澳洲美食排行榜（澳洲美食排行榜）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于澳洲美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、澳大利亞有哪些美食必須嘗一嘗？

• 2、要去澳洲旅游了，哪些不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食呢？

• 3、澳大利亞的美食小知識(shí)

• 4、澳大利亞的飲食？

一、澳大利亞有哪些美食必須嘗一嘗？

1、袋鼠肉

袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒(méi)有牛肉口嫩，也沒(méi)有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國(guó)獸的袋鼠肉，無(wú)疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價(jià)格和牛肉接近。

對(duì)于初到澳洲來(lái)又是第一次品嘗的中國(guó)游客來(lái)說(shuō)，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當(dāng)?shù)厝讼矚g吃燒得很老的袋鼠肉，大多數(shù)國(guó)人對(duì)此都不太適應(yīng) ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會(huì)覺(jué)得難以下咽。

吃烤袋鼠肉時(shí)用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點(diǎn)辣椒，因?yàn)榇笕馕⑺?，不太適合中國(guó)人的口味，蘸點(diǎn)辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非?？煽凇?/p>

2、皇帝蟹

皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長(zhǎng)十年左右才有七八斤重?；实坌敷w積巨大，肥重，甲殼較為堅(jiān)硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結(jié)實(shí)，爽口無(wú)比，多膏多肉，蟹肉結(jié)實(shí)，爽口無(wú)比。

尤其是蟹腿和蟹殼。蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處，蟹蓋有豐富的膏，但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則覺(jué)得膩。其肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是人體獲得所需蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和其他維生素微量元素的好途徑。

3、牡蠣

又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥，又干凈，又便宜($6/12只)。蠔可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的，還戲稱值得一張機(jī)票錢。新鮮的蠔連蓋都沒(méi)有打開(kāi)，顧客可以看著營(yíng)業(yè)員開(kāi)蓋后，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無(wú)窮。

二、要去澳洲旅游了，哪些不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食呢？

    若到澳洲旅游，其旅游攻略是不可缺少的啊，在澳大利亞你一定會(huì)遇到很多動(dòng)物和食物，對(duì)于中國(guó)人來(lái)講的話動(dòng)物很多都能吃的啊，但是食物就包括動(dòng)物了，食物還有植物啊。但是對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)不管植物還是動(dòng)物都是通殺的啊，去澳大利亞旅游肯定是要吃的嘛，接下來(lái)就讓我來(lái)逐一盤(pán)點(diǎn)。

1. 蘑菇大餐。你去維多利亞女王廣場(chǎng)參觀的時(shí)候就可以吃到很精致美味的美食，選擇一個(gè)好點(diǎn)的日子，到莫寧頓半島上采蘑一次蘑菇，然后到這里餐廳，吃這里最好吃的蘑菇大餐，這么好的蘑菇味一定讓你很喜歡的2. 悉尼海鮮。到悉尼看完著名的在悉尼歌劇院后面，有個(gè)悉尼魚(yú)市尋找海中的美味吧，這里有很多很多的海鮮包括魚(yú)蝦鮑魚(yú)海龜?shù)鹊?，再配一些古老的上好紅酒或者葡萄酒真是美美的啊，浪漫的碼頭和溫馨的氛圍，不失為一道亮麗的景線啊。3. 鱷魚(yú)肉。名迪海灘夜市是一個(gè)吃鱷魚(yú)肉的好地方啊，你一定要來(lái)，但是鱷魚(yú)肉在中國(guó)還是吃的比較少的，在國(guó)外還是比價(jià)多的。這里有你喜歡的亞洲美食，其他國(guó)家的美食也是有很多的啊，這里還有很好吃的的鱷魚(yú)肉，這是要是錯(cuò)過(guò)就很可惜啊。4.牛肉。中國(guó)也有牛肉，但是這卻的牛肉是布里斯班的特色牛肉，是在草原上的真正牛肉，這充分證明了這里的牛肉好，大家可以到這里吃上一回，味道跟我國(guó)的不一樣，而且這里的牛排大餐是很好的美味大家一定要去吃哦。

