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杭州和廣州哪個宜居（杭州和廣州哪個宜居一點）
發(fā)布時間：2023-03-28 19:41:46
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創(chuàng)意嶺 閱讀：
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州和廣州哪個宜居的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、你認為廣州和杭州哪個城市更好？為什么？
廣州和杭州哪個城市更好，這個好不知具體指什么，如果比風景，作為國際知名旅游城市，杭州無疑更勝一籌。如果比綜合實力，那杭州只能屈居下風了。按區(qū)位來看，杭州只需要做個發(fā)達富裕的城市就行了，在區(qū)域內需要承載更多職能和影響力的城市應該是上海，這也是杭州永遠的痛。而廣州則不同了，珠三角和長三角都是中國最重要的經(jīng)濟中心，但廣州在珠三角里的地位無疑大于杭州在長三角里的地位。杭州和杭州，除了都是副省級的省會城市外，其實還真沒有什么可比性。廣州是國家重要的國家中心城市，國際交通樞紐，國家門戶城市，這點杭州比不了。廣州的城市建設比如地鐵杭州也比不了，廣州的城市骨架更豐厚。廣州有82所高校，超過百萬的大學生，整個浙江省除了浙江大學外乏善可陳，總的來說在科教，人才方面杭州也占不了上風。另外廣州有62家三甲醫(yī)院，有南方醫(yī)科大學這種一流的醫(yī)科大學，杭州無論數(shù)量質量明顯不敵。只有在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟上杭州才有一抹亮色，但總的廣州企業(yè)營收并不比杭州差，高科技企業(yè)數(shù)量也不比杭州少。廣州和杭州哪個城市更好？我認為，杭州的城市美譽度雖然不錯，但綜合考量，無疑廣州要比杭州好上那么一點點。
二、廣州跟杭州哪個經(jīng)濟 環(huán)境 教育條件更好
經(jīng)濟：廣州好，華南第一大都會，一線城市，商業(yè)發(fā)達，市內批發(fā)市場覆蓋全國甚至海外。
環(huán)境：杭州好，市區(qū)有面積不小的西湖，到處綠樹如茵，工業(yè)污染少。
教育條件：各有千秋，不好說。廣州鄰近港澳，教育比較多元化，學生負擔相比其他城市來說較?。缓贾菟诘慕系貐^(qū)，自古為文人輩出之地，學生基礎扎實。
三、就氣候來說，廣東和浙江哪個更適合人類居??？
廣州的飲食文化主要有三大特色，以下就每個特色探討其形成的地理環(huán)境：
廣州菜最大的特色便是豐富而復雜的菜式。廣州人愛吃，會吃，人們是這樣形象的比喻廣州人的飲食的－“天上飛的除了飛機，水里游的除了潛水艇，地上走的除了坦克，都可以吃。”這充分說明了廣州飲食選料的龐雜，蛇蟲鼠蟻、飛禽走獸、山珍海味、中外食品，無所不包，鷓鴣、禾花雀、豹貍、果子貍、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說；貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至禾蟲，亦在烹制之列，而且一經(jīng)廚師之手，頓時就變成異品奇珍、美味佳肴。廣州菜集南海、番禺、東莞、順德、中山等地方風味的特色，兼京、蘇、揚、杭等外省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家。這也充分反映了廣州飲食文化的博大和開放。
探究此飲食文化特點形成的地理環(huán)境，我認為，在自然地理方面，與其所處的地理位置密切相關。廣州地處亞熱帶季風氣候區(qū)，雨熱同期，光熱充足，降水豐富，溫差較小、夏季長、霜期短，加上背山面海，灘涂遼闊，土地類型多樣，適宜性廣，沖積平原和海積平原土層深厚，土地肥沃，等等這些自然條件為多種生物棲息繁衍和作物種植提供良好的生態(tài)環(huán)境，生物種類繁多，生長快速。特別是出產(chǎn)不少咸淡水產(chǎn)和兩棲類動物，為廣州人提供了各種各樣的食物用料。另外廣州地處東部沿海地區(qū)，海陸空交通都十分便利，所以也利于國內外各種奇特食物進入廣州。
