海洋餐飲品牌設計案例分享（海洋餐飲品牌設計案例分享怎么寫）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于海洋餐飲品牌設計案例分享的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 怎么做好餐飲品牌設計升級？
• 馬爾代夫海底餐廳推薦
• 餐廳裝修設計風格都有哪些
• 想要設計一個海洋主題餐廳，你有什么設計方案推薦嗎？

怎么做好餐飲品牌設計升級？

這幾年，餐飲品牌進行轉(zhuǎn)型升級的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個門頭和logo；有的只在裝修上follow一下流行風格，而有的卻三天兩頭“大變身”，這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑，難道這些就是所謂的餐飲品牌升級嗎？

——什么是餐飲品牌的升級？

“在你看來，餐飲品牌升級就只是換了門頭和logo？”

有人覺得品牌升級就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修；有人覺得品牌升級就是換菜單做營銷但在許可餐飲設計顧問看來，只是某個單點上的升級，并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級。反之，若是全盤否定舊的形象，盲目追隨流行，那也不是一次合格的餐飲品牌升級。

餐飲品牌升級是以餐飲品牌策略為導向，貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級過程中不難看出，有所創(chuàng)新，也要有所傳承。星巴克的LOGO越來越簡化聚焦，但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚符號；麥當勞的LOGO不斷做減法，最終保留的仍然是一直沿用，一直強調(diào)的金色“M”符號。

——為什么要做餐飲品牌的升級？

“面對當前的餐飲市場現(xiàn)狀，品牌升級能快速提升競爭力”

許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營狀況良好，商業(yè)模式得到了檢驗，門店規(guī)模也持續(xù)增長，此時他們將面臨市場上的另一個競爭場面，即激烈的品牌競爭階段。在這一階段，品牌優(yōu)勢能否全面展現(xiàn)至關重要。

許可餐飲設計顧問認為，對品牌進行系統(tǒng)化的升級，從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競爭力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個品牌，從短期盈利過渡到長期穩(wěn)定盈利，品牌升級在其中是不可或缺的因素，能有效延長品牌的生命力。

——怎樣做餐飲品牌的升級？

“品牌升級需要運營團隊與設計團隊達成合作與互補”

明確了品牌升級的目標后該如何具體執(zhí)行與落地？我們常說“術業(yè)有專攻”，專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個完美的效果，品牌運營團隊與設計團隊能否有效溝通、達成共識也尤為重要。通常，運營團隊在升級過程中負責合理的提需求，以及毫無保留的進行溝通，而設計團隊則需要不含半點私心的為品牌服務。

許可餐飲設計顧問在餐飲設計領域已經(jīng)積淀多年，與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作，成就了眾多成功設計作品。以最新的品牌升級案例——有骨氣為例：

有骨氣是一個主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設計前，許可餐飲設計顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進行了全面詳細的溝通，了解到他希望打造的是一個面向都市白領消費群體，定位年輕時尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個獨特的品牌名稱，許總監(jiān)立馬想到了微信里那個【強壯】的表情符號。

“這個符號有一種鼓足干勁、元氣滿滿的感覺”，這是許總監(jiān)最初的設計想法。后來才知道，原來在“有骨氣”升級前的四個品牌ICON中，也有一個這樣的符號。也就是說，這個符號是十分契合有骨氣品牌定位的，同時更是得到雙方認可的。

因此，許可餐飲設計將原有的四個品牌ICON保留了下來，并且針對設計高低不一的問題進行了調(diào)整，通過圓形的圖形表達，使其看起來更加整體，起到視覺統(tǒng)一的作用。當然，有所保留，也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了，沒有將其品牌特色和優(yōu)勢很好的凸顯出來，于是許可餐飲設計顧問從視覺識別系統(tǒng)著手，為有骨氣重新打造了品牌形象。

首先是LOGO設計。結(jié)合之前提煉出的【強壯】符號，許可餐飲設計顧問重新設計了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識別，整體筆劃遒勁，充滿張力，仿佛有一股氣勢從中滲透出來，讓人能夠準確的聯(lián)想到力氣、強壯等關鍵詞，并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容，在升級后的品牌形象中許可餐飲設計顧問增加了對這句話的釋義，加深了這句傳播口號的分量。