我能想起來(lái)的就只有這些美食了，你要是去了澳洲的話這些美食一定不能錯(cuò)過(guò)，雖然我覺(jué)得鱷魚(yú)肉比較惡心，但是你還是作為新手應(yīng)該去嘗嘗味道，給你的人生也留下一些比較好的印象。以后回憶起來(lái)也比較好留戀。希望我的回答對(duì)你有幫助，謝謝！

三、澳大利亞的美食小知識(shí)

1.澳大利亞的特色美食有哪些

澳大利亞的特色美食如下：1. 袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有點(diǎn)相似，但沒(méi)有牛肉滑嫩，也沒(méi)有什么特別之處。

但是，品嘗一下作為澳大利亞國(guó)獸的袋鼠肉，無(wú)疑另有一番滋味。當(dāng)?shù)厝讼矚g吃燒得很老的袋鼠肉，大多數(shù)國(guó)人對(duì)此都不太適應(yīng)，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物，你會(huì)覺(jué)得難以下咽。

1. Vegemite醬Vegemite醬料是十分地道的澳大利亞食品，是一種特別咸的酵母提取涂抹醬，最常見(jiàn)的食用方法是將其涂在烤面包上，也可涂在奶酪三明治上食用。它于1923年在澳大利亞超級(jí)市場(chǎng)開(kāi)始銷售，以其獨(dú)特味道而聞名于世，并逐漸成為男女老幼的早餐必備食品。

2.我想問(wèn)一下澳大利亞的美食有哪些

澳大利亞這片神奇的世界，不僅是廚師眼中的天堂，還是你能大塊朵頤世界各地最精致美食的好地方，而且價(jià)格實(shí)惠你不用擔(dān)心錢包過(guò)分變癟。

這里的城市中有奢華的餐館，但從海灘邊到灌木林區(qū)，你也能在各家物美價(jià)廉、環(huán)境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠，甚至茶室里享受到各種美食。想象一下，熱帶水果那濃濃的香甜滋味，富有異國(guó)情調(diào)的香草和時(shí)蔬，香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉，數(shù)不清的各種水產(chǎn)海鮮，各種奇怪名字的貝類，一些味道上佳的奶酪，以及曾榮獲大獎(jiǎng)的橄欖油，這就是澳大利亞的美食。

澳洲幅員廣闊，氣候跨度也非常大，南部有從南極洲帶來(lái)的清涼、寒冷氣候，北部有濕潤(rùn)炎熱的熱帶氣候，應(yīng)有盡有。因此，幾乎任何一種作物都能在澳洲的土地上茁壯成長(zhǎng)。

也許很難使人相信，在六十多年前，澳洲還是一片美食荒漠，當(dāng)時(shí)小羊羔肉、綿羊肉和三道蔬菜就是澳洲最常規(guī)的菜譜。就算夏南瓜和鱷梨，都因?yàn)槠涮挥挟悋?guó)情調(diào)而被藏在了柜臺(tái)后面不見(jiàn)客人。

今天，我們生活在一個(gè)富有活力的多文化融合的社會(huì)之中，感謝于各國(guó)移民從世界每個(gè)角落出發(fā)最后在澳洲定居，他們帶來(lái)了自己的文化和傳統(tǒng)，還有如何培育并復(fù)制家鄉(xiāng)原汁原味美食的珍貴知識(shí)。 通過(guò)各文化美食烹飪理念的交流，以及新移民喜歡與人分享的開(kāi)放意愿，我們的餐桌上才出現(xiàn)了幾乎覆蓋世界各國(guó)的各地美食。

