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3、連鎖餐飲店
雞湯餐飲品牌設(shè)計(jì)圖(雞湯餐飲品牌設(shè)計(jì)圖紙)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于雞湯餐飲品牌設(shè)計(jì)圖的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó),咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話(huà):175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、加盟早餐店的條件和早餐店的類(lèi)別
我找到的都是比較出名的!月母雞湯白味火鍋加盟店瀘州月母雞湯餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)白味火鍋,以其特色鍋底“月母雞湯”來(lái)命名,它選用瀘州當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)家土雞,運(yùn)用自創(chuàng)的烹飪制作方法。加以綠色營(yíng)養(yǎng)配方,并在制作過(guò)程中對(duì)后廚的每一道加工工序都有嚴(yán)格的品質(zhì)管理標(biāo)準(zhǔn)。比如對(duì)于熬制雞肉,有嚴(yán)格的保質(zhì)時(shí)間控制,超過(guò)規(guī)定時(shí)間,必須丟棄絕不使用等。再結(jié)合其土香土色的土鍋?zhàn)魇髅螅怪惚榇系貐^(qū),深受各地食客的追捧,讓人“品之不能忘,食之日日香”。 月母雞湯追極溯源,至今已有40年的歷史了。初聞其名,僅以為產(chǎn)婦坐月子時(shí)喝的雞湯。的確,有這方面的寓意。“月母雞湯”始出瀘州觀(guān)音場(chǎng)。當(dāng)年當(dāng)?shù)赜蟹N風(fēng)俗,凡產(chǎn)婦生完小孩,以燉當(dāng)?shù)靥赜械耐岭u為其滋補(bǔ)身體,使之盡快復(fù)原,這種雞湯的確具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。后來(lái),創(chuàng)始人將“月母雞湯”創(chuàng)造改進(jìn),制作出適合各類(lèi)人群使用的雞湯,至此,月母雞湯就此發(fā)展開(kāi)來(lái)。 月母雞湯獲得了“瀘州優(yōu)秀名小吃”,“中國(guó)名火鍋”“瀘州優(yōu)秀個(gè)體工商戶(hù)”“四川味道·夢(mèng)想之旅”銀牌獎(jiǎng)等眾多菜譽(yù)稱(chēng)號(hào)。地址: 四川省瀘州市瀘縣 電話(huà): 0830-8190216類(lèi)別: 興趣點(diǎn), 餐飲, 中餐館, 其他 成都小吃 成都小吃加盟 油餅?zāi)鸽u湯油餅、母雞湯是人人都能消費(fèi)得起的一個(gè)食品,它適合早、中、晚餐,易學(xué)易懂,2-3天即能把油餅技術(shù)學(xué)好。1-2天雞湯技術(shù)即能掌握。 產(chǎn)品特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) “民以食為天,百業(yè)以餐飲為王”!餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿(mǎn)活力的行業(yè)。在中國(guó),餐飲業(yè)年消費(fèi)總額高達(dá)6000多億元,并且還將持續(xù)以每年20%的幅度增長(zhǎng)。油餅、母雞湯是人人都能消費(fèi)得起的食品。它適應(yīng)早中晚餐。制作簡(jiǎn)單方便、口味變化多端。餅可以當(dāng)早餐、午茶、宵夜點(diǎn)心,也是取代正餐的另一種選擇,其次它可薄可厚,入口油潤(rùn)松軟,蔥香濃郁,即解嘴饞又能吃飽,也是大受歡迎的主要原因。 油餅特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,外酥里嫩,美味可口 母雞湯特點(diǎn)是味道鮮美,真材實(shí)料,營(yíng)養(yǎng)豐富。 油餅、母雞湯優(yōu)勢(shì)在于物美價(jià)廉。女同志喝一碗湯一元錢(qián),吃一塊餅一塊錢(qián),共計(jì)兩元吃飽、吃好。男同志喝一碗雞湯一元錢(qián),吃1.5-2元餅。共計(jì)2.5-3元即能吃飽吃好。而且在操作時(shí)干凈,衛(wèi)生,讓廣大食客們看的見(jiàn),吃的放心。 投資分析及費(fèi)用 指南針雖然不能承諾您投資本品牌會(huì)一夜暴富,但可負(fù)責(zé)地向您保證:投資費(fèi)用實(shí)實(shí)在在。更重要的是:一次投資,長(zhǎng)期受益,收入穩(wěn)定,利潤(rùn)喜人! 投資環(huán)境 油餅?zāi)鸽u湯店需要26-30平方米的房子,門(mén)前能停車(chē)即可。居民小區(qū),商業(yè)街人流量大的地方更佳。附帶設(shè)施:上下通水、通電。電表10-30A。電線(xiàn)為4M2即可。 成功案例 在本地區(qū)已有幾十家油餅,母雞湯店,通過(guò)時(shí)間充分證明了油餅,母雞湯在吃面食地區(qū)是比較受廣大人民群眾所歡迎的,也顯示了油餅,母雞湯經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的優(yōu)勢(shì),真正是一個(gè)好的項(xiàng)目。同時(shí),為了能夠使廣大職工,困難職工及待業(yè)人員的合作和培訓(xùn),我們做好準(zhǔn)備工作,提供學(xué)習(xí)場(chǎng)地,認(rèn)真?zhèn)魇谟惋灒鸽u湯各方面技術(shù),讓廣大下崗職工、困難人員多增加收入。“家有萬(wàn)貫,不如開(kāi)個(gè)小店” 聯(lián)系電話(huà):028-86618033
