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創(chuàng)創(chuàng)集團的營銷課程費用(創(chuàng)創(chuàng)營銷怎么樣)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于創(chuàng)創(chuàng)集團的營銷課程費用的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、總裁班營銷課程
深圳總裁班的課程有哪些
EMBA企業(yè)總裁培訓(xùn)課程一般分為兩類:
1.金融哲學(xué)課程
主要包括管理經(jīng)濟學(xué)、營銷管理、行政管理、項目投資與融資分析、風(fēng)險管理、管理溝通與談判等。
2.實戰(zhàn)方案課程
主要包括戰(zhàn)略管理、創(chuàng)新思維、運作管理、企業(yè)競爭戰(zhàn)略、資本經(jīng)營、市場營銷與管理、宏觀經(jīng)理理論與實踐等。
單仁資訊網(wǎng)絡(luò)營銷總裁班包含哪些課程內(nèi)容
課程分為幾個階段:
地圖班:帶你清洗的了解什么是互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)營銷有哪些有些規(guī)則
策略班:在了解規(guī)則渠道和平臺規(guī)則后,根據(jù)自己的產(chǎn)品制定對應(yīng)的投放策略和規(guī)則,梳理整個流程,預(yù)期目標(biāo)及階段性達成效果
執(zhí)行班:從廣告投放、到用戶獲取、轉(zhuǎn)化、傳播等手把手幫助學(xué)員了解網(wǎng)絡(luò)營銷獲客的整個流程及操作細(xì)節(jié)。
除了以上課程還有短視頻課程、微信營銷課程、社群營銷課程、以及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)、企業(yè)經(jīng)營等課程,您可以根絕自己的需求進行學(xué)習(xí)。
亞龍微營銷總裁班授課有人聽過嗎,效果如何
你要把抄你的問題說清楚才襲可以呀~否則別人沒法幫助你的!
在網(wǎng)絡(luò)提問頁面的頂端可以看到“我要提問”這個選項,在提問輸入框中輸入您的問題,或直接點擊“我要提問”進入提問頁,在這里您需要描述清楚您的問題,為了更好地得到答案,您可以通過文字、截圖,對問題進行更詳細(xì)的描述并懸賞,
然后把你疑惑的問題提交,就可以啦!
總裁培訓(xùn)班課程有什么
九大模塊課程:頂層架構(gòu)設(shè)計、戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式升級、股權(quán)激勵、市場營銷、招商路演、內(nèi)部管控,財稅規(guī)范化、上市路徑規(guī)劃,可根據(jù)自己的 興趣去選擇,中創(chuàng)商學(xué)總裁班可以去多做一下了解。
比較有名的總裁班培訓(xùn)課程
身邊有蠻多老板朋友都在讀一個叫博商精英班的總裁班
有沒有什么適合總裁的培訓(xùn)課程
總裁培訓(xùn)課程注重培養(yǎng)“四力”:管理力、組織力、業(yè)務(wù)力、經(jīng)營力。在理論深化和實訓(xùn)轉(zhuǎn)化中,提升企業(yè)老板、總裁/總經(jīng)理/高層管理者的管理水平。
例如分組授課,互動式課堂,課程注重實操路徑和工具輸出。
①、《新經(jīng)濟時代的戰(zhàn)略規(guī)劃與選擇》——獲取戰(zhàn)略定制和執(zhí)行方案。
②、《商業(yè)模式創(chuàng)新與路徑設(shè)計》——做出你的商業(yè)模式創(chuàng)新畫布。
③、《制勝市場定位式營銷》——獲取符合自己企業(yè)的營銷策略和定位策略。
④、《用流程復(fù)制》——形成企業(yè)的流程設(shè)計和優(yōu)化方案。
⑤、《教練式管理與溝通》——構(gòu)建激發(fā)員工潛能方案。
⑥、《企業(yè)價值創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級》——形成企業(yè)價值模型,獲得轉(zhuǎn)型路徑。
⑦、《商戰(zhàn)模擬沙盤》——獲取決戰(zhàn)商城的全經(jīng)營思路。
幫助學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化:
預(yù)——課前預(yù)習(xí)相關(guān)講義資料,分小組,選一名同學(xué)企業(yè),走訪,并針對相應(yīng)課堂做案例研究作業(yè)。思索本課程學(xué)習(xí)目標(biāo),帶著問題到課堂。
學(xué)——實訓(xùn)課堂分組授課,互動式課堂,重在實操路徑和工具輸出。
練——以所學(xué)方法運用到同學(xué)企業(yè)案例,做現(xiàn)場呈現(xiàn),老師點評,并組織課程復(fù)盤會,在課堂中總結(jié)經(jīng)驗,分享收獲,收獲高質(zhì)量同學(xué)情誼。
總裁班課程學(xué)習(xí)優(yōu)勢有哪些
總裁班作用有以下三點:一:提升自我,突破瓶頸二:跟上時代腳步,獲取競爭優(yōu)勢三:擴展人脈,為企業(yè)發(fā)展鋪路
一般總裁班培訓(xùn)課程價錢多少
在職研修班面向職場人員開設(shè),主要集中在周末上課,大概研修1年時間。一年費用大概在4萬-10幾萬不等,除了一年長期班之外,還有周末兩天短期班,費用大概在4000元左右。
網(wǎng)絡(luò)營銷總裁班課程有哪些
有很多可以值得學(xué)習(xí)的
比較有名的總裁培訓(xùn)課程都有哪些
北大、清華一般涉及宏觀經(jīng)濟、資本市場、經(jīng)濟增長等多方面,華南地區(qū),中小民營企業(yè),一般涉及到企業(yè)戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、領(lǐng)導(dǎo)力提升 、營銷管理等方面內(nèi)容。除了要考慮課程本身的實用性之外,還要考慮學(xué)習(xí)群體和學(xué)校的服務(wù)水平,華南地區(qū)中小民營企業(yè)可根據(jù)自己的 興趣去選擇,時代華商總裁班可以去多做一下了解。
二、餐飲營銷課程
餐飲店的市場營銷計劃書
你好,因為我是很清楚你在什么區(qū)域,所以我不能給你提供詳細(xì)的營銷計劃書,給你提供一份計劃書的有那些架構(gòu)吧!
創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書(擬創(chuàng)業(yè)類)
創(chuàng)業(yè)項目名稱
創(chuàng)業(yè)者姓名
計劃撰寫日期
通信地址
郵政編碼
電 話
傳 真
電子郵件
目 錄
一、創(chuàng)業(yè)項目概況…………………………………………(2)
二、創(chuàng)業(yè)項目持有者的個人情況…………………………(2)
三、市場評估………………………………………………(3)
四、市場營銷計劃…………………………………………(4)
五、項目組織結(jié)構(gòu)…………………………………………(6)
六、固定資產(chǎn)………………………………………………(8)
七、流動資金(月)……………………………………… (10)
八、銷售收入預(yù)測(12個月)…………………………(12)
九、銷售和成本計劃………………………………………(13)
十、現(xiàn)金流量計劃 ………………………………………(14)
一、創(chuàng)業(yè)項目概況
主要經(jīng)營范圍:
擬成立企業(yè)(機構(gòu))類型:
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)項目持有者的個人情況
以往與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的人生經(jīng)驗(包括時間、地點、內(nèi)容):
教育背景,培訓(xùn)學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間、地點、內(nèi)容):
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述:
市場容量或項目預(yù)計市場占有率:
市場容量的變化趨勢:
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.
2.
3.
4.
競爭對手的主要劣勢:
1.
2.
3.
4.
本項目相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.
2.
3.
4.
本項目相對于競爭對手的主要劣勢:
1.
2.
3.
4.
