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廣西新興餐飲品牌設(shè)計招聘(廣西新興餐飲品牌設(shè)計招聘網(wǎng))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于廣西新興餐飲品牌設(shè)計招聘的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國,咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、開餐飲加盟店需要注意什么
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學(xué)的一個餐飲技術(shù),這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應(yīng)的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關(guān)鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經(jīng)營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從后廚到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
擴展資料:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項。
1、行業(yè)
熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了??梢赃@樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗:連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗,且連鎖店數(shù)達一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗,顧客的消費習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業(yè),挑選加盟者時把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
參考資料來源:百度百科-加盟店
二、中式快餐排行榜有哪些品牌?
中式快餐10大品牌是:真功夫、麗華快餐、小肥羊、大娘水餃、馬蘭拉面、面點王、老家快餐、永和大王、大家樂、大快活。
1、真功夫
真功夫作為知名的中式快餐品牌,發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)有16年了,是目前國內(nèi)直營店數(shù)最多,規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。作為唯一的中國本土快餐品牌在中國快餐五強企業(yè)中依然遙遙領(lǐng)先。
2、麗華快餐
麗華快餐創(chuàng)立于1993年,是中國常州品牌。這么多年以來,麗華快餐由一家小快餐店發(fā)展壯大成為躋身中式快餐十大名企的快餐企業(yè),代表著中式快餐的形象,可見其企業(yè)不凡的經(jīng)營策略。
3、小肥羊
小肥羊1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司。作為中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè),在今天仍然深受廣大消費者喜愛。
4、大娘水餃
大娘水餃于1996年創(chuàng)立于常州,主要負(fù)責(zé)經(jīng)營水餃等面食,被中國烹飪協(xié)會快餐委員會列為“中國快餐連鎖十大著名品牌企業(yè)”。
5、馬蘭拉面
馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立1995年。2000年11月,由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次在全國組織的權(quán)威調(diào)查統(tǒng)計及專家評選,"馬蘭拉面"榮獲全國特許經(jīng)營優(yōu)秀品牌之一的光榮稱號。
6、面點王
面點王飲食連鎖有限公司1996年11月成立于深圳,主要經(jīng)營中式快餐行業(yè)。憑借自己出色的品牌產(chǎn)品以及經(jīng)營理念,多年來連續(xù)榮獲中國快餐連鎖十大著名品牌企餐業(yè)、中國飲企業(yè)100強、等多項榮譽稱號。
7、老家快餐
老家快餐通過重組,更加完善了自己的產(chǎn)品經(jīng)營,不斷壯大公司。目前公司擁有以“老家肉餅”為主打的“田老師紅燒肉”、“大橙面館”和“進膳餛飩”等特色產(chǎn)品。
8、永和大王
永和大王所經(jīng)營的品牌都是深受中國人喜愛的口味,是全國連鎖快餐企業(yè)。發(fā)展至今已在全國各地?fù)碛斜姸嗉用说?,但其絕不因這些而滿足于現(xiàn)狀,一直以來都在不斷的發(fā)展前景。
9、大家樂
大家樂集團創(chuàng)立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集團,同時作為第一個在香港上市的快餐集團,以其獨具特色的快餐和餐廳,產(chǎn)品分銷以及海外的餐飲業(yè)務(wù),遍及了港澳、內(nèi)地、美國加州及加拿大等地。
10、大快活
大快活是香港的連鎖快餐店,主打高檔的中西快餐,曾榮獲亞洲最具有影響力設(shè)計大獎-優(yōu)秀中國設(shè)計、2004亞太區(qū)室內(nèi)設(shè)計獎及2005年IF中國設(shè)計大獎等多項大獎。
三、開餐飲加盟店需要注意什么
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學(xué)的一個餐飲技術(shù),這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應(yīng)的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關(guān)鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經(jīng)營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從后廚到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
擴展資料:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項。
1、行業(yè)
熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了??梢赃@樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗:連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗,且連鎖店數(shù)達一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗,顧客的消費習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業(yè),挑選加盟者時把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
參考資料來源:百度百科-加盟店
四、加盟餐飲需要注意什么問題?
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當(dāng)然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒有商標(biāo),后期做大會碰到關(guān)于侵權(quán)的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學(xué)的一個餐飲技術(shù),這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關(guān)于選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;并且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應(yīng)的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關(guān)鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經(jīng)營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從后廚到前廳的服務(wù),都需要請人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
擴展資料:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營,你得特別注意以下事項。
1、行業(yè)
熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗:連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗,且連鎖店數(shù)達一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗,顧客的消費習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業(yè),挑選加盟者時把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
參考資料來源:百度百科-加盟店
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