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餐飲品牌設(shè)計(jì)哪里好學(xué)些(餐飲品牌設(shè)計(jì)怎么樣)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)哪里好學(xué)些的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、我想學(xué)個(gè)餐飲技術(shù)開(kāi)店,去哪里學(xué)比較好?
學(xué)技術(shù)開(kāi)餐飲店是一種不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)途徑,其實(shí)選擇加盟也是挺好的,因?yàn)榧用说脑捠菚?huì)教你全套技術(shù)的,關(guān)鍵是以后有新的產(chǎn)品了還可以繼續(xù)學(xué),如果只是學(xué)餐飲的話通常都是比較固定的內(nèi)容,而且開(kāi)餐飲店,光學(xué)會(huì)餐飲制作技術(shù)是不夠的,在當(dāng)今餐飲行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)力大的環(huán)境下,門(mén)店的運(yùn)營(yíng)技術(shù)更加重要,選擇加盟的優(yōu)勢(shì)就是有成熟的配套管理體系支撐,并可以獲得對(duì)應(yīng)的運(yùn)營(yíng)技術(shù)學(xué)習(xí)。
學(xué)餐飲技術(shù)的話,推薦以下幾種
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內(nèi)力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時(shí)代里,自然是很好賣(mài)的,無(wú)論是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是大城市,炸雞在任何時(shí)候都有一定的顧客基礎(chǔ),炸雞雞排的制作也不難,新手也可以很快上手。
2、漢堡
漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐,漢堡炸雞的制作方法簡(jiǎn)單,出餐速度快,翻桌率高,投資成本也比較低,適合大部分小本創(chuàng)業(yè)者,漢堡以及小吃加飲品的制作也不難,新手學(xué)習(xí)一個(gè)星期左右即可。
3、奶茶飲品
奶茶飲品也包含了咖啡和果飲,不過(guò)現(xiàn)在奶茶最火,所以大部分飲品店都是以奶茶為主打,奶茶是飲品界最有活力的飲品,隨著年輕消費(fèi)群體的不斷增長(zhǎng),奶茶這種年輕化飲品的市場(chǎng)也越來(lái)越大,奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些,而且操作起來(lái)也更簡(jiǎn)單,最主要的是奶茶店現(xiàn)在都是年輕人在經(jīng)營(yíng),奶茶店本身不需要太高的要求,新手也可以做得很好。
4、營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐是每個(gè)人都要吃的,隨著現(xiàn)代人越來(lái)越重視養(yǎng)生,對(duì)早餐這種以營(yíng)養(yǎng)為主的餐飲需求也越來(lái)越大,早餐店開(kāi)店容易,不需要太講究地理位置的選擇,早餐的操作流程稍微有些復(fù)雜,但客流相對(duì)來(lái)說(shuō)更穩(wěn)定一些,如果是新手唯一要克服的是早起的困難。
5、特色面食
中國(guó)人有吃面的習(xí)慣,各地域都有不同的面食特色,像蘭州拉面、山西刀削面、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陜西油潑面等等,吃面食的群眾基礎(chǔ)非常的廣,橫貫大江南北,所以開(kāi)一個(gè)面館也是不錯(cuò)的選擇,其實(shí)面條的制作比漢堡和早餐都要簡(jiǎn)單很多,做過(guò)飯的人都知道,在忙的時(shí)候煮碗面是最簡(jiǎn)單的。
6、特色小吃
特色小吃包含的種類(lèi)很多,比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷面、雞蛋灌餅、燒烤等等,小吃雖然小,但賣(mài)的都是特色,幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃,所以賣(mài)小吃也不用擔(dān)心沒(méi)有生意,小吃的制作難在配料配方上,一般加盟了一個(gè)品牌后,都會(huì)學(xué)到這種獨(dú)特的配方。
7、啵啵魚(yú)
啵啵魚(yú)是一款巴西奧運(yùn)會(huì)專(zhuān)門(mén)為中國(guó)運(yùn)動(dòng)運(yùn)準(zhǔn)備的特色餐點(diǎn),以龍利魚(yú)為主材料,使用砂鍋燉煮出來(lái)的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點(diǎn)類(lèi)似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚(yú)的門(mén)店還很少,市場(chǎng)前景廣闊。
二、想學(xué)習(xí)餐飲到哪里學(xué)習(xí)
學(xué)廚師就來(lái)鄭州新東方烹飪,1.校園環(huán)境優(yōu)美
相信大家一定都喜歡生活在溫馨舒適的環(huán)境中,校園環(huán)境清新怡人、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,通過(guò)規(guī)劃師的設(shè)計(jì),把原本荒涼的土地改造成大樂(lè)土。在這樣的環(huán)境中生活學(xué)習(xí),相信你學(xué)起技術(shù)來(lái)會(huì)更加投入。
2.師資力量雄厚
名師出高徒。老師技術(shù)都不精湛的話,怎么會(huì)教出牛掰的學(xué)生?在鄭州新東方烹飪學(xué)校,你根本不用擔(dān)心師資的問(wèn)題。鄭州新東方作為職業(yè)教育的忠實(shí)擁護(hù)者和踐行者,擁有廚師培訓(xùn)行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的教師資源。學(xué)校的老師經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),向?qū)W員們灌輸自己的經(jīng)驗(yàn)之談和實(shí)操技巧,教學(xué)方法易學(xué)易懂易掌握,你根本不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)!
