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中江美食排行榜(中江美食排行榜第一)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中江美食排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、四川省的特色美食
吃在中國,味在四川!四川小吃包羅萬象,小吃文化更是博大精深!下面是一些讓人欲罷不能的八·一八四川特色小吃。
1.波波雞
流傳了上百年的漿果雞,是將去骨的雞片和麻辣的食材放在陶碗里,多種食材混合而成?!附谢u」從何而來?“碗碗”,原意為瓦罐鍋,用疊字的方式來命名菜肴,獨(dú)特又貼心。姬伯的特點(diǎn)是皮脆、肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中。吃奶湯面的時(shí)候配上叫花雞,特別有味道。
2.丹丹面館
擔(dān)擔(dān)面是一種著名的小吃,深受四川人民的喜愛,風(fēng)味獨(dú)特。常被小販叫賣,故名。這種面粉搟成面條,煮熟,和炒豬肉一起舀。成品面條細(xì),鹵汁酥香,咸中微辣,香氣撲鼻,十分入味。
3.肥腸粉
肥腸粉一直是成都眾多小吃中最有特色的品種之一。麻辣鮮爽,紅艷可口,搭配特制的混合脂肪香腸,既可以當(dāng)零食,也可以當(dāng)正餐。肥腸粉有“快餐”的特點(diǎn)。
4.夫妻肺片
夫妻肺片,原名“夫妻廢片”,不用肺。屬于川菜,四川漢族的特色小吃。它以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為原料,注重原料的選擇,制作精細(xì),口感細(xì)膩。夫妻肺片又大又薄,好吃,麻辣鮮香,嫩嫩的。深受群眾喜愛,為了與其他肺片相區(qū)別,稱之為“夫妻肺片”。它在材料上更加精致,質(zhì)量也日益提高。
5.廣源小籠冷面
袁蒸冷面是四川廣元漢族傳統(tǒng)小吃之一。吃起來酸、甜、麻、辣、香,開胃、爽口、持久。廣元市以外沒有產(chǎn)地。外觀類似陜西涼皮,但原料是大米而不是面粉。廣元冷面口感滑膩爽口,清涼宜人。
6.火鞭牛肉
鞭牛肉起源于清朝乾隆年間,清末民初成為四川著名特產(chǎn)。與張飛牛肉、太和牛肉并稱為“四川三絕牛肉”?;馃拮优H馐嵌佩?四川自貢)漢族的傳統(tǒng)名菜。它以質(zhì)量高、味道鮮美、薄片如紙、味道脆、持續(xù)時(shí)間長而聞名?;鹱优H馄鹪从谇宄两褚延?00多年的歷史。其特點(diǎn)是選材嚴(yán)格,刀工精細(xì),工藝精良,風(fēng)味獨(dú)特,清香撲鼻,流涎回味悠長。
7.李莊白肉
李莊白肉,全稱“李莊刀口蒜泥白肉”,是四川宜賓歷史文化名鎮(zhèn)李莊的一道漢族傳統(tǒng)美食。選用長白山或約克夏或巴克夏豬肉,皮薄肉嫩,肥育比例適宜,配以多種醬料。清香爽口,肥而不膩,嚼成渣。
8.羅江豆雞
這道菜是四川省羅江縣有名的素菜。以大豆為主要原料,磨成豆?jié){。制成油皮,裹上芝麻粉,蒸熟。色澤棕黃,柔軟,干香,咸鮮。
9.牛奶湯面
奶面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即把新鮮的豬骨、豬蹄、香肘子、雞肉燉成香味濃郁的奶湯,盛入碗中,加入調(diào)味料,再加入煮熟的水葉子。在邛崍牛奶湯面里可謂家喻戶曉。最受歡迎。即使在邛崍周邊地區(qū),也只有羊肉馬面能和邛崍奶湯面相提并論。
10.三門大炮
三炮是四川地區(qū)漢族著名小吃,以糯米為主。投湯圓時(shí)發(fā)出類似“彈丸”的聲音,分“鐵炮”、“炮”、“炮”三種,故名“三炮”。配以“老營茶”,風(fēng)味獨(dú)特。三炮香甜可口,不油膩,不黏膩,不掉渣,物美價(jià)廉。
二、四川有什么好吃的土特產(chǎn),四川的美食有哪些
您好
1、成都 郫縣豆瓣、文君酒、文君綠茶、清泉紅喜兔頭、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、簡陽海底撈火鍋
2、德陽 潮扇、孝泉果汁牛肉、黃許松花皮蛋、綿竹年畫、什邡板鴨、中江掛面、中江柚、廣漢纏絲兔、綿竹劍南春、連山回鍋肉、中江八寶油糕、中江手工空心掛面、羅江豆雞、綿竹大曲、三溪香茗、綿竹松花皮蛋
3、南充 閬中保寧醋、保寧壓酒、閬中張飛牛肉、閬州蒸饃、閬中臊子面、川北涼粉、河舒豆腐、營山?jīng)雒?、營山板鴨、營山油豆腐、熱干面、南部肥腸干飯、鍋魁涼粉、順慶羊肉粉、油茶、肥腸粉、冬菜、大山香米
三、各位老鐵,四川下面各個(gè)縣都有什么特產(chǎn)?