讓我們大體地看一下，來(lái)自越南的魚(yú)販，意大利臘腸制作能手，中國(guó)的肉販，黎巴嫩的外賣攤，加上來(lái)自北非、印度、馬來(lái)西亞和地中海的各種調(diào)料，這就是被我們稱為“Mod Oz”（現(xiàn)代澳大利亞菜肴的簡(jiǎn)稱）美食的基礎(chǔ)。澳洲美食融入了亞洲、法國(guó)、地中海美食風(fēng)味的影響，而且最重要的是，它還加入了澳洲土著創(chuàng)造出的新鮮灌木美食的芬芳味道。

因此想要了解“澳洲本土美食”，悉尼餐館Edna's Table就是澳洲那復(fù)雜而富有創(chuàng)新精神烹飪風(fēng)格的一個(gè)最典型的代表。采用當(dāng)?shù)匕私钦{(diào)料、配有調(diào)味汁、如寶石般漂亮的金槍魚(yú)，以及佐以辣椒調(diào)料的巴爾曼蟲(chóng)小方餃只是這家餐館菜單上眾多招牌菜中的兩道而已。

澳洲各地的眾多廚師都已經(jīng)成為了世界美食界的名人，他們那些與眾不同的、與時(shí)代同步的烹飪理念就像他們所烹調(diào)的美食一樣，咝咝地散發(fā)著誘人的香味。 1. 悉尼魚(yú)市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個(gè)月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) （Good Living Grower's Market）。

除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過(guò)的 *** 表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。

當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚(yú)市場(chǎng)，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽(yáng)照耀下閃閃發(fā)光的對(duì)蝦，有數(shù)不盡的各種魚(yú)類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。

在魚(yú)市場(chǎng)中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚(yú)片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚(yú)，到馬來(lái)西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。所以你只需要和當(dāng)?shù)厝艘粯樱瑥聂~(yú)市場(chǎng)的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找一張?zhí)?yáng)傘下的大桌子，與當(dāng)?shù)厝藬D在一起就餐，然后在接下來(lái)的幾小時(shí)里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂(lè)趣。

你也可以在魚(yú)市場(chǎng)的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅，在那里，悉尼的頂級(jí)廚師們會(huì)教授你如何烹調(diào)各類海鮮，你也可以抿上一兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還會(huì)遇到一兩次羅曼史哦。

3.澳大利亞有哪些特色美食

. 悉尼魚(yú)市的海鮮

2. 墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐

3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演

4. 北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚(yú)肉

5. 南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜

南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來(lái)的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng)，不過(guò)這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉，也有鮭魚(yú)，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開(kāi)美酒佳肴之旅--那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠， 品嘗到當(dāng)?shù)馗骷移咸衙谰?。同樣是在這一地區(qū)，位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機(jī)會(huì)，讓游客能在品酒的同時(shí)，體驗(yàn)藝術(shù)課程，或是在烹飪學(xué)校接受天才大廚大衛(wèi)·海（David Hay）的精心指導(dǎo)。

6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴

在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，而那里的賽來(lái)雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳洲最佳美酒之列。當(dāng)?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào)，講話簡(jiǎn)潔，而地方景色也是非常宜人。當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的當(dāng)?shù)刎愵?，藍(lán)色美味蟹（blue manna crabs）和榮獲殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間，并向游客出售美酒。那些喜愛(ài)海鮮，以及希望加入水上運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)痛快玩上幾個(gè)小時(shí)的人則也可以參加該州組織有序的釣魚(yú)遠(yuǎn)行。

7. 塔斯曼尼亞的特產(chǎn)大會(huì)

