食補(bǔ)排行榜（十大食補(bǔ)品排行榜）

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本文目錄:

• 1、南京美食排行榜前十

• 2、桂林美食排行榜前十名

• 3、營(yíng)養(yǎng)最高的食物排行榜

• 4、懂視生活

一、南京美食排行榜前十

南京美食排行榜前十有：

1、鹽水鴨

鹽水鴨是金陵菜（京蘇大菜）重要的代表菜，因?yàn)榇瞬嗽诠鸹ㄊ㈤_季節(jié)制作，故美名曰桂花鴨，其味芳香，久負(fù)盛名，至今已有兩千五百多年歷史，也是南京必吃的特色美食之一。

2、鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是南京久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，以其口味平和，鮮香爽滑的特點(diǎn)，以及南北皆宜的口味特色，風(fēng)靡于全國(guó)各地。

3、龍袍蟹黃湯包

蟹黃湯包是江蘇的傳統(tǒng)小吃，是江蘇南京、鎮(zhèn)江、泰興、淮安等地的特色小吃，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為江蘇省的“中國(guó)地域十大名小吃”。

4、鴨油酥燒餅

鴨油酥燒餅是南京的傳統(tǒng)小吃，是南京夫子廟的傳統(tǒng)名點(diǎn)，是金陵秦淮八絕之一，是用鴨油和制的酥燒餅，也是南京特色美食之一。

5、牛肉鍋貼

牛肉鍋貼是南京的傳統(tǒng)小吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵秦淮八絕之一，是以牛肉為餡料，用面皮包成餃子后，放入油鍋中煎至金黃色后裝盤即可食用。

6、清燉雞孚

清燉雞孚是江蘇南京地區(qū)膾炙人口的地方傳統(tǒng)名肴，屬于蘇菜金陵菜，是京蘇大菜中的傳統(tǒng)名肴，更是民國(guó)時(shí)期南京四大名菜之一。該菜品采用傳統(tǒng)的清燉方法烹制而成，湯汁清澄、醇厚，入口酥爛，味美可口。

7、什錦豆腐澇

什錦豆腐澇，即豆腐腦、豆腐花，是南京的著名小吃，屬金陵菜、金陵小吃，也是南京特色美食之一。

8、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京著名的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，與“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被譽(yù)為金陵四大最有人情味的街頭小食，也是南京必吃的特色美食之一。

9、南京干絲

南京干絲，又稱“開洋干絲”或燙干絲，是著名的“秦淮八絕”之一，也是南京著名特色美食之一。

10、美人肝

美人肝，也稱葫蘆美人肝、鴨胰爆雞脯，創(chuàng)制于20世紀(jì)20年代，是江蘇南京的特色名菜，是金陵菜（京蘇大菜）的代表菜之一，與松鼠魚、蛋燒麥、鳳尾蝦并稱為“京蘇菜四大名菜”，也是來南京必吃的特色菜。

二、桂林美食排行榜前十名

桂林美食排行榜前十名：

1、椿記燒鵝

椿記燒鵝做得非常好吃，很有講究，皮脆肉嫩，幾乎沒有禽類的腥臊味，蘸料汁酸甜爽口，很解膩，是一道游客必打卡的菜，在本地人的口碑也很不錯(cuò)。

2、桂林尼姑素面

桂林尼姑素面，很好吃，它的精華在于用黃豆芽、鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成的湯，湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。面條用清水煮熟裝碗后，將湯放入，配上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料等，鮮香爽口、色香味俱佳。

3、恭城油茶

恭城油茶，可能很多人吃不慣，油茶味濃而澀，澀中帶辣，但是還是要說，非常值得嘗試，恭城一帶在油茶里加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了苦澀，并因煮的時(shí)間恰到好處，所以會(huì)比較好吃一點(diǎn)，喝油茶配以各種佐食的小吃會(huì)比較好。

4、荔浦扣肉

荔浦扣肉是桂林傳統(tǒng)宴席名菜，采用桂林特產(chǎn)荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。色澤金黃，芋和肉皆松軟爽口，濃香四溢，肥而不膩，瘦而不塞牙，超級(jí)鮮香。