這位老鐵,你問四川下面的各個(gè)縣都有什么特產(chǎn)?前面的小伙伴已經(jīng)回答了不少特產(chǎn),農(nóng)家營是做種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)的,這里主要就給大家談一談四川的特色農(nóng)產(chǎn)品。
這張截圖來自全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志查詢系統(tǒng),截止日前,四川共有176種農(nóng)產(chǎn)品榮獲全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和 歷史 人文因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。簡單的說,就是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品。
上圖為文宮枇杷
上圖為攀枝花芒果
上圖為蒲江雜柑
上圖為廣漢纏絲兔
上圖為茂汶蘋果
上圖為九龍牦牛
上圖為汶川甜櫻桃
上圖為內(nèi)江豬
上圖為資中血橙
上圖為樂至黑山羊
噢噢,好多呦!數(shù)不勝數(shù)。有些年頭有些名氣的,估計(jì)四川人都曉得吧,舉些老特產(chǎn)的例子。
閬中保寧醋,中國三大名醋之一。
郫縣的豆瓣,漢源花椒,構(gòu)筑了川菜的一半味蕾,家喻戶曉。
中江的掛面,至今各地超市能買到。小有名氣。
蒼溪的獼猴桃,世界獼猴桃的原產(chǎn)地。
蒼溪雪梨,雪梨原產(chǎn)地,享譽(yù)四五百年。
青川黑木耳,黑木耳之王,木耳界的質(zhì)標(biāo)依據(jù)。
青川竹蓀,名貴食材,一千多年 歷史 。
青川天麻,高品質(zhì)著稱,業(yè)內(nèi)極為暢銷,不得不說青川乃寶地。
梓潼的酥餅,這個(gè)估計(jì)沒幾個(gè)人吃過,較小眾。
閬中張飛牛肉,風(fēng)干牛肉干的口味別具一格。
新都軍屯鍋盔,油而不膩,入口即化,能做到回味無窮還是小有本事。
彭州九尺板鴨,個(gè)人喜好,不建議多吃。
什邡紅白豆腐,不太習(xí)慣這口味。感覺太嫩。
劍閣豆腐,豆腐的盛宴,其實(shí)周邊幾個(gè)縣做法大同小異,但劍閣把它做成了產(chǎn)業(yè),熏豆腐曬個(gè)幾年,斧頭都砸不爛,川北一帶人就好這一口硬的。
大邑吃的出名,最有感覺的是涼拌辣椒,紅辣辣的血旺加點(diǎn)酸菜,涼拌雞,吃不慣的人可能覺得腥味重。
新都桂花糕,小眾中的小眾,幾乎見不到了。小火鍋可能已絕跡了。
崇州的查渣面,好吃,沒幾個(gè)人吃的飽,莫當(dāng)飯吃。
雙流冒節(jié)子,就是豬腸,這個(gè)很考手藝,能做出味的其實(shí)不算太多。
邛崍,酒!全國的酒基基地,更有本地窯酒那個(gè)味,一杯回味三年,醇!另外有個(gè)奶湯面,小眾。
渠縣有個(gè)廣柑酒,八九十年代四川人餐桌上的牌面,現(xiàn)在不入流嘍,還是網(wǎng)購找找。
簡陽,羊肉。略。黃羊什么的四川到處在養(yǎng)了,也算不上很有特色,勝在底蘊(yùn)與長久以來的口碑。羊肉火鍋算的上極品,在彭州開第一家第二家店時(shí)也捧場過一段時(shí)間。和簡陽本地味出入較大。
富順豆花,這是當(dāng)?shù)厣钊朊耖g,植入民心的一種 美食 ,無有出其右者。
自貢的水煮肉片,讓你體驗(yàn)一下什么叫辣,什么叫爽,辣到祖宗十八輩的那種,吃完一碗,臉上三層痱子。