在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場(chǎng)的周日市場(chǎng)則是宗教文化和農(nóng)貿(mào) *** 相結(jié)合的產(chǎn)物，但在這里你也能品嘗到塔斯曼尼亞這個(gè)小海島上產(chǎn)出的諸多美食。珍寶島（Treasure Island）則無(wú)疑是塔斯曼尼亞州釀酒業(yè)的代表。那里釀酒業(yè)不僅欣欣向榮，而且質(zhì)樸的水土更是向當(dāng)?shù)厝?，以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚(yú)和甲殼類美食。這一富饒之地還出產(chǎn)蘋(píng)果、漿果、李子、油桃、芥末和最負(fù)盛名的奶酪。鄰近的國(guó)王島（King Island）則是一個(gè)美麗的地方，那里沒(méi)有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點(diǎn)。有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞，以及從國(guó)王島面包店出爐的美味派。當(dāng)?shù)厝朔浅Ｓ焉?，很多只是?jiǎn)單問(wèn)問(wèn)路的游客，經(jīng)常被請(qǐng)到附近的農(nóng)莊之中，喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。

來(lái)和澳大利亞人打成一片吧。品嘗這里的美酒佳肴，結(jié)識(shí)澳洲當(dāng)?shù)厝藙?chuàng)建友誼，體會(huì)為什么這里會(huì)創(chuàng)造出一些堪稱世界最佳的美酒和名菜。

4.澳大利亞的飲食有什么特色

由于澳大利亞的白人移民占總?cè)丝诘?5%，加之其畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)，因此其飲食基本上是承襲歐洲人的習(xí)慣，喜歡肉食、奶食和面包之類，但也有他們獨(dú)自的特點(diǎn)。

1。喜食肉乳澳大利亞人對(duì)牛羊肉的消費(fèi)量非常大，人均每年消費(fèi)110公斤。

從一日三餐來(lái)說(shuō)，早餐和午餐較為簡(jiǎn)單，晚餐較為豐盛。 這與快節(jié)奏的工作有關(guān)。

早餐一般是麥片粥、牛奶、雞蛋、火腿、面包。中午多數(shù)人一般都是吃快餐、炸魚(yú)片、薯?xiàng)l、比薩餅、中國(guó)炒飯等。

晚餐比較講究，一般有三道菜：第一道菜為開(kāi)胃小食，多是濃湯和涼菜；第二道菜是主菜，多是清燉或油炸牛羊肉、魚(yú)塊及多種蔬菜；第三道是甜食，有各種糕點(diǎn)'、冰淇淋、沙拉，喝啤酒，葡萄酒等。 澳大利亞人的家庭成員，如果吃飯時(shí)在同一張桌，就必須要等每個(gè)人都吃完才能 離開(kāi)餐桌。

2。 喜歡在外就餐澳大利亞是個(gè)多種移民的國(guó)家，匯集了世界各地風(fēng)味的餐館。

為了節(jié)省做飯的時(shí)間， 飽享世界各地的風(fēng)味，現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡在外面的各類餐館中就餐。 澳大利亞人 尤其喜歡吃中國(guó)菜，中國(guó)餐館隨處可見(jiàn)，往往門庭若市。

3。 喜吃燒烤吃燒烤肉，是澳大利亞人一種頗為流行的飲食習(xí)俗。

在家宴和各種聯(lián)誼宴會(huì)上， 常有燒烤肉。各個(gè)家庭每逢周末或節(jié)假日，常在自家的院庭中或到野外，支起電烤爐 或炭烤爐，燒烤牛排、羊排、雞翅、各種 *** 等。

燒烤的肉類，需要用事先調(diào)好的各 種調(diào)料滲泡，調(diào)料不同，燒烤出的各種肉類也各具風(fēng)味。邊吃燒烤，邊喝酒，邊暢談 歡歌，其樂(lè)無(wú)窮。

4。 喜食“鄧皮餅”澳大利亞人喜歡吃一種叫“鄧皮餅”的面餅。

它是以面粉、奶、糖和鹽為原料， 將面團(tuán)揉好后，放入鐵鍋，加蓋捂嚴(yán)。 將鍋放在事先挖好的土坑中，在鍋底和四周放 上火炭及木材，在坑頂培上一些土捂嚴(yán)實(shí)。