四、市場營銷計劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
2、價格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價 銷售價 競爭對手的價格
折扣銷售
賒帳銷售
3.地點
(1)選址細(xì)節(jié):
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
(2)選擇該地址的主要原因:
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者 □零售商
□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:
4.促銷
人員推銷 成本預(yù)測
廣告 成本預(yù)測
公共關(guān)系 成本預(yù)測
營業(yè)推廣 成本預(yù)測
五、項目運營組織結(jié)構(gòu)
1、本項目運營將登記注冊成:
□個體工商戶 □有限責(zé)任公司
□個人獨資企業(yè) □其他
□合伙企業(yè)
2、擬成立企業(yè)(機構(gòu))的名稱:
3、擬成立企業(yè)(機構(gòu))的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):
4、擬成立企業(yè)(機構(gòu))將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型 預(yù)計費用
5、擬成立企業(yè)(機構(gòu))的法律責(zé)任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類: 預(yù)計費用
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
出資方式
出資數(shù)額
與期限
利潤分配
和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營分工、
權(quán)限和責(zé)任
合伙人個人
負(fù)債的責(zé)任
協(xié)議變更
和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測的銷售量,企業(yè)(機構(gòu))擬購置以下生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備:
名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用(元)
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
2.交通工具
根據(jù)交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用(元)
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室擬購置以下設(shè)備:
名 稱 數(shù) 量 單 價 總費用(元)
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
項 目 價值(元) 年折舊(元)
工具和設(shè)備
交通工具
辦公家具和設(shè)備
店鋪
廠房
土地
合計
七、流動資金(月)
1.原材料和包裝
項 目 數(shù) 量 單 價 總費用(元)
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費用和貸款利息)
項 目 費用(元) 備 注
業(yè)主的工資
雇員工資
租金
營銷費用
公用事業(yè)費
維修費
保險費
登記注冊費
其他
合計
八、銷售收入預(yù)測(12個月)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
(1) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(2) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(3) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(4) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(5) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(6) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
(7) 銷售數(shù)量
平均單價
月銷售額
合計 銷售總量
銷售總收入
九、銷售和成本計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
銷售 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等)
銷售凈收入
成本
業(yè)主工資
員工工資
租金
營銷費用
公用事業(yè)費
維修費
折舊費
貸款利息
保險費
登記注冊費
原材料(列出項目)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
利潤
稅費 企業(yè)所得稅
個人所得稅
其他
凈收入(稅后)
十、現(xiàn)金流量計劃
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計
現(xiàn)金流入 月初現(xiàn)金
現(xiàn)金銷售收入
賒銷收入
貸款
其他現(xiàn)金流入
可支配現(xiàn)金(A)
現(xiàn)金流出 現(xiàn)金采購支出
(1)
(2)
賒購支出
員工工資
租金
營銷費用
公用事業(yè)費
維修費
貸款利息
償還貸款利息
保險費
登記注冊費
設(shè)備
其他(列出項目)
稅金
現(xiàn)金總支出(B)
月底現(xiàn)金(A-B)
希望我的回答能有幫上您,祝您好運!
酒吧營銷是做什么的
營銷就是經(jīng)營和銷售。經(jīng)營是由酒吧老板做,那么營銷工作人員需要做的,就是銷售。
銷售就要有產(chǎn)品,那么酒吧的產(chǎn)品,就是酒。
我們要多學(xué)習(xí)銷售技巧,學(xué)習(xí)處理各種情況的方式方法,同時通過大量經(jīng)驗的積累,才有可能成為一名合格的銷售成員。
求一套電話銷售的話術(shù)
問候客戶,做自我介紹、寒暄贊美并說明意圖、面談邀約、拒絕處理。
1、問候客戶,做自我介紹。
接通電話后,首先要向客戶問好,如:“上午(下午)好”、“您好,是××先生嗎?”等問候語,然后做自我介紹:“××先生,我是北京時代光華管理培訓(xùn)學(xué)院的小張,能否打擾您5分鐘做個電話訪問?
(3)餐飲營銷課程擴展閱讀
注意
真正能成為你的客戶,與你進行合作的,一定是需要你的產(chǎn)品或者服務(wù),你們之間是互相成全的關(guān)系。所以不要一味去討好迎合客戶,而是不卑不亢、專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乇磉_你的產(chǎn)品和理念,為客戶提供你的價值,這樣才能贏得對方真正的尊重。
把自己當(dāng)成客戶,或者找你的同事、朋友,假想如果自己是客戶,對你的開場、提問,以及一些介紹會是什么反應(yīng)。做越多的演練,越能提升你跟客戶的溝通效果。注意,在演練的時候盡量真實、認(rèn)真!
