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袋裝螺螄粉排行榜（袋裝螺螄粉排行榜前十）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-06 13:35:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 98

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于袋裝螺螄粉排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、螺螄粉品牌排行榜
2、螺絲粉好吃嗎？螺絲粉哪個(gè)牌子好吃
3、柳州螺螄粉哪個(gè)牌子好吃？求推薦
4、袋裝的螺螄粉哪個(gè)品牌比較好

袋裝螺螄粉排行榜（袋裝螺螄粉排行榜前十）

一、螺螄粉品牌排行榜

螺螄粉得分排在前三的分別是好歡螺、螺霸王和李子柒味道很香、口味平衡得很好、比較入味、粉好Q彈、上頭

綜合評(píng)價(jià)：

這款螺螄粉在網(wǎng)上有著不俗的口碑。喜歡重口味的朋友大概看中了好歡螺湯底的高度還原，湯汁濃郁，一口上頭。湯汁中螺肉粒?？梢?jiàn)，顆顆飽滿，簡(jiǎn)直擊中螺螄愛(ài)好者的味蕾。此外，米粉爽滑有彈性，完美吸收了湯底的濃香。美中不足之處是醬包偏酸，配料稍微少一點(diǎn)。米粉偏硬、配菜豐富、有鹵蛋、味道接近螺螄粉口味、酸咸適中

綜合評(píng)價(jià)：

螺霸王的配料比較獨(dú)特，增加了鵪鶉蛋。湯底清澈而不渾濁，味道比較正宗，加了半包辣椒油，也不會(huì)特別辣。

正兒八經(jīng)的螺螄粉，其實(shí)是偏硬的，吃起來(lái)會(huì)有一種彈牙的感覺(jué)。這能看出螺霸王米粉的正宗比較正宗的感覺(jué)、有辣條味、綜合素質(zhì)很好、配料給力、看著顏色比較淡

綜合評(píng)價(jià)：

在李子柒的一期視頻中，提到就地取材做“原生態(tài)”螺螄粉。從原料到包裝，都能看出設(shè)計(jì)者的用心。這是一款“很溫和”的螺螄粉，湯汁不會(huì)過(guò)分濃郁，尤其適合一直想嘗試螺螄粉但又嫌“臭”的朋友。配菜方面，腐竹很多，酸筍也很脆嫩。

二、螺絲粉好吃嗎？螺絲粉哪個(gè)牌子好吃

螺絲粉我們?cè)诰W(wǎng)上看到很多網(wǎng)友的推薦，有說(shuō)好吃的也有說(shuō)不好吃的，這些說(shuō)不好吃的人群主要覺(jué)得哪里不好吃呢；如果你想嘗試一下，又不知道買(mǎi)什么品牌的螺絲粉，對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)眾多的品牌下面我們來(lái)看看用戶們的試吃報(bào)告評(píng)測(cè)。

螺絲粉好吃嗎

螺絲粉許多人都說(shuō)特別特別的好吃，如果你沒(méi)有吃過(guò)的話，想要知道你是否會(huì)愛(ài)上螺絲粉，首先你要考慮你是否能接受乳酸味，因?yàn)槁菸嚪鄯庞退峁S，所以會(huì)有乳酸味，說(shuō)白了就是有點(diǎn)臭味，但是沒(méi)有臭豆腐那么臭，就像臭豆腐，喜歡的人說(shuō)香，不喜歡的人說(shuō)臭，所以因?yàn)檫@一點(diǎn)蠻多人不能接受，另外產(chǎn)品也會(huì)比較的辣，當(dāng)然這個(gè)可以自己調(diào)節(jié)，整體而言比較重口味；

螺絲粉N種搭配吃法推薦：

淘寶最受歡迎螺螄粉推薦

特別聲明：文中所有推薦都和本少女沒(méi)有任何利益關(guān)系(什么時(shí)候才有人找我做廣告啊喂)。

雖說(shuō)一千個(gè)人心中有一千碗螺螄粉來(lái)，但通常來(lái)說(shuō)，這一千碗粉的構(gòu)造基本上是一致的。

▲一般就是鹵水、米粉、辣油和酸筍腐竹花生等各種配料。但味道，千差萬(wàn)別。什么才算好吃?我說(shuō)了不算。但我還是堅(jiān)持要說(shuō)一下自己的基本標(biāo)準(zhǔn)：

湯頭：要鮮甜，濃淡適宜，不沖，有一點(diǎn)點(diǎn)咸但不會(huì)讓人感到口渴的那種。

米粉：粗細(xì)軟硬適中，柳州本地是有點(diǎn)點(diǎn)硬的居多，不是軟綿綿的，個(gè)人偏好稍硬的。

酸筍：每碗至少有一筷子的量。不能太細(xì)，酸中不能帶甜。

其他配料：酸豆角不能帶有化工的酸甜味，要保有脆度。花生飽滿。蘿卜干要脆，腐竹木耳一個(gè)都不能少!腐竹要完整。有黃花菜才完美!