二、奶茶店顧客給好評(píng)了,有沒(méi)有適合商家回復(fù)顧客的心靈雞湯
一,感謝您在百忙之中給予小店高度的評(píng)價(jià),你的鼓勵(lì)是我們前進(jìn)的動(dòng)力,在接下來(lái)的日子里,我們會(huì)以更優(yōu)的服務(wù),更美味的產(chǎn)品,來(lái)回饋廣大新老顧客的大力支持
二,大卡司奶茶:1990年,一家以好萊塢大片海報(bào)為店內(nèi)特色的泡沫紅茶店,在臺(tái)灣的西門(mén)町試業(yè)。當(dāng)時(shí),眾多大學(xué)生和一些時(shí)尚人士常常三五成群的相約到“大卡司”,邊聊大片,邊享受好喝的飲品。久而久之,喜歡聚集在“大卡司”的時(shí)尚一族,對(duì)大卡司的特色飲品產(chǎn)生了共鳴:都覺(jué)得這家店每次推出的飲品杯杯都好喝,杯杯都有特色,感覺(jué)就像看好萊塢大片一樣經(jīng)典。而R珍奶會(huì)所也已經(jīng)發(fā)展成為公司體系下的一個(gè)著名品牌。
三,撞色奶茶:陳氏偉業(yè)在餐飲領(lǐng)域深耕多年,目前公司旗下已成功運(yùn)營(yíng)多個(gè)全國(guó)連鎖知名輕餐飲品牌,在業(yè)內(nèi)擁有較高聲譽(yù);公司核心管理層由跨行業(yè)、跨領(lǐng)域的精英人士組成,公司擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)能力,并同時(shí)具備品牌設(shè)計(jì)、品牌管理、整合營(yíng)銷(xiāo)傳播、供應(yīng)鏈整合之能力;并擁有10余年豐富的實(shí)體連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理之經(jīng)驗(yàn)。初作奶茶:初作的茶源自阿里山、印度馬來(lái)西亞大吉嶺等手工采摘茶,我們用 貼近生活的方式,傳遞茶的美好。團(tuán)隊(duì)致力于憑借高質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)力求積極為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康的茶飲品及新式茶文化體驗(yàn),讓時(shí)尚茶飲成為美好生活的每一天。
四,街吧奶茶:公司旗下有街吧奶茶、酸咪兒酸奶、大笨鐘漢堡、嘿小面、吳抄手、快樂(lè)KAKA小吃等品牌,公司目前在全國(guó)1800家加盟連鎖店面、覆蓋全國(guó)90%的地區(qū),2019年公司立爭(zhēng)中國(guó)10大餐飲連鎖品牌前列。享甜奶茶:享甜奶茶門(mén)店已遍布全國(guó).以回歸自然為主旨,享甜奶茶挖掘食材本質(zhì)的美味.堅(jiān)持使用優(yōu)質(zhì)原材料、堅(jiān)持對(duì)安全與健康的嚴(yán)格把控、堅(jiān)持新品的不斷研發(fā),打造出檸檬、鮮奶等深受廣大顧客喜愛(ài)的飲品系列。享甜奶茶專(zhuān)業(yè)的原物料采購(gòu)、一體化的物流配送系統(tǒng)和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),保證了產(chǎn)品新鮮、現(xiàn)泡、健康、讓顧客更安心的享用每一杯飲料。
五,茶話(huà)弄茶飲:總部專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)對(duì)于茶話(huà)弄的定位和發(fā)展有明確方向,在經(jīng)營(yíng)理念上,茶話(huà)弄本著客戶(hù)至上,員工 的宗旨,始終遵循將顧客需求和飲食健康放在首位的原則,打造一個(gè)讓消費(fèi)者放心的茶飲品牌。一只酸奶牛:重慶一只酸奶牛品牌管理有限公司成立于2015年,負(fù)責(zé)全國(guó)“一只酸奶牛”品牌旗下的特色酸奶飲品連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)一只酸奶牛以云南大理來(lái)思爾特色酸奶為基料,經(jīng)過(guò)特殊工藝現(xiàn)場(chǎng)加工出美味的酸奶飲品,通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展特色專(zhuān)賣(mài)店。
六,摩檸手作茶室:摩檸手作茶室店內(nèi)有在現(xiàn)切著香水檸檬的,有在努力搗碎檸檬的,有認(rèn)真搖茶的,還有忙著打包和應(yīng)付點(diǎn)單、排隊(duì)的客人的...純白的店面清爽亮眼,裝飾淡雅又時(shí)尚,寬敞明亮的空間感,新潮的簡(jiǎn)約風(fēng),設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異,盡顯輕奢簡(jiǎn)約氣派又文藝,風(fēng)格特有的茶飲文化特色品牌形象,突顯出摩檸手作茶室品牌形象年輕、活力、創(chuàng)新、健康的理念。熊姬手作茶物:“熊姬”精選好時(shí)好節(jié)的當(dāng)令鮮果與茗茶,秉承自然,傳承風(fēng)尚,將在一囿山河的心意還給城市?!靶芗А钡脑褪且恢恍貞牙寺诺淝閼训男芄?,她華麗復(fù)古,精致迷人,穿梭時(shí)光,擁有特別的魅力?!靶芗А弊哌M(jìn)臺(tái)灣,大陸,透過(guò)自己的視角抓取了不同風(fēng)格,不同時(shí)期的的美。經(jīng)典,夢(mèng)幻,雋永,綿長(zhǎng)。這些都是“熊姬”想傳遞給消費(fèi)者的品牌理念。以此,給每一個(gè)在復(fù)雜城市中心里卻為自己依舊留下一片寧?kù)o的你。一切都是更好的相逢。