其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報、投影燈設計上，許可餐飲設計顧問大量運用了【強壯】的超級符號。飽滿的紅色背景，肌肉發(fā)達的手臂，緊握的拳頭，形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面，非常好記，大大降低了品牌的傳播成本，降低了顧客的記憶成本，形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產(chǎn)。

自此，“有骨氣”的品牌形象升級才算完成。從LOGO設計到符號設計，再到傳播口號及品牌文化設計，許可餐飲設計顧問在這一過程中始終堅守“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級傳播，激發(fā)成長”的設計準則，為客戶創(chuàng)造最大價值。

“我的餐飲品牌需要升級嗎？”這是大多數(shù)餐飲人都會捫心自問的一個問題，但其實餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應該怎樣升級”。許可餐飲設計顧問建議，若你的品牌想要長期發(fā)展，一定要重視這個問題，并有規(guī)劃、有準備、有認知地去做升級。

許可餐飲設計顧問經(jīng)典設計案例：

【品牌小檔案】走進許可餐飲設計顧問：

許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設計顧問，開始進入餐飲設計領域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設計顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團隊經(jīng)過多年在餐飲品牌設計和品牌營銷傳播領域的探索，創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國餐飲傳播世界”為品牌愿景，致力于中國傳統(tǒng)餐飲美學精神和現(xiàn)代設計語言交融的踐行。

團隊憑借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲SI設計為媒介，餐飲營銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級傳播，激發(fā)成長”的客戶價值。許可相信：誠意正心做餐飲，老天也會幫助你。

馬爾代夫海底餐廳推薦

馬爾代夫，一直都是深受大家喜歡的度假勝地，隨著這里旅游業(yè)的不斷發(fā)展，這里也衍生了很多海底餐廳，很具有自己的特色，也備受大家的喜歡，那么我們今天就來了解一下馬爾代夫這里的海底餐廳都有哪些吧！

港麗島(ConradMaldivesRangaliIsland)

全世界第一家水下餐廳，在唯美絕倫的水下餐廳拍照留念，意義非凡。

屬于大型酒店，由兩個島嶼組成，一個島是沙屋，一個島是水屋。兩個島嶼由橋連接，景色獨特。

水飛或內(nèi)陸飛機均可上島，房型多且寬敞，大多有私人泳池。

希爾頓酒店集團旗下最高端獨家品牌，設施完備奢華，SPA頂級，服務保證。

港麗島上總共有100套海景別墅，安靜而優(yōu)雅。值得一提的是別墅的浴室內(nèi)都設有一個露天花園，設計師們啟動自己的靈感，在這里設置了可以正對海灘的木質(zhì)露臺。

更誘人的是，與Rangali島相鄰的島上建有30個木質(zhì)水上別墅建在清澈湛藍的海洋里。在這里，兩個極致奢華和設計感且?guī)в兴饺擞境仄脚_的水上別墅，為營造完美假期提供了可能。

港麗島酒店榮獲2005年TripAdvisor評出的游客選擇的'亞洲最豪華'酒店獎的冠軍環(huán)繞在港麗島島嶼RangaliFinolhu周圍，一直延伸到清澈潔白的珊瑚灣泳灘。

芙拉瓦麗島(HurawalhiMaldives)

2016年11月新開島嶼，設施很新。

成人專屬奢華島嶼，私密性好，尤其適合蜜月。

芙拉瓦麗在拉維亞尼群島環(huán)礁頂級的潛水點的正中間，海洋生物，豐富多樣，會經(jīng)常有魔鬼魚，礁鯊和海龜?shù)情T拜訪芙拉瓦麗家門口的潛水點。

擁有5.8米水下餐廳，在水下與無數(shù)海洋生物“壯觀”就餐。

馬爾代夫芙拉瓦麗島藏身于美麗的拉維亞尼群島環(huán)礁以北，從馬累國際機場乘坐白天的水上飛機，40分鐘到達。整個島嶼約400米長165米寬，被印度洋包圍。

島上總共90間別墅,成人專屬的豪華度假村猶如海水拍打著沙灘一般卓越，多個就餐及葡萄酒品鑒場所讓您的味蕾感受飆升，提供無與倫比的視覺氛圍。

5.8米水下餐廳，帶來精致就餐的全新高度。

安娜塔拉吉哈瓦島(AnantaraKihavahVillas)

