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淡水魚好吃排行榜(淡水魚好吃排行榜前十名)
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本文目錄:
一、最好看的淡水魚
最好看的淡水魚
最好看的淡水魚,很多人喜歡在家養(yǎng)魚,魚類不僅僅可以作為人的食物,含有豐富的營養(yǎng),還可以作為觀賞物,放在客廳里起到裝飾作用,而且挑選魚的種類以及養(yǎng)魚是很講究技巧的,下面就來看看最好看的淡水魚有哪些。
最好看的淡水魚1
1、神仙魚
神仙魚是慈鯛科神仙魚屬的統(tǒng)稱,[bai]共有斯卡神仙魚、埃及神仙魚、長吻神仙魚三大品系,數(shù)十個(gè)變種,魚鰭完全伸展,雍容高貴,側(cè)看如飛翔的燕子,被譽(yù)為熱帶魚皇后。
2、錦鯉魚
錦鯉魚是風(fēng)靡當(dāng)今世界的一種高檔觀賞魚,有“水中活寶石”、“會游泳的藝術(shù)品”的美稱,花色齊全、變種繁多,具有紅白、黃、藍(lán)紫、黑金、銀等多種色彩,身上的斑塊幾乎沒有完全相同的。
3、金魚
金魚是由鯽魚人工選育進(jìn)化而成,世界著名三大觀賞魚類之一。色系品種繁多,顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白、五花等。品種分為文種、草種、龍種、蛋種四大品系。寓意金玉滿堂、年年有余,是世界最早的觀賞魚品種。
4、中國斗魚
中國斗魚是進(jìn)入我國最早,普及程度最高的蓋斑斗魚,[bai]人們直接稱它中國斗魚,容易被人誤解為我國特有的斗魚品種。德國著名的觀賞魚專家弗蘭克在《迷鰓魚大全》一書中評價(jià):“最早的熱帶觀賞魚,也是迄今為止最美麗的魚種之一”。
5、紅綠燈魚
體色絢麗多彩,群游紅綠閃爍,尤其身上的紅光、藍(lán)光或綠光,可以反射出閃爍的光芒,被譽(yù)為“會游泳的寶石”,廣受魚友喜愛,有熱帶魚皇后的美稱,是普及度很高著名的淡水熱帶魚觀賞魚品種。
6、虎皮魚
虎皮魚:因體側(cè)4條黑色豎紋與金黃基色搭配,形似斑斕的老虎皮而得名。漂亮的斑紋和活潑的性格很是吸引魚友,是十分經(jīng)典的傳統(tǒng)觀賞魚品種。喜愛群居生活,更是會一起欺負(fù)其它觀賞魚類,還會利用自己敏捷的速度去攻擊撕咬和搶奪食物。
7、劍尾魚
劍尾魚是容易雜交變異產(chǎn)生新品種,常見有紅劍、黃劍、白劍、黑鰭紅劍、黑鰭白劍、鴛鴦劍等。鰭形有尾鰭上下葉均延長似劍的,有背鰭、尾鰭長大的。
8、七彩神仙魚
七彩神仙魚是慈鯛科盤麗魚屬的統(tǒng)稱,[bai]共有黑格爾野生七彩、野生棕七彩、野生藍(lán)七彩、野生綠七彩四大品系,數(shù)十個(gè)變種,風(fēng)度優(yōu)雅,色彩斑斕,游姿曼妙,柔美絕俗,有熱帶魚之王的美稱。
9、孔雀魚
孔雀魚是卵胎生的代表魚種,雄魚顏色絢麗多彩,活潑可愛,因酷似孔雀極為美麗的花尾巴而得名,隨著人工不斷育種篩選,品種花色也千變?nèi)f化,繁殖及水質(zhì)適應(yīng)能力極其強(qiáng)大,是標(biāo)準(zhǔn)的新手魚,也是最好的鳉魚代表品種。
10、接吻魚
接吻魚的魚體卵形側(cè)扁,基色銀白,略帶粉紅色,吻部為淡紅色的喇叭形,常與同伴發(fā)生奇怪而有趣的親吻行為,但這并非是愛情,而是一種博弈與較量。
最好看的淡水魚2
一、孔雀魚
孔雀魚也叫鳳尾魚,它的體長瘦小,顏色鮮艷,體形優(yōu)美。這種魚兒對環(huán)境的適應(yīng)能力特別強(qiáng)。而且活潑好動,脾氣溫和,也能夠魚其他中小型熱帶魚混養(yǎng)。并且孔雀魚品種繁多,價(jià)格涵蓋量廣,它的尾巴很大,也不挑食,對水質(zhì)沒有特別高的`要求,它的繁殖能力也非常好,但是有一個(gè)缺點(diǎn)就是壽命比較短??傮w來說還是很適合新手養(yǎng)殖的。