鄭州新東方烹飪學(xué)校師資雄厚
3.教學(xué)條件優(yōu)越
購(gòu)置行業(yè)內(nèi)高端先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和實(shí)訓(xùn)設(shè)備,確保每位學(xué)員都能在接受理論知識(shí)的同時(shí),盡快通過(guò)實(shí)訓(xùn)將烹飪知識(shí)與技巧融會(huì)貫通。同時(shí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師們還會(huì)主動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生們的創(chuàng)新意識(shí),不拘泥于現(xiàn)狀才能始終進(jìn)步。
4.就業(yè)有保障
新東方烹飪教育在全國(guó)設(shè)有五十多所創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,擁有500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師,與50000多家用人單位簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議,為學(xué)子增加多重就業(yè)保障,讓你畢業(yè)后輕松就業(yè)!
開(kāi)設(shè)大廚精品班,各班名額有限哦!
鄭州新我校以學(xué)習(xí)正宗八大菜系(川菜、豫菜、粵菜等)為主,同時(shí)擁有西點(diǎn)、西餐等專(zhuān)業(yè)。還可根據(jù)你的需求為你“私人訂制”適合你的學(xué)習(xí)內(nèi)容。可以點(diǎn)學(xué)特色小吃、冒菜、火鍋、干鍋、涼鹵燒臘、燒烤、糕點(diǎn)甜品、西點(diǎn)蛋糕、烘焙面包等。(由于人比較多,回復(fù)可能不及時(shí),想了解各專(zhuān)業(yè)詳情,可直接撥打熱線或私信)
廚師學(xué)校分為三大類(lèi):廚師類(lèi):以培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、川菜大廚、川菜主廚人才為目標(biāo),培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場(chǎng)流行菜,掌握中面點(diǎn)、火鍋、鹵烤制作技術(shù)的人才。本專(zhuān)業(yè)以實(shí)踐操作為主,主要學(xué)習(xí)川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜和傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴,從基本功開(kāi)始練習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)間可以是三年、兩年、一年、半年、三個(gè)月。
西餐類(lèi):以培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)熟練掌握西餐相關(guān)技能與知識(shí),并熟練掌握常見(jiàn)西餐品種的制作。主要學(xué)習(xí)歐美、法式等料理,全面學(xué)習(xí)西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤(pán)、(三文魚(yú)、刺身);西式湯(匈牙利肉湯,普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜,各國(guó)特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷餅,泰式酸辣湯等);學(xué)習(xí)時(shí)間可以是兩年、一年。西點(diǎn)類(lèi):以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。主要學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作;如法國(guó)的馬卡龍、意式提拉米蘇如慕斯蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕。各種面包的制作;如丹麥面包、吐司;并學(xué)習(xí)巧克力制作、韓式裱花。學(xué)習(xí)時(shí)間可以是兩年、一年、半年、短期等。
私人訂制專(zhuān)業(yè)涉及日式料理、西餐、烤魚(yú)、火鍋、干鍋、串串、冒菜、燒臘、西點(diǎn)、咖啡、肥腸粉、酸辣粉、鐵板燒、麻辣燙、面食、餐類(lèi)等眾多中外名小吃、特色菜品,能夠滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
三、國(guó)內(nèi)有哪些好的餐飲設(shè)計(jì)公司?
有陳林設(shè)計(jì)事務(wù)所、花萬(wàn)里餐飲設(shè)計(jì)公司、內(nèi)建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所、古魯奇設(shè)計(jì)公司等;深圳花萬(wàn)里設(shè)計(jì)公司(原香港花萬(wàn)里設(shè)計(jì)事務(wù)所)成立于2005年,張成為設(shè)計(jì)總監(jiān),高級(jí)室內(nèi)建筑師。專(zhuān)注為連鎖餐飲提供餐飲vi設(shè)計(jì),餐飲品牌策劃,餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲空間設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)咨詢的全案策劃設(shè)計(jì)企業(yè),是國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。每個(gè)項(xiàng)目都是作品,主要作品有海底撈、陳鵬鵬、72街、毋米粥、王品、李先生等。
四、品牌餐飲設(shè)計(jì)哪個(gè)公司更專(zhuān)業(yè)?
品牌餐飲設(shè)計(jì)公司我知道一個(gè)比較專(zhuān)業(yè)的,公司的名字叫雨川設(shè)計(jì),他們這家設(shè)計(jì)公司是比較偏重設(shè)計(jì)為主的,已經(jīng)在餐飲空間的設(shè)計(jì)這個(gè)領(lǐng)域做了十多年了,有成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),所以說(shuō)找這家公司來(lái)做餐飲空間的設(shè)計(jì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,我朋友的火鍋店就是找這個(gè)公司來(lái)設(shè)計(jì)的,給出的設(shè)計(jì)方案很不錯(cuò),畢竟這家公司的實(shí)力在這里放著,找他們做餐飲空間的裝修設(shè)計(jì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。。我所知道的基本就是這些
以上就是關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)哪里好學(xué)些相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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