廣漢纏絲兔,連山回鍋肉。都算小有名氣,連山回鍋還沒吃過。
雙流老媽兔頭,口水流了一地,骨頭縫里的一絲肉還舔不出來。
什邡的雪茄,幾乎壟斷了中國雪茄市場??谖吨氐目梢栽囋?,早些年一包六元的,和葉子煙沒區(qū)別,這幾年十幾元的,二十幾一包的,五六十一只的,一兩百幾根的都試過,品質(zhì)的確比安徽的好出不少。
江油的燒肥腸,在綿陽一帶名氣很大,太白花茶就不說了,勾起好多中老年人的回憶?,F(xiàn)在川茶也是日落西山。中壩醬油,又一個(gè)老牌子。四川人多半知道。
綿陽的開元米粉,大眾,擁有大批的骨灰級(jí)食客。
巴中南江黃羊肉。頂級(jí)美味!土家菜眾多,極小眾,吃過幾次野豬肉,是當(dāng)?shù)匾幻B(yǎng)豬女大王養(yǎng)的,野豬肉,渾身瘦肉,那口感,你懂的。
廣元涼面,酸菜,本地人趨之若婺,一過這地少有了。米豆腐,其實(shí)南充也有,不同的是廣元做完了工序,南充做到一半就不做了。
北川 美食 特產(chǎn),李子柒介紹的夠多了, 美食 的天堂,物華天寶盡匯于此!老臘肉名聲大噪,真是一種幸運(yùn)!黃牛肉印象最深刻。
安岳,檸檬的王國?,F(xiàn)在桔類品種越來越多,丑柑,粑粑柑什么的一堆堆,傻傻讓人分不清,但一說檸檬,都知道安岳了。
仁壽,四川頭號(hào)水果產(chǎn)縣,尤以枇杷聞名,周邊很有名氣。還有小眾的芝麻糕。
鹽源,小金縣的蘋果也比較有名氣,還有一種丑蘋果,記得也是涼山那邊的。
汶川,羌式九大碗,其實(shí)和川西其它地方七八分相似,食材有異。
樂山,缽缽雞,原湯配原味,很多人會(huì)把這個(gè)當(dāng)串串,也有一半的道理,湯的差別決定了其和串串兩碼事。
資中魚溪鯰魚,在二三十年前魚溪和樂山一帶是四川少有的食魚天堂,魚溪更是以一鎮(zhèn)揚(yáng)名成渝一帶。樂山自毀了牌子,魚溪大不如從前,但依舊值得一去,如今四川品魚,隆昌是新的好選擇。
宜賓燃面,眾人評(píng)價(jià)不一,因其處川南,氣候較熱,個(gè)人感受其口味可能更適合本地,李莊白肉,最具特色。
宜賓瀘州的早春茶,荔枝,都是全國上市最早的。沒名氣,在本地也不見得受待見,較為遺憾,但品質(zhì)算的上優(yōu)等。不大眾不小眾。還是酒好。
西昌銅火鍋,極富民族特色,如今走向大眾,可圈可點(diǎn),火盆燒烤,名氣大于口味,但值得一試。
閬中松花皮蛋,吃得慣的人把其當(dāng)極品,其它地方的真吃不下,極為出名。
新都新繁,四川是中國泡菜之鄉(xiāng),而此地可稱之為四川泡菜之鄉(xiāng),有悠久的 歷史 ,產(chǎn)業(yè)化也做的好,可以選購自己想要的口味,開味生津,是為一絕。眉山一帶的泡菜也不賴,只是個(gè)人感受。
南充除開閬中,西充算的上 美食 特產(chǎn)的大縣,報(bào)歉大多數(shù)已忘了名字,傷心涼粉是南充的標(biāo)志性小吃,是推廣做的最好的。南充地方特產(chǎn)是絲綢制品,別號(hào)“絲綢城”,但一樣的問題是大不如前,上世紀(jì)還算小有名氣,今天年輕一代的四川人多數(shù)都不知道了。
酒相當(dāng)不錯(cuò),最具代表性的是幾大酒廠下的一系列品牌:沱牌(射洪),江口醇(平昌),瀘州老窯(瀘州),郎酒(古藺),全興,五糧液(宜賓),劍南春(綿竹),豐谷(綿陽),以濃香型為主體。
特產(chǎn)范圍太大,不經(jīng)易見又寫上了 美食 ,走上了死胡同,也懶得寫了,四川范圍也太過大,建議提問者自行搜集一些資料,簡單介紹希望有所幫助。
1、龍泉驛區(qū)盛產(chǎn)水果,最有名的是水蜜桃。