二、斑馬魚
斑馬魚又叫花條魚,藍(lán)條魚,它的體型和孔雀魚差不多大小,也是一種活潑的熱帶魚。它的身上有數(shù)條深藍(lán)色的條紋延伸到尾鰭,條紋又像斑馬,因此才得了這個(gè)名字。斑馬魚的性情也較為溫和,可以與其他魚兒一同混養(yǎng),對水溫變化也有較強(qiáng)的抵抗能力,因此也適合新手來養(yǎng)殖。
三、泰國斗魚
說起斗魚,很多人想到的就是斗魚那漂亮的大尾巴,其實(shí)斗魚讓人驚嘆的是其好斗的特性,雄魚之間為了搶奪地盤、爭奪配偶大打出手,是必須得分個(gè)勝負(fù)才肯罷休。不過斗魚的環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng),適合單養(yǎng),而且魚缸也不用太大,適合新手養(yǎng)殖。
四、錦鯉
錦鯉的體型優(yōu)美,色彩鮮艷,游姿好看,具有很高的觀賞價(jià)值,因此也非常受廣大魚友的喜愛。錦鯉對水溫和水質(zhì)的要求并不高,溫度在2-30度都可以存活。但是需要充足的氧氣。錦鯉是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的魚,因此適合新手來養(yǎng)殖。
五、白云金絲魚
白云金絲魚的體型嬌小,而且耐寒,夏季也不怕熱,生命力很是頑強(qiáng)。不容易生病,適應(yīng)的溫度從5-32度都可以存活。而且它的體色顏色鮮艷,很是漂亮。適合新手養(yǎng)殖。
六、鸚鵡魚
鸚鵡魚的顏色和鸚鵡一樣喜慶,它們?nèi)硗t,嘴型像鸚鵡嘴型而得名,也受到很多魚友的喜愛。鸚鵡魚比較皮實(shí),養(yǎng)出好的狀態(tài)雖不容易,但是養(yǎng)活確是很容易,也是比較好養(yǎng)的魚。但是要注意的是鸚鵡魚愛打架,且對氧氣要求較高,氧氣泵需要一直開著。一般不建議混養(yǎng),喜歡打架。和其他魚兒混養(yǎng)時(shí)要注意。
最好看的淡水魚3
第十名:黑魚
黑魚也叫做財(cái)魚,或者也叫它蛇魚,因?yàn)樗砩系幕y很像蟒蛇紋,這種魚是以兇猛著稱的魚是水中霸王。黑魚是肉食性魚類,如果我們養(yǎng)殖魚蝦的池塘里面出現(xiàn)了黑魚,最好給它抓出來,否則它會嚯嚯掉里面的魚蝦,或者是魚卵。
財(cái)魚生長速度極快,人工喂養(yǎng)的情況下一年就能長幾斤重,而且它個(gè)體比較大,肉多刺少,所以很受消費(fèi)者歡迎。另外傳說吃財(cái)魚能對人體用幫助,特別是傳說生病做手術(shù)的人吃財(cái)魚非常合適,再加上它又是做酸菜魚的絕佳材料,但是現(xiàn)在家養(yǎng)的財(cái)魚味道一般,因此我給它排名第十。不過,野生的財(cái)魚味道就完全不一樣了,比家養(yǎng)的好吃太多太多了,如果是野生的財(cái)魚,排名最起碼在前三,可惜現(xiàn)在基本見不到野生的財(cái)魚啦。
第九名:鳑鲏魚
鳑鲏魚好吃?鳑鲏魚也能進(jìn)排行榜?沒錯(cuò),鳑鲏魚的確好吃,特別是對于喜歡喝酒的人來說,那簡直就是絕配。鳑鲏魚在大多數(shù)人看來,都是一種不好吃,不會去吃的一種魚,因?yàn)槿藗兏杏X這種魚個(gè)頭太小,身上全是刺,而且吃起來還有點(diǎn)苦味。
有這種看法的人是因?yàn)槠涓揪筒粫赃@種魚,鳑鲏魚只要有耐心把它的內(nèi)臟給扣出來,然后用油炸香,再加入大蒜米、生姜沫、碎干辣椒,花椒等調(diào)料一炒,起鍋時(shí)加入椒鹽,蔥花,這樣就特別好吃。鳑鲏魚其實(shí)比很多魚類都好吃,吃這種魚的話,我一口氣能吃兩大碗米飯,特別香脆,想想就流口水。
