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鞏義名吃排行榜（鞏義名吃排行榜最新）

發(fā)布時間：2023-04-14 15:16:08 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 78

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本文目錄:

1、請問盤點鄭州十大特色小吃都有哪些
2、鞏義肉合哪家好吃?
3、鞏義名吃牛肉拉面那家好
4、鄭州都有哪些美食

鞏義名吃排行榜（鞏義名吃排行榜最新）

一、請問盤點鄭州十大特色小吃都有哪些

1、鄭州十大小吃之燴羊肉

燴羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，現(xiàn)在已經(jīng)在河南地區(qū)內(nèi)廣泛流傳，乃是河南名吃的一大特色。

2、鄭州十大小吃之油饃頭

鄭州人吃油饃頭也有很久的歷史了，這是河南鄭州的著名小吃，河南人喜歡把它當(dāng)作早餐吃。油饃頭別名，有的叫面托，有的叫老鴰頭。油饃頭的制作：晚上睡覺前發(fā)面，碗如果小了一夜之間都漫出來了。還會漫到了地上。在炸油饃頭之前可以放一點泡打粉。

3、鄭州十大小吃之開花饃

開花饃可以追溯到晉代，當(dāng)時便有坼作十字形的蒸餅市售。今之開花饃是在面團充分發(fā)酵后加入適量白糖，餳到一定程度后下劑、成形、蒸制。成熟后，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。

4、鄭州十大小吃之虎豹肉盒

虎豹肉盒是鞏義回郭鎮(zhèn)虎豹兄弟祖?zhèn)鳎瑹灩亩侵虚g空，又黃又脆，久放不壞。鹵肉佐料質(zhì)優(yōu)，精細制作，夾入燒餅之內(nèi)食用，外焦、里嫩、可口。

5、鄭州十大小吃之胡辣湯

胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見于街上的早點攤點，其特點是微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。如今糊辣湯已經(jīng)習(xí)慣地被稱為胡辣湯，又美名曰：宮廷御錦湯。

6、鄭州十大小吃之燜子

燜子是流行于登封東部的一道特色菜肴。相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，并加入肉末、粉條、五料，遂熬制而成了燜子這種風(fēng)味小吃。

7、鄭州十大小吃之炸紫酥肉

炸紫酥肉號稱賽烤鴨，此菜選用豬硬五花肉，經(jīng)浸煮、壓平、片皮處理，用蔥、姜、大茴、紫蘇葉及調(diào)料腌漬入味后蒸熟，再入油炸四五十分鐘集成?！∴嵵菔笮〕灾鹩洜F餅

據(jù)《鄭州飲食行業(yè)志》記載，葛記燜餅的創(chuàng)始人是清朝滿族鑲黃旗人葛明惠先生。葛記壇子肉燜餅開壇時濃香四溢，過往行人聞香止步，素有開壇香之美溢。葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。

8、鄭州十大小吃之河南燴面

河南燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，成為鄭州有口皆碑的佳肴。外地人也經(jīng)常慕名前來品嘗。慈成嘉措：吃燴面，一般少不了糖蒜，另外就是幾個比較有特點的涼菜。

9、鄭州十大小吃之老君燒雞

鞏義市老君燒雞被譽為中原名吃。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮艷、咸淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材，有很好的滋補功效。

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二、鞏義肉合哪家好吃?

回郭鎮(zhèn)肉合:回郭鎮(zhèn)肉合是鞏義市四大名吃之一，多年來以外焦里嫩、香酥可口為特點，以經(jīng)濟實惠好吃不貴為根本，在眾多風(fēng)味小吃中脫穎而出。2003年被評為河南名吃，2009年被河南電視臺評為十佳餐飲名店，本店以特色為龍頭、以品牌為效應(yīng)，以“健康飲食，誠信待客”為準則，歡迎廣大新老朋友光臨惠顧。

地址:新華路中段

電話:0371-64579899

三、鞏義名吃牛肉拉面那家好

宏祥拉面館。鞏義名吃牛肉拉面宏祥拉面館好，鞏義市，河南省轄縣級市，由鄭州市代管，位于河南省鄭州、洛陽兩市之間。

四、鄭州都有哪些美食

1、羊肉燴面。

河南燴面是中國十大面條之一，而鄭州被稱為“燴面之城”，所以鄭州的燴面不僅多，而且名氣很大，其中最有名的就是羊肉燴面。面條筋道，羊肉湯鮮美無比，一碗羊肉燴面足以滿足所有人的味蕾。

2、胡辣湯。

胡辣湯是鄭州非常流行的風(fēng)味小吃之一，在鄭州的大街小巷里隨處都能見到賣胡辣湯的攤位和門店，特別是早晨，很多鄭州人吃早點的時候喝一碗胡辣湯這已經(jīng)是一種習(xí)慣了。鄭州的胡辣湯具有麻、辣、鮮、香四大特色，外地人喝過一碗就會上癮。

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