2、雙流區(qū)老媽兔頭全國有名。
3、宜賓的五糧液譽(yù)滿全球,宜賓是一個(gè)酒城。
4、瀘州老窖大家都喝過,瀘州釀酒的 歷史 非常悠久了。瀘州的桂圓也是非常有名的。
5、達(dá)州盛產(chǎn)的是燈影牛肉,把牛肉做的非常非常薄,都透明了。
6、簡陽的羊肉,大家都知道。簡陽的羊肉是由宋美齡當(dāng)時(shí)從美國引進(jìn)的羊肉品種,跟本地羊雜交后繁衍下來,羊肉的品質(zhì)非常好。
7、眉山是全中國的泡菜之鄉(xiāng),也是世界的泡菜之鄉(xiāng)。
8、郫縣豆瓣大家都用過,都吃過吧。
9、成都有蜀繡,也應(yīng)該算它的特產(chǎn)吧,雖然它不是拿來吃的。成都的磁胎竹編很有特色。
10、閬中古城很有名,實(shí)際上閬中是特產(chǎn),非常豐富的地方,有著名的張飛牛肉,保寧醋。
11、廣漢的蠶絲兔也是極有特點(diǎn)的。
四川的特色產(chǎn)品還是非常的多,我在這兒就說這么多吧!
我好 我就是四川德陽市中江縣的,對(duì)德陽很熟悉
1 中江縣 出產(chǎn) 中江掛面 出口100多個(gè)國家 八寶油糕 芍藥 丹參 中國中藥原產(chǎn)地
2 什邡市(市下市) 什邡板鴨 蔬菜
3 綿竹。綿竹劍南春 綿竹大曲等酒類 綿竹年畫馳名海內(nèi)外
4 廣漢 廣漢旳纏絲兔 麻辣兔頭 糯米糕 葉兒耙
5 羅江 羅江的天府花生 豆皮 青椒干 豆雞
6 德陽市旌陽區(qū) 德陽醬油
四川成都, 美食 很多,但是特產(chǎn)比較坑,郫縣豆瓣醬算嗎?哈哈哈哈哈
綿陽有平武核桃和天麻,豐谷酒,還有茶
樂山甜皮鴨,巨好吃,棒棒雞。能帶走的峨眉竹葉青,峨邊竹筍,沐川獼猴桃,反正四川大多數(shù)地方都是吃,吃幾個(gè)月可以不帶重樣的
自貢兔比較出名,各種兔在這里都可以買到
南充張飛牛肉,南充冬菜,我想你不會(huì)帶保寧醋吧
甘孜州,有很多青稞的食物,還有很多蘑菇干和蟲草,放養(yǎng)黑豬肉,牛肉
西昌,苦蕎,鹽源蘋果,也有蟲草,山珍,松茸之類的,我去的時(shí)候就看到這些
我們小縣城沒有什么特產(chǎn),連特產(chǎn)店都沒有,有正宗地道牛肉面,超級(jí)好吃。
以上都是我去過的地方,希望對(duì)你有幫助
這位朋友你好,我是任任,很高心回答你的問題[握手]
四川的縣城實(shí)在太多了,我就介紹一下我老家-四川西充縣的五大特產(chǎn)。
1.紅薯
2.川北涼粉
3.充國香桃
4.鍋盔
5.西鳳臍橙
圖文介紹請看視頻,同時(shí)也歡迎你去我們西充做客,品嘗綠色蔬菜水果和 美食 。[比心]
各位老鐵!四川下面各個(gè)縣都有什么特產(chǎn)?金偉分享他的觀點(diǎn)!希望能幫到你
四川下面各個(gè)縣都有什么特產(chǎn)?可以這么說,四川的每個(gè)縣都有自己當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),有的還聞名全國,行銷全國。
我的家鄉(xiāng)四川省夾江縣是全國的書畫紙之鄉(xiāng),她生產(chǎn)的書畫紙行銷全國,是書畫家們喜愛的產(chǎn)品。生產(chǎn)書畫紙的地方全國就兩個(gè)地方,一處是安徽宣城,另一處就是我的家鄉(xiāng)四川夾江。
夾江的書畫紙有上千年的 歷史 ,夾江也號(hào)稱千年紙鄉(xiāng)。我國著名畫家張大千遍尋書畫紙,偶爾來到夾江縣的石埝村找到了他要尋找的書畫紙,并在此地住留了一個(gè)多月,與槽戶一道 探索 書畫紙的改良方法。改良后的工藝方法傳承至今。此地被命名為大千紙坊,已開發(fā)成 旅游 區(qū)供人們參觀游覽,同時(shí)也對(duì)外銷售生產(chǎn)的書畫紙。
