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可食性包裝（可食性包裝的缺點(diǎn)）

發(fā)布時間：2023-04-03 20:59:25 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 100 當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

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本文目錄:

1、食品包裝罐哪種材質(zhì)的比較好？
2、“綠色包裝”要做到哪幾點(diǎn)
3、這些判斷題，，解答一下吧
4、紙制包裝袋和塑料包裝袋哪個更環(huán)保

可食性包裝（可食性包裝的缺點(diǎn)）

一、食品包裝罐哪種材質(zhì)的比較好？

目前，市面上的包裝罐材質(zhì)主要有紙質(zhì)、塑料、玻璃、金屬，但作為食品包裝，紙質(zhì)包裝罐無疑是更好的選擇。

紙罐以紙為主要原材料，選材天然，安全且環(huán)保，不僅回收處理容易，而且可在自然界中完全降解，不會污染環(huán)境，紙罐包裝是現(xiàn)代社會一種綠色、健康的包裝形式，如今受到越來越多食品企業(yè)的青睞。

不僅如此，紙質(zhì)食品包裝罐可達(dá)到良好的密封性，可避免外界空氣與食品的接觸，起到防水、防潮的效果，完全不用擔(dān)心食品因受潮而發(fā)生變質(zhì)、發(fā)霉的情況，保證了食品的安全。

所以說，紙質(zhì)包裝罐是食品包裝的不錯之選。

二、“綠色包裝”要做到哪幾點(diǎn)

1、原材料需要綠色：紙張、油墨的環(huán)保性能越強(qiáng)越好，紙張最好能有FSC認(rèn)證，保證來源可查。

2、包裝印刷工藝需要綠色：現(xiàn)在的包裝在印刷制作過程中可能因?yàn)楣?jié)省成本或提高單價等原因，采用不環(huán)保的工藝，舉個栗子，目前國內(nèi)UV和上水油是同樣的效果，但是上水油比UV貴，因此國內(nèi)UV的普及率比上水油的高。

3、包裝設(shè)計(jì)需要綠色：包裝設(shè)計(jì)上最好能夠節(jié)省紙張、油墨等材料，最大程度上減少材料投入的同時保證結(jié)果。

以上是“大幅面印刷廠”在制作綠色包裝的過程中積累的經(jīng)驗(yàn)，希望能夠幫到你

三、這些判斷題，，解答一下吧

一答：

根據(jù)《中華人民共和國海關(guān)對加工貿(mào)易貨物監(jiān)管辦法》的規(guī)定，經(jīng)營企業(yè)經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)可以開展外發(fā)加工業(yè)務(wù)。外發(fā)加工應(yīng)當(dāng)在加工貿(mào)易手冊有效期內(nèi)進(jìn)行。修訂的《中華人民共和國海關(guān)對加工貿(mào)易貨物監(jiān)管辦法》已刪除原《中華人民共和國海關(guān)對加工貿(mào)易貨物監(jiān)管辦法》中關(guān)于經(jīng)營企業(yè)不得將主要工序外發(fā)加工的規(guī)定。因此經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，貴司可以將主要工序外發(fā)加工。

第十答：

綠色包裝具體言之，綠色包裝應(yīng)具有以下的含義：

1）實(shí)行包裝減量化(Reduce)。綠色包裝在滿足保護(hù)、方便、銷售等功能的條件下，應(yīng)是用量最少的適度包裝。歐美等國將包裝減量化列為發(fā)展無害包裝的首選措施。

2）包裝應(yīng)易于重復(fù)利用(Reuse)或易于回收再生(Recycle)。通過多次重復(fù)使用，或通過回收廢棄物，生產(chǎn)再生制品、焚燒利用熱能、堆肥化改善土壤等措施，達(dá)到再利用的目的。既不污染環(huán)境，又可充分利用資源。