廣州菜的第二個特色是口味清淡，專家們用“清鮮嫩滑爽香”六字概括其風味特色。廣州菜追求原料的本味、清鮮味，如活蹦亂跳的海鮮、野味，要即殺即烹，保持原汁原味，蔬菜也要追求新鮮嫩綠，買菜也喜歡一早到菜市場趕個新鮮。對比起中國其它菜系，廣州菜較少用濃重辛辣的調味料，以保持食物的原汁原味。這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色，是如何形成的呢？我認為，廣州常年的氣溫較高而且很多時候較潮濕，食物極易腐爛變質，久而久之，廣州人就養(yǎng)成了吃新鮮的習慣。這既符合廣州的氣候特點，又符合現(xiàn)代營養(yǎng)學的要求，是一種比較科學的飲食文化。
廣州菜的第三個特色是博采眾長，善于變化，制作精良，勇于創(chuàng)新。廣州菜的烹調方法有20 多種，其菜式還注重隨季節(jié)時令變化而變異，夏秋求清淡，冬春重濃郁，風格特色多樣。除廣州菜外，來自世界各地的特色食品都能在廣州品嘗到。我認為廣州菜是由中外飲食文化匯合并結合地域氣候特點不斷創(chuàng)新而成的。秦始皇統(tǒng)一嶺南后，漢越文化和生活習俗很快融合。廣州菜的形成歷史悠久，大量中原移民嶺南，使廣東飲食文化深受中原影響。宋末時，宋帝帶廚南逃，不少宮廷美食流傳到廣東民間；鴉片戰(zhàn)爭后，廣州作為歷史悠久的通商口岸城市，歐美各國的傳教士和商人大量涌入，廣州萬商云集，吸取了外來的各種烹飪原料和烹飪技藝，使廣州菜日漸完善，也為飲食業(yè)的發(fā)展提供了廣泛市場。加之旅居海外華僑把歐美、東南亞的烹調技術傳回家鄉(xiāng)，豐富了廣東菜譜的內容， 使廣州菜在烹調技藝上留下了鮮明的西方烹飪的痕跡。
在此還得提一下廣州的容納性。這對廣州的飲食文化也有重要影響。廣州人的容納性是有歷史傳統(tǒng)的，在歷史上許多被貶的官員落難廣州，廣州包容了他們，于是黃河文化長江文化都深入廣州，近百年西方文化的滲入，又給廣州帶來新的血液。因此廣州把古今中外的先進文化盡情集納，改革開放的今天仍不例外?？傊畯V州菜博采中原美食和西餐之長，再吸收廣東境內地方菜的優(yōu)點，融匯古今，貫通中西，形成了有別于國內其他地區(qū)、獨具特色的廣州飲食文化，名揚海內外。
分析了廣州飲食文化三大特色及其形成的條件后，我想再介紹一下廣州飲食文化的幾個代表性鏡頭；
喝茶?！案惺軓V州，從飲茶開始”。廣州人喜愛喝茶，尤其愛喝早茶。喝茶是廣州人的生活習俗，也是廣州最具特色的傳統(tǒng)飲食文化，是居民日常飲食生活不可或缺的組成部分。廣州人所說的喝茶，實際上指的是上茶樓喝茶。不僅喝茶，還要吃點心；不僅喝早茶，還要喝下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意等等?？梢姡瑥V州人的喝茶實際上成了一種社會交際的方式。探究廣州人愛喝茶的地理條件，我想第一是氣候特點，酷熱的天氣中，茶不僅補充的人體水分，而且可以提神，緩解酷熱造成的疲倦感和暴躁情緒；另外這也和廣州人的性格特點密切相關。廣州人不想冒尖，喜歡偷閑，，廣州人喜歡中庸之道，喜歡與世無爭，凡事給自己留點余地，樂于偷的平生半日閑，自然要尋找生活的樂趣。因此形成了廣州人喜歡坐在茶樓“嘆茶”的獨特文化。
喝糖水。廣州人四季喜愛飲糖水。糖水由某些藥材、豆類、水果、面制食品加上糖經(jīng)煲制而成，有清潤消暑、生津益身之功效。糖水品種名目繁多：豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙；糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊；藥材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水；還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、姜汁撞奶、糖西米、豆?jié){、豆腐花等。我想這也是和廣州的氣候特點，還有廣州人喜歡偷閑的性格特點密切相關。