第八名:鯇魚
鯇魚,其實(shí)就是草魚,正宗的鯇魚吃的食物是很特別的,賣價(jià)非常貴,一般人根本買不到的,我們平常買的鯇魚根本不正宗。皖魚是典型的食草魚類,常常生活在江河湖泊里,比一般的魚個(gè)頭要大,最大的能長到好幾十斤。
皖魚刺比較多,但是它的肉非常嫩,而且正宗皖魚的肉是很Q彈,脆脆的。很多人用皖魚來紅燒或者燒烤,這是典型的浪費(fèi)食材,皖魚最正確最好吃的做法就是吃魚片,燙著吃,也可以做生魚片,還有就是用蒸或者做湯吃都是相當(dāng)不錯(cuò)的吃法?,F(xiàn)在由于長江流域禁漁十年,皖魚賣價(jià)更貴了。
第七名:刀鰍
刀鰍,這也是一種非常不起眼,但是味道非常鮮美的魚類,不過我們小時(shí)候由于魚類資源豐富,這種個(gè)頭小的魚我們都不吃它,基本用來喂雞喂鴨子。刀鰍外形像泥鰍,不同的是它頭是尖尖的,后背上還有一排特別鋒利的刺,一旦刀鰍受到威脅后就會把刺給立起來。大家千萬不要小看刀鰍的刺,如果在野外碰見它切記不要用手去抓它,若是被它刺到了
那感覺相當(dāng)難受,甚至需要入院治療,這是因?yàn)樗拇逃卸荆坏┐痰饺?,會讓人疼痛難忍,還會紅腫很厲害。但是從口感上來說,這種魚也是相當(dāng)不錯(cuò)的,有著泥鰍般的嫩,又沒有泥鰍那種土腥味,這種魚特別適合做椒鹽味道的,也可以做成麻辣味的,用手撕著吃??傊@種魚味道相當(dāng)不錯(cuò),有一些地方賣刀鰍能賣好幾十塊錢一斤。
第六名:鱸魚
鱸魚是中國非常出名的淡水魚,早在古代,就被乾隆皇帝賜為“江南第一名魚”。鱸魚是一種沿海洄游性魚類,可以生長在咸淡水,或者是純淡水中。鱸魚肉質(zhì)潔白,非常肥嫩,此外刺少,肉無腥味,味道無比的鮮美,且富含蛋白質(zhì),以及維生素,是老少皆宜的美味。現(xiàn)在市面上能買到的鱸魚基本上都是人工養(yǎng)殖的加州鱸魚,野生鱸魚有錢也很難買到,因?yàn)橐吧|魚基本都快絕跡了。
第五名:翹嘴魚
翹嘴魚是各大河流里常見的魚類,專門以浮游生物為食,由于生長比較緩慢,加上肉質(zhì)特別的鮮嫩,用來煮湯特別棒,但是細(xì)刺比較多,煮湯是最佳的吃法。
這種魚市場價(jià)格高,但是養(yǎng)殖的人幾乎沒有,這種魚也是釣魚愛好者非常喜歡釣的一種魚,它咬鉤非常兇,性格也兇猛,釣這種魚最有手感,最能體會釣魚的樂趣。翹嘴魚用池塘養(yǎng)殖的人很少,用網(wǎng)箱養(yǎng)殖很適合,順便在告訴大家一下,這種魚用來做干魚是最合適的。
第四名:抗浪魚
抗浪魚是云南撫仙湖的特產(chǎn),本人有幸吃過幾次,味道相當(dāng)不錯(cuò),一直念念不忘其美味??估唆~的身形細(xì)長,跟秋刀魚很相似,但是個(gè)頭要小得多,也沒有秋刀魚那么肥??估唆~個(gè)體雖小,但是肉味十分鮮美,最佳做法是油煎,或者是用炭火慢慢燒,非常的香,而且這種魚賣價(jià)不便宜噢。
第三名:溪石斑
溪石斑,這是一種非常特別的魚,在我們老家,也叫它蛇花魚。這種魚體型不大,但是非常有特點(diǎn),首先是它的外形像小鯽魚,但是魚鱗又是五顏六色的,其次就是它的嘴角跟馬口魚一樣,長有小顆粒。
這種魚對于水質(zhì)要求特別嚴(yán)格,它生活的水域肯定是水質(zhì)相當(dāng)棒的,稍微有點(diǎn)污染的水域它是不會生活的。這種魚由于生活環(huán)境好,所以肉質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò),很香甜。不過要注意的是,這種魚的魚蛋千萬不能吃,有毒。
第二名:紅尾魚