3）包裝廢棄物可以降解腐化(Degradable)。為了不形成永久的垃圾，不可回收利用的包裝廢棄物要能分解腐化，進(jìn)而達(dá)到改善土壤的目的。當(dāng)前世界各工業(yè)國家均重視發(fā)展利用生物或光降解的包裝材料。Reduce、Reuse、Recycle和 Degradable即是當(dāng)今世界公認(rèn)的發(fā)展綠色包裝的 3R和1D原則。

4）包裝材料對人體和生物應(yīng)無毒無害。包裝材料中不應(yīng)含有有毒物質(zhì)或有毒物質(zhì)的含量應(yīng)控制在有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以下。

5）在包裝產(chǎn)品的整個生命周期中，均不應(yīng)對環(huán)境產(chǎn)生污染或造成公害。即包裝制品從原材料采集、材料加工、制造產(chǎn)品、產(chǎn)品使用、廢棄物回收再生，直至最終處理的生命全過程均不應(yīng)對人體及環(huán)境造成公害。

以上綠色包裝的含義中，前四點(diǎn)應(yīng)是綠色包裝必須具備的要求，最后一點(diǎn)是依據(jù)生命周期評價，用系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)，對綠色包裝提出的理想的、最高的要求。

綠色包裝材料的種類

1．重復(fù)再用和再生的包裝材料

重復(fù)再用包裝，如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復(fù)使用。

再生利用包裝，可用兩種方法再生，物理方法是指直接徹底凈化粉碎，無任何污染物殘留，經(jīng)處理后的塑料再直接用于再生包裝容器。化學(xué)方法是指將回收的PET粉碎洗滌之后，在催化劑作用下，使PET全部解聚成單體或部分解聚，純化后再將單體重新聚合成再生包裝材料。

包裝材料的重復(fù)利用和再生，僅僅延長了塑料等高分子材料作為包裝材料的使用壽命，當(dāng)達(dá)到其使用壽命后，仍要面臨對廢棄物的處理和環(huán)境污染問題。

2．可食性包裝材料

可食性包裝膜。幾十年來，大家熟悉的糖果包裝上使用的糯米紙及包裝冰激淋的玉米烘烤包裝杯都是典型的可食性包裝。

人工合成可食性包裝膜中的比較成熟的是透明、無色、無嗅、無毒、具有韌性、高抗油性薄膜，能食用，可做食品包裝。其光澤、強(qiáng)度、耐折性能都比較好。

可食用保鮮膜。我國早在12～13世紀(jì)就已用蠟來涂復(fù)桔子、檸檬來延緩它們的脫水失重。延長果蔬貨架壽命?，F(xiàn)在一般采用的可食性保鮮膜，已發(fā)展成具有多種功能性質(zhì)的，具明顯的防水性及一定的可選擇透氣性，因而在食品工業(yè)，尤其在果蔬保鮮方面，具有廣闊的應(yīng)用前景

3．可降解材料

可降解材料是指在特定時間內(nèi)造成性能損失的特定環(huán)境下，其化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的一種塑料?？山到馑芰习b材料既具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性，又可以在完成使用壽命之后，通過陽光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，在自然環(huán)境中分裂降解和還原，最終以無毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中，回歸大自然。

4．紙材料

紙的原料主要是天然植物纖維，在自然界會很快腐爛，不會造成污染環(huán)境，也可回收重新造紙。紙材料還有紙漿注型制件、復(fù)合材料、建筑材料等多種用途。紙漿模塑制品除具有質(zhì)輕、價廉、防震等優(yōu)點(diǎn)外它還具有透氣性好，有利于生鮮物品的保鮮，在國際商品流通上，被廣泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕擠壓物品的周轉(zhuǎn)包裝上。

一、包裝廢棄物對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1 包裝廢棄物對城市自然環(huán)境的破壞

包裝廢棄物對城市造成的污染在總的污染中占有較大的份額，有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)顯示，包裝廢棄物的排放量約占城市固態(tài)廢棄物重量的1/3，體積的1/2。我國城市固態(tài)廢棄物所占比重是其重量的15%，體積的25%。正基于此，實(shí)行綠色包裝是世界包裝整體發(fā)展的必然趨勢。誰先認(rèn)識到這一點(diǎn)，誰就在未來世界包裝市場的競爭中處于主動地位和不敗之地。

