品牌火鍋排行榜

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于品牌火鍋排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、十大火鍋底料品牌排行榜

• 2、加盟10大品牌火鍋哪家好？

• 3、十大火鍋底料品牌排行榜

• 4、成都老火鍋排名火鍋前十強(qiáng)有哪些

一、十大火鍋底料品牌排行榜

十大火鍋底料品牌排行榜有海底撈、橋頭、名揚(yáng)、好人家、小龍坎、川娃子、呷哺呷哺、海天、德莊、大龍燚。

1、海底撈

海底撈是我們國(guó)內(nèi)家喻戶曉的火鍋連鎖品牌，成立于1994年，以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，匯聚各地火鍋特色為一體，是全國(guó)最具價(jià)值的民營(yíng)品牌。品牌隸屬四川海底撈餐飲股份有限公司，除了火鍋門店外，還經(jīng)營(yíng)火鍋底料、調(diào)味料及自熱小火鍋、自熱米飯等產(chǎn)品，深得消費(fèi)者的歡心。

海底撈番茄火鍋底料甄選日曬充足的紅熟番茄制醬，75℃真空濃縮技術(shù)，搭配優(yōu)質(zhì)輔料精心炒制，酸爽濃香，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用作火鍋、炒菜、面條等佐料。袋裝包裝，便于儲(chǔ)存。

2、橋頭

百年品牌重慶橋頭火鍋創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年（即1908年），是目前全國(guó)唯一一家中華老字號(hào)火鍋。

橋頭火鍋嚴(yán)格采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝及配方，堅(jiān)持“五味中求平衡，清鮮中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求層次”，形成了麻、辣、燙、嫩、鮮、香的鮮明特色，有“食在重慶，味在橋頭”的佳話。

3、名揚(yáng)

成都揚(yáng)名食品始創(chuàng)于1988年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的傳統(tǒng)手工調(diào)味品企業(yè)，旗下的名揚(yáng)火鍋系列產(chǎn)品選料考究，炒制工藝苛刻，保留了傳統(tǒng)火鍋底料的外形和蘊(yùn)味，具有味純地道、口感厚重、熱辣不燥、久煮留香的特點(diǎn)。

名揚(yáng)手工全型火鍋底料嚴(yán)選醇香牛油，黃金配比，自選窖藏一年以上的紅油豆瓣，不添加防腐劑，全手工炒料，麻辣醇厚，香味十足，而且做法多樣化，可做火鍋、做川菜、做干鍋、做魚都可以，色香味俱全。牛油很醇香，香辣可口，好料看得見，又香又好味。

4、好人家

好人家手工牛油老火鍋底料精選重慶石柱紅、貴州二荊條、小米椒、子彈頭辣椒，搭配醇厚鮮牛油、大紅袍花椒、青花椒、傳統(tǒng)豆瓣及16味香辛料，手工全型料，麻辣鮮香，湯紅油亮，醇香四溢，辣而不燥。

四小塊包裝，用起來更方便，可直接煮食，久煮不苦，越煮越爽，久吃不膩。

5、小龍坎

小龍坎是國(guó)內(nèi)知名的火鍋連鎖品牌，創(chuàng)立于2014年，成都小龍坎餐飲管理有限公司旗下，以線上營(yíng)銷拉動(dòng)線下門店客流量，專業(yè)從事餐飲連鎖及飲食研究等領(lǐng)域。除了門店外，小龍坎也經(jīng)營(yíng)火鍋底料、自熱火鍋、自熱米飯等產(chǎn)品。

小龍坎火鍋底料精選上等牛油，輔以多種辛香料和辣椒熬制，湯色鮮紅，滋味濃郁，麻辣鮮香。采用內(nèi)膜分裝設(shè)計(jì)，每盒4顆，一次一粒，一粒一鍋，美味更方便，一人也能自由涮。

6、川娃子

川娃子火鍋底料包括手工全型火鍋底料、老火鍋底料、清油火鍋底料、一次性串串香火鍋底料、番茄底料、濃香花膠雞火鍋底料、松茸菌湯火鍋底料、泰式冬陰功火鍋底料等超多口味。

他家的牛油火鍋底料挑選飽滿辣椒、陳釀豆瓣醬、牛油、大豆油，嚴(yán)選多種香辛料精細(xì)配比，由經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅翻炒慢熬8小時(shí)，真材實(shí)料，香辣撲鼻，牛油味醇厚。