辣油：辣度適中，不會(huì)搶去湯頭的香味。(袋裝粉通常是沒(méi)有青菜的，就不提了。)

說(shuō)明：

1. 選的10款螺螄粉基本都是淘寶熱賣(mài)品牌。

2. 辣度評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)以每包都放2/3的量評(píng)判。

3. 每碗的煮法都依照包裝上的說(shuō)明各有不同。

▲來(lái)一個(gè)合照。進(jìn)入主題。

01 | 柳全

湯的味道：★★★★☆

粉的口感：★★★★☆

辣度：★★★☆☆

配料：★★★☆☆

綜合評(píng)價(jià)：75分

據(jù)說(shuō)是柳州首家擁有QS認(rèn)證的螺螄粉。鹵水螺絲味很濃，粉算勁道，辣味適中，腐竹大片，酸筍味道不錯(cuò)，沒(méi)有蘿卜干、豆角用榨菜代替有點(diǎn)敷衍?？傮w味道可以但沒(méi)有特別難忘的點(diǎn)。

在天貓超市發(fā)現(xiàn)另一種包裝的，從料包上來(lái)看是豐富了許多，算豪華版吧。

整體口感也要比之前那個(gè)包裝豐富，大概80分~暫時(shí)沒(méi)有回購(gòu)的欲望。

02 | 家柳

湯的味道：★★★★☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★☆☆☆

配料：★★★★☆

綜合評(píng)價(jià)：80分

說(shuō)不出哪里太好也說(shuō)不出哪里不好的穩(wěn)定型選手，屬于保險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)適用粉。鹵水和米粉都過(guò)得去，辣度在這10款當(dāng)中算比較低的。配料方面蘿卜干是10款當(dāng)中最大的，味道很好，花生也最大顆，可惜酸筍稍微有點(diǎn)老。

03 | 螺鼎記

湯的味道：★★★☆☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★☆☆

配料：★★☆☆☆

綜合評(píng)價(jià)：60分

比較失望。湯沒(méi)什么內(nèi)涵，酸筍量很大，但小且難吃，整體都很一般。不會(huì)回購(gòu)。

04 | 螺螄粉先生

湯的味道：★★★★☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★☆☆

配料：★★★★☆

綜合評(píng)價(jià)：85分

像是在店里會(huì)吃到的味道，但不是柳州街頭巷尾那種不起眼的老店，而是新開(kāi)的整潔的“新派螺螄粉店”，有一種清爽的感覺(jué)。米粉粉香味很重，配料包很豐富，酸豆角脆度、酸度都適中，還有好大一包酸辣椒!唯一bug是腐竹，味道一言難盡，這貨真的不是腐竹啊!值得回購(gòu)。

05 | 大小愛(ài)吃

湯的味道：★★★★☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★☆☆

配料：★★★★☆

綜合評(píng)價(jià)：90分

喜歡酸筍的一定要試試這家!特別正宗!酸豆角味道也好，量很多，腐竹超大片。粉湯有點(diǎn)點(diǎn)中藥味，粉是我喜歡的那種偏粗的，口感好像新鮮米粉。價(jià)格卻是10袋中最低的，我回購(gòu)過(guò)蠻多次。

06 | 粉狀元

湯的味道：★★★☆☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★★☆

配料：★★★☆☆

綜合評(píng)價(jià)：70分

比較特別的點(diǎn)是目前遇到唯一一款使用黑米粉的螺螄粉。據(jù)說(shuō)黑米粉口感會(huì)比白米粉爽滑，更適合喜歡面食的北方人口味(really?)，然而吃起來(lái)并沒(méi)有特別之處，倒是看起來(lái)有點(diǎn)怪怪的。湯頭有點(diǎn)酸，不知道是本來(lái)就這樣還是因?yàn)樗峁S偏酸的緣故。腐竹碎小，是10款中唯一一個(gè)有脫水青菜的。螺螄粉加榨菜是新潮流嗎?我還是偏向于酸豆角啊。紙盒包裝，送禮的話倒是挺合適的。

07 | 好歡螺

湯的味道：★★★★☆

粉的口感：★★★★★

辣度：★★★★☆

配料：★★★★☆

綜合評(píng)價(jià)：90分

一碗非常有個(gè)性有內(nèi)涵的實(shí)力派，很驚喜!廚房里第一次飄出柳州街頭的味道!湯頭十分濃郁(有螺絲肉)，偏辣，粉就是柳州當(dāng)?shù)啬艹缘降纳晕⒂悬c(diǎn)硬的那種，配料除腐竹碎小之外都很到位，尤其居然還有一點(diǎn)黃花菜(10款中唯一一家)!感覺(jué)店家真的很用心~重點(diǎn)推薦。

08 | 三個(gè)友仔

湯的味道：★★★☆☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★★☆

配料：★★★☆☆

綜合評(píng)價(jià)：75分

湯頭味道過(guò)關(guān)(但吃完一下午都很口渴)，辣油很香。配料的口感都有點(diǎn)一般，沒(méi)有太多打動(dòng)人的點(diǎn)。

09 螺霸王

湯的味道：★★★☆☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★☆☆

配料：★★★☆☆

這個(gè)牌子評(píng)論里很多人推薦，還有同學(xué)說(shuō)在北美很火?？赡芷谕颠^(guò)高，我的感覺(jué)只是過(guò)得去。從湯頭到配料都沒(méi)有太驚艷的地方，缺乏記憶點(diǎn)。

10&11 | 螺道&西環(huán)肥仔

這兩個(gè)為什么放在一起說(shuō)?因?yàn)槲液孟癜l(fā)現(xiàn)了什么不得了的事情……

螺道和西環(huán)肥仔的料包從包裝到味道幾乎是一致的!

是在和我開(kāi)玩笑嘛?總之就是兩碗一樣的粉。西環(huán)肥仔是柳州很有名的老牌螺螄粉店，螺道是前段時(shí)間在微博上看到作家@桑格格推薦的新品牌，其中利益關(guān)系什么的不得而知……只是買(mǎi)到兩包一樣的粉有點(diǎn)不爽誒，哼!