1.2 包裝廢棄物對人體健康的危害和自然資源的損耗

隨著包裝工業(yè)的日益規(guī)模化，一次性塑料包裝材料被廣泛應(yīng)用,手提塑料袋、一次性泡沫飯盒等材料一旦被人們隨手丟棄之后,就形成了大量難以處理的垃圾。鐵路、公路、街頭巷尾的“白色污染”十分嚴(yán)重，微風(fēng)一吹，帶有各種病菌的包裝紙、塑料等包裝廢棄物隨風(fēng)飄舞，把各種病菌吹進(jìn)千家萬戶，嚴(yán)重危害了人們的身體健康，現(xiàn)在全世界呼吸道疾病的高患病率與固體廢棄物的大量排放有著很大的關(guān)系。為了確保全人類的身體健康,世界急切呼喚著綠色包裝的發(fā)展。

包裝廢棄物造成的自然資源的浪費(fèi)與損耗同樣也是一個值得關(guān)注的問題。美國在當(dāng)時僅包裝材料一項(xiàng)就耗費(fèi)了、破壞了多少資源？全球上百個國家和地區(qū)一年就要?dú)У舻厍蛏隙嗌僮匀毁Y源？據(jù)美國中西部研究所對1958——1966年期間包裝工業(yè)情況作了一份審慎的報告記載，按美國當(dāng)時人口每人每年消耗的包裝材料由1958年的183kg增加到1966年的238kg，耗費(fèi)美國公眾250億美元，占當(dāng)時全國總產(chǎn)值的3.4%，總計(jì)1966年23503噸包裝材料中大約90%是扔掉的固體包裝廢棄物、垃圾，其中包裝紙占42%。若每噸廢紙重新利可抵17棵用于造紙?jiān)系臉淠尽；诖?，保護(hù)藍(lán)天碧水、綠色資源已成為人類生活追求的共同目標(biāo)。

二、綠色包裝的意義

綠色包裝是指對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害，能重復(fù)使用和再生，符合可持續(xù)發(fā)展的包裝，也可稱之為生態(tài)包裝。從技術(shù)角度講，綠色包裝是指以天然植物和有關(guān)礦物質(zhì)為原料研制成對生態(tài)環(huán)境和人類健康無害，有利于回收利用，易于降解、可持續(xù)發(fā)展的一種環(huán)保型包裝，也就是說，其包裝產(chǎn)品從原料選擇、產(chǎn)品的制造到使用和廢棄的整個生命周期，均應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)的要求，應(yīng)從綠色包裝材料、包裝設(shè)計(jì)和大力發(fā)展綠色包裝業(yè)三方面入手實(shí)現(xiàn)綠色包裝。

綠色包裝之所以為整個國際社會所關(guān)注，這是因?yàn)榄h(huán)境問題與污染的特殊復(fù)雜性，環(huán)境的破壞不分國界，一國污染，鄰國受損，不僅危害到普通人的生存、社會的健康、企業(yè)的生產(chǎn)、市場的繁榮，還通過種種途徑引發(fā)有關(guān)自然資源的國際爭端。

三、我國綠色包裝的現(xiàn)狀

我國包裝工業(yè)十多年來從無到有，從小到大取得了令世人矚目的成就，但與世界先進(jìn)國家相比還有一定的差距，尤其是包裝技術(shù)和包裝設(shè)備應(yīng)用程度和包裝設(shè)計(jì)模式及觀念方面等。目前對環(huán)保包裝問題，世界各國包裝組織都在積極的向國際環(huán)保組織要求的方向努力，如新的環(huán)保包裝ISO14000等標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的出臺。相比之下，我國環(huán)保包裝又滯后了一步，環(huán)保包裝材料國產(chǎn)化生產(chǎn)能力還很低，我國研究環(huán)保包裝的工作應(yīng)著重于環(huán)保包裝的實(shí)際應(yīng)用。