宵夜。宵夜也是廣州人的生活習俗，廣州人吃宵夜一般是晚間十時以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動手煮食，糖水，粉面皆宜；有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食市的夜市中進食,因而廣州也漸漸地形成了多條“夜食街”，以及各個茶樓酒店中的“夜市”茶座。廣州作為大都市，生活節(jié)奏很快，白天忙于上班，到了夜晚就非常希望輕松一下，特別是周末，因此宵夜就成了一個很不錯的選擇。
喝涼茶。廣州屬亞熱帶季風氣候，同時，廣州人愛吃，會吃，有時吃的煎炸東西多了，難免會上火，于是飲涼茶也成了廣州人常年的一個生活習慣。涼茶是廣東特有的一種茶，具有清涼散熱、解暑去濕的功效，起到保健止渴作用。分析此飲食習慣的地理條件，廣東地屬嶺南，多雨潮濕，冬暖夏熱，先民們?yōu)榱顺凉袢?，便將一些清熱解毒、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶，制售涼茶的藥店、攤檔、作坊，也隨著社會的需要，不斷得到發(fā)展。每到夏天，涼茶是廣東人必不可少的飲料。廣東涼茶的主要成份是夏枯草、冬桑葉、野菊花、綿因陳、崩大碗、崗梅、車前草、地膽頭、水翁花、金銀花、紫蘇、薄荷、布渣葉、半邊蓮等等。
老火湯。在廣州人的餐桌上，一煲美味可口的老火靚湯是必不可少的，與國內其他地方不同的是，這些老火湯不是簡單的“泡”成的，而是選足材料，不惜花上四五個鐘頭的時間，用慢火，耐心得烹飪出來的，那味道當然是湯中極品啦。廣州湯又補充水分又滋補，充分體現(xiàn)了廣州人悠閑而健康的生活方式。如果去到廣州菜餐館，一頓飯往往也是從湯開始。
粥。廣州人的早餐中大多有粥，一碗碗的粥里面通常是看不到米粒的，因為米粒已經(jīng)被長時間的煮爛了，變成了糊狀，我們稱為“熬粥”。早上喝上一碗老火粥，白粥也好，肉粥也好，都可以清腸胃緩酷熱，簡直是一大享受。你可能會為廣州人如此舍得花時間來煮粥而感到不理解，我想，這也是符合廣州人喜歡“嘆”的性格特征吧。
廣州人喜歡吃，會吃，舍得吃。這種吃不像北方人的豪飲豪吃，請客也多不勸酒，不以把別人灌醉為樂，他們喜歡嘆，嘆酒嘆茶，嘆粥嘆糖水，嘆宵夜，這種消遣享受，形成了廣州獨特的飲食文化。通過以上分析，我得出：廣州飲食文化的形成與廣州的地理位置、氣候特點、還有廣州人的性格特征以及悠久的飲食歷史等密切相關。可以這樣說，廣州菜是由中外飲食文化匯合并結合地域氣候特點不斷創(chuàng)新而成的。
四、中國十大宜居城市
珠海、威海、信陽、金華、蕪湖、紹興、揚州、曲靖、廣元、宜春。
中國十佳宜居城市的評判標準主要以《中國宜居城市評價指標體系》為參考，包括生態(tài)環(huán)境、健康指數(shù)、城市安全指數(shù)、生活便利指數(shù)、生活舒適指數(shù)、經(jīng)濟富裕度、社會文明指數(shù)、城市美譽度在內的7項一級指標和48項二級指標。
背景介紹：
2015年1月，新加坡國立大學調查排行“中國十大宜居城市”，江蘇南京、常州、南通三城市入選，澳門、威海、香港位居前三。這份“中國十大宜居城市”排行，是以經(jīng)濟收入、社會參與、醫(yī)療便利等5項指數(shù)為評分標準。
此次調查跟以往各研究單位所做的“宜居城市”排行榜有很大差異，比如過去在不同宜居城市排行經(jīng)常上榜的杭州、成都、三亞等城市無一進入前10名，至于北京、上海、深圳、廣州，天津等常住人口超過千萬的一線城市，照慣例也都無法進入前10名。
宜居城市的主要特征是：環(huán)境優(yōu)美，社會安全，文明進步，生活舒適，經(jīng)濟和諧，美譽度高。市民普遍感到城市宜居宜業(yè)、地域文化獨特、空間舒適美麗、生活品質良好、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、社會文明安全、社會福利及保障水準較高。
以上就是關于杭州和廣州哪個宜居相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。
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