湯的味道：★★★☆☆

粉的口感：★★★☆☆

辣度：★★★★☆

配料：★★★☆☆

綜合評(píng)價(jià)：75分

整體來(lái)說(shuō)無(wú)功無(wú)過(guò)，因?yàn)榧恿税氚崂苯匪麄€(gè)湯頭變得有點(diǎn)奇怪。米粉是偏粗的，煮的時(shí)候米香味很重。不難吃，也不是很推薦。

10款螺螄粉參數(shù)對(duì)比

試吃總結(jié)

1. 個(gè)人比較推薦的3款是好歡螺、大小愛(ài)吃和螺螄粉先生。

2. 但其實(shí)給到75分以上的都可以試試，比較個(gè)人喜好不同。畢竟喜歡大型蘿卜干的可以試試家柳，喜歡大片腐竹的試試柳全，對(duì)黑米粉好奇的試試粉狀元……

3. 一般包裝上會(huì)推薦放500ml的水，建議別放那么多，不然煮出來(lái)會(huì)有點(diǎn)淡哦。

真空袋裝螺絲粉試吃報(bào)告

不得不說(shuō)，螺螄粉很火。經(jīng)不住各個(gè)朋友的安利和網(wǎng)上隨處可見(jiàn)的花式種草，也不知不覺(jué)加入了嗦粉大隊(duì)。吃了兩年的真空袋裝螺螄粉后有幸跟著一朋友去到了柳州，一連吃了好幾天不同店面的螺螄粉。

嘗到了本地正宗螺螄粉的味道后，一直想著要將這幾年吃過(guò)的真空袋裝螺螄粉做一個(gè)試吃報(bào)告，拖了很久，現(xiàn)在終于延期而至了。

寫(xiě)在前面：

1.這里只針對(duì)10個(gè)比較火的袋裝螺螄粉做一個(gè)總匯和簡(jiǎn)要評(píng)價(jià)，畢竟太多了大家看著也膩，我煮著吃也累啊。同時(shí)歡迎大家來(lái)推薦你們喜歡的螺螄粉~

2.每種牌子的煮法都大致相同，米粉沒(méi)泡直接煮的，配菜包沒(méi)有下鍋煮，而是放在粉上直接澆上煮好的湯汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。(此舉也是為了保證每一包螺螄粉最完整的樣子)

3.因?yàn)槲易约汉苣艹岳?，所以每個(gè)牌子的辣油以及其他的配料都全放了。

4.整個(gè)試吃報(bào)告盡量做到中肯(自己比較挑剔刻薄，也許吐槽的地方比較多，已經(jīng)盡量克制了)

5.僅代表個(gè)人意見(jiàn)，嗦粉大隊(duì)成員有不同的看法歡迎一起來(lái)“互懟”。

6.購(gòu)買(mǎi)渠道均為各品牌天貓旗艦店，無(wú)天貓店鋪則擇優(yōu)選擇，無(wú)任何利益相關(guān)

1.品牌：三個(gè)友仔

配料：7袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&蘿卜干、鹵水、紅油)

包裝：花生很飽滿香脆;酸豆角料包里也混合著一些蘿卜干;腐竹雖然外包裝看起來(lái)包裝的挺好，可實(shí)際煮出來(lái)的效果真的很碎啊，不爽;酸筍也不是很“臭”，色澤偏白。螺螄粉的基本標(biāo)配木耳也沒(méi)有，該有的倒是少了木耳，其他的卻也一點(diǎn)沒(méi)多。

吃起來(lái)感覺(jué)一般，“臭”味不太明顯。酸筍吃著沒(méi)什么味道，不過(guò)挺嫩。鹵水看著顏色淡，但還是有螺螄湯的味道。辣椒全都放完了，并沒(méi)有覺(jué)得很辣。粉的口感還可以，比較有勁道?？傮w并沒(méi)有什么驚艷的地方，味道平平，配料除了花生，其他的都不怎么滿意

米粉：★★★☆

配料：★★★

香度：★★★

辣度：★★

總評(píng)：★★★

2.品牌：嘻螺會(huì)

配料：7袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&木耳&蘿卜干、鹵水、紅油)

包裝：豆角、蘿卜干、木耳混合成一個(gè)配料包;花生大顆香脆;酸筍粗細(xì)均勻味道挺正;他家的腐竹原本滿心期待，感覺(jué)每片都是大小一致的方形，不過(guò)吃起來(lái)真的是一點(diǎn)都不脆，雖然賣(mài)家多送了兩袋腐竹包，但并沒(méi)有改變我對(duì)它的任何看法。

看見(jiàn)他家配料的時(shí)候，真的期望值很高，不過(guò)后面略微有些失望。鹵水下鍋后，飄出來(lái)的是很濃厚的香料味，有點(diǎn)類(lèi)似鹵肉面泡面的味道。米粉比較細(xì)，煮的時(shí)候容易黏在一起。辣油后勁很足，吃的時(shí)候感覺(jué)還好，可吃后嗓子有輕微的灼燒感，也不知道是什么問(wèn)題，不做評(píng)論。雖然多配了兩包腐竹，可是連腐竹都沒(méi)什么特點(diǎn)，其他的就更加顯得平庸了

米粉：★★★

配料：★★★☆

香度：★★

辣度：★★★

總評(píng)：★★★

3.品牌：螺霸王

配料：9袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&木耳、鹵水、紅油、鹵蛋、酸醋包)