自八十年代以來，“綠色食品”、“綠色服飾”、“綠色冰箱”、“綠色汽車”在世界范圍內(nèi)掀起了一股聲勢浩大的綠色浪潮。國外年人均包裝材料的消耗量在100kg以上，美國為50kg，日本為200kg，德國為90kg，獨(dú)聯(lián)體為80kg，我國為30kg，相比之下我國的年人均包裝材料消耗量較低，但我國人口有13億之多，所以年包裝材料的消耗數(shù)量卻是相當(dāng)大的。我國鋁罐加工中二片、三片罐回收再利用的問題還相當(dāng)突出，我國在綠色包裝設(shè)計(jì)方面還做的不夠，綠色包裝設(shè)計(jì)在中國還需有更大的發(fā)展。

四、綠色包裝設(shè)計(jì)的策略

綠色包裝設(shè)計(jì)一般遵循的原則是所謂的3R原則,即Reduce(減少包裝)、Reuse（重復(fù)再利用包裝）、Recycle（回收包裝及掩埋和處理）。筆者以為，國內(nèi)包裝企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)從幾個方面拓展綠色包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用：

4.1 對于食品包裝來說，可采用可食性包裝

這是解決食品包裝廢棄物與環(huán)保之間矛盾的好辦法。在進(jìn)行部分食品包裝的設(shè)計(jì)中，可制成一種不影響被裝食品原味的可食性包裝膜。目前，世界各國現(xiàn)在已開發(fā)出很多種，如澳大利亞的一家公司就研制出一種可食用土豆片包裝，人們吃完土豆片后還可食用其包裝。又如英國一家公司就制成了一種可食用的果蔬保鮮劑，它是由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物調(diào)配成的半透明的乳液，可采用噴霧、涂刷或浸漬等方法覆蓋于蘋果、柑桔、西瓜、香蕉、西紅柿等水果蔬菜的表面。由于這種保鮮劑在水果表面形成了層密封膜，故能防止氧氣進(jìn)入果蔬內(nèi)部，從而延長了熟化過程，起到保鮮作用，涂上這種保鮮劑的水果蔬菜保鮮期可長達(dá)200天以上。最妙的是，這種保鮮劑還可以同果蔬一起食用。4.2 減少包裝材料的種類和數(shù)量

產(chǎn)品包裝的種類應(yīng)盡可能少。一般包裝設(shè)計(jì)師為了產(chǎn)品的外觀需要，為可吸引越來越多的消費(fèi)者，提高產(chǎn)品的檔次，盡可能使用不同種類的材料，有些包裝的零部件就有很多。筆者認(rèn)為這種促銷的辦法固然可以達(dá)到一定的效果，但是有沒有更加合適的方法呢？真正成功的吸引人的包裝設(shè)計(jì)是包含有許多其它的包裝設(shè)計(jì)所無法比擬的獨(dú)特內(nèi)涵在里面的，如包裝的人性化、簡易但又不喪失其完整及風(fēng)格的獨(dú)特性、功能性及環(huán)保性等。如果能夠用一種部件，能夠使用單一種類的材料就盡量使用一種，這樣更有助于產(chǎn)品的回收利用。作為包裝設(shè)計(jì)師而言有責(zé)任，也有義務(wù)為所設(shè)計(jì)的包裝可能帶來的社會效應(yīng)和生態(tài)環(huán)保效應(yīng)做足夠的估計(jì)。

4.3 使用可降解、可再生的包裝材料

至在很長的時間里仍無法降解，如聚乙烯薄膜塑料。盡管現(xiàn)在市場上的塑料包裝有所減少，但是仍占有相當(dāng)大的比例。這時可考慮采用可降解材料?？山到獠牧鲜窃诠夂献饔孟禄蛲寥篮退械奈⑸镒饔孟履茉谧匀画h(huán)境中逐漸分解和還原，最終以無毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中回歸大自然。如法國一家奶制品公司從甜菜中提取的物質(zhì)與礦物質(zhì)進(jìn)行混合從而制造成一種生態(tài)包裝盒。

