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4、懂視生活
定州好吃的排行榜(定州好吃的排行榜最新)
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本文目錄:
一、定州的特產(chǎn)都有什么呢?
1、中山松醪酒
中山松醪酒,河北省定州市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。中山松醪酒采用黍米、松子、陳皮、葛根等數(shù)十種傳統(tǒng)藥材為原料,發(fā)酵釀造而成。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢驗(yàn),松醪酒中含有21種氨基酸,其中有人體自身不能合成,必須依靠從食物中攝取的8種氨基酸。因此,該酒被譽(yù)為“液體蛋糕”,具有一定的保健功效。
2、定州豬
定州豬產(chǎn)于河北定州。體型中等,體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,各部位結(jié)合良好,頭大小適中。發(fā)育快,易育種,出肉率高,肉質(zhì)好,瘦肉多,味鮮美。
3、定州鴨梨
定州鴨梨,河北省定州市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。定州鴨梨,果實(shí)外形美觀,梨梗部突起,狀似鴨頭,具有個(gè)大、皮薄、核小、肉細(xì)、酸甜適口、清香綿長(zhǎng),脆而不膩。2016年7月4日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“定州鴨梨”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
4、手掰腸
手掰腸腸體緋紅油亮,帶著誘人的香味,看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰,腸身應(yīng)聲而斷,腸衣裂開時(shí)帶著脆脆的輕響,咬在嘴里,脆而不硬,微帶彈性,添了幾分咀嚼的樂趣。腸肉色澤透紅養(yǎng)眼,肉質(zhì)肥美軟嫩。
5、腸子燜子
定州當(dāng)?shù)氐臓F子,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之別,而且吃著很有彈性,尤其是熱過之后,有一點(diǎn)黏黏的感覺,肉有嚼頭,非常的好吃。
二、
三、定州萬達(dá)炒菜哪家好吃
北疆飯店好吃。
定州萬達(dá)炒菜北疆飯店(定州萬達(dá)店)好吃,該店采用的食材鮮美,味道讓人吃了之后流連忘返,飯菜很大份,實(shí)惠大份,十分推薦。
定州市,河北省轄縣級(jí)市,由保定市代管,是河北省直管市,總面積1283平方千米,截至2021年末,定州市常住人口為108.8萬人。
四、懂視生活
保定美食具有濃濃的北方風(fēng)味,做法講究,到保定一定要吃的美食有哪些呢?保定十大名吃排行榜,這些都是最能代表當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的美食,你都吃過哪些呢?
保定十大名吃排行榜
NO1驢肉火燒
保定的驢肉火燒是全國(guó)聞名的地方小吃,很多人都知道,在保定,驢肉火燒是很常見的,以驢肉作為主要材料,將熟的驢肉夾在火燒里面一起吃,火燒口感酥脆,兩種美味的結(jié)合,讓人回味無窮。
NO2白運(yùn)章包子
白運(yùn)章包子是到了保定一定要吃的保定十大名吃之一,白運(yùn)章包子外表很像蒸餃,個(gè)頭比一般的包子要大。包子的制作很講究,主要是用牛羊肉和新鮮的蔬菜作為主料,皮薄餡多,吃起來醇香可口,是很受歡迎的清真美食。
NO3牛肉罩餅
牛肉罩餅是保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩餅,俗稱“白家罩”,在保定也是最有名的,牛肉湯味道香濃,是牛肉罩餅的精髓,他家用的是自制百年老湯,味道無可復(fù)制。
NO4白肉罩火燒
白肉罩火燒和牛肉罩餅還不一樣,白肉罩火燒是保定老字號(hào)美食之一,當(dāng)然也是保定十大名吃之一,白肉罩火燒歷史悠久,用料好,營(yíng)養(yǎng)健康,非常具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗场?/p>
NO5白洋淀皮蛋
白洋淀松花蛋算是保定的名吃了,擁有上百年的歷史,據(jù)說在清朝時(shí)候,就已經(jīng)有很多作坊在加工松花、青果(咸鴨蛋)了,白洋淀松花蛋個(gè)大,營(yíng)養(yǎng)健康,風(fēng)味獨(dú)特,蛋體晶瑩,呈茶褐色半透明狀,還有好看的的松枝花紋,味道鮮美,老少皆宜。
NO6曲陽(yáng)燒餅
曲陽(yáng)的燒餅是一絕,也是曲陽(yáng)特色傳統(tǒng)美食之一,曲陽(yáng)燒餅屬于北方面食,曲陽(yáng)燒餅和一般的燒餅有些區(qū)別,他沒有餡料,就是一層薄薄的餅,撒上了芝麻,味道香酥可口,容易保存,在過去,人們外出都會(huì)攜帶。
NO7定州燜子
定州燜子是保定定州地區(qū)的美食,也是保定的名吃,這是一種肉食腸。定州燜子主要是用豬肉,紅薯淀粉做成,加入了各種配料和調(diào)味料,定州燜子有很多吃飯,可以蒸、炒,涼拌,滑而不膩。
NO8鹵煮雞
正宗的鹵煮雞要去指定的地方才行,鹵煮雞是很有名的一道菜,軟而不爛,肉質(zhì)鮮美。鹵煮雞到哪里去吃呢?清真寺街上,基本上每天都會(huì)有十幾個(gè)攤位在賣,其中劉氏兄弟最有名。
NO9槐茂醬菜
槐茂醬菜是傳統(tǒng)菜肴,只是現(xiàn)在不少年輕人不再喜歡吃,但是這是保定的名吃之一,很多老保定人小時(shí)候都吃過,一碗粥配上一些醬菜最好了,槐茂醬菜用的是傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過精心醬制而成,品種很多,有五香、醬五香,有疙瘩頭,包瓜,黃瓜等等。
NO10甜面醬
甜面醬是保定三寶之一,當(dāng)?shù)厝瞬妥郎媳夭豢缮俚恼{(diào)料,甜面醬一般配上烙餅、薄餅一起吃,蘸上甜面醬的大餅口味更好。甜面醬歷史悠久,不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是保定十大名吃排行榜,都是保定的名吃,味道好,在其他地方很難吃到。
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