過(guò)一段時(shí)間后，扒開(kāi)土取出鍋，餅已好。 吃時(shí)，在餅上抹一些黃油和糖漿。

這種餅帶有一種野餐的風(fēng)味，吃起來(lái)自然另有一番 情趣。據(jù)說(shuō)“鄧皮餅”是17世紀(jì)荷蘭航海家威廉•鄧皮首創(chuàng)。

鄧皮是早期到澳大利亞 的探險(xiǎn)者，在他登陸以后，找不到食物，他便把船上剩余的面粉按上述辦法制成餅充饑， 后人便稱它為“鄧皮餅”。5。

喜歡喝酒澳大利亞男女老少都喜歡喝酒，有人統(tǒng)計(jì)，澳大利亞83%的男子和64%的女子都 喝酒。他們經(jīng)常喝的主要是啤酒和葡萄酒，很少喝烈性酒。

在北方名城達(dá)爾文市，主 要街道都掛有這樣的一塊廣告牌：“請(qǐng)用德士古一阿斯特朗汽油，省下錢來(lái)喝啤酒?！?飲酒風(fēng)之盛由此可見(jiàn)一斑。

澳大利亞人雖然好喝酒，但從不勸酒。不喝酒的人如果宴請(qǐng)朋友，在請(qǐng)柬上常 常注明“酒水自帶”，此舉絕不會(huì)引起朋友不高興。

喝酒的人多數(shù)都能自控，喝酒喝 得文明，很少有人喝得醉如爛泥。6。

土著人的飲食澳大利亞的土著人不懂得耕種糧食和飼養(yǎng)家畜，仍然以采集和狩獵為生。他們以 采集山薯、野果和捕殺大袋鼠、靈鼠、鴯鹋、蜥蜴、魚(yú)類為食。

通常是摩擦干木取火，燒食各種肉類。 野蜂蜜是土著人的美味食物，或直接搗毀蜂巢取蜜，或捕吃一種以蜂蜜為食的螞蟻。

這種螞蟻吃了蜜后，肚子脹得像閃閃發(fā)亮的珍珠，土著人用手?jǐn)D出其腹中的蜜吮食，有時(shí)連螞蟻一起吃。土著人的食量很大。

有食物時(shí)一次可以吃得很多，沒(méi)有食物時(shí)也可以幾天不吃，也不會(huì)餓死。 這樣的飲食習(xí)慣，才能適應(yīng)他們艱辛的生活。

5.澳大利亞的飲食文化是什么樣的介紹

澳大利亞留學(xué) 您了解飲食文化 要去澳大利亞留學(xué)的同學(xué)，想要盡快的融入澳大利亞留學(xué)生活，那么就要對(duì)于澳大利亞的吃穿住行各個(gè)方面進(jìn)行了解，那么大家對(duì)于澳大利亞的飲食文化是否了解呢，下面一起來(lái)了解一下吧。

去澳大利亞留學(xué)生活需知飲食文化。 澳大利亞國(guó)內(nèi)居民95%為英國(guó)后裔，因此在飲食習(xí)慣上基本上和英國(guó)人相似。

但他們對(duì)魚(yú)類的菜肴顯得比英國(guó)人更愛(ài)吃，對(duì)中餐他們倍加喜愛(ài) 澳洲留學(xué)飲食特點(diǎn)介紹 澳洲留學(xué)生想要更好的適應(yīng)澳洲飲食特點(diǎn)，就要提前的對(duì)于澳洲的生活進(jìn)行了解。下面是對(duì)于澳洲留學(xué)生活常識(shí)的介紹，分享給大家作為參考。

澳洲留學(xué)生活中的美食有哪些 澳洲留學(xué)生想要在澳洲生活的更好，了解當(dāng)?shù)氐囊恍┟朗呈呛苡斜匾?，這樣才能不枉費(fèi)生活在澳洲。下面天道我就為大家介紹一下，澳洲生活中的美食有哪些，希望對(duì)于澳洲留學(xué)生有所幫助。