七,奶茶嫁給粉:奶茶嫁給粉加盟之開(kāi)業(yè)培訓(xùn)支持——合作者和奶茶嫁給粉簽訂合作合同協(xié)議以后,在開(kāi)業(yè)前要參加開(kāi)業(yè)前培訓(xùn),同時(shí)公司會(huì)向合作者下發(fā)《店務(wù)手冊(cè)》、《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)手冊(cè)》、《員工培訓(xùn)》等一系列學(xué)習(xí)資料;QSCM標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,督促合作伙伴寫(xiě)日結(jié)日志,共同分析
三、連鎖餐飲店
北京橋香園過(guò)橋米線(xiàn)生意特好,你看看
一、嚴(yán)格縝密的加盟條件
1. 我們的加盟理念是“同心同德、至親至誠(chéng)、聯(lián)手創(chuàng)業(yè)、永續(xù)支持“。
2.具備一定的商業(yè)背景、經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的進(jìn)取精神,對(duì)企業(yè)管理有基本的概念,并能全身心地投入到餐飲事業(yè)中。
3. 江氏兄弟橋香園是一家知名度高,品牌形象好,有規(guī)模,集約化的云南特色餐飲連鎖店。所以在準(zhǔn)備加盟橋香園時(shí),您應(yīng)當(dāng)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力和投資能力。為保障加盟工作的順利開(kāi)展,本項(xiàng)目的總準(zhǔn)備資金不能低于人民幣一百萬(wàn)元。
4.交納必要的加盟費(fèi)用,并接受公司總部長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
5. 投身于辛苦但卻充滿(mǎn)希望的餐飲事業(yè)中時(shí),您和您家人的健康狀況良好成為您成就事業(yè)的關(guān)鍵。
6. 門(mén)店位置的選擇和經(jīng)營(yíng)面積的大小直接影響了餐廳未來(lái)的盈利水平,所以我們建議您所選的門(mén)店盡量靠近商業(yè)繁華地段,營(yíng)業(yè)面積不要低于兩百五十平方米。
二、加盟程序
嚴(yán)格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務(wù) | 橋香園的品牌戰(zhàn)略
值得信賴(lài)的合作伙伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構(gòu)成說(shuō)明 | 值得考量的加盟可行性分析
三、為加盟者提供的支持與服務(wù)
在您決定加盟江氏兄弟橋香園之后,我們將分為三個(gè)階段為您提供支持與服務(wù):
第一階段:簽約前
1、加盟咨詢(xún):介紹江氏兄弟橋香園經(jīng)營(yíng)過(guò)橋米線(xiàn)的成功經(jīng)驗(yàn):穩(wěn)定的食品品質(zhì)和大從化的價(jià)格、廣泛顧客來(lái)源與良好的口碑、中式特色的用餐環(huán)境、餐廳管理信息系統(tǒng)的成功運(yùn)用。
2、簽訂加盟意向書(shū)后,總部專(zhuān)業(yè)人員將協(xié)同并指導(dǎo)您對(duì)門(mén)店進(jìn)行選擇。充分調(diào)研當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)情況,并對(duì)意向店面位置進(jìn)行商圈評(píng)估及立地調(diào)查,提交開(kāi)發(fā)報(bào)告供加盟者審定。
第二階段: 在與您正式簽約后,進(jìn)入店面裝修和開(kāi)業(yè)試運(yùn)營(yíng)階段。
1、提供完整的江氏兄弟橋香園管理手冊(cè),CIS手冊(cè),餐廳收銀系統(tǒng)(POS)及使用軟件,以及餐廳營(yíng)運(yùn)所需的各種財(cái)務(wù)管理表單模式。
2、為了使餐廳在投入運(yùn)營(yíng)后能有效的發(fā)揮最大的坪效,按橋香園CIS規(guī)范我們將對(duì)選定門(mén)店進(jìn)行整體規(guī)劃、設(shè)計(jì)藍(lán)圖并組織裝修。
3、提出人力資源規(guī)劃,協(xié)助招聘餐廳員工
4、成功管理經(jīng)驗(yàn)的傳授和產(chǎn)品制作與服務(wù)等技術(shù)培訓(xùn),我們將對(duì)您的餐廳主要工作人員進(jìn)行為期30天的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
5、貨真價(jià)實(shí)的過(guò)橋米線(xiàn)原物料以及餐廳營(yíng)運(yùn)所需的一切設(shè)備和設(shè)施的配送服務(wù)。
6、 為了在較短的時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大加盟店在當(dāng)?shù)氐钠放浦?,我們將結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況并在聽(tīng)取您的意見(jiàn)之后,提出適宜的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃案。
