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梨膏糖排行榜(梨膏糖排名)
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本文目錄:
一、女性冬季該如何飲食養(yǎng)生?
冬季是養(yǎng)生的好時機(jī),而對于女性來說,冬季飲食養(yǎng)生尤為重要。那么女性冬季該如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生?下面我整理了相關(guān)的資料,一起了解吧!
女性冬季飲食養(yǎng)生原則
1、積極養(yǎng)腎
生活或者是工作的壓力很容易導(dǎo)致女性朋友們腎氣不足,因?yàn)槟I氣是幫助體表的黑色素代謝,所以體表肌膚多黑色暗沉一定是腎氣不足的表現(xiàn)。那么我們就必須通過補(bǔ)充腎氣來讓肌膚更加的嬌嫩。
中醫(yī)認(rèn)為,補(bǔ)腎便要健脾。平時可以多吃一些補(bǔ)腎,就像黑芝麻糊、桂圓等,也可以用何首烏或者淮山去煲雞湯。如果有脾氣虛的問題也可加進(jìn)一點(diǎn)黨參、黃芪、陳皮等。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)虛
女人秋冬季養(yǎng)生,要特別注意補(bǔ)氣,氣虛的女性,一般表現(xiàn)為疲倦乏力、面色灰白、食欲不振,脈虛弱無力。而且平時即使只是坐著沒有運(yùn)動,總會覺得喘不過氣。
3、合理補(bǔ)血
秋冬季節(jié)女性朋友們很容易因?yàn)橥饨绲臍鉁鼗蚴秋嬍巢蛔⒁庠斐蓺庋蛔?。主要表現(xiàn)為面色暗黃,舌苔發(fā)白,容易頭暈疲倦。
可以食用一些有保健的天然食品,如黑豆、發(fā)菜、金針菜、龍眼肉等。也可以喝將當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地一起煎服熬成的四物湯來達(dá)到滋補(bǔ)的目的,同時配合上烏雞一起熬制會更好。大棗及枸杞也是補(bǔ)血的好東西。
4、溫經(jīng)散寒
膚色蒼白沒有質(zhì)感,經(jīng)常呈出鐵青但是卻無血色,出現(xiàn)這型別問題目的女性要多注意飲食,因?yàn)槊嫔F青通常是因?yàn)槠匠3蕴鄾鲂允澄?,特別是夏天愛待在空調(diào)房等而引起所謂的宮寒體質(zhì)。
要調(diào)宮寒必須先溫經(jīng)散寒,這樣才可以改善虛寒體質(zhì),最后使膚色紅潤后自然襯出面板的白皙,這一項(xiàng)也是女人冬季養(yǎng)生小常識中的重點(diǎn)。宮寒食補(bǔ)可以采取肉桂、柎子、烏頭、細(xì)辛等煎服,如果平時太忙,可以直接飲用熱的生姜紅糖水,可以幫助你散去體內(nèi)寒氣,達(dá)到調(diào)宮的目的,改善好氣色。
冬季養(yǎng)生食物排行榜
第一肉:墨魚
關(guān)于吃肉,民間一直有"四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7 克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì),是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。秋天吃墨魚,對女性尤其滋補(bǔ)。
墨魚具有益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效,秋吃墨魚能養(yǎng)陰生津。
最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補(bǔ)的作用。
第一飲:黃酒
"菊花開,飲黃酒"。黃酒是我國的民族特產(chǎn),是世界上最古老的酒類之一,是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。
黃酒的功能根基深厚。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤面板、散溼氣等治療作用。
最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中,黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機(jī)化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,減輕對身體的傷害。