7、呷哺呷哺

呷哺呷哺火鍋底料有牛油麻辣味、番茄味、清湯、菌湯、咖喱味等多種口味可選，印式燃咖喱火鍋底料色澤鮮亮，表面通透不膩，醇香湯濃。選用新鮮蘋果、椰漿、洋蔥搭配十幾種香料配制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，微辣適中，香味濃郁。原產(chǎn)地采購，原料精挑細(xì)選，用料科學(xué)配比。

8、海天

海天是廣州佛山海天調(diào)味食品股份有限公司旗下的調(diào)味品品牌，創(chuàng)建于1955年，為中華老字號(hào)企業(yè)，至今已有300多年的歷史。他家的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列，一共有百余品種300多規(guī)格。

9、德莊

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，擁有“天下第一大火鍋”的美譽(yù)。

集團(tuán)采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)設(shè)備，形成重組肉類制品、各類調(diào)理包等食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富的新型食品系列，先后榮獲全國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)等稱號(hào)。

10、大龍燚

大龍燚牛油方磚火鍋底料選取多種辣椒精心配比綜合制成，有的增香，有的提味，但是辣口不辣心。

添加天然好牛油、起酥油、生姜、大蒜、香辛料及豆瓣醬等配料手工制作，濃香不膩，本味十足，久煮不變色，味道更香醇，吃完身上不沾味。

二、加盟10大品牌火鍋哪家好？

十大火鍋品牌排行榜：小天鵝

重慶小天鵝投資控股有限公司創(chuàng)建于1982年，在2005年，小天鵝火鍋被國(guó)家工商總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，是中國(guó)西部榮獲的第一個(gè)服務(wù)類中國(guó)馳名商標(biāo)，還榮獲了中國(guó)十大火鍋品牌、火鍋底料十大品牌、中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)等稱號(hào)。

十大火鍋品牌排行榜：小肥羊

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，2008年在香港上市，是中國(guó)首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽(yù)為“中華火鍋第一股”。先后榮獲“百強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等。

十大火鍋品牌排行榜：海底撈

海底撈火鍋是一家成立于1994年以經(jīng)營(yíng)川味為主的大型跨省直營(yíng)餐飲火鍋品牌，十年來公司在全國(guó)多個(gè)城市擁有50多家直營(yíng)店，其產(chǎn)品已通過HACCP認(rèn)證、QS認(rèn)證和ISO國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2010年2月，獲大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。

十大火鍋品牌排行榜：秦媽

秦媽火鍋是重慶秦媽餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的集火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，歷經(jīng)十一年的發(fā)展，先后獲得了“國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“重慶民企用工冠軍”等近百項(xiàng)殊榮。

十大火鍋品牌排行榜：德莊

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送等多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，先后獲得“全國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、 “中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)名宴”、“全國(guó)餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號(hào)。

十大火鍋品牌排行榜：奇火鍋

奇火鍋是重慶匯源火鍋研究所旗下精心打造的全國(guó)知名連鎖品牌企業(yè)，先后獲得“中華名火鍋”、“中國(guó)名火鍋宴”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“第一屆、第二屆放心火鍋業(yè)”、“放心火鍋底料企業(yè)”、“放心火鍋單位”、“中國(guó)名火鍋”、“重慶名火鍋”、 “重慶十大餐飲品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。

十大火鍋品牌排行榜：譚魚頭

譚魚頭投資股份有限公司是一家以“譚魚頭火鍋”為核心產(chǎn)品的公司，現(xiàn)是四川省最大規(guī)模的股份制餐飲企業(yè)，先后榮獲“中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)”“中國(guó)優(yōu)秀特許品牌”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“全國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)”“中國(guó)知名火鍋”“中華餐飲名店”等殊榮。

十大火鍋品牌排行榜：孔亮

重慶孔亮飲食文化有限公司是中國(guó)十大火鍋品牌之一，有“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”之稱，孔亮火鍋創(chuàng)造的壯觀歷史更是重慶火鍋中的奇葩，先后榮獲了中華餐飲100強(qiáng)、重慶名火鍋、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)稱號(hào)。

十大火鍋品牌排行榜：劉一手

重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年，是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營(yíng)的知名企業(yè)，享譽(yù)全國(guó)二十六個(gè)省、市、自治區(qū)，在中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)排名第8位的大型知名火鍋企業(yè)。先后被評(píng)為中國(guó)火鍋十佳著名品牌、中國(guó)優(yōu)秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市著名商標(biāo)、中國(guó)連鎖企業(yè)五十強(qiáng)等。

十大火鍋品牌排行榜：巴將軍

重慶巴將軍實(shí)業(yè)有限公司創(chuàng)建于1998年，獲得“中國(guó)名宴”、“中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“中國(guó)餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)最具品牌價(jià)值中小企業(yè)100強(qiáng)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“重慶市著名商標(biāo)”等70余項(xiàng)殊榮。