4.3.2 盡量避免使用木制包裝，大力發(fā)展再生材料的紙等包裝是環(huán)保包裝的趨勢。大地和森林是人類生態(tài)平衡的基礎(chǔ)，木材的肆意砍伐給人類社會帶來的災(zāi)難是不可估量的。針對這種現(xiàn)狀我們可以考慮采用可重復(fù)再用和再生的包裝材料，如啤酒等采用的玻璃瓶包裝可以重復(fù)使用，聚酯瓶在回收之后可以用一些方法再生。由于紙?jiān)现饕翘烊恢参锢w維在自然界中會很快腐爛，不會造成環(huán)境污染也可回收重新造紙，因此現(xiàn)在許多國際大公司使用可回收紙用于年報、宣傳品制作，用回收紙制成信箋、信紙以體現(xiàn)其關(guān)注環(huán)境的綠色宗旨，同時又樹立了良好的企業(yè)形象。另外，包裝設(shè)計(jì)師可利用純正天然的一些源于自然的材質(zhì)來對包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行改良，如利用椰子殼設(shè)計(jì)出的碗形容器可巧妙的設(shè)計(jì)成食品包裝。

4.3.3 使用無害包裝?！稓W洲包裝與包裝廢棄物指令》規(guī)定了重金屬含量水平(鉛、汞和鋁等)、鉛含量應(yīng)少于100PPM。我國也應(yīng)以立法的形式規(guī)定禁止使用或減少使用某些含有鉛、汞或鋁等有害成分的包裝材料，并規(guī)定重金屬含量，市面上非常流行的一次性泡沫塑料飯盒也不僅不可以回收利用,而且埋在地下長期不易腐爛，對它進(jìn)行焚燒又對環(huán)境造成污染,因此必須禁止使用。

4.3.4 通過包裝設(shè)計(jì)圖案及色彩等以喚起消費(fèi)者的環(huán)保意識

產(chǎn)品包裝的圖案和色彩聽起來似乎和環(huán)境保護(hù)沒有多大的關(guān)系，但是它卻直接影響著消費(fèi)者的視覺感受，如果包裝上刻意的附上一些環(huán)保標(biāo)志和環(huán)保圖片，就會刺激消費(fèi)者的大腦，提醒消費(fèi)者不要亂丟棄包裝廢棄物。有些包裝上的圖片往往采用美麗的山水風(fēng)景畫面，不僅可以給人以視覺上的享受，還可以借以增強(qiáng)消費(fèi)者的環(huán)保意識，何樂而不為呢？

四、紙制包裝袋和塑料包裝袋哪個更環(huán)保

紙質(zhì)包裝袋和塑料包裝袋相比紙質(zhì)包裝袋更環(huán)保。

環(huán)保包裝材料大致包括可重復(fù)使用和可再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和天然紙質(zhì)材料等。環(huán)保包裝體現(xiàn)在用料省，廢棄物最少且節(jié)省能源，易于回收再利用，包裝廢棄物不產(chǎn)生二次污染。因此，環(huán)保包裝材料的選擇應(yīng)符合無害化、無污染、可再生利用的基本原則。純天然的環(huán)保包裝材料雖然無污染，但商業(yè)成本較高，對地球資源也是一種嚴(yán)重浪費(fèi)。而復(fù)合環(huán)保材料因具有成本低、無污染、易回收再生等特點(diǎn)，將成為未來環(huán)保包裝的主流。

由于歐盟、美、加等國家限制中國出口貨物采用木質(zhì)包裝進(jìn)入該國市場，因此代木包裝材料的開發(fā)越來越迫切，由此也帶動了中國包裝行業(yè)對代木包裝材料的研發(fā)和生產(chǎn)。

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