第三階段:進(jìn)入餐廳正式運(yùn)營(yíng)階段。
1、長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo),將持續(xù)保持橋香園的品質(zhì)和口味不被隨意改變。
2、我們確保將一如既往地對(duì)所有加盟業(yè)主提供貨真價(jià)實(shí)的過(guò)橋米線(xiàn)原物料、配
料、設(shè)備及設(shè)施。
3、公司總部設(shè)立的督導(dǎo)管理制度,將定期給予加盟店在經(jīng)營(yíng)管理上進(jìn)行總體評(píng)價(jià)后,并報(bào)送總部,以協(xié)調(diào)下一步業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作的開(kāi)展。
4、我們將在全國(guó)知名媒體有針對(duì)性的投放江氏兄弟橋香園的系列廣告,并定期為加盟店舉辦各種促銷(xiāo)活動(dòng),以支持加盟店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
四、橋香園的品牌戰(zhàn)略
經(jīng)過(guò)近二十余年的發(fā)展,江氏兄弟橋香園結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)管理你理念總結(jié)出了一套具有“橋香園”特色的管理模式,并完善了加盟連鎖管理體系,使企業(yè)的規(guī)模和管理水平躍上了新的發(fā)展階段。審時(shí)度勢(shì)、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),使公司一步一個(gè)腳印、踏踏實(shí)實(shí)的邁出了一片新天地?!巴耐拢劣H至誠(chéng);自我否定,創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先”的優(yōu)秀企業(yè)文化,是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中取得輝煌成績(jī)的有力法寶。
縱觀(guān)世界成功的餐飲企業(yè),無(wú)不具有兩大特征:大眾化與獨(dú)特性。
一個(gè)餐飲連鎖店如果提供的產(chǎn)品不是大眾化產(chǎn)品,那么餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區(qū)域范圍越大,就表示所提供的產(chǎn)品被消費(fèi)者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門(mén)店開(kāi)始,橋香園至今已開(kāi)張了二十余家連鎖店,堅(jiān)持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過(guò)橋米線(xiàn)套餐滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的需求。除受到本土消費(fèi)者的青睞外,還得到了來(lái)自全國(guó)各地以及海外游客在內(nèi)廣大顧客的一致好評(píng),并先后榮獲“中國(guó)西部著名企業(yè)”、“云南名小吃”和“云南大眾公認(rèn)質(zhì)優(yōu)味美米線(xiàn)”等稱(chēng)號(hào)。每日店面車(chē)水馬龍、人流如潮正是我們長(zhǎng)期堅(jiān)持大眾化道路并獲得巨大成功的最好證明。
除了大眾化的特點(diǎn)外,我們也在不斷的自我完善,形成了自己獨(dú)特的湯料配方加工工藝和經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。過(guò)橋米線(xiàn)是世界上獨(dú)一無(wú)二的無(wú)火烹調(diào)術(shù),所有的原料上桌后,除了一碗看似平靜但實(shí)則滾燙的雞湯外,幾乎都是生料,不見(jiàn)明火,不見(jiàn)油煙,就在餐桌上完成自助式烹調(diào),并馬上進(jìn)食。無(wú)數(shù)人為之傾倒,嘖嘖稱(chēng)奇。此外,我們的過(guò)橋米線(xiàn)以湯燙味美、選料精細(xì)而聞名于滇內(nèi)外,可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調(diào)配、南北皆宜,在大江南北都有廣泛的適應(yīng)性。它的主料之一,土雞,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們積極改善過(guò)橋米線(xiàn)的傳統(tǒng)工藝,不斷的開(kāi)拓和創(chuàng)新,并汲取民族民間廚藝的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出許多具有云南地方特色的菜品,如“三七氣鍋雞”、“蟲(chóng)草氣鍋雞”、“香酥”等,廣泛運(yùn)用云南獨(dú)有的山茅野菜、野生菌等,創(chuàng)造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨(dú)具特色、價(jià)廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇。
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值得信賴(lài)的合作伙伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構(gòu)成說(shuō)明 | 值得考量的加盟可行性分析
五、值得信賴(lài)的合作伙伴