包裝：看圖就知道，螺霸王的包裝從里到外都做得比較用心，(吐槽：螺霸王的不同種類(lèi)特別多，包裝也是變著各種花樣，味道的話真的都......反正我是吃不怎么出)每包小配料上都清楚的寫(xiě)著配料名稱(chēng)。配料比起前面兩種多了酸醋包和鹵蛋(吐槽：其實(shí)酸醋放完會(huì)很酸，一般我都不放，兩個(gè)小鹵蛋好評(píng));酸筍很臭味很濃;腐竹大小還行，就是喜歡黏在一起;酸豆角和木耳包量很足。

煮粉的時(shí)候，出現(xiàn)白色米漿比較少。螺螄湯的顏色特別的淡，看起來(lái)真的很沒(méi)有食欲(很多螺螄粉的通病)，味道吃起來(lái)倒不會(huì)顯得很淡了，加了酸醋的螺螄粉味道更加豐富飽滿，但是一包全放完真的太酸了。酸筍味道不夠厚重，稍微重一點(diǎn)就好了(我口味超重，就喜歡酸筍那股發(fā)酵出來(lái)的“臭”味)。紅油一包全部放完感覺(jué)辣度適中，屬于香辣型。

米粉：★★★★

配料：★★★★

香度：★★★★☆

辣度：★★★☆

總評(píng)：★★★★☆

4.品牌：柳全

配料：7袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、榨菜&酸豆角、鹵水&螺肉、紅油)

包裝：首先，柳全的腐竹是目前吃到的牌子里最多的，并且很香脆;鹵水包很特別是粘稠半固體狀，而不是液體(吐槽：有點(diǎn)像康師傅牛肉面的趕腳);沒(méi)有蘿卜干，配菜居然是榨菜，這讓我有點(diǎn)想不到，螺螄粉配蘿卜還是會(huì)比較搭一點(diǎn)，里面夾雜很少量的酸豆角(難不成是因?yàn)檎ゲ说某杀镜鸵恍?..我知道的太多了)。

米粉特別難煮，煮了20分鐘都還是略硬(我所有的煮粉方式都是等水開(kāi)了后放粉下去煮制)。然后就是鹵水，鹵水中自帶一點(diǎn)辣味，從鹵水的顏色可以看出，煮的時(shí)候居然出現(xiàn)了些許香辣牛肉面的味道，湯底沉淀物有點(diǎn)多，不過(guò)里面可以看到有幾粒螺螄肉(吐槽：這又涉及到正宗螺螄粉里面到底是否應(yīng)該有螺螄肉的問(wèn)題，科普：螺螄粉湯底是用螺螄與許多種香料混合精釀而成，在我看來(lái)，有些許螺螄肉在里面總不會(huì)錯(cuò))?？赡苁怯捎谡ゲ撕投菇瞧岬脑?，整個(gè)粉吃起來(lái)略咸。紅油比較香，辣度也適中，總體來(lái)說(shuō)還行。

米粉：★★★

配料：★★★

香度：★★★

辣度：★★★

總評(píng)：★★★☆

5.品牌：柳之味

配料：8袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&蘿卜干、鹵水&螺肉、紅油、鹵蛋)

包裝：先說(shuō)說(shuō)包裝吧，包裝上的形象代言人據(jù)說(shuō)是柳州本地的名人，(吐槽：額，外地人的我確實(shí)不認(rèn)識(shí)，不過(guò)我說(shuō)你要找也要找個(gè)顏值高一點(diǎn)的嘛，非黑勿噴)配料包整體感覺(jué)量很足，酸筍包和豆角包很實(shí)在，米粉雖說(shuō)是120g，但感覺(jué)比之前煮過(guò)的125g的還要多，和螺霸王一樣配有兩顆小鹵蛋。其他配料也就和其他牌子的差不多，不出眾也不差。

鹵水色淡，味道不濃，有幾粒螺螄肉，但是湯頭給人的感覺(jué)還是差了些。辣味倒是挺足，比大部分的都要辣一些(螺螄粉就是要辣才夠味啊)。酸筍有幾根老了一點(diǎn)(吐槽：吃到一半，發(fā)現(xiàn)咬不動(dòng)的那種心情是很無(wú)語(yǔ)的知道么)，粉吃起來(lái)居然有一種脆脆的口感，但粗細(xì)有些不均也不夠順滑。其他倒也沒(méi)什么大的缺點(diǎn)，中規(guī)中矩的一款螺螄粉。

米粉：★★☆

配料：★★★☆

香度：★★★

辣度：★★★★

總評(píng)：★★★☆

6.品牌：好歡螺

配料：8袋(米粉、花生&腐竹、酸豆角&蘿卜干、鹵水&螺肉、木耳、酸筍、紅油、酸醋包)

包裝:網(wǎng)上知名度最高的一款(出于獵奇的心理怎么也要來(lái)一包)好歡螺的包裝還是比較用心的(吐槽：話說(shuō)這logo是怎么回事...)，每包配料都挺精致。整包足足有400g，粉和配料的比重是130:270，對(duì)于我這種吃方便面1包嫌少，2包想吐的人來(lái)說(shuō)挺巴適，每包配料量也很實(shí)在。木耳是單獨(dú)的配料包，里面還有少量的黃花菜(好評(píng))，酸豆角蘿卜的量也很足。花生和腐竹為一個(gè)配料包，鼓鼓一包挺有意思。雖然“只有”8袋配料包，但仔細(xì)算起來(lái)配料很豐盛。