最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以"收"為主,搭配烏梅恰恰符合"收"的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護(hù)肝的作用。
第一補(bǔ):山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效;中醫(yī)也認(rèn)為,秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。
最好搭配:枸杞。如果不單獨(dú)吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
第一菜:蓮藕
冬季時節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的"當(dāng)家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
第一粥:百合粥
冬季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻干燥、渴欲不止、面板干燥,甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為冬季食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。
最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。
最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一水果:梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為"天然礦泉水",自古就被尊為"百果之宗"。
秋冬季節(jié)空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
不同種類的梨性寒程度也不完全一樣,如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨,則寒性更大一些。
最佳吃法:梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風(fēng)病、風(fēng)溼病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一堅(jiān)果:花生
秋冬季節(jié)果實(shí)豐收,這其中,最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%,其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養(yǎng)價值比糧食高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。古籍認(rèn)為,花生補(bǔ)中益氣,鹽水煮食養(yǎng)肺。
最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補(bǔ)脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
二、秋季“梨探究” 養(yǎng)生“吃三秋”
秋季是蔬菜、水果、海鮮等大量上市的季節(jié),其中,名字里帶“秋”的食物特別適合秋季養(yǎng)生,推薦以下三種。
秋葵。秋葵,又名羊角豆、黃秋葵、毛茄,原產(chǎn)于非洲,20世紀(jì)初引入我國,被稱為“植物黃金”。數(shù)據(jù)顯示,秋葵富含多種維生素和礦物質(zhì),比如胡蘿卜素、鋅、硒等,其膳食纖維含量也較高有助促進(jìn)腸道健康。秋葵中有黏黏的液體物質(zhì),其主要成分是秋葵多糖,具有輔助降糖、降脂、抗氧化等功效?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示,秋葵富含酚類化合物、黃酮醇衍生物、兒茶素低聚物和羥肉桂酸衍生物等生物活性物質(zhì),對心血管疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病等具有很好的保健作用。秋葵口感爽滑,風(fēng)味獨(dú)特,可焯水后涼拌,也可炒菜或做湯。
涼拌秋葵。將洗凈的秋葵在沸水中焯燙3~5分鐘,去除澀味,切段后加辣椒(分地域或個人體質(zhì)也可不加辣椒,比如有的受歡迎的自助取菜的餐飲和我本人因不適都不加辣椒)、蒜末等調(diào)味品即可食用。