紅尾魚很常見,一般是生長在長江以南的河流中,之所以叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗奈舶褪羌t色的。紅尾魚屬于細(xì)甲魚,處理的時(shí)候是不用去魚鱗的,它最大的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是精肉很多,而且脂肪含量也低,吃起來的肉質(zhì)不僅味道鮮美,而且口感也是很嫩,腥味也不重,因?yàn)樗鼈兩L環(huán)境的水比較清澈,所以是非常好的一種魚類,這種魚現(xiàn)在賣價(jià)也很貴,還比較難買到。
第一名:鱖魚
還記得小時(shí)候上學(xué)學(xué)過一首詩的其中一句嗎?“桃花流水鱖魚肥”,這就說明我國古人就發(fā)現(xiàn)了鱖魚的美味。鱖魚又叫桂魚,季花魚,因?yàn)樗c石斑魚同科,所以還被稱為“淡水石斑”,鱖魚是食肉性魚類,每年春季肉質(zhì)最為肥美。鱖魚的肉質(zhì)不用多說,味道鮮美,肉質(zhì)緊實(shí),而且魚刺也比較少,最好的做法就是清蒸了。
我國一道名菜“臭鱖魚”就是用鱖魚做成的?,F(xiàn)在野生鱖魚相當(dāng)難的一見了,而且價(jià)格也高到一百多一斤,還供不應(yīng)求,所以這是淡水魚當(dāng)真當(dāng)之無愧的NO1。
二、國內(nèi)4種味道鮮美的淡水魚,很多人都不認(rèn)識,全吃過一定是吃貨
魚肉是世界上公認(rèn)的含有優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類,據(jù)說多吃魚也會讓人變得很聰明,不管在哪個(gè)國家,都有吃魚的習(xí)慣,而中國大部分地區(qū)都處在內(nèi)陸和山川地帶,因此吃的大部分都是河魚。中國公認(rèn)的4種味道鮮美的淡水魚,看看哪個(gè)是你的菜?
鱖魚,這種淡水魚的個(gè)性比較兇猛,在淡水的水域里面少有敵手,而且這種兇猛的淡水魚吃的是肉,所以肉質(zhì)吃起來的話也是十分的鮮嫩,一般很多會吃的吃貨們都是會直接用來熬煮魚湯,吃起來的話湯水鮮美濃郁,而且魚肉的香味是讓大家都抗拒不了的那種美味。
刁子魚,刁子魚在我國有廣泛的分布,生長快,個(gè)體比較大,最大的個(gè)體可以達(dá)到十公斤以上,可以說是一種大型的淡水魚了,在我國很多個(gè)天然湖泊之中都有分布,東北的興凱湖生產(chǎn)的刁子魚,歷來被稱為我國四大淡水名魚之一,刁子魚在農(nóng)村是比較常見的一種魚類,整個(gè)魚身呈現(xiàn)銀白色,在陽光的反射下,還泛著銀白色的光,吃起來味美而不腥,是一種經(jīng)濟(jì)的上等魚,很多家庭都可以吃得起,物美價(jià)廉,非常好吃,在農(nóng)村都將這種魚來曬干之后,炸著吃,試味道也是非常鮮美的。
紅尾魚,就這名字我們就能看出來,這種魚長了一條紅色的尾巴,這種魚的肉質(zhì)嫩滑可口,體型中等大小,由于其體內(nèi)的脂肪含量少,就使其口感要好于其他同類的魚,并且食用方便,不需要掛鱗,就省去了很多麻煩。
抗浪魚,它的特性就如它的名字一般,能夠經(jīng)得起大風(fēng)大浪,而且這跟它的生活習(xí)性非常有關(guān)系,因?yàn)檫@種魚非常喜歡在深水或者是泥沙當(dāng)中生活,別看這種抗浪魚的個(gè)頭比較小,可是在吃的時(shí)候做法有非常多,基本上煎炒烹炸都是可以的,兩特別是在一些燒烤或者是油煎這兩種做法我個(gè)人是最喜歡的。
你吃過哪一種淡水魚呢?
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