煮鹵水的時(shí)候有被驚艷到，鹵水是10款中色澤最濃也是味道最重的，自帶一點(diǎn)辣，很接近我曾在柳州街頭聞到的螺香。和先前幾款有螺螄肉的品牌相比，給的也比較大氣，清晰可見(jiàn)，紅油包的量也是最多的，辣味超足，但不會(huì)有辣吼的感覺(jué)，吃不了辣的還是別全放完了。非要挑刺的話，真的就只有腐竹了，稍微有些碎，而且不夠脆口(吐槽：原以為鼓鼓的一包會(huì)很脆的腐竹，到頭來(lái)卻是一場(chǎng)空歡喜)。原本以為“童話”里都是騙人的，但是這個(gè)牌子讓我體會(huì)了一把實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，原諒我的口味比較重也比較的能吃，就把它放在10款中名列狀元的位置

米粉：★★★★

配料：★★★★☆

香度：★★★★★

辣度：★★★★☆

總評(píng)：★★★★★

7.品牌：咔柒喵

配料：8袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、蘿卜干&木耳、鹵水、紅油、彩椒醋包

包裝：咔柒喵的包裝是所有品牌中本萌妹最喜歡的，盒裝小清新極具文藝范。配料包裝走的是簡(jiǎn)單的風(fēng)格，配料中的七彩椒是一大特色，配菜包中只有蘿卜干和木耳，并沒(méi)有酸豆角(吐槽：都說(shuō)沒(méi)有了酸筍的螺螄粉就沒(méi)有了靈魂，我說(shuō)你們別忘了酸豆角好吧)

酸筍的顏色相比其他品牌偏白，吃起來(lái)的口感也不夠“臭”;腐竹雖然碎但挺脆的;彩椒看著其實(shí)是挺流口水的，但無(wú)奈吃了一顆感覺(jué)太酸了，入不了口;重點(diǎn)要吐槽的是它的鹵水，是10種品牌中味道最為詭異的，鹵水下鍋煮湯頭的時(shí)候飄出一股難以名說(shuō)的臭味，沒(méi)有螺螄的香味(吐槽：TM的怎么飄出一股神奇的臭腳丫味兒,非黑)。一碗正宗的螺螄粉，鹵水可是關(guān)鍵。

米粉：★★★☆

配料：★★☆

香度：★★★

辣度：★★★

總評(píng)：★★★☆

8.品牌：歡螺頌

配料：10袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、榨菜&木耳、鹵水、紅油、醋包、螺絲肉、脫水蔬菜)

包裝：這個(gè)配料包的數(shù)量著實(shí)把我嚇了一跳，簡(jiǎn)直是豐盛至極(可是你明明就只有290g啊，小身材果真有大智慧)。比大多數(shù)的品牌多了一種在方便面中可以看見(jiàn)的東西，脫水蔬菜......(吐槽：真的要我吃出方便面的感覺(jué)么...)，螺螄肉是單獨(dú)的包裝，腐竹真的是配料包中的一大敗筆，是這10款品牌中最碎的，是名副其實(shí)的成渣了(吐槽：弄不好是天殺的快遞壓碎的，也不知道是不是這個(gè)牌子的隨機(jī)事件)。

鹵水煮出來(lái)的顏色很深，偏黑，但吃起來(lái)味道香濃。酸筍味道略重，螺螄肉雖然是獨(dú)立包裝，但是分量和好歡螺鹵水包里的差不多。但是螺螄肉沒(méi)有螺香味，嚼起來(lái)有沙，感覺(jué)不新鮮(吐槽：你把螺螄肉放在鹵水包里不好么，非要單獨(dú)包裝，既沒(méi)味，又干澀，關(guān)鍵是你還可以省去一個(gè)包裝袋的錢(qián)啊...)。配菜缺少了蘿卜干和酸豆角，不過(guò)總體來(lái)說(shuō)還是很不錯(cuò)的~

米粉：★★★☆

配料：★★★★

香度：★★★★

辣度：★★★

總評(píng)：★★★★

9.品牌：螺狀元

配料：8袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&蘿卜干、鹵水、紅油、醋包)

包裝：配料整體并沒(méi)有什么亮點(diǎn)，其中腐竹比較碎，這款是第二碎的。相較于其他牌子，配菜不是很豐富所以顯得每袋的分量偏少了一些，這是一款沒(méi)有特點(diǎn)不怎么記得住的螺螄粉。

腐竹花生還是比較香脆，不過(guò)酸筍顏色偏白味道雖酸但口感不飽滿。酸醋包的量給得比較合適，紅油的量對(duì)于能吃辣的人來(lái)說(shuō)就稍微少了點(diǎn)。米粉偏粗一些，口感也還行，沒(méi)什么其他可評(píng)價(jià)的，就是特別一般。

米粉：★★★☆

配料：★★★

香度：★★★☆

辣度：★★

總評(píng)：★★★☆

10.品牌：螺小妹

配料：9袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角、黃花菜、鹵水、紅油、醋包))

包裝：螺小妹的酸豆角配菜中沒(méi)有加入蘿卜干、木耳這些其他的食材，而是選擇用單包裝的黃花菜補(bǔ)缺(遠(yuǎn)看真的很像油蔥)。腐竹很大片，但是有些碎成了渣。另外，紅油在低溫下居然凝固了(吐槽：這是唯一一款紅油居然是塊狀的紅油包，看起來(lái)超怪)，其他品牌沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似的情況。

酸筍很嫩，但是缺少酸爽的味道;酸豆角入口味淡，嚼幾下又只剩酸味，并不香;黃花菜看起來(lái)似乎做過(guò)烘干或油炸的處理，聞起來(lái)很香，但嘗起來(lái)并不干香有味;米粉煮后易互相粘黏在一起，Q彈但沒(méi)啥勁道。(由于紅油凝固的原因，在煮鹵水的過(guò)程中就將紅油加入到了湯汁中熬煮。)