秋葵煎蛋。將秋葵洗凈切段,放入打好的蛋液中,放入少許鹽調(diào)味,油熱后倒入秋葵蛋液,煎熟即可。
秋刀魚。這種魚因盛產(chǎn)于秋季,且身形修長如刀而得名。時下,秋刀魚開始進(jìn)入產(chǎn)卵期,魚體內(nèi)的脂肪特別多,肉厚甘香,鮮甜不腥,是當(dāng)之無愧的“秋令時鮮”。從營養(yǎng)上來說,秋刀魚不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅、硒等多種礦物質(zhì),以及維生素E、維生素D等脂溶性維生素,還含有人體不可缺少的EPA和DHA等不飽和脂肪酸,對抑制高血壓、促進(jìn)腦發(fā)育、保護(hù)心血管等都有一定好處。秋刀魚吃法多樣,蒸、煮、煎、烤等均可。
香煎秋刀魚。洗凈秋刀魚,切除頭尾,剖開魚腹去除內(nèi)臟和魚的脊梁骨,使魚背仍相連。將秋刀魚放入碗里,加醬油、料酒、白糖(減肥和糖尿病者不加)和少許姜絲拌勻腌制。倒油進(jìn)鍋燒熱,放入秋刀魚和腌制料汁,轉(zhuǎn)小火煎熟后出鍋,根據(jù)個人口味調(diào)入鹽。清蒸秋刀魚。將秋刀魚清理干凈,生姜去皮切絲,放在秋刀魚的肚子里和旁邊,擺在蒸鍋上,蒸15分鐘左右。端出秋刀魚后,鍋里熱油,倒入蔥白翻炒后,倒入生抽煮開,最后將調(diào)味汁淋在秋刀魚上。
秋梨膏。秋梨膏是中醫(yī)食療中一道傳統(tǒng)的藥膳,是以白梨(如鴨梨、雪花梨)為主要原料配以其他止咳、生津、潤肺的藥物,如生地、葛根、麥冬、貝母等中藥加工熬制而成的膏劑,臨床上常用于治療熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。
市面上的秋梨膏有很多種配方,大家需要根據(jù)自己的癥狀進(jìn)行選擇:肺燥津傷者,癥狀為干咳、痰少或黏、口干咽干鼻干,或伴有聲音嘶啞,午后潮熱等陰傷的表現(xiàn),可以選擇含有川貝母(粉)、羅漢果、生地、沙參、麥冬、白茅根等潤肺中藥的秋梨膏;痰熱蘊(yùn)肺者,癥狀多表現(xiàn)為咳嗽、咳痰、痰多色黃、口干而黏、口渴等,可以選擇含有浙貝母、枇杷葉、陳皮、茯苓等清熱化痰中藥的秋梨膏。需要提醒的是,脾胃虛弱、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏,以免虛寒癥狀加重。如果不確定自己是哪種體質(zhì)或者是否適合吃秋梨膏,最好先咨詢專業(yè)醫(yī)生。
梨 探 究
別名:密父、快果、果宗、梨子……
營養(yǎng)成分:膳食纖維、維生素C、鉀、水分、多酚、多糖、鞣酸、有機(jī)酸、維生素E、胡蘿卜素……
溫馨提示:梨如果放入冰箱保存,最好用塑料袋密封一下,而且冷藏的溫度不宜過低,保持在0⁰C以上為好。
梨有著青、白、黃、紅等多種顏色,香氣怡人,甜酸解渴,營養(yǎng)豐富,在古時即被推崇為“百果之宗”,現(xiàn)代人譽(yù)其為“天然礦泉水”。不僅如此,它還是一種低熱量的減肥佳品。美國食物養(yǎng)生專家指出,飯前吃一個梨能起到很好的瘦身效果。美國《健康》雜志也多次向人們推薦這種多汁、爽口的水果,用以保持身材。
關(guān)鍵營養(yǎng)素
膳食纖維:
梨是膳食纖維的優(yōu)質(zhì)來源,平均100克梨中約含3克膳食纖維,相當(dāng)于人體每日需求量的1/10。膳食纖維能使人感到飽足,不易饑餓,減少進(jìn)食量;還能阻止腸胃對脂肪和糖類的吸收,預(yù)防發(fā)胖。
維生素C:每100克梨中含維生素C6毫克。維生素C能幫助人體消耗脂肪,防止脂肪堆積,有利于保持苗條的身材。
鉀:平均每100克梨中含鉀92毫克。鉀能促進(jìn)人體新陳代謝,防止因鈉鹽、水分積聚在體內(nèi)而引發(fā)的肥胖,還能有效防止因肥胖而引發(fā)的高血壓。
水分:梨中的水分含量可達(dá)85%₀ 水分既能幫助脂肪代謝,還能增加人的飽腹感,有利于減肥。
其他營養(yǎng)功效:梨中的膳食纖維、多酚等物質(zhì),可使積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)大量排出,有防癌功效。調(diào)查顯示,因吸煙或吃烤肉而導(dǎo)致體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,其含量在吃梨后會顯著降低。梨含有多糖類物質(zhì)、維生素C等有效成分,有很好的保肝、護(hù)肝功效。
人群宜忌:肥胖者最宜食用/肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者宜食/長年吸煙、從事廣播播音工作及教師宜常食。