三、十大火鍋底料品牌排行榜

排名前十的火鍋底料：

1、海底撈

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1994年

海底撈始于1994年，是我國(guó)家喻戶曉的火鍋品牌，隸屬于四川海底撈餐飲股份有限公司，是四川十大名牌之一，公司以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，也生產(chǎn)火鍋底料產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

2、小肥羊

品牌創(chuàng)立時(shí)間: 1999年

小肥羊隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，公司除了經(jīng)營(yíng)小肥羊特色火鍋連鎖店外，也生產(chǎn)火鍋底料、火鍋湯料、調(diào)味料等，在消費(fèi)者中一直有著良好的口碑。

3、橋頭

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1908年

橋頭火鍋始于1908年，是我國(guó)的中華老字號(hào)品牌，隸屬于重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，橋頭火鍋和火鍋底料口味鮮香醇厚，油而不膩，深受廣大市民的喜愛。

4、德莊

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1996年

德莊是重慶德莊實(shí)業(yè)有限公司旗下的品牌，公司業(yè)務(wù)范圍涉及餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)等諸多領(lǐng)域，德莊火鍋被稱為“天下第一大火鍋”。

5、大紅袍

品牌創(chuàng)立時(shí)間: 2007年

大紅袍隸屬于四川天味食品集團(tuán)股份有限公司，公司自成立以來，一直專注于川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率非常高，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、英國(guó)等諸多國(guó)家。

6、皇城老媽

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1986年

皇城老媽是成都市皇城老媽酒店管理有限公司旗下品牌，公司以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，也生產(chǎn)火鍋底料，產(chǎn)品深受消費(fèi)者的好評(píng)。

7、周君記

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1993年

周君記隸屬于周君記火鍋食品有限公司，公司成立于1993年，是重慶調(diào)味品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的火鍋底料品種豐富，味道鮮美，暢銷全國(guó)諸多省市。

8、MOTSPAGE麻辣空間

品牌創(chuàng)立時(shí)間:2005年

麻辣空間隸屬于四川麻辣空間餐飲管理有限公司，公司集火鍋底料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及火鍋店的經(jīng)營(yíng)為—體，致力于打造中國(guó)清油火鍋的第一品牌。

9、秋霞

品牌創(chuàng)立時(shí)間:1997年

秋霞是重慶秋霞食品餐飲有限公司旗下的火鍋底料品牌，公司實(shí)力雄厚，生產(chǎn)的火鍋底料品種多樣，味道好，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

10、川崎

品牌創(chuàng)立時(shí)間: 1991年

川崎隸屬于上海川崎食品有限公司，公司生產(chǎn)的川崎火鍋調(diào)料以美味濃郁、健康方便著稱，風(fēng)靡全國(guó)，市場(chǎng)占有率很高。

四、成都老火鍋排名火鍋前十強(qiáng)有哪些

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，均為原創(chuàng)，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼）

首先要肯定的是，如果打算開一家火鍋店，品牌選擇極為重要！

切記！不要錯(cuò)選品牌！其次，現(xiàn)在網(wǎng)上一些所謂的平臺(tái)，或者自媒體發(fā)布的所謂十大品牌，十強(qiáng)什么的排名，本質(zhì)上沒有任何參考價(jià)值。

如果自己非要找所謂的十大牌子，那么建議可以去參考一下新華網(wǎng)發(fā)布的年度餐飲行業(yè)報(bào)告。

現(xiàn)在的人往往容易被所謂網(wǎng)紅概念迷惑眼睛，殊不知這可能就是套路。

開一家火鍋店，目前在于打造出火鍋店的持續(xù)運(yùn)營(yíng)盈利能力，這除開涉及到火鍋店本身口味之外，店的管理，運(yùn)營(yíng)能力是極為重要的一塊核心，這是需要管理者持續(xù)深度學(xué)習(xí)，不斷優(yōu)化才能逐步掌握的。

人云亦云無法開好一家火鍋店，跟風(fēng)不能成為行業(yè)領(lǐng)頭羊。所以眼見為實(shí)耳聽為虛，親身實(shí)地考察，分析品牌能力，為自己的創(chuàng)業(yè)之旅負(fù)責(zé)，這才是一個(gè)老板需要思考的。

總的來說，實(shí)地考察，綜合分析，嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)估，找到適合自己的品牌，對(duì)自己才是最有幫助。

以上，原創(chuàng)回答，同行請(qǐng)勿復(fù)制粘貼（否則舉報(bào)），如滿意，望采納。

以上就是關(guān)于品牌火鍋排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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