陽山美食排行榜（陽山美食排行榜菜單內容是什么）

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本文目錄:

• 1、清遠陽山有什么特產、或美景好的地方沒有

• 2、懂視生活

• 3、廣東清遠必去吃的美食

• 4、無錫有什么特色小吃嗎？

一、清遠陽山有什么特產、或美景好的地方沒有

特產是陽山走地雞

二、懂視生活

清遠又稱鳳城，是由于清遠的地圖像一只鳳凰。到清遠游玩一趟，這些帶不走的特產美食一定要嘗一嘗!!

清遠特產美食一：白切清遠雞

白切清遠雞選用重約2市斤的正宗清遠子雞，宰殺后吊干水，整只放入微滾的開水中以慢火浸煮至剛熟，取出即放入清凈的冰水中，冷卻后斬件上碟。

清遠特產美食二：連山米粉肉

連山壯瑤漢族的特色美食.大米炒熟，磨成細粉，加上佐料，把豬肉切成肉片與米粉，佐料拌勻后，用藕葉把米粉肉包發(fā)蒸熟而成，此肉帶有蓮花的清香。

清遠特產美食三：東坡水餃

東坡水餃用上等粘米熟漿打皮，以馬蹄、蔥花、瘦肉作餡，包成三角形，用蒸籠蒸熟，蘸以麻油、醬油，清甜爽口

清遠特產美食四：荷包肉

連山瑤族美食.它具有荷葉的清香、豬肉的濃香、糯米的幽香，還有幾味佐料的烈香，入口即化，香糯可口飯菜合一

清遠特產美食五：糯米糍巴

糯米糍粑是把熱騰騰的糯米粉團，沾滿香口的芝麻和花生，再將其剪成粒狀，入口時熱烘烘的，且煙_又香口，口感十足，是連山美味食品之一

清遠特產美食六：州心大粥

清遠著名的洲心大粥，以豬雜為主要原料，有豬腰、豬心等九種材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的傳統風味

清遠特產美食七：椒鹽鴨下巴

椒鹽鴨下巴是一道廣東省清遠地方傳統名菜，屬于粵菜系。皮脆內嫩，色澤紅亮，麻辣鮮香。炸、炒。將腌制好的鴨下巴下油鍋炸至金黃色，撈出，鍋內留少許油，放入鴨下巴、醬油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下，起鍋即成。

清遠特產美食八：陽山豆腐

陽山盛產大豆，當地農民歷來善于制作豆腐.水是制豆腐之關鍵，陽山縣山泉潔凈，因而制作出來的豆腐特別嫩滑、鮮美.陽山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”

清遠特產美食九：連山五色糯米飯

四月八牛王誕時做，又叫花米飯或青精米飯，象征著吉祥如意，是壯族人民喜愛的食品之一。它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁(壯語叫“棵斬”)、紅草汁(壯語叫“棵些”)、黃花汁(壯語叫“花邁”)里分別染成黑色、紫色、紅色、黃色，加上本色(即白色)蒸制而成，色香味俱全。

三、廣東清遠必去吃的美食

去廣東清遠必吃的美食有東陂水角、卷筒糍、刀切糍是、東陂牛肉干、皮蛋豆腐、麥羹、北江河鮮宴等。

東陂水角：廣東清遠最著名的漢族傳統小吃之一。糍皮軟脆滑嫩、香爽口，肉餡咸甘適度、味美香醇，既有楚南人飲食的辛辣韻味，又有嶺南人清淡高雅的風范，集嶺南和中原飲食文化于一體。

卷筒糍：在廣東英德一帶較為多見的一種早點，在廣州、清遠、韶關偶爾有見。卷筒糍是英德人喜歡的早餐品種，它是用一塊方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的蔥花，然后放上一條鮮炸油條卷起來，蘸點醬油即可食用。

北江河鮮宴：它是這里非常有名的特色菜，它采用鮮活的北江河鮮作為原料，烹飪方法主要以清蒸為主，然后再配上油鹽，姜蔥等一些佐料，吃起來味道鮮美，能夠品嘗到原汁原味的味道。

刀切糍：廣東省清遠市地方小吃，節(jié)日食俗。用搓透的粘米團切成條，然后放入煮沸的鵝湯 內，熟后再放芹菜、蕪茜、雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，是當地人們喜愛的一種特色小吃。

東陂牛肉干：制作歷史悠久，而且味道爽口，不膩不膻，所以來到清遠旅游的時候，一定要品嘗。

皮蛋豆腐：廣東清遠一道名菜，是采用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作簡單，營養(yǎng)豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養(yǎng)成分。

麥羹：廣東清遠陽山縣特產。包麥是鄉(xiāng)俗俚語，即玉米。麥，為包麥之"麥"，顧名思義，麥羹，就是玉米湯水，玉米磨成粉粒，用水將之煮成介于糊與水之間的狀態(tài)，齋飲，滋味濃香，口感清純。

四、無錫有什么特色小吃嗎？

1.無錫小籠包

無錫小籠包真的是一絕。皮很薄，里面的肉很大，超級結實。吃起來甜甜的，一咬下去，湯汁瞬間流進嘴里，味道鮮美。真的超級好吃。

2、無錫醬排骨

醬排骨嫩香，吃起來嫩滑可口，吃起來甜而不膩，適合南方人的口味。一口去骨的感覺很爽口，肉質鮮美多汁。

3.玉蘭蛋糕

玉餅一定要趁熱吃。它的殼炸得很脆，咬開就能嘗到軟糯的味道。配上飽滿濃郁的湯汁，再吃一口就能嘗到里面超濃的丸子。脂肪比例剛剛好，肉質鮮美嫩滑，咸甜適口。真的超級好吃。

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