安娜塔拉集團在馬代最奢華的島嶼，又稱AKV。

水飛上島俯瞰馬代島嶼唯美景色，體驗奢華酒店無以倫比的卓越服務。

數(shù)千萬美元投資建成的唯美水下餐廳，是馬代第二家擁有水下餐廳的島嶼。

奢華的水下酒窖餐廳擁有連美食家都不可抗拒的珍饈美味。

每個房間面積達250_以上。

房間均有私人泳池，有私人管家服務，免費wifi。

安納塔拉吉哈瓦是2011年初在馬爾代夫開業(yè)的奢華島，隸屬于Anantara集團，是該集團在馬爾大夫的第四個度假村，也是等級最高、最好的一個。

其中水下餐廳是該島最大的亮點，馬爾代夫此前唯一的水下餐廳屬于港麗島，該島水下餐廳從硬件條件上講某些方面已經(jīng)超過港麗島的水下餐廳。

此外，它還有“水下酒窖”之稱，體驗過之后，你會發(fā)現(xiàn)確實名副其實，所以如果你酒量較差的話，吃完這頓西餐應該會不自覺得扶墻而出......

奧臻島(OZENbyAtmosphere)

艾茉菲兒酒店集團在馬爾代夫定位最高端的一家酒店。

馬爾代夫第三家擁有水下餐廳的度假村。

全馬代唯一提供一價全包服務的水下餐廳六星級度假酒店。

設施很完善，環(huán)境整潔，吃的豐富、味道符合中國人口味。

由4個小島組成，員工島和客島分開，保證您的私密性。

健身中心每天都有豐富的免費活動，清晨瑜伽，水中有氧運動等等。

奧臻島度假酒店馬爾代夫艾茉菲爾酒店集團(AtmosphereHotelsResorts)旗下繼卡尼富士島、奧露島之后的第三家一價全包高端奢華度假酒店。

為您打造專屬獨一無二的度假體驗。

奧臻島的當代設計風格和整個氛圍都烘托了大自然對Maadhoo島的優(yōu)待——盡顯奢華生活!

大家如果有機會來馬爾代夫這里旅游，可以來體驗一下這里的海底餐廳，相信一定可以給大家的旅游一份不一樣的回憶的啊！

餐廳裝修設計風格都有哪些

　　大家有沒有去過主題餐廳呢?現(xiàn)在有很多餐廳都是主題餐廳，大家知道什么是主題餐廳嗎?主題餐廳主要是透過一系列的主題吸引顧客的餐廳，這種餐廳是比較具有特色的，不管是從產(chǎn)品還是裝修都是比較吸引人的。主題餐廳的風格有很多，不同風格的主題餐廳給人的感覺是不一樣的。大家知道主題餐廳有哪些主題風格嗎?我們今天來了解一下主題餐廳的風格。

　　1、主題餐廳之兒童主題餐廳

　　兒童主題餐廳是專門為兒童設計打造的餐廳，餐廳會運用到當前兒童最喜歡的卡通元素，來營造一種卡通人物的世界。使用的餐具也是根據(jù)不同的卡通人物形象來打造的。餐廳的服務員也會打扮成卡通人物的樣子來為小朋友們服務。這樣的主題餐廳會勾起小朋友們的興趣，提升食欲。

　　2、主題餐廳之海洋主題餐廳

　　海洋主題餐廳大多為藍色和白色，它能夠營造出一種大海的感覺或者說大海的氛圍，讓人在其中可以感覺到放松和舒適。海洋主題餐廳主要是打造一種海洋的大自然氣息，讓人在其中感覺不到城市的喧囂和嘈雜，恬靜而淡雅。

　　3、主題餐廳之愛情主題餐廳

　　愛情主題餐廳主要是為情侶打造，也有極少數(shù)的夫妻會光顧。愛墻主題餐廳的主題永遠基本都會是永恒的愛。來到這里的情侶都是希望能和對方一直走下去。愛情主題餐廳主要營造出浪漫的氛圍，而這種浪漫一般用紫色來調(diào)和。