想學(xué)習(xí)做鹵菜在哪里學(xué)好啊
要去當(dāng)?shù)氐?strong> 正規(guī)廚師技校 或者 正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu) 學(xué)習(xí) 。
比如 “新東方烹飪學(xué)?!?/strong> 的“ 涼菜鹵烤班 ”。
原料知識、調(diào)味知識、烹飪工藝美術(shù)、營養(yǎng)衛(wèi)生知識、熟食店經(jīng)營與管理;刀工技術(shù)、涼菜和冷拼制作,各式鹵水調(diào)制、鹵烤制作技術(shù)等。
學(xué)校有一批治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍,截至2014年6月,27個直營學(xué)校共有廚師2000余名,名廚親自操刀教學(xué),其中包括劉金德、楊國勝、韓建強、郝新國、歐陽爛陽、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽爛陽、蓋玉圣等名廚名師。
新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的研究,緊跟餐飲市場需求,提煉出全國先進的階段性、模塊化、項目達標(biāo)制教學(xué)模式。烹飪大師、名師一對一輔導(dǎo),手把手教學(xué),強化學(xué)員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
(4)餐飲營銷課程擴展閱讀
鹵菜起源
鹵菜最初的形成經(jīng)歷了從秦惠王統(tǒng)治巴蜀(公元前221年)到明代的歷史階段,大約經(jīng)歷了千余年的時間。
秦代蜀郡太守李冰率萬余民工修建都江堰水利工程后,又派人“穿廣都鹽井”生產(chǎn)出四川最早的井鹽,西晉人常璩所著的《華陽國志》在追述當(dāng)時飲食習(xí)俗就有“尚滋味,好辛香”及“魚鹽、茶蜜、丹椒”的記載。從中可以看到,當(dāng)時人們已經(jīng)學(xué)會使用巖鹽和花椒制造鹵水。
到西漢時,由于井鹽的大量開采和使用,川人“尚滋味,好辛香”的飲食習(xí)慣已經(jīng)初步形成。西 *** 左思在《蜀都賦》中就有“調(diào)夫五味”,甘甜之和,......,五肉七菜,朦厭腥臊,可以練神養(yǎng)血者,莫不畢際”的記載,調(diào)夫五味講的就是鹵的調(diào)味方式。
“蜀都”即是其中寫道的“金城石郭,兼帀中區(qū)。既麗且崇,實號成都”。當(dāng)時的生產(chǎn)已經(jīng)極大的豐富,經(jīng)濟也飛速發(fā)展,這也是“成都”名號的來源“蠶叢嫘祖,繅絲織錦;魚鳧杜宇,漁獵布谷。一年成聚,兩年成邑,三年成都”。
經(jīng)過三國及魏晉南北朝時期的鋪墊,川鹵在唐朝時已經(jīng)邁了一大步。唐朝的遷客騷人們?yōu)榱苏业皆姷撵`感,都喜歡在寫詩時飲酒。宮廷的飲酒作樂都無不與酒有緣。而飲酒又少不了上乘佳肴。這樣就促進了川式鹵菜的進一步發(fā)展。
到了明代,人們的飲食習(xí)俗注重養(yǎng)身食療。特別是明代的《飲膳正要》和《本草綱目》的問世,促進了朝野人士更加重視食療。由于記載的藥料中有些即能防病、治病、又能產(chǎn)生香味,達到調(diào)味的目的,所以大部分都被作為鹵菜調(diào)料。
廖老師的餐飲營銷課程適合哪種類型的餐飲店
大家都知道夏天是來火鍋的淡季,這自不,才進入4月份,我們這吃火鍋的人就減少了至少有五分之三,開了那么多年的火鍋店,基本上只有冬天賺錢,夏天基本上生意就很少很少了,也考慮過加其他炒菜之類的,但是顧客就是不進店啊。
有不有比較好的餐飲營銷課程,最好有實操案例!