澳大利亞留學(xué)生活之四大樣飲食 很多學(xué)子都覺(jué)得在澳大利亞生活，一個(gè)月吃飯才二百多塊太不可能。 其實(shí)事實(shí)真的是這樣的。

下面我為您介紹澳大利亞留學(xué)生活中四打樣節(jié)省的飲食有哪些吧。 生活在澳洲必須了解當(dāng)?shù)孛朗?作為留學(xué)生，大家都很想知道，在澳洲生活中有哪些美食是值得我們?nèi)テ穱L的呢？雖然剛到了澳洲，對(duì)于生活中的食物都不太了解，不用擔(dān)心，天道我在這里給大家分享一些值得品味的沒(méi)事，希望能夠盡情滿足大家的味蕾，更好的生活在澳洲。

6.代表澳大利亞的美食

1. 悉尼魚(yú)市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的漂亮港口所沉醉，他們每個(gè)月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) （Good Living Grower's Market）。

除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過(guò)的 *** 表演，午餐之后你還能在四周的木板道上散步，欣賞港口的美景。

當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚(yú)市場(chǎng)，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽(yáng)照耀下閃閃發(fā)光的對(duì)蝦，有數(shù)不盡的各種魚(yú)類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。

在魚(yú)市場(chǎng)中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚(yú)片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚(yú)，到馬來(lái)西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。所以你只需要和當(dāng)?shù)厝艘粯?，從魚(yú)市場(chǎng)的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找一張?zhí)?yáng)傘下的大桌子， 與當(dāng)?shù)厝藬D在一起就餐，然后在接下來(lái)的幾小時(shí)里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂(lè)趣。

你也可以在魚(yú)市場(chǎng)的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅，在那里，悉尼的頂級(jí)廚師們會(huì)教授你如何烹調(diào)各類海鮮，你也可以抿上一兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。在鍋碗瓢盆之間，還會(huì)碰到一兩次羅曼史哦。

2. 墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐 以精致美食，城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險(xiǎn)，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺(jué)得到無(wú)上享受。

現(xiàn)在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊(cè)》去品嘗回味，討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨(dú)特的美食作家經(jīng)常和小團(tuán)隊(duì)游客一起，前往市場(chǎng)和商店購(gòu)買食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。

墨爾本的維多利亞女王市場(chǎng)是一個(gè)具有19世紀(jì)歷史風(fēng)格的露天標(biāo)志性景點(diǎn)，那里有各種肉類、魚(yú)類、家禽美食，各種烹調(diào)器具，以及真正的澳洲藝術(shù)品。你可以在周日的下午在那里品嘗美酒，或是在涼爽時(shí)節(jié)，報(bào)名前往四周的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。

在采集到蘑菇之后，大家將抵達(dá)T'Gallant釀酒廠享用午餐和美酒，你已經(jīng)猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。 3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演 布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng) （Powerhouse Markets）則給該市增添了一種文化的意味。

市場(chǎng)座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四面圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場(chǎng)內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺(tái)， 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食?！耙?jiàn)見(jiàn)你的美食廚師”就是這聞名市場(chǎng)的格言，而這里同時(shí)舉行的澳洲聞名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。

你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不僅有中國(guó)傳統(tǒng)的中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級(jí)市場(chǎng)。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。

至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧C(jī)ha Cha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對(duì)能讓人回味無(wú)窮。 4. 北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚(yú)肉 假如你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘（Mindil Beach ）的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。

在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國(guó)和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時(shí)開(kāi)幕。

你對(duì)鱷魚(yú)肉非常著迷？那你就該去愛(ài)麗斯泉的“陸上牛排屋”（Overland Steak House），在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚(yú)肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。

5. 南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜 南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來(lái)的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。

食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng)，不過(guò)這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。