四川省綿竹市是全國的年畫之鄉(xiāng),她畫出來的年畫也是享譽(yù)全國。在我國有兩大年畫之鄉(xiāng),天津的楊柳青和四川的綿竹。
在綿竹市有一個(gè)年畫村,村里家家戶戶都畫年畫,已成為德陽市著名的 旅游 景點(diǎn)。中國傳統(tǒng)春節(jié)就要到了,家家戶戶有貼春聯(lián),貼年畫的習(xí)俗,也是中國人的傳統(tǒng)。離綿竹不遠(yuǎn)的四川老鄉(xiāng),過年期間不妨去綿竹年畫村走走看看,選購幾張喜歡的年畫,增添過年的喜慶。
大竹:醪糟 觀音豆干 渠縣:黃花 資陽:周禮粉條 安岳:通賢柚 攀枝花:芒果 自貢:榮縣油茶 開江:麻鴨 郫縣:豆瓣 青川:黑木耳 太多了
老鐵,你好,我是仁壽的哦,所以給你推薦我們?nèi)蕢鄣?,張三黑芝麻糕,是我們?nèi)蕢鄣奶禺a(chǎn),去仁壽耍的話可以買來試試。我老公是彭州的,可以給你推薦彭州的九尺板鴨,也是非常不錯(cuò)的。希望對(duì)你有幫助。
四、四川德陽有哪些美食和特產(chǎn)?
四川德陽的美食和特產(chǎn)有:什邡板鴨,廣漢纏絲兔,羅江豆雞等。
1、什邡板鴨是一道四川的漢族名吃,什邡當(dāng)?shù)刂朗硞鹘y(tǒng)名產(chǎn),有口皆碑,具有100余年的歷史。產(chǎn)鴨史遠(yuǎn)及古蜀國魚鳧王朝,美食史可溯自西漢雍侯宮與五代蜀王宮宴。著在《王家尚食譜》古籍曾記有,北宋大文豪美食家蘇東坡,從綿竹蒸蜜酒、取什邡鴨為佐,暢游長江作赤壁賦的佳話。而后什邡板鴨終成國人喜愛的蜀中美食。
2、纏絲兔是四川省廣漢市漢族傳統(tǒng)名菜,相傳創(chuàng)始于唐代。南方著名兔肉加工產(chǎn)品中,尤以四川馳名,加工歷史悠久,制作精細(xì),造型美觀,風(fēng)味獨(dú)特。去廣漢三星堆訪古,廣漢纏絲兔享譽(yù)海內(nèi)外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤,味美鮮嫩,肌肉緊密,肉質(zhì)細(xì)滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一種健康食品。
3、羅江豆雞是四川漢族名小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業(yè)中享有很高的聲譽(yù),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。該產(chǎn)品1991年榮獲"四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"稱號(hào);1994年榮獲"四川省名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品博覽會(huì)"銀質(zhì)獎(jiǎng),2010年羅江,被商務(wù)部被評(píng)為中華老字號(hào)。還被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
以上就是關(guān)于中江美食排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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