脾胃虛寒、長期腹瀉者不宜食用。
金典食律:梨的外皮中膳食纖維等營養(yǎng)素的含量非常豐富,因此為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效,最好連皮一起吃(若有農(nóng)殘則應(yīng)去皮)。
進(jìn)食肉類食物后吃點(diǎn)梨,可以幫助分解脂類,防止發(fā)胖、膽固醇升高等。
梨切開后如果久放,很容易氧化變色,將其放在冷水中,加入一些檸檬汁,不僅能防止變色,而且用檸檬汁浸泡后的梨有一般獨(dú)特的芳香。
梨性寒涼,一次不要吃得過多。
我國梨品種居多,為天下之冠,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),能列出名目的就有1032種(見《健康時報》2016年10月21日中醫(yī)版)之多。梨樹的壽命很長,存活三、五百年還能結(jié)出三、五百公斤梨子的老樹不足為奇。安徽碭山的酥梨名蓋天下,清代皇帝乾隆食后贊之曰:“朝中貢品甚多,唯此物堪稱果中之冠。”
新中國成立后,碭山梨開始大批走出國門,成為世人矚目的美味佳果。
此前近五年,在秋冬季我常買碭山酥梨(我自認(rèn)為“價廉物美”),常態(tài)原味生吃。今年秋季我正在嘗試自制早餐里:用生抽、香醋、橄欖油涼拌碭山酥梨,以替代春夏季常吃的涼拌黃瓜(一般講秋冬不太適合食黃瓜),目前感覺效果不錯……
梨亦藥亦食,有生津、潤燥、清熱、化痰之功。作為藥物,中醫(yī)書籍《羅氏會約醫(yī)鏡》中說:“生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰?!?#160; 這句話的意思為,梨生吃能清熱,熟吃能滋陰。所以,當(dāng)患者有咽喉干燥、便秘、尿黃等一系列上火的癥狀時,就可以生吃梨。尤其是干燥的秋天,燥氣比較重,人們經(jīng)常會出現(xiàn)咽喉干燥、咳嗽等秋燥癥,更應(yīng)堅(jiān)持每天生吃一個梨。
此外,梨還能安神,對高血壓、失眠多夢也有一定的輔助治療作用。下面介紹一道食療方,幫助大家更好地滋陰,解決陽氣盛的問題。這道食療方即為百合雪梨燉瘦肉。
制作材料:雪梨1個,百合25克,豬瘦肉400克,紅棗5枚,陳皮5克,鹽適量。
制作方法:豬瘦肉洗凈,切粒狀,過一下開水;陳皮用清水浸軟,刮去白瓤;百合洗凈;紅棗去核;雪梨切成小塊;將準(zhǔn)備好的雪梨、瘦肉、陳皮、百合一并放到砂鍋中,加適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉2個小時;加入適量鹽調(diào)味即可食用。
功效:有清熱止渴、明目解毒、涼血養(yǎng)肝的功效。
梨雖然能滋五臟之陰,但是也不宜多食。因?yàn)槔嫘院?,所以脾胃虛寒、惡寒怕涼、大便溏稀的人不宜多食,也不?yīng)生食,可以煮熟了食用。
豬瘦肉能滋陰補(bǔ)腎,腎為先天之本,腎好其他臟腑自然也會因此受益。不過食用豬瘦肉要適量,否則會生出痰濕邪氣。
百合甘涼清潤,有清熱除煩、寧心安神的功效,尤其適合肺有熱且經(jīng)??人缘幕颊呤秤?。睡眠不佳者也可以經(jīng)常用百合熬粥或者是煲湯,有促進(jìn)睡眠的功效。
百合雪梨燉瘦肉中的幾種食材都能強(qiáng)臟腑,滋臟臟之陰。臟腑津液充足,得到了充分滋養(yǎng),陰陽平衡,擁有健康自然也不是難事。
唐代,有一種紫花梨,療心熱有奇效?!疤莆渥谟写思?,百醫(yī)不效。青城山邢道人,以此梨絞汁而進(jìn),帝疾遂愈。后復(fù)求治,苦無此梨。常山忽有一株,因緘食而進(jìn),帝多食之,解煩躁殊效。” (《圖經(jīng)衍義本草》) 上海城隍廟的梨膏糖就是運(yùn)用梨的這些作用治病益身的老字號保健品,自清咸豐五年(1855年)至今經(jīng)久不衰,已由原來的五、六種發(fā)展到現(xiàn)在的四、五十種,享譽(yù)國內(nèi)外。
與梨有關(guān)的故事很多:孔融讓梨,讓出的是民族美德;梨園飛歌,唱出的是文化風(fēng)韻;漫天梨花,飄出的是豐收喜悅……
參考文獻(xiàn)
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2.《食物營養(yǎng)排行榜》2013年1月第1版第1次印刷。
3.《陰陽平衡這么吃》2013年8月第1版第1次印刷。
4.《健康時報》2016年10月21日中醫(yī)版。
5.《城隍廟梨膏糖》百度百科。
白家祥于安天 2021.9.22.
三、最好的咳嗽藥是什么?