1、健全的連鎖加盟體系,嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化操作程序
在開(kāi)展連鎖加盟的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀連鎖餐飲企業(yè)的先進(jìn)管理方法,我們結(jié)合自身的管理經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了一套適宜于橋香園發(fā)展的,并具有橋香園經(jīng)營(yíng)管理特色的《江氏兄弟橋香園運(yùn)營(yíng)操作手冊(cè)》。切實(shí)推行標(biāo)準(zhǔn)化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點(diǎn),是我們管理標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、陳列條理化的核心。
2、致力于建設(shè)設(shè)備一流、標(biāo)準(zhǔn)操作的物流配送中心。
一直以來(lái),江氏兄弟橋香園秉承“橋香園的產(chǎn)品品質(zhì)必須是高質(zhì)量的、橋香園的服務(wù)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)是上乘的、橋香園的環(huán)境衛(wèi)生是無(wú)可挑剔的、追求“顧客滿(mǎn)意cs101%”的服務(wù)理念。并于2002年投入250萬(wàn)元巨資在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。這是迄今為止同行業(yè)中規(guī)模最大、設(shè)備最精良,標(biāo)準(zhǔn)化程度最高,同時(shí)也是同行業(yè)中獨(dú)一無(wú)二的過(guò)橋米線(xiàn)現(xiàn)代化物流配送中心。中心設(shè)立有禽肉加工間、米線(xiàn)制品加工間、包裝車(chē)間、原物料倉(cāng)庫(kù)、新產(chǎn)品研發(fā)室,配有十余輛送貨服務(wù)車(chē),在降低了運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí),為連鎖分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有連鎖分店的主料,均由配送中心統(tǒng)一采購(gòu),標(biāo)準(zhǔn)加工,實(shí)現(xiàn)了定時(shí)配送,凈菜到店,品質(zhì)統(tǒng)一的規(guī)范運(yùn)作模式,使公司的連鎖加盟體系得到極大的完善和加強(qiáng)。
3、創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先的新產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)。
根據(jù)市場(chǎng)反饋信息,結(jié)合消費(fèi)者不斷變化的口味需求,公司研發(fā)機(jī)構(gòu)除了不斷的試制和適時(shí)推出受消費(fèi)者歡迎的新產(chǎn)品如“辣雞米線(xiàn)”、“大排面”、“酸辣雞雜”外,還結(jié)合本土的其它菜品特點(diǎn),開(kāi)發(fā)出具有濃郁地方特色的民族風(fēng)味菜品如“傣家小山雞”、“鮮果木瓜水”,正是本著“自我否定,創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先”的企業(yè)理念,所以我們的新產(chǎn)品一經(jīng)推出,總是立即就受到廣大消費(fèi)者的垂愛(ài)。
4、有創(chuàng)造力的企劃部門(mén)。
餐飲促銷(xiāo),不只是單純的餐飲推銷(xiāo)、廣告、宣傳、公關(guān)等,它同時(shí)還包含有餐飲經(jīng)營(yíng)者為使賓客滿(mǎn)意,并為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列有計(jì)劃、有組織的廣泛的餐飲產(chǎn)品以及服務(wù)活動(dòng)。它不是一些零碎的餐飲推銷(xiāo)活動(dòng),而是一個(gè)完整的過(guò)程。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)是在一個(gè)不斷發(fā)展著的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中進(jìn)行的。所以,為適應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的變化,公司企劃部門(mén)立足于橋香園的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,并根據(jù)市場(chǎng)的具體情況,適時(shí)推出一些適合于消費(fèi)者口味的新菜品宣傳和讓利促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí)積極參與各種社會(huì)公益活動(dòng),擴(kuò)大了知名度,并由此樹(shù)立了江氏兄弟橋香園良好的品牌形象。
六、投資及損益分析
1、門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積構(gòu)成參考
基本要素
標(biāo)準(zhǔn)店
旗艦店
總面積
250~400㎡
400~1000㎡
預(yù)估廚房面積
80㎡
100㎡