米粉：★★★

配料：★★★

香度：★★★☆

辣度：★★

總評(píng)：★★★

最后根據(jù)10個(gè)牌子的綜合指數(shù)給出的個(gè)人觀點(diǎn)(順序與排名無(wú)關(guān)，售價(jià)以淘寶每包正常單價(jià)為參考,現(xiàn)在有很多牌子要不就買(mǎi)幾送幾，送這送那，店鋪紅包滿減等，折合下來(lái)更是便宜得不得了，如此低的價(jià)格，很難想象成本到底有多少，畢竟預(yù)包裝食品行業(yè)安全終究要放在第一位，做好品控才是重中之重)

寫(xiě)在后面：

一百個(gè)人心中就有一百個(gè)哈姆雷特，每個(gè)人的口味不同，有的人喜歡粉細(xì)，有的喜歡辣油特辣的，所以每個(gè)牌子都有各自不同的特點(diǎn)。我也是根據(jù)個(gè)人口味的喜好去評(píng)價(jià)，不代表任何企業(yè)機(jī)構(gòu)和官方平臺(tái)。我只是以一個(gè)螺螄粉狂熱愛(ài)好者的身份來(lái)做的這份評(píng)測(cè)，從綜合素質(zhì)來(lái)看的話(綜合素質(zhì)：包裝、辣度、粉的口感、配料數(shù)量、價(jià)格)，心目中的理想順位應(yīng)該就是好歡螺﹥螺霸王﹥歡螺頌，這里只排稍前幾位，不然我怕不知情吃瓜群眾會(huì)操我扔西瓜皮，希望大家看后可以根據(jù)每款螺螄粉口味的不同去選擇自己的最?lèi)?ài)。

俗話說(shuō)，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)你吃了至少10+以上的螺螄粉。也許才能把螺螄粉這個(gè)神奇的東西探出個(gè)虛實(shí)..... 如果你對(duì)螺螄粉極度熱愛(ài)，不妨打飛的到廣西柳州品嘗當(dāng)?shù)刈畹氐赖慕诸^名小吃螺螄粉吧(并沒(méi)有嘗過(guò)各地有名的螺螄粉，比如長(zhǎng)沙的林科大的螺螄粉、北京的水平有限等，所以不做過(guò)多評(píng)價(jià)，不過(guò)話說(shuō)柳州本地人對(duì)螺螄粉到底哪家味道更正都議論紛紛，所以還是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智吧)

三、柳州螺螄粉哪個(gè)牌子好吃？求推薦

1.好歡羅在螺螄粉屆小有名氣。它家最經(jīng)典的就是超強(qiáng)的酸味。適合一個(gè)人住在家里做飯吃，不然被他媽聞到會(huì)被打。他家螺螄粉的配料很實(shí)在，一共8袋。酸豆角和蘿卜干有的是，最重要的是螺螄肉和黃花菜，其他家庭很少見(jiàn)。

鹵水濃，湯香，有一點(diǎn)辣，很多紅油，辣味超級(jí)大，很香。腐竹和花生是包在一起的，建議吃之前放進(jìn)去。哦，卷心菜邊肖最喜歡里面的腐竹。浸泡后不會(huì)變軟，反而有一些“韌性”。煮出來(lái)的粉是黃色的，比別家略濃。

他的螺螄粉基本上是柳州螺螄粉原味的完美翻版。很多愛(ài)螺螄粉的朋友一定知道他家的，味道也是大家公認(rèn)的好吃！湯真的很好喝，尤其是深夜吃的時(shí)候。

2.螺霸王的螺螄粉也是蠻有名的。它的包裝設(shè)計(jì)超級(jí)可愛(ài)，似乎也明白顏值的重要性。哦，白菜邊肖一開(kāi)始就是被它的名氣吸引，開(kāi)始做了幾個(gè)套餐，所以沒(méi)有達(dá)到我的預(yù)期。螺霸王的粉很入味，粉條層次分明，爽口，鮮酸，湯色淡，但口感挺好，開(kāi)胃。哦，邊肖買(mǎi)的卷心菜是原味的，辣度適中，大多數(shù)人都能接受。這螺螄粉主要靠食材撐起一片天空，讓你回味無(wú)窮，保證湯汁夠香夠辣夠鮮。

它還有辣味和番茄味。辣不是很辣。西紅柿沒(méi)有味道。喝湯的話還是覺(jué)得原味最香。還有兩個(gè)鹵蛋，吃起來(lái)超級(jí)滿足。

3.螺狀元柳州螺螄粉

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買(mǎi)

羅莊院的螺螄粉，喜歡的人比較多，有麻辣的味道，麻辣的味道挺有后勁的。酸筍是酸的，但是有點(diǎn)老，所以整碗粉的基本口味是麻辣酸的，不會(huì)太咸。湯底的顏色相當(dāng)?shù)?/p>

羅莊院的食材不特別，東西不多，包裝簡(jiǎn)單，腐竹花生吃起來(lái)香脆。他家的米粉卷心菜哦邊肖還是很喜歡的。不粗不細(xì)，有點(diǎn)軟，但軟中有嚼勁，口感扎實(shí)，吃后不會(huì)結(jié)塊，不會(huì)碎?？偟膩?lái)說(shuō)還不錯(cuò)。喜歡辣的朋友可以試試他家的。