其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉，也有鮭魚(yú)，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開(kāi)美酒佳肴之旅——那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當(dāng)?shù)馗骷移咸衙谰啤?/p>

同樣是在這一地區(qū)，位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機(jī)會(huì)，讓游客能在品酒的同時(shí)，體驗(yàn)藝術(shù)課程，或是在烹飪學(xué)校接受天才大廚大衛(wèi)·海（David Hay）的精心指導(dǎo)。 6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴 在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，而那里的賽來(lái)雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳洲最佳美酒之列。

當(dāng)?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào)，講話簡(jiǎn)潔，而地方景色也是非常宜人。當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令。

7.澳大利亞美食有哪些

嗯哼~ 澳大利亞這片神奇的世界，不僅是廚師眼中的天堂，還是你能大塊朵頤世界各地最精致美食的好地方，而且價(jià)格實(shí)惠你不用擔(dān)心錢包過(guò)分變癟。

這里的城市中有奢華的餐館，但從海灘邊到灌木林區(qū)，你也能在各家物美價(jià)廉、環(huán)境舒適的小餐館、咖啡館、小酒館、釀酒廠，甚至茶室里享受到各種美食。想象一下，熱帶水果那濃濃的香甜滋味，富有異國(guó)情調(diào)的 香草和時(shí)蔬，香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉，數(shù)不清的各種水產(chǎn)海鮮，各種奇怪名字的貝類，一些味道上佳的奶酪，以及曾榮獲大獎(jiǎng)的橄欖油，這就是澳大利亞的美食。

1. 悉尼魚(yú)市的鮮活海鮮 悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個(gè)月都要前往貝盟灣公園（Pyrmont Bay Park），逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) （Good Living Grower's Market）。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。

你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過(guò)的 *** 表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚(yú)市場(chǎng)，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。

在那里有堆起如小山般、在太陽(yáng)照耀下閃閃發(fā)光的對(duì)蝦，有數(shù)不盡的各種魚(yú)類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚(yú)市場(chǎng)中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚(yú)片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚(yú)，到馬來(lái)西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。

所以你只需要和當(dāng)?shù)厝艘粯?，從魚(yú)市場(chǎng)的商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找一張?zhí)?yáng)傘下的大桌子， 與當(dāng)?shù)厝藬D在一起就餐，然后在接下來(lái)的幾小時(shí)里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏，也是不可多得的樂(lè)趣。你也可以在魚(yú)市場(chǎng)的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅，在那里，悉尼的頂級(jí)廚師們會(huì)教授你如何烹調(diào)各類海鮮，你也可以抿上一兩口葡萄酒，品嘗更多美味的海鮮。

在鍋碗瓢盆之間，還會(huì)遇到一兩次羅曼史哦。 2. 墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐 以精致美食，城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。

那兒的美食探險(xiǎn)，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺(jué)得到無(wú)上享受?，F(xiàn)在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊(cè)》去品嘗回味，討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。

Kate McGhie這位獨(dú)特的美食作家經(jīng)常和小團(tuán)隊(duì)游客一起，前往市場(chǎng)和商店購(gòu)買食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。墨爾本的維多利亞女王市場(chǎng)是一個(gè)具有19世紀(jì)歷史風(fēng)格的露天標(biāo)志性景點(diǎn)，那里有各種肉類、魚(yú)類、家禽美食，各種烹調(diào)器具，以及真正的澳洲藝術(shù)品。

你可以在周日的下午在那里品嘗美酒，或是在涼爽時(shí)節(jié)，報(bào)名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家將抵達(dá)T'Gallant釀酒廠享用午餐和美酒，你已經(jīng)猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。

3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演 布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng) （Powerhouse Markets）則給該市增添了一種文化的意味。市場(chǎng)座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場(chǎng)內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺(tái)， 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食。

