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秦皇島小吃排行榜(秦皇島小吃排行榜最新)
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本文目錄:
一、秦皇島十大名吃有哪些?
秦皇島是一座美麗的海濱城市,每年來到這里旅游的人數(shù)不勝數(shù),所以就催生出了很多的地方美食,但是人們最熟知的還是秦皇島的十大名吃,物美價廉讓人們吃起來非常的過癮。提到秦皇島就不得不說那些美味的海鮮,十大名吃中的兩種就是海鮮類的,分別是碳烤生蠔和鹽水皮皮蝦。這兩種海鮮都有著豐富的營養(yǎng),再加上秦皇島沿海城市的原因,海鮮很容易購買到肥碩新鮮的產(chǎn)品,因此作法不需要非常的復雜,只需要簡單的烹飪品嘗海鮮的原汁原味就可以了。再加上秦皇島的海鮮也比較便宜,所以吃起來也會非常的過癮,不需要在開銷上面有很大的負擔。
秦皇島還有很多的面食非常的出名,比如說回記綠豆糕、趙家館餃子、粉鴿子、麻醬燒餅和四條包子。回記綠豆糕最早是由回族人民制作出來的,因為獨特的制作手法和優(yōu)質(zhì)的綠豆作物,使得做出來的綠豆糕入口即化,一點都沒有工業(yè)產(chǎn)品那種吃起來非常噎的感覺,所以深受人們的喜愛。趙家館的餃子可謂是相當?shù)牟黄椒玻似け○W大這個最直接的優(yōu)點之外,就是制作技藝非常的考究,趙家館餃子至今已經(jīng)傳了祖孫三代人,上百年時間研究出來的搟皮、和餡技巧讓這里的餃子想不好吃都非常的難,趙家館餃子還有一大特色就是你想不到的各種各樣的海鮮餡,吃起來非常的美味。粉鴿子這種美食其實和鴿子并沒有什么關系,也是綠豆制作而成的面食,在秦皇島非常的普遍,基本上家家戶戶都會吃到,是真正的好吃又方便的名小吃。麻醬燒餅這個小吃很多的城市都有,但是秦皇島的麻醬燒餅有著它自己的特色,在這里麻醬燒餅更多的被當做一種主食,和各種各樣的湯都可以搭配,最常見的就是羊雜湯。最后就是四條包子,四條包子也是皮薄餡大,同時還是冀菜的代表菜品之一,具備強烈的河北地區(qū)的特色,非常的值得一試。
剩下的三種名吃分別是桲欏葉餅、楊長子火腿腸和青龍水豆腐。桲欏葉餅就是用桲欏葉里面加上各種各樣的餡料做出來的美食,一開始是因為維持生計出現(xiàn)的食物,后來漸漸的變成了一種美食。楊長子火腿腸的制作方法有點像德國火腿腸,再加上中國人的改良,就變成了現(xiàn)在符合中國人口味的特色火腿腸。青龍水豆腐和其他豆腐不同的就是含水量非常的多,一般不會形成完整的塊狀,但是獨特的軟糯口感會讓人們輕易的愛上它。
秦皇島是一座旅游名城,如果有機會去的話,在欣賞美景的同時不要忘記品嘗一下這些特色小吃,讓你的旅程更加的完美。
二、秦皇島有什么出名的地方小吃?