4.找螺，還記得廣西螺螄粉嗎

這個(gè)獵螺螺螄粉真的很辣。喜歡吃辣的人應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很過(guò)癮，酸酸辣辣的，味道還不錯(cuò)。如果不能吃辣的小伙伴，真的不要放太多紅油?？梢韵确乓稽c(diǎn)，覺(jué)得不夠的話以后再加。在湯里，醬的味道很濃，有點(diǎn)咸。不過(guò)還是建議煮的時(shí)候不要放太多水，不然粉就不好吃了。

配菜的話，我覺(jué)得那個(gè)筍不太好吃，感覺(jué)有點(diǎn)生；花生很脆。比起整碗，我更喜歡花生。酸豆是酸的，但是好吃；腐竹真的碎了，吃起來(lái)像豆皮干。整體比較碎，比較小。對(duì)了，這道配菜不能多給點(diǎn)嗎？

5.螺久香螺螄粉

這個(gè)牌子的粉沒(méi)有其他牌子的白，但是也很Q彈~冷水煮10分鐘左右就好了。包里的食材量挺大的，豆子也挺脆的。相對(duì)于其他品牌，花生浴霸包會(huì)少一些，但是價(jià)格也便宜。酸竹包的竹筍比其他牌子的都嫩，都臭。我喜歡哈哈。螺螄粉的靈魂是酸筍。應(yīng)該夠臭了吧！辣椒油包裝有一條分界線顯示輕度、中度和重度辣，我一般只加輕度辣。我把所有的醋都放進(jìn)去了。螺螄粉選料正宗，香味濃郁。

又辣又好吃，米粉很入味。

6.滿地都是螺螄粉。邊肖吃過(guò)很多牌子的螺螄粉。我覺(jué)得這個(gè)牌子挺好吃的。雖然沒(méi)有其他品牌螺螄粉的味道，但是味道還不錯(cuò)。面粉耐煮，湯濃。味道正宗又好吃。里面的幾種食材也很好吃，酸豆角和竹筍，還有花生。如果炒菜的時(shí)候加點(diǎn)菜，火鍋丸子什么的，一碗又香又臭的螺螄粉會(huì)讓你流口水。

7.柳江螺螄粉

他家的面粉真的是吃上癮了。已經(jīng)不記得買(mǎi)了多少次了。如果我一天不吃，那就有點(diǎn)想吃了。我認(rèn)為這湯很好。它很厚。加點(diǎn)辣椒油。很辣！能吃辣的朋友可以全倒，不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺螄粉的點(diǎn)睛之筆！也很重。只要不是特別開(kāi)胃，可以吃滿滿一袋！！做菜的時(shí)候加點(diǎn)青菜和火腿。真的很好看??！另外不放酸筍也不會(huì)臭，但是酸筍是螺螄粉的靈魂~

8.蝸牛俱樂(lè)部螺螄粉

他家的另一個(gè)特別點(diǎn)就是包里會(huì)包含一個(gè)400ml的量水袋。

這個(gè)牌子的螺螄粉有7袋配料，豆角、蘿卜干、木耳混在一個(gè)配料袋里；大花生香脆；酸筍粗細(xì)均勻，口感相當(dāng)正；他家的腐竹滿滿的期待，感覺(jué)每一塊都是方形的大小一樣，但是吃起來(lái)真的一點(diǎn)都不脆，雖然賣(mài)家多送了兩袋腐竹包~

鹵水入鍋后，出來(lái)一股濃濃的香料味，有點(diǎn)類(lèi)似鹵肉泡面的味道。米粉很稀，煮的時(shí)候容易粘在一起。辣油的后勁很強(qiáng)，吃起來(lái)感覺(jué)很好。吃完后，我感覺(jué)喉嚨有輕微的灼燒感。我喝了幾杯水才感覺(jué)好一點(diǎn)。

9.柳泉螺螄粉

劉全的螺螄粉也是蠻有名的。他家的腐竹是目前最大最好吃的牌子，而且很脆。鹽水很特別，不是嗎

厚度

半固體，不是液體；沒(méi)有蘿卜干，配菜居然是榨菜，讓我有點(diǎn)驚訝。螺螄粉和蘿卜會(huì)很配，里面放少量酸豆。

米粉有點(diǎn)難煮，鹵水有點(diǎn)辣，湯底沉淀物多一點(diǎn)，但是里面有幾只蝸牛。可能是酸菜和豆角的緣故，全粉吃起來(lái)略咸。紅油香，辣度適中，總體不錯(cuò)。

10.環(huán)螺松螺螄粉

這個(gè)牌子居然有10袋螺螄粉成分，真的嚇了我一跳。它是如此豐富，甚至脫水蔬菜也為你準(zhǔn)備好了。螺螄肉是分開(kāi)包裝的，腐竹有點(diǎn)太碎了，真的很渣。不知道是不是快遞鍋。

煮出來(lái)的鹵水黑黑的，但是吃起來(lái)很香。酸筍味道略重。雖然螺螄肉是獨(dú)立包裝的，但是重量和豪環(huán)螺的鹽水包差不多。它嚼著沙子，感覺(jué)不新鮮。配菜缺少蘿卜干和酸豆角，一般屬于中上檔次~

以上是白菜哦邊肖為大家推薦的十大最正宗好吃的螺螄粉。說(shuō)起這篇文章，白菜哦邊肖真是邊寫(xiě)邊流口水。喜歡吃螺螄粉的兄弟姐妹們，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)~不要怕你想嘗試的植物油，一次就愛(ài)上了！

四、袋裝的螺螄粉哪個(gè)品牌比較好

一、好歡螺

比較適合重口味人群！好多人都說(shuō)好歡螺味道很大，作為廣西人聞著是習(xí)慣了，對(duì)于外省人來(lái)說(shuō)，那種特殊的味道簡(jiǎn)直是靈魂沖擊！但是嗦幾口后就慢慢適應(yīng)了，覺(jué)得哎呀呀真香！