5、桂林荷葉鴨

桂林荷葉鴨采用鴨、干荷葉、瘦肉丁、熟冬筍丁、臘肉丁、炸香荔浦芋丁、香菇丁、嫩青豆、蝦米和佐料，將光鴨油炸至金黃，將丁塊和佐料翻炒片刻放入鴨肚中，用荷葉包好上籠火蒸而成。荷葉清香，鴨肉滑嫩、餡料味美。

6、陽朔啤酒魚

陽朔啤酒魚制作方法獨(dú)到，是陽朔最有特色的一道名菜，蒸騰的熱氣里，紅紅的濃湯裹著大塊大塊色澤濃郁的魚肉，飄到跟前的香味是鮮香里帶著些許辣味的，足以把五官都調(diào)動(dòng)起來。一入口，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣味和鮮味完美結(jié)合，細(xì)品時(shí)還有一點(diǎn)回甘，強(qiáng)烈推薦。

7、桂林炒田螺

田螺個(gè)大肉肥，味道鮮美，炒田螺時(shí)放了桂林特制的酸辣椒，再放入蔥、姜、三花酒等調(diào)料，炒出來的田螺酸辣爽口，特別開胃，特別好吃。螺尾敲開，烹炒的田螺會(huì)更入味，也方便吸食螺肉，很不錯(cuò)的一道菜。

8、馬蹄糕

馬蹄糕是一種特色小吃，主料為米粉，把米粉裝入狀如馬蹄的木模里，用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用，香甜美味。

9、船上糕

桂林船上糕先把糯米浸泡發(fā)脹，然后人工用石錘敲打，將其擂成半成品后，把青蒜葉汁、香茅葉汁、荔浦芋頭粒等加入糯米團(tuán)攪拌均勻。在案板上攤平、壓平后，裝進(jìn)竹籠蒸熟，晾涼后切片入盤，既可直接食用，也可以用油煎至焦黃后食用，鮮香可口。

10、豆蓉糯米飯

豆蓉糯米飯是桂林人早餐常見的小吃，用上好的糯米蒸熟做成飯團(tuán)，以甜豆蓉為主餡，再拌以炒香的芝麻、夾些蔥花、油、米飯，吃起來柔韌有嚼勁、餡心鮮香，別有一番風(fēng)味。

三、營(yíng)養(yǎng)最高的食物排行榜

你好，營(yíng)養(yǎng)最高的食物排行榜如下，1杏仁，2番荔枝，3海鱸，4比目魚，5奇亞籽，6南瓜子，7瑞士甜菜，8豬肉脂肪，9甜菜葉，10鯛魚，11干歐芹，12芹菜片，13西洋菜，14橘子，15豌豆，16狗魚，17阿拉斯加鱈魚，18蔥，19紅甘藍(lán)，20太平洋鱈魚等。

四、懂視生活

1、葉類蔬菜

在所有食物中，葉類蔬菜的能量是最低的，比如芹菜、空心菜、青菜、大白菜、卷心菜、甘藍(lán)、菠菜、莧菜和茼蒿等。這些葉類蔬菜的能量普遍在10-20大卡/100克，只有肉類食物的二三十分之一，米飯的十分之一左右。

2、花類、菌菇類和海藻類

花類、菌菇類和海藻類蔬菜的能量比較低，比如花椰菜、海帶、香菇、金針菇等，這些蔬菜的能量普遍在20-50大卡/100克左右。

3、瓜果類蔬菜

瓜果類蔬菜的能量也是比較低的，比如冬瓜、黃瓜、番茄、茄子、絲瓜、苦瓜、秋葵、南瓜、玉米和豇豆等。這些蔬菜的能量普遍在20-80大卡/100克左右。

4、根莖類蔬菜

根莖類蔬菜的能量也相對(duì)較低，比如蘿卜、胡蘿卜、土豆、紅薯、牛蒡、山藥、蓮藕等。這些蔬菜的能量普遍在40-90大卡/100克左右。

5、水果

水果的能量差異較大。像蘋果、梨、橘子、草莓、橙子、柚子、菠蘿、木瓜等水果的能量相對(duì)較低，普遍在50大卡/100克左右。而牛油果、榴蓮等水果的能量則在150大卡/100克左右。

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