清蒸鐵板蟹、粉鴿子、辣炒花蛤、撫寧老髦肉、孟和尚粉腸等。
1、清蒸鐵板蟹
鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹,專門鉆在沙土里面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。
2、粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃。
3、撫寧老髦肉
撫寧老髦肉是一種食品,創(chuàng)始于1871年,流行于河北省秦皇島市撫寧區(qū)一帶,系以創(chuàng)始人王錫符的綽號"老髦"而命名。簡介撫寧老髦肉創(chuàng)始于1871年,在百余年的歷史中,以色鮮、味香、潔凈、防腐而聞名于冀東,成為撫寧著名的地方熟食。
4、醬爆皮皮蝦
醬爆皮皮蝦是一道美食,制作原料主要有蝦。 特色十佳菜肴之醬爆皮皮蝦:到秦皇島去自然要大啖海鮮,當?shù)厝讼矚g清蒸海鮮,不管是螃蟹、蝦還是蛤,放上水,清蒸,吃的時候蘸點姜醋汁,那個鮮。
5、孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創(chuàng)于1886年,因創(chuàng)始人孟吃素,人稱 孟和尚 。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細,五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎。
參考資料來源:百度百科-秦皇島
三、秦皇島特產(chǎn),特色小吃
秦皇島瀕臨渤海灣,特產(chǎn)以海產(chǎn)品為主:鐵板蟹、干貝、?;若~、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多,集渤海灣海味產(chǎn)品之精華。秦皇島工藝品包括各種珍珠飾品:門簾、項鏈、珍珠掛件、貝堆、貝雕、人造琥珀、磚雕等工藝品,都非常有當?shù)靥厣?。還有一種當?shù)厝擞闷铰荩ê5装l(fā)光的一種螺)加工制成的裝飾品,是當?shù)靥禺a(chǎn)與手工制作藝術的結合。另外,有一種當?shù)禺a(chǎn)的小洋梨,個小無核,口感酥脆,甜而不膩,是當?shù)匾吧麡渲械莫毺仄贩N。 秦皇島還集中了許多地方風味的名優(yōu)特產(chǎn)。如京東板栗、石門核桃、勝利、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鮮果品。有一種當?shù)禺a(chǎn)的小洋梨,個小無核,口感酥脆,甜而不膩,是當?shù)匾吧麡渲械莫毺仄贩N。此外還有元魚酒、秦雪啤酒、老肉、北戴河火腿腸等地方名優(yōu)產(chǎn)品。 聯(lián)峰山公園東南門是北戴河小商品集散地,各式海味、果類、木制品、珍珠產(chǎn)品、家電、日常生活用品等琳瑯滿目,且不乏價廉物美的精品。每到旅游季節(jié),人山人海,熱鬧異常。南戴河游樂中心滑沙場附近,有新建的較大規(guī)模的市內(nèi)購物場所,情況與前者相仿。二者均是旅游購物好去處,但購物時應注意比較價格。 青龍?zhí)禺a(chǎn):蘋果,京東板栗,曾素有中國蘋果之鄉(xiāng)的稱號。
四、秦皇島什么小吃好吃?
1、秦皇島小吃趙家館餃子
趙家餃子館包的圓籠蒸餃,皮薄餡大,香而不膩,水靈可口,是昌黎聞名遐邇的地方傳統(tǒng)食品。其特點是:選料講究、皮薄餡散、味道鮮美、香而不膩、水靈可口。
2、秦皇島小吃碳烤生蠔
碳烤生蠔是秦皇島的特色海鮮小吃之一,它選取當?shù)貎?yōu)良的生蠔,通過一系列的加工及炭燒燒紙而成,是一道十分美味的小吃。
3、秦皇島小吃粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。
4、秦皇島小吃孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創(chuàng)于1886年,因創(chuàng)始人孟吃素,人稱"孟和尚"。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細,五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎。粉腸含有蛋白質(zhì)、鈣、脂肪等物質(zhì)成分,具有補虛損、潤腸胃、豐肌體的功效。
5、秦皇島小吃四條包子
四條包子是河北秦皇島有名的特產(chǎn)小吃、風味美食。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當?shù)鼐秘撌⒚目觳褪称贰?/p>
6、秦皇島小吃長城餑欏餅
長城餑欏餅是河北秦皇島市山海關區(qū)特色傳統(tǒng)面食之一,是山海關人人都愛吃的小吃。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關,北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,制成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。
7、秦皇島小吃楊腸子火腿腸
楊長子火腿腸為河北秦皇島市北戴河特色風味小吃。成品腸鮮香濃郁,口感獨特,回味悠長。
8、秦皇島小吃老二位麻醬燒餅
老二位麻醬燒餅是河北秦皇島著名的特產(chǎn)小吃、風味美食。老二位麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一,色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。
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