正好我今天才到朋友圈有朋友在轉(zhuǎn)發(fā)餐飲營銷課程,是28推的,可能是版國內(nèi)首發(fā)吧,反正我是第一次權(quán)看到的。1:如果是餐飲企業(yè)主,會了解一個新店開業(yè)或者日?;顒?,如何策劃活動文案,通過新媒體推廣,開店就排隊擠爆。2:如果是本地微信我,能了解如何編寫美食公眾號文章,怎么做朋友圈營銷,服務(wù)好更多餐飲企業(yè)。3:報名的餐飲人士和新媒體人士,我們會根據(jù)行業(yè)屬性,分別建立學(xué)員微信群。會有全職的助教協(xié)助學(xué)員深入學(xué)習(xí),同時助你獲得行業(yè)人脈。(光這個學(xué)員社群的價值,就已經(jīng)大于學(xué)費了,更別說還有10節(jié)餐飲實戰(zhàn)課程)4:課程全部是直播形式,每次課程結(jié)束后,學(xué)員可以向?qū)熂皶r提出自己的問題,從而揭開心里的疑惑,
課程名:現(xiàn)代酒店營銷策劃 1:飯店服務(wù)營銷組合戰(zhàn)略 2:酒店發(fā)生特殊問題 如:訂房時 沒房間了怎么處理
1,酒店傳統(tǒng)的營銷組合策略
酒店營銷組合策略是酒店對自己可控制的各種營銷因素進行分析,本著揚長避短的原則進行優(yōu)化組合和綜合運用,使各個因素協(xié)調(diào)配合,發(fā)揮整體功效,最終實現(xiàn)營銷目標(biāo)。
一、產(chǎn)品策略
(一)酒店產(chǎn)品概念。酒店產(chǎn)品是指酒店向賓客提供的所有物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品的總和。它是有形和無形服務(wù)的有機結(jié)合,并且在這個結(jié)合體中,無形的服務(wù)永遠是酒店產(chǎn)品的主體,有形產(chǎn)品則是無形服務(wù)的依托。
(二)酒店產(chǎn)品組合設(shè)計。產(chǎn)品組合的廣度;產(chǎn)品組合的長度;產(chǎn)品組合的深度;產(chǎn)品組合的密度。
(三)新產(chǎn)品創(chuàng)新。酒店新產(chǎn)品是指與市場上已有產(chǎn)品存在一定差別或完全不同的產(chǎn)品全新產(chǎn)品。大致分為五種:全新產(chǎn)品;新產(chǎn)品線;現(xiàn)行產(chǎn)品的增補;現(xiàn)行產(chǎn)品的改進更新;降低檔次經(jīng)營的產(chǎn)品。
二,價格策略
價格是酒店產(chǎn)品價值的貨幣表現(xiàn)形式,是酒店進入市場的介紹信,也是酒店營銷組合中唯一產(chǎn)生收入的因素。
(一)影響價格的因素分析。市場上的價格會受到以下幾個因素的限制:成本,市場因素,營銷目標(biāo),政策因素,酒店產(chǎn)品因素,通貨膨脹。
(二)定價策略。酒店企業(yè)通常采用的定價策略有幾種:新產(chǎn)品定價策略,心理定價策略;折扣定價策略。
三、營銷渠道策略
營銷渠道是指商品由生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域運動過程中所經(jīng)歷的線路和線路上一切活動的總和,也稱為分銷渠道。
(一)酒店銷售渠道的種類。大致分為兩類:直接營銷渠道,又稱為零級渠道;間接營銷渠道。
(二)選擇營銷渠道要考慮的因素。市場特點;產(chǎn)品及服務(wù)特點;酒店自身的條件;酒店的實力。
(三)酒店銷售渠道管理。選擇渠道成員;中間商的評估;激勵渠道成員,樹立營銷渠道整體營銷意識。
四、促銷策略
(一)促銷和促銷策略。促銷就是酒店將有關(guān)企業(yè)或產(chǎn)品的信息通過各種宣傳、吸引和說服的方式,傳遞給消費者。促銷策略就是對促銷對象進行科學(xué)的選擇、配置,使之低投入、高產(chǎn)出。
(二)促銷策略的內(nèi)容分析。選擇促銷對象;選擇促銷目標(biāo);選擇促銷涉及方案;選擇信息溝通渠道;常用的促銷方式。
2,
看要溝通技巧,如果沒有客人預(yù)訂的房型就只好升級為更好的房間(比如一般酒店還有套房什么的)那客戶就不會有意見,但是所有房間都沒有了的話,您就只好說服客人去別的酒店入住,一般您做酒店這行的應(yīng)該都會認(rèn)識一些做酒店的同行吧?開車送客戶去酒店。