預(yù)估座位數(shù)
80~180個(gè)
200個(gè)以上
注:旗艦店僅限于省會(huì)城市或人口稠密、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市。
2、 投資構(gòu)成(萬(wàn)元計(jì))
加盟投資項(xiàng)目
省 內(nèi)
省 外
加盟金
10萬(wàn)元
15萬(wàn)元
保證金
10萬(wàn)元
15萬(wàn)元
預(yù)估設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用
25萬(wàn)元
25萬(wàn)元
裝修費(fèi)用
1200元/㎡
1200元/㎡
預(yù)估開(kāi)辦費(fèi)用
8萬(wàn)元
10萬(wàn)元
總投資額
70~80萬(wàn)元
90~100萬(wàn)元
首期店面租金(萬(wàn)元/月)
根據(jù)實(shí)際定
根據(jù)實(shí)際定
首批原物料(萬(wàn)元/月)
10
10
總準(zhǔn)備金
90~100萬(wàn)元
110~120萬(wàn)元
3、損益構(gòu)成表:
科目
百分比
月收支額(萬(wàn)元)
百分比
月收支額(萬(wàn)元)
銷(xiāo)售收入
100
30
100
60
減:營(yíng)業(yè)稅金
5
1.5
5
3
銷(xiāo)售凈額
95
28.5
95
57
原物料成本
40
12
40
24
毛利
55
16.5
55
33
人事費(fèi)用
8
2.4
6
3.6
營(yíng)運(yùn)費(fèi)用
8
2.4
7
4.2
行政費(fèi)用
1
0.3
0.8
0.5
權(quán)益金
4
1.2
4
2.4
廣告費(fèi)用
2
0.6
2
1.2
餐廳租金
10
3
10
6
折舊攤提
8
2.4
8
4.8
利潤(rùn)
14
4.2
17.8
10.3
注:1.本表僅供參考,不代表今后加盟店的實(shí)際贏(yíng)利水平。加盟店的盈利能力取決于多種因素,如當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)水平、店面位置、運(yùn)營(yíng)成本和加盟業(yè)主的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力等。
2.本表是在根據(jù)昆明地區(qū)的價(jià)格基礎(chǔ)上擬訂,昆明以外地區(qū)的價(jià)格需結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定。
嚴(yán)格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務(wù) | 橋香園的品牌戰(zhàn)略
值得信賴(lài)的合作伙伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構(gòu)成說(shuō)明 | 值得考量的加盟可行性分析
七、投資損益構(gòu)成說(shuō)明
加盟金為了取得江氏兄弟橋香園這個(gè)知名品牌的使用權(quán)而應(yīng)支付的費(fèi)用。
保證金整個(gè)加盟合同履約保證,一般來(lái)說(shuō)明,期滿(mǎn)退還。
設(shè)備費(fèi)用總部在總結(jié)多年的直營(yíng)餐廳運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)后,根據(jù)營(yíng)運(yùn)要求而配置的設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用。
首期店面租金餐廳在開(kāi)業(yè)前,向房主支付房租所準(zhǔn)備的投資款項(xiàng)。
營(yíng)業(yè)稅金根據(jù)國(guó)家對(duì)餐飲店的一般繳納標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算得來(lái)的。
原物料成本為生產(chǎn)出產(chǎn)品而購(gòu)入的原物料成本,是產(chǎn)品的直接組成部分(如米線(xiàn)、面條、禽肉、蔬菜等)
人事費(fèi)用滿(mǎn)足餐廳運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生的人力成本(如人員薪資、上班時(shí)間內(nèi)的餐飲、員工的住宿、加班費(fèi)等)。
運(yùn)營(yíng)費(fèi)用為滿(mǎn)足餐廳運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所需的能耗及輔助用料所產(chǎn)生的費(fèi)用(如水、電、燃料、洗滌用品等)。
裝修每平方米的造價(jià)決定于當(dāng)?shù)氐难b修材料價(jià)格及人工成本,由總部指定廠(chǎng)商裝修是在保證裝修品質(zhì)及風(fēng)格的前提下來(lái)做的。
開(kāi)辦費(fèi)用投入在餐廳桌椅、餐具和籌備過(guò)程中的證照費(fèi)、交通費(fèi)等支出。
餐廳租金根據(jù)當(dāng)?shù)孛科椒矫鬃饨鹌骄郊白赓U面積而定,租金的支付方式也分為月、季、半年及年支付,所以租金應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定。
行政費(fèi)用為保證餐廳管理所產(chǎn)生的輔助費(fèi)用(如餐廳的文具、報(bào)刊、電話(huà)等)