“見(jiàn)見(jiàn)你的美食廚師”就是這著名市場(chǎng)的格言，而這里同時(shí)舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不僅有中國(guó)傳統(tǒng)的中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級(jí)市場(chǎng)。

你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧C(jī)ha Cha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對(duì)能讓人回味無(wú)窮。

4. 北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚(yú)肉 如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘（Mindil Beach ）的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國(guó)和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。

在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時(shí)開(kāi)幕。你對(duì)鱷魚(yú)肉非常著迷？那你就該去愛(ài)麗斯泉的“陸上牛排屋”（Overland Steak House），在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚(yú)肉。

當(dāng)然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。 5. 南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜 南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。

從歐洲前來(lái)的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。

巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng)，不過(guò)這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉，也有鮭魚(yú)，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。

你到處都能展開(kāi)美酒佳肴之旅--那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品。

四、澳大利亞的飲食？

澳大利亞人的食物應(yīng)該是世界上最豐富多樣的. 肉,蛋,禽,海鮮,蔬菜和四季時(shí)令水果應(yīng)有盡有. 幾乎全部是自產(chǎn)自銷, 很少依賴進(jìn)口, 而且品質(zhì)優(yōu)良, 其中牛肉, 海鮮, 水果還遠(yuǎn)銷世界各地以往澳大利亞傳統(tǒng)的飲食文化以英格蘭,愛(ài)爾蘭為主. 50年代隨著大量歐洲移民的涌入, 也帶來(lái)了飲食文化的多樣化. 意大利,希臘,法國(guó),西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相繼在澳洲各地落戶生根, 它不僅滿足了各地移民的需要, 也給那里的英國(guó)后裔帶來(lái)了新的口味。

談到飲食文化, 最值得一提的是亞洲食品在澳洲的興盛. 如同世界各地一樣亞洲食品的主流是中國(guó)餐. 從19世紀(jì)50年代淘金潮開(kāi)始, 華工就已經(jīng)把中餐帶進(jìn)澳大利亞. 當(dāng)時(shí)的許多小城鎮(zhèn)都可以找到中餐館.20世紀(jì)初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁雞丁就已經(jīng)成為風(fēng)行一時(shí)的異國(guó)情調(diào)菜肴. 現(xiàn)在你可以在澳洲任何一個(gè)小城鎮(zhèn)里看到中式餐館. 在大城市里的唐人街,中餐館,酒樓更是鱗次櫛比, 枚不勝舉.據(jù)說(shuō)在各國(guó)風(fēng)味餐館中中餐的數(shù)目是最多的。

隨著70年代后期越南難民的涌入, 一種價(jià)格低廉的越南菜悄悄流傳開(kāi)來(lái), 其中最膾炙人口的就是特別牛肉粉, 這幾乎成了越南食品的象征, 然后沒(méi)過(guò)多久越南風(fēng)味酒杯咸,辣,甜的泰國(guó)菜所取代. 泰國(guó)餐館就像當(dāng)年的法國(guó)餐館一樣迅速遍及各個(gè)城區(qū), 并風(fēng)行了10年. 現(xiàn)在最為流行的亞洲餐依次為中餐, 泰餐, 日餐, 韓餐, 越餐和馬來(lái)餐。

澳大利亞的一些著名餐館, 20年前是法國(guó)菜, 現(xiàn)在卻呈現(xiàn)多元化特色. 許多菜兼收并蓄, 互相借鑒, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。

90年代以后澳洲的家常菜中最普遍的是什么呢? 澆汁意大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!

現(xiàn)在澳洲人發(fā)現(xiàn), 在澳大利亞這塊廣袤的土地上可以種植各種任何在其他國(guó)出產(chǎn)的東西, 所以他們學(xué)會(huì)了各種烹調(diào)技術(shù)和在飲食上有了創(chuàng)新意識(shí), 也能夠是豐富的物產(chǎn)物盡其用. 澳洲人終于可以說(shuō): 世界已經(jīng)在我的舌尖上!

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