3,
折扣價格策略是指銷售者為回報或鼓勵購買者的某些行為,如 酒店預(yù)存款,提前付款、淡季購買等,將其產(chǎn)品基本價格調(diào)低,給購買者一定比例的價格優(yōu)惠。具體辦法有:數(shù)量折扣、現(xiàn)金折扣、功能折扣和季節(jié)性折扣等。在網(wǎng)上市場中這也是經(jīng)常采用的一種價格策略。
中國酒店預(yù)訂網(wǎng)采用了優(yōu)惠卡的促銷方法。消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)參加這一酒店預(yù)訂系統(tǒng),登記注冊后,在該系統(tǒng)內(nèi)的所有酒店住宿均可享受4~6折的優(yōu)惠。
4,
飯店餐廳"大眾化經(jīng)營"是指以飯店自身的硬件和軟件優(yōu)勢為依托,以大眾化的原料、高超的廚藝、較低的價格向社會大眾提供較高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的餐廳產(chǎn)品、良好的環(huán)境和相應(yīng)服務(wù),從而使飯店成為社會絕大部分消費者服務(wù)的經(jīng)營方式。即飯店將廣大平民百姓作為其目標(biāo)市場,以他們所能接受的價格為其提供餐廳品種和相應(yīng)服務(wù)。這里所說的價格并不是指絕對價格無限制的低,而是指相對于其出品質(zhì)量水平和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來說,價格較低。
餐廳營銷策略---常采用的大眾化經(jīng)營的方式
(一) 餐廳營銷策略---建立大眾美食廣場,推動飲食文化潮流
(二) 餐廳營銷策略---重視家庭宴會市場
在自費拓展餐廳經(jīng)營項目消費需求中,各種婚宴、壽宴占了很大比例。
(三) 餐廳營銷策略---擴大經(jīng)營規(guī)模,
實行餐廳企業(yè)規(guī)模經(jīng)營,是迅速有效地提高市場占有率的有效途徑。既要規(guī)模經(jīng)營又要保證質(zhì)量,必須實行商品銷售(購進原料、銷售食品)廉價化,烹飪技藝專業(yè)化,操作程序規(guī)范化,對客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,資金周轉(zhuǎn)快速化,可加速資金周轉(zhuǎn),提高效益。
(四)餐廳營銷策略---追求綠色餐廳成為時尚
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理解價值定價法也稱覺察價值定價法,是以消費者對商品價值的感受及理解程度作為定價的基本依據(jù)。把買方的價值判斷與賣方的成本費用相比較,定價時更應(yīng)側(cè)重考慮前者。因為消費者購買商品時總會在同類商品之間進行比較,選購那些既能滿足其消費需要,又符合其支付標(biāo)準(zhǔn)的商品。消費者對商品價值的理解不同,會形成不同的價格限度。這個限度就是消費者寧愿付貨款而不愿失去這次購買機會的價格。如果價格剛好定在這一限度內(nèi),消費者就會順利購買。
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1)短期營銷, 2) 內(nèi)部營銷,3) 整體營銷
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所謂“撇脂定價法”(market-skimming pricing)又稱高價法,即將產(chǎn)品的價格定的較高,盡可能在產(chǎn)品生命初期,在競爭者研制出相似的產(chǎn)品以前,盡快的收回投資,并且取得相當(dāng)?shù)睦麧?。然后隨著時間的推移,在逐步降低價格使新產(chǎn)品進入彈性大的市場。一般而言,對于全新產(chǎn)品、受專利保護的產(chǎn)品、需求的價格彈性小的產(chǎn)品、流行產(chǎn)品、未來市場形勢難以測定的產(chǎn)品等,可以采用撇脂定價策略。