權(quán)利金長(zhǎng)期使用江氏兄弟橋香園這個(gè)品牌和為保證總部持續(xù)的運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo)所產(chǎn)生的合理費(fèi)用,所以權(quán)利金是您每月應(yīng)支付的必要費(fèi)用。
折舊攤提餐廳的建店成本按國(guó)家規(guī)定范圍內(nèi),定期從月銷(xiāo)售額中按比例應(yīng)提取的費(fèi)用。
利潤(rùn)餐廳在一個(gè)月運(yùn)營(yíng)后除去以上費(fèi)用所產(chǎn)生的實(shí)際收益。
八、值得考量的加盟可行性分析
(一)、優(yōu)勢(shì)
1、品牌知名度及影響力的積累與建立。
2、直營(yíng)餐廳的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。
3、價(jià)位的優(yōu)勢(shì)及快捷服務(wù)確立其經(jīng)營(yíng)獨(dú)特性。
4、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定與提高。
5、物流配送中心的建立提高了餐廳的有效營(yíng)業(yè)面積。
6、對(duì)服務(wù)行業(yè)的認(rèn)知度有了一定水準(zhǔn)。
7、消費(fèi)檔次涵蓋高中低檔。
8、橋香園對(duì)門(mén)點(diǎn)條件相對(duì)寬松、靈活(有門(mén)面及有二樓皆可)。
(二)、 劣勢(shì)
1、餐廳目前的運(yùn)營(yíng)水平有待提高(QSC水平)。
2、餐廳的人力資源在發(fā)展的同時(shí)有待培養(yǎng)。
3、餐廳在目前的運(yùn)營(yíng)高峰時(shí)難以滿(mǎn)足顧客的座位需求。
4、餐廳的成本系統(tǒng)有待加強(qiáng)與規(guī)范。
5、餐廳在人員培訓(xùn)方面有待加強(qiáng)。
6、餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)朝規(guī)范化發(fā)展。
7、橋香園目前為區(qū)域性品牌,有待通過(guò)發(fā)展來(lái)提高全國(guó)范圍內(nèi)的品牌知名度。
8、消費(fèi)習(xí)慣的差異造成國(guó)內(nèi)其它城市的接受度打折。
9、目前異地加盟連鎖店應(yīng)增強(qiáng)開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)。
10、異地加盟餐廳開(kāi)業(yè)后三個(gè)月內(nèi)的品牌建立周期。
(三)、機(jī)會(huì)
1、現(xiàn)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展迅速且容量在不斷加大。
2、可通過(guò)現(xiàn)有餐廳的宣傳作用和加盟業(yè)主對(duì)本行業(yè)的了解增加其投資信心。
3、精進(jìn)加盟連鎖及餐廳管理系統(tǒng),使加盟系統(tǒng)得以順利發(fā)展。
4、現(xiàn)有國(guó)際著名餐飲品牌現(xiàn)處于運(yùn)營(yíng)調(diào)整期,故其拓店速度將減緩。
5、現(xiàn)有的橋香園開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)給今后的拓展帶來(lái)店址選擇方面的借鑒。
6、加盟業(yè)主地緣關(guān)系,可使加盟店的拓展在門(mén)點(diǎn)、政策方面有較大優(yōu)勢(shì)。
7、隨著加盟的發(fā)展,可以使品牌的影響力迅速建立,共享商譽(yù)。
(四)、威脅
1、現(xiàn)有國(guó)內(nèi)餐飲及外來(lái)餐飲連鎖企業(yè)發(fā)展迅速,對(duì)整個(gè)餐飲市場(chǎng)有整合的趨勢(shì)。
2、異業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加強(qiáng)使城市商圈趨于集中并加大門(mén)點(diǎn)開(kāi)發(fā)難度。
3、加盟店的自主經(jīng)營(yíng)造成餐廳間經(jīng)營(yíng)差異影響整個(gè)加盟體系得健康與穩(wěn)定。
4、不同條件下加盟餐廳的業(yè)績(jī)差異將動(dòng)搖加盟業(yè)主對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
5、因餐飲的利潤(rùn)狀況決定該行業(yè)在門(mén)點(diǎn)租金方面會(huì)面臨異業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
四、中國(guó)十大米線(xiàn)加盟排名有哪些品牌
1、大梁雞丁米線(xiàn)
大梁雞丁米線(xiàn)加盟店主營(yíng)非常有特色的過(guò)橋米線(xiàn)及桂林米粉等特色小吃,食品備受人們喜愛(ài)和推崇??诟兴瑴r濃,特制配方給你帶來(lái)優(yōu)佳的味蕾享受。這樣的健康美味在市場(chǎng)上自然受歡迎,因此現(xiàn)在就選擇大梁雞丁米線(xiàn)加盟項(xiàng)目的話(huà),倚靠總部的強(qiáng)大實(shí)力,輕松打開(kāi)餐飲市場(chǎng)的大門(mén),經(jīng)營(yíng)財(cái)富事業(yè)。
2、傻秀才米線(xiàn)
傻秀才米線(xiàn)店推出了符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)當(dāng)中具有特色的產(chǎn)品配料,這種產(chǎn)品配料不含有任何的化學(xué)成分,能夠幫助創(chuàng)業(yè)者迅速地打開(kāi)餐飲市場(chǎng),在餐飲市場(chǎng)當(dāng)中處于優(yōu)勢(shì)地位。