好歡螺味道層次豐富、很有辨識(shí)度，湯底濃稠，螺螄味很厚重，每一根粉絲都特別浸味，鮮辣爽口、酸香過(guò)癮。但是覺(jué)得調(diào)料味有點(diǎn)重，吃完后很咸，很容易口渴，要多喝水！湯也比較油膩，喝不下幾口。所以我吃螺螄粉喜歡配上肥宅水，解辣解膩，真爽！他家的辣椒也是忒辣，很嗆，懷疑添加辣椒精，不能吃辣的一點(diǎn)點(diǎn)加，吃完肚子會(huì) 有點(diǎn)燥辣的感覺(jué)。好歡螺還有個(gè)缺點(diǎn)就是會(huì)有點(diǎn)貴。

二、螺霸王

各大網(wǎng)站排名第一，拿到手上感覺(jué)沉甸甸的，還沒(méi)開(kāi)吃就已經(jīng)異常滿足了。螺霸王也是比較重口味的螺螄粉，湯底濃郁，燙頭很鮮，螺絲味很足，米粉不軟不硬。印象最深的是他家的辣油好香，在我吃的螺螄粉里面，他家是最香的，而且還有兩個(gè)鵪鶉蛋，很好吃很入味。

螺霸王和好歡螺，柳江人家一樣，都是味道重的螺螄粉。這三個(gè)牌子相比，我個(gè)人覺(jué)得湯頭鮮度排名是：柳江人家，螺霸王，好歡螺。重口味排名：好歡螺，柳江人家，螺霸王。

三、柳江人家

柳江人家螺螄粉一打開(kāi)包裝袋，就聞到很香的螺螄味，螺螄湯鮮香入味，沒(méi)有好歡螺湯底那么濃稠，比好歡螺湯底清爽。缺點(diǎn)是米粉不夠勁道，比較軟，當(dāng)然優(yōu)點(diǎn)就是容易煮熟，不喜歡吃硬的米粉選擇柳江人家合適。

他家腐竹夠香脆，豆角蘿卜干很脆口，就是木耳太軟了，軟到不用嚼，沒(méi)口感，一般般。柳江人家的辣油也是夠辣的，吃完不會(huì)辣肚子。

柳江人家香味夠濃，嗦起來(lái)很過(guò)癮，酸辣鮮香都有了，吃完粉還想喝口湯，不像好歡螺的湯比較油膩重口，所以柳江人家的湯我能喝掉大半碗。柳江人家整體來(lái)說(shuō)味道好又重口，但不油膩，第一次吃就被驚艷到了。還有朋友推薦給我柳江人家的麻辣味，聽(tīng)起來(lái)就感覺(jué)過(guò)癮，下次試試。

柳江人家和李子柒是一個(gè)廠的，都是柳州的中柳食品出產(chǎn)。

四、螺狀元

螺狀元的包裝好好看，好少女。有幾種口味，清新綠，少女粉，還有黃色的金湯款，我就吃了前面兩種而已。

綠色包裝和粉紅色包裝相比，湯底味道綠色會(huì)比粉紅色淡一丟丟，螺狀元的湯底還是挺優(yōu)秀的，螺螄粉味足鮮香，米粉很勁道煮了不易斷，米粉品質(zhì)覺(jué)得可以排到前三名。花生超香，有點(diǎn)像酒鬼花生那種，酸筍豆角木耳味道大。辣油很香很辣，辣度也是粉紅色更辣些。其實(shí)我覺(jué)得螺狀元不管什么口味，辣椒確實(shí)都蠻辣的。

五、柳全

哪家腐竹最多？肯定是柳全，他家腐竹很贊，大塊而且完整，不像別的會(huì)碎成渣渣。很多人覺(jué)得酸筍臭臭的，柳全的酸筍不錯(cuò)，比較清甜脆口。

柳全湯底鮮香，味道沒(méi)那么重，喝起來(lái)清爽，適合初次嘗試或者不喜歡重口味的人，湯包自帶點(diǎn)微辣，對(duì)于不能吃辣的人比較友好。對(duì)于喜歡重口的人來(lái)說(shuō)，會(huì)覺(jué)得湯底不夠濃郁。

我不得不吐槽的是他的包裝有點(diǎn)lou，看起來(lái)好掉檔次。

不知道怎么煮螺螄粉才會(huì)Q彈勁道好吃，我把自己的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái)你們可以參考

1、鍋里裝冷水后馬上放入米粉一起煮，讓米粉隨著水溫升高，這樣更容易煮熟。

2、煮8分鐘后關(guān)火，時(shí)間不要超過(guò)，米粉撈起，用冷水沖洗米粉2遍，讓米粉冷卻（冷熱收縮才能讓米粉更勁道彈牙）這一步特別重要

3、第一遍煮米粉的水其實(shí)很渾濁了，很影響湯的口感，所以鍋里重新裝400毫升冷水（水不要放多了會(huì)減淡味道，后面煮的過(guò)程中再?lài)L咸淡，覺(jué)得咸了再加水也來(lái)得及），把米粉和螺螄湯料包一起放入鍋中煮第二遍，煮1-3分鐘（這步時(shí)間自己把控，覺(jué)得米粉不夠軟就繼續(xù)煮，想吃勁道些就提前關(guān)火）

4、把米粉和螺螄湯裝到碗里，最后加入所有配菜包，食醋和辣椒油建議少量多次添加

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