沒有最好的咳嗽藥,咳嗽有多種原因,多種咳嗽就有多種治療方法。
咽炎會導(dǎo)致咳嗽;氣管炎、支氣管炎都會咳嗽;上呼吸道感染會咳嗽;肺結(jié)核、肺部腫瘤會咳嗽;過敏性氣道反應(yīng)也會有咳嗽,凡此種種還有很多。
咳嗽最好的治療方法,就是一定要查明原因后正確治療,比如感冒咳嗽要分清是風(fēng)寒咳嗽,還是風(fēng)熱咳嗽,風(fēng)寒咳嗽用杏蘇散,風(fēng)熱咳嗽用桑菊飲,效果都是很好、很快的。
結(jié)核病引起的咳嗽,就要用正規(guī)的抗癆治療,隨著結(jié)核病的好轉(zhuǎn),咳嗽也隨之而愈。其他各種各樣的咳嗽,都要正確治療,正確治療的藥物就是最好的藥物。
預(yù)防
絕大部分咳嗽由呼吸道疾病引起,因此預(yù)防呼吸道疾病是預(yù)防咳嗽的關(guān)鍵。
1、加強(qiáng)鍛煉,多進(jìn)行戶外活動,提高機(jī)體抗病能力。
2、氣候轉(zhuǎn)變時及時增減衣服,防止過冷或過熱。
3、少帶小兒去擁擠的公共場所,少與咳嗽患者接觸,減少感染機(jī)會。
4、經(jīng)常開窗,流通新鮮空氣。
5、及時接受預(yù)防注射,減少傳染病發(fā)生。
6、感冒流行期間可服中藥預(yù)防。用貫眾、防風(fēng)、荊芥,每日一帖,連服2~3天。經(jīng)常易感冒的小兒,可每天以黃芪,紅棗,煎汁代茶,長期服用可增加機(jī)體免疫力,減少感冒的發(fā)生。
四、肺結(jié)核可以吃哪些水果
一、梨
中醫(yī)認(rèn)為梨味甘、微酸、性偏涼,主要?dú)w肺、胃二經(jīng),具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補(bǔ)虛及潤腸通便等作用。治療肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰有獨(dú)特而明顯的效果。著名的"梨膏糖"就是以甜梨為主原料制成的止咳成藥。
中醫(yī)中,梨性涼,味甘,入肺經(jīng),胃經(jīng),所以食用梨可以清熱化痰,生津潤肺,清心降火,并且還有止咳的功效,當(dāng)然這里的止咳也是之熱癥引起的咳嗽,例如肺火咳嗽,風(fēng)熱咳嗽,燥熱咳嗽,不適用于寒性咳嗽。所以冬季的時候食用梨子,可以潤肺化痰。
中醫(yī)用梨治療咳嗽的驗(yàn)方很多,這里只舉一二。鮮梨適量搗爛,熬濃去渣,加冰糖收膏,每次1匙溫開水沖服,每日2次,連服3日;或取大梨1個、貝母9克(研末),冰糖30克,梨去皮去核,加入其余二物,放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。
二、荔枝
中醫(yī)認(rèn)為荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結(jié)核,方法是:取干荔枝30克,海帶15克,海藻15克,昆布10克,水煎服,每次l劑,每日2次。中醫(yī)認(rèn)為頸淋巴結(jié)多屬痰阻頸絡(luò)所致,用本方有療效。
三、橘子
中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕.無毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。治療乳房結(jié)核可采用下方:取青橘葉、青橘皮及橘核各15克,以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑,分兩次溫服。并酌情配合應(yīng)用抗結(jié)核藥物,以達(dá)痊愈。
四、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補(bǔ)腎生津作用。對肺結(jié)核干咳、盜汗、顴紅、潮熱等癥狀明顯者,可采用下法治療:取甘蔗汁loo克,白蘿卜汁100克,百合60克,甜杏仁15克,將百合杏仁煮爛后兌入前二計(jì),于每日唾前頓服,1日為l療程,連服3~6個療程。
五、石榴
中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對肺結(jié)核患者,在服用抗結(jié)核藥物的同時,可取白石榴花24克,夏枯草30克,魚腥草36克,水煎服。每日1劑,連服數(shù)月,對肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。
六、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。對肺結(jié)核肺腎陰虛、虛火內(nèi)生者,可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克,共搗爛如泥,以蜂蜜調(diào)為丸,每丸9克;每次1丸,每日3次,飯后服用。一般1個月為1個療程,連服4~6個療程。
七、無花果
中醫(yī)認(rèn)為無花果性味甘平,人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。方法:取鮮無花果根30克,水煎。
八、柿子
中醫(yī)認(rèn)為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點(diǎn)柿子能有效潤肺化痰。
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