　　4、主題餐廳之音樂主題餐廳

　　音樂主題餐廳一般具有多種樂器，來到這里的消費者都會是愛音樂的人群。因此這里的設計都會以音樂為主，吉他形狀的桌子、非洲鼓似的凳子等，除了一些飲食方面的消費外，消費者們還可以隨意的玩耍餐廳內(nèi)的樂器，或者k歌。音樂主題餐廳的氛圍就較為嘈雜了。

　　5、主題餐廳之汽車主題餐廳

　　汽車主題餐廳里的餐桌、吧臺、收銀臺等都還想是設置在車內(nèi)的一樣，蓋人的飛感覺是一切行為都是在車內(nèi)進行的。汽車主題餐廳是為汽車愛好者們專門設計的額，在餐廳內(nèi)，有各種品牌、各種型號的汽車模型供消費者們觀賞，餐廳給人的感覺是時尚、潮流、也有一點小小的野性。

　　以上就是主題餐廳的風格介紹?，F(xiàn)在市場上有很多主題餐廳，有些主題餐廳是以單個主題為主的，而有些主題餐廳是以多個主題為主的。不同風格的主題餐廳的消費也是不同的，有一些主題餐廳的消費比較高，而有一些主題餐廳的消費比較低。想要去感受一下主題餐廳的朋友可以，搜一下周圍的主題餐廳。如果是想要自己開設主題餐廳，可以好好的了解一下主題餐廳的風格設計都有哪些。

想要設計一個海洋主題餐廳，你有什么設計方案推薦嗎？

以海蟹、蝦、海螺、貝類等海洋為特色的主打料理是海洋主題餐廳的靈魂！餐廳的餐具設計以大海為特色。例如，可以盛食物的餐具有螃蟹形狀、貝類、海螺等。餐桌可以是海上動物的形狀，也可以是海上漁船的形狀。座位感覺就像海里的珊瑚礁石頭。想象一下其中的東西真的感受到了海洋世界！餐廳的環(huán)境設計以海洋為特色。如果資金充足，最好設計成水族館這樣的海底世界感覺。如果不能達到這樣的要求，可以將餐廳天花板和周圍的墻壁設計成海洋色，燈光像海底世界一樣閃閃發(fā)光。地板設計有兩個。一個是海底世界的感覺。透明玻璃下面有養(yǎng)魚及水草最好設計海水潮汐的聲音或偶爾波濤的感覺。另一種是可以把地板設計成石子或海沙的樣子，讓你感受到海邊的感覺。

活海鮮特別適合蒸，還可以煮火鍋，200多種料理，日式料理刺身，中西美食街(牛排)，環(huán)境優(yōu)美、和諧宜人，是海洋之外的主題，好玩主題餐廳，顧名思義，好玩在前面，餐廳在后面。簡單地說，是樂趣第一，吃飯第二。例如，來親子餐廳，這個樂趣是培養(yǎng)親子陽光，父母和孩子的感情。那種餐廳應該設計父母和孩子們一起完成烹飪的部分。那么簡單安全的烹飪設備、食材要以甜點等女性和孩子都能接受的味道為主。在這里拋磚引玉，找到你的目標消費群體，找到他們的樂趣，找到他們的口味，你就會有設計的目標。

通過VI設計及材料展示，給消費者最直接、最大化的展示效果和印象，吸引人群。吃什么，這是餐廳的靈魂。自助餐形式、中餐、西餐、東南亞等各有不同的表現(xiàn)形式，菜名可以與文化、潮流、地區(qū)特色相結(jié)合制作。通過品牌宣傳、環(huán)境突出、特色的命名、緊身包裝、獨特的烹飪手法等包裝，普通食物也能給顧客帶來更高的體驗感。上述工作似乎與室內(nèi)設計無關，但與餐廳的生死和忙碌的關系有很大關系。

因為我們要結(jié)合產(chǎn)品，推斷廚房面積大小，規(guī)劃餐廳的經(jīng)營面積，設計優(yōu)化方案，規(guī)劃人群和服務銅線，合理的膳食數(shù)，人群定位相結(jié)合的餐桌計劃，是否設置單間等。確定固定餐位數(shù)，計算翻車率，通過固定費用支出估算我們的客單價，客單價又回到產(chǎn)品線設計。確認產(chǎn)品線后，可以進行菜單設計、菜單營銷海報設計、環(huán)線連接。

以上就是關于海洋餐飲品牌設計案例分享相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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