng)漫主題餐廳,如果是開一般的餐飲店,沒有什么特色,競(jìng)爭(zhēng)壓力又大。動(dòng)漫行業(yè)是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的朝陽行業(yè),前景很好。動(dòng)漫主題餐廳主要針對(duì)年輕人,特別是80、90后的用戶,他們喜歡個(gè)性,時(shí)尚的產(chǎn)品,更是是看動(dòng)漫長(zhǎng)大的,如果有一家餐廳,將動(dòng)漫與餐飲相融合,那么就更能吸引用戶。動(dòng)漫主題餐廳包含動(dòng)漫漢堡、動(dòng)漫飲品、動(dòng)漫雞排。
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