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1)、餐廳的環(huán)境“推銷” 餐廳的環(huán)境是要求設(shè)法制造適應(yīng)經(jīng)營范圍和經(jīng)營方式的氣氛和情調(diào),要求針對不同的裝潢、布局、家具與陳列品照明與色彩、餐廳的人和音樂而選擇不同的環(huán)境。經(jīng)營特色菜肴要有特色性的環(huán)境,及制造與特色相協(xié)調(diào)的環(huán)境。
2、)餐廳的衛(wèi)生清潔“推銷” 衛(wèi)生清潔是餐飲店的基本要求,它是顧客選擇餐廳、鎖定目標(biāo)、回頭的基本要素。餐廳內(nèi)部要求外觀整潔、招牌顏色鮮艷、文字清晰、地面清潔無水跡、燈光無破損等。衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔也是往往被管理者忽視的地方,在衛(wèi)生間噴灑香水是制造清新芳香味的手段之一。打掃衛(wèi)生應(yīng)分兩批進行,開餐前要有一個清爽舒適的環(huán)境迎接客人。停業(yè)后清掃地板、衛(wèi)生間、桌椅的衛(wèi)生。千萬不要在客人用餐時搞衛(wèi)生。
3)、服務(wù)員的服務(wù)水平 服務(wù)員要注意儀表儀容,要使用禮貌用語,微笑待客。主動招呼客人對顧客有很大意義,服務(wù)員應(yīng)熟悉菜肴的原料、制作方法和口味等,特別是一些有典故的菜肴應(yīng)知其含義。服務(wù)中做至“三輕”,走路輕、說話輕和動作輕。
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市場機會亦稱市場內(nèi)外、營銷環(huán)境,正是通過營銷理論,市場上存在哪些尚未滿足或尚未完全滿足的顯性或隱性的需求,以便企業(yè)能根據(jù)自己的實際情況,找到內(nèi)外結(jié)合的最佳點,從而組織和配置資源,有效地提供相應(yīng)產(chǎn)品或服務(wù),達到企業(yè)的營銷目的的過程。
酒店管理專業(yè)有什么課程詳細(xì)點的
《現(xiàn)代酒店管理》《酒店心理學(xué)》《前 廳客房服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》 菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷 酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂 服務(wù)與管理、酒店實用英語等。
酒店管理專業(yè)好的學(xué)校,一定是那種可以幫助學(xué)生解決就業(yè)問題,培養(yǎng)成為專業(yè)的酒店管理人才的學(xué)校,所以選對學(xué)校很重要,學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè),是為企業(yè)定向培養(yǎng),擁有更好的平臺就業(yè)機會。
三、市場營銷策劃師需要學(xué)哪些課程?
策劃所需的課程很廣 市場營銷理論的必備的 廣告策劃 企業(yè)管理 統(tǒng)計學(xué) 財務(wù) 企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,商務(wù)策劃原理 美學(xué) 公共關(guān)系等等方面
四、進行產(chǎn)品開發(fā)通常需要大量的研究和銷售費用
是的,產(chǎn)品開發(fā)通常需要大量的研究和銷售費用,這些成本難以避免,在研發(fā)階段,需要投入大量的人力、物力和財力,進行市場調(diào)研、設(shè)計、開發(fā)、測試等多項工作,來確保產(chǎn)品能滿足市場的需求和標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品開發(fā)的投入是一個必要的環(huán)節(jié),只有通過不斷的研究和創(chuàng)新,才能不斷提高企業(yè)的競爭力和盈利水平。
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