3、官人橋米線(xiàn)
官人橋米線(xiàn)是成都官人橋餐飲有限公司旗下品牌,官人橋米線(xiàn)加盟以其酥脆嫩滑、老少咸宜、甜辣皆適、色香俱佳的特點(diǎn)受到眾多好吃嘴的熱捧。官人橋米線(xiàn)全國(guó)加盟店已經(jīng)超過(guò)60家,將成都美味推向了全國(guó),展現(xiàn)其發(fā)展的蓬勃生機(jī),成為眾多投資者創(chuàng)業(yè)致富的上佳之選。
4、笑江南米線(xiàn)
笑江南米線(xiàn)店鋪經(jīng)營(yíng)靈活多變,可以采用傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式,讓消費(fèi)者進(jìn)店就餐,即做即食,又可以外賣(mài)打包隨意點(diǎn),也可同時(shí)帶動(dòng)店內(nèi)其他產(chǎn)品銷(xiāo)售。笑江南米線(xiàn)緊緊把握市場(chǎng)趨勢(shì),不定期推出新品系列和特色單品,讓加盟商的產(chǎn)品線(xiàn)不斷更新和升級(jí),以應(yīng)對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng),大大提高笑江南米線(xiàn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、董記米線(xiàn)
董記米線(xiàn)隸屬于陜西董記米線(xiàn)餐飲管理有限公司。成立于2016年,陜西董記米線(xiàn)餐飲管理有限公司是掌握管理技能和獨(dú)特技術(shù)、運(yùn)用品牌、專(zhuān)屬產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢(shì),開(kāi)展餐飲運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)組織。
6、豆豆米線(xiàn)
豆豆米線(xiàn)總部擁有集中央廚房、研發(fā)基地以及一支由專(zhuān)業(yè)人士和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)組成的技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,為加盟和代理商提供全面、有效的營(yíng)銷(xiāo)技巧和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的扶持。豆豆米線(xiàn)為了保證加盟商的利益,公司推出區(qū)域保護(hù)政策,全面扶持豆豆米線(xiàn)加盟者。
7、苗鄉(xiāng)米線(xiàn)
苗鄉(xiāng)米線(xiàn)隸屬于南京南廚北面餐飲管理有限公司始于2004年,集團(tuán)圍繞餐飲品牌直營(yíng)渠道建設(shè),連鎖經(jīng)營(yíng),餐飲店面人才輸出等業(yè)務(wù)模塊,不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,自主創(chuàng)新并發(fā)展壯大,成為一家集企業(yè)管理,餐飲直營(yíng)和連鎖加盟,為一體的大型企業(yè)。
8、香香米線(xiàn)
香香公司是目前專(zhuān)門(mén)管理集團(tuán)公司旗下的香香米線(xiàn)、香香鹵面館項(xiàng)目,是一家集餐飲文化研究,餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專(zhuān)業(yè)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)公司。憑借其集團(tuán)公司和團(tuán)隊(duì)的多年餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究,將先進(jìn)的餐飲管理模式和特色小型餐飲相結(jié)合,通過(guò)品牌運(yùn)作實(shí)踐總結(jié)出了一套切實(shí)高效的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。
9、滿(mǎn)香居米線(xiàn)
滿(mǎn)香居米線(xiàn)餐飲加盟傳承了中華餐飲文明的精髓,符合時(shí)下消費(fèi)者的高品質(zhì)需求。滿(mǎn)香居米線(xiàn)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)非常明顯,總部進(jìn)行立體廣告投放,提供整體策劃,并且有完善的售后。
10、功夫米線(xiàn)
功夫米線(xiàn)餐飲公司始終堅(jiān)持“以產(chǎn)品品質(zhì)為中心”,功夫米線(xiàn)加盟店始終與優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商合作,打造全新品牌形象及餐廳環(huán)境;選用優(yōu)異原材料,打造每一份產(chǎn)品。作為一家專(zhuān)營(yíng)云南米線(xiàn)的特色餐飲加盟連鎖的企業(yè),工夫米線(xiàn)加盟連鎖品牌成立至今,已經(jīng)在多地開(kāi)設(shè)300多家門(mén)店。
以上就是關(guān)于雞湯餐飲品牌設(shè)計(jì)圖相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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