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西峽美食排行榜

發(fā)布時間：2023-04-11 09:49:18 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 73

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本文目錄:

1、方城有什么好吃的
2、在河南有哪些特色美食？
3、河南特產(chǎn)美食有哪些
4、河南省的名吃是什么

西峽美食排行榜

一、方城有什么好吃的

前幾天，和朋友一塊去方城，吃了一頓正宗方城燴面。已經(jīng)很久沒有吃到地地道道的方城燴面了，還是那個熟悉的味道，方楞四正的羊肉塊，白玉一樣的燴面片，還有那無限誘惑的湯。方城有個傳說，方城燴面為什么好喝，好喝在方城的水，出了方城，即使同樣的工藝，同樣的材料，也做不出方城燴面的味道，不知道這個是真是假！

出了方城吃不到燴面，那么在南陽還能吃到哪些美食呢？那還用說，地大物博的南陽，當(dāng)然有無數(shù)令人饞涎欲滴的美食了，老馮帶大家一一道來。

先從宛城區(qū)和臥龍區(qū)說起吧，在市區(qū)，最有名氣的是盆窯鹵肉，市區(qū)的大街小巷，盆窯鹵肉隨處可見，軟糯入味，肥而不膩，肥的吃上去有沙沙的感覺，味道好極了！

西峽美食排行榜

南召，南召美食首推白土崗辣子雞，辣的過癮，香的夠味，在南陽，白土崗辣子雞到處都是，就是不知道和南召的味道一樣不。南召美食還有羊肉湯下片，值得大家品嘗。

方城，剛剛已經(jīng)介紹過，就不在多說了。社旗的美食首推粉條和胡辣湯，特別是山陜會館門口的胡辣湯，和逍遙鎮(zhèn)胡辣湯相比，喝上去更有一番滋味！純紅薯粉的粉條，在南陽非常有名氣！

唐河唐河涼粉和郭灘燒雞在南陽可謂家喻戶曉，調(diào)一碗唐河涼粉滿口留香。如果在配上一只郭灘燒雞，簡直人家美味！

桐柏，桐柏嚴(yán)格意義上來說，和南陽其它地方風(fēng)俗相差比較大。包括口音與飲食習(xí)慣！桐柏最出名的就是桐柏豆筋，桐柏豆筋勁道十足，香味濃郁！

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新野新野板面，新野鍋盔。新野板面和方城燴面相比，各有各的特點，都是南陽面食的杰出代表，新野板面生熗的比較多，不知道小青年講的對不對！新野鍋盔那可是相當(dāng)有名氣，和方城博望鍋盔一樣好吃。博望鍋盔厚又香，救國三國劉關(guān)張！

鄧州，經(jīng)常看到鄧州的朋友們稱呼自己為大鄧國人，鄧國有什么美食呢？那就首推窩子面了，老馮吃過幾次，卻是非常好吃。光有面還不行，還需要有酒，劉集的黃酒，是出了名的，曾經(jīng)嘗過劉集黃酒，和吃薄荷糖一樣，但喝酒的都說好喝。

內(nèi)鄉(xiāng) 王店火燒油桃赤眉，特別是王店火燒，堪稱一絕，吃了王店火燒，其它美食了了！內(nèi)鄉(xiāng)不但有美食，更有美景，內(nèi)鄉(xiāng)縣衙，內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼，讓你品嘗美食的同時欣賞美景！

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西峽美食大縣名副其實，仲景香菇醬，西夏獼猴桃，還有仲景牌六味地黃丸！現(xiàn)在最出名的，是網(wǎng)紅飛餅，不知道大家去品嘗過么？

淅川老馮暫時還沒有想到淅川有什么美食，只能記得酸菜和神仙涼粉，不知道各位美食品鑒家有什么美食推薦？

二、在河南有哪些特色美食？

眾所周知，河南地處中原，是名副其實的農(nóng)業(yè)大國。在這一樣一個地大物博的地方，美食自然是少不了的。

一、洛陽牛肉湯

洛陽牛肉湯，做工考究，配料奇特，決非一般肉湯可比。煮湯前，須將買來的牛骨頭放進(jìn)清水中泡上一天一夜，且要不斷更換泡骨頭的水，直到泡骨頭的水完全清澈見底，方可將骨頭下鍋煮之，如此煮出來的湯，潔白如奶。煮骨頭時，鍋中不能放任何佐料，否則，就會破壞了湯的靈性。

二、胡辣湯

胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統(tǒng)早餐。中國北方早餐中常見的漢族傳統(tǒng)湯類名吃。糊辣湯常見于街上的早點攤，特點是微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合早點進(jìn)餐。

三、開封灌湯包

開封小籠包是河南省開封市的一種特色傳統(tǒng)名點，屬于豫菜系；該菜品歷史悠久，風(fēng)味獨特。開封小籠包子選料講究，制作精細(xì)。

采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。

其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，還被人說為“放下像菊花，提起像燈籠”這樣一種稱法。4豬腳飯雖然肥但是香吃起來QQ彈彈的超級香

三、河南特產(chǎn)美食有哪些

河南特產(chǎn)有安陽板面、武陟油茶、王波鍋盔、洛陽牛肉湯、河南徽面、胡辣湯、開封小籠包、鯉魚_面、徽面、漿糊面、油煎空心球、油茶、王波鍋盔、鍋蓋菜、華水香櫞糖糕等等。

