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如何尋找爆款產(chǎn)品（如何尋找爆款產(chǎn)品店鋪）

發(fā)布時間：2023-03-16 14:12:16 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 919 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于如何尋找爆款產(chǎn)品的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、淘寶開店要怎么選品？
2、外賣店鋪如何選擇爆款菜品？
3、文案新手，快速找產(chǎn)品賣點的4個方法
4、如何在阿里巴巴上找熱賣的產(chǎn)品？

如何尋找爆款產(chǎn)品（如何尋找爆款產(chǎn)品店鋪）

一、淘寶開店要怎么選品？

在網(wǎng)上開店我們需要做的最重要的事情就是選品，首先把你要賣東西給定下來。在整個電商運營的環(huán)節(jié)中非常的重要，選品選好了你的出單就成功了一半。那么，在淘寶上面我應該如何去選品?

淘寶如何選品?

1.確定主推款

在雙十一流量這么大的大促活動，我們要先確定主推的商品。主推款的商品，款式一定要新穎，足夠吸引到買家;適應市場趨勢，符合市場的熱賣商品方向，要基于消費者的需求;最好是搜索人氣較高的商品，這樣前期就可以省去推廣的時間成本，而且高人氣的商品已經(jīng)有一定的人群基礎。

2.確定引流款

既然是引流款，可以為商品或商品引來大量流量，那么商品定價就不宜過高。采用“薄利多銷”的原理，用比較低的價格吸引到大量的買家，實現(xiàn)低價引流。

3.流量布局

主要把直通車、鉆展、淘寶客、v兔四種方式結合。直通車是智能推廣的，因為價格比較高，所以效果也是比較好的;智鉆是通過創(chuàng)意圖片吸引顧客的，在引流這方面是不錯的一個選擇;淘寶客適合客單價低的商品，雖然可以提高的權重不是很高，但是可以迅速提高銷售額。

4.關注數(shù)據(jù)

關注行業(yè)內(nèi)的宏觀數(shù)據(jù)，主要關注熱銷商品、商品主流價格區(qū)間、近一個月的銷量;還要關注商品的收藏加購量、搜索量、關注量。

有什么技巧?

1、我們選擇商品的時候，一定要考慮好利潤的問題，若經(jīng)營商品不可以為店鋪帶來高利潤，即使你的商品銷售更好，也賺不到更多的錢。

2、賣家們選品的時候，一定關注點擊率、支付轉(zhuǎn)化率、搜索人氣的扥夠時間，而且還要關注產(chǎn)品的行業(yè)發(fā)展走勢，了解產(chǎn)品的的同行競爭是否激烈，然后結合自身情況選擇。

3、想要找到產(chǎn)品的賣點，顯然需要對產(chǎn)品和市場有足夠的了解，在對產(chǎn)品本身和市場有足夠的了解之后，你才能更好的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的賣點。

4、針對很多需要控制成本的中小賣家來說，在前期的時候會根據(jù)分銷的模式來進行選擇，不用對產(chǎn)品的主圖進行制作，把商家提供給您商品上的東西上架到自己的店鋪就可以直接出售了。但是有一定缺點的，在貨源方面不是你可以選擇的。

我們可以通過確定主推款、.確定引流款、流量布局、關注數(shù)據(jù)等方式來選品。

二、外賣店鋪如何選擇爆款菜品？

外賣產(chǎn)品運營篇——如何打造爆品（強烈推薦！）

做餐飲外賣，最怕的就是和別人比。

同樣的麻辣燙、黃燜雞、漢堡……

別人就能月銷9000+單，自己卻2000單?？磩e人賺得盆滿缽滿的，自己甘愿作陪襯嗎？

不甘愿作陪襯，又不知道問題所在，無從下手。經(jīng)過研究數(shù)十家外賣商家，發(fā)現(xiàn)月銷9000+單的商家，都有把產(chǎn)品打造成爆款。

爆品對外賣餐飲商家來說，具有重要的作用，主要體現(xiàn)在以下3點：

1.引流作用，提高店鋪單量和轉(zhuǎn)化率。

2.打造品