鯉魚_面是開封的著名特產(chǎn)，由糖醋魚和龍須_面兩大名菜組成。鯉魚色紅、軟、嫩、鮮；烤出來的面條細(xì)如發(fā)絲，蓬松酥脆。

油炸空心球是安陽的傳統(tǒng)名菜。它是由蛋黃、桂花糖、白糖和粉條制成的。成品柔軟芳香，不粘鍋、盤、筷，故名“空氣球”。

油茶起源于清朝雍正年間。油茶的配料有面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、洋蔥等。，味道濃郁，咸鮮可口。南陽油茶是土特產(chǎn)，它的起源與佛教文化有一定的關(guān)系。

鍋盔是一種用白面粉烤制的特殊食物。它看起來像一個鍋和一個頭盔。它是白色的，像干的生面條。它的直徑超過一英尺，厚度為兩英寸，每個重四磅。又脆又香又爽口，有嚼勁又餓，放久了也不會壞。

許昌的小吃五顏六色，首當(dāng)其沖的就是河南最有名的一家——呼啦湯。雖然沒有周口逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯有名，但也有許昌自己的味道。

四、河南省的名吃是什么

　豫菜具有悠久歷史，它的風(fēng)味以洛陽、開封為代表，集宮廷菜、官府菜、市肆菜、寺庵菜為一體。河南地處北方，但菜味又別于北京風(fēng)味，口味較淡，然淡而有味。豫菜烹必適度，火候恰到好處；調(diào)必勻和，五味調(diào)和百味香。它的特色是：甜咸適度，酸而有酷；鮮嫩適口，酥爛不碎。

鯉魚焙面方城燒麥炒三不沾王橋豆腐丁家粉蒸肉開封小籠包子馬豫興桶子雞

洛陽燕菜滎陽霜糖信陽板鴨洛陽水席新安燙面餃鹿邑孔集鹵雞海蟾宮松花蛋

固始茶菱火蝦鴨蛋陳店麻花道口燒雞柘城雞爪麻花牛記空心掛面鹿邑試量狗肉

息縣油酥安陽三熏夏邑砂湯套四寶沈邱顧家饃陳留豆腐棍大隗荷葉酥餅

內(nèi)黃灌腸方城缸爐安陽燎花紅薯泥社旗蹄花絲商城蔥烤鵪鶉鹿邑觀堂麻片

->河南特色小吃：

安陽燎花，安陽三熏，安陽炒三不沾，陳店麻花，陳留豆腐棍，大隗荷葉酥餅，道口燒雞，丁家粉蒸肉，方城缸爐，方城燒麥，固始茶菱，修武海蟾宮松花蛋，杞縣紅薯泥，淮陽菜五大特點享譽(yù)中外，鄲城火蝦鴨蛋，開封小蘢包子，開封鯉魚焙面，鹿邑觀堂麻片，鹿邑孔集鹵雞，鹿邑試量狗肉，洛寧娃娃魚，洛陽水席，洛陽燕菜，馬豫興桶子雞，民權(quán)貢麻花，內(nèi)黃灌腸，汝南牛記空心掛面，淇河纏絲蛋，商城蔥烤鵪鶉，商丘水激饃，社旗蹄花絲，沈邱顧家饃，王橋豆腐，息縣油酥，蝦子燒素，夏邑砂湯，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，新安燙面餃，信陽板鴨，滎陽霜糖，豫菜一絕——套四寶，柘城雞爪麻花,安陽燴餅，安陽邊粉菜，永城水煎包

->河南地方特產(chǎn)：

汴梁西瓜，鳳凰臺釉米，新鄭大棗，懷地黃，懷菊花，懷牛膝，懷山藥，潢川貢面，輝縣香稻，林縣山楂，靈寶蘋果，洛陽櫻桃，馬村酥梨，民權(quán)紅葡萄酒，民權(quán)葡萄，淇縣竹筍，麝香，石蒜，嵩縣鹿茸，王屋黑李，衛(wèi)香附，五指嶺上銀花香，西峽琥珀，西峽中華獼猴桃，新安牛心柿，新鄭大棗，原陽大米，鄭州蜜桃，狀元紅，駐馬店芝麻香油，汝南芝麻，確山板栗，永城辣椒

->河南美食藥膳：

百花釀豆腐，蔥蛋蒸蟹管，當(dāng)歸大棗雞，當(dāng)歸蕙仁粥，豆腸炒高麗，杜仲素腰花，干貝雞絲粥，枸杞山藥粥，海鮮粥，蠔油雞蛋面，紅豆銅鑼燒，紅棗核桃酥，雞絲蝦仁粥，漿面條和面條俗，酒釀糖心蛋，老姜麻油雞，蓮子肚片湯，奶油焗花菜，牛肉炒芥蘭，三絲魚翅羹，山藥紫湯圓，首烏燉排骨，松子鴿松，臺式肉粥，蝦仁餛飩湯，鮮蝦肉燥面，香菇雞肉粥，香菇鹵豆皮，香菇芋頭粥，腰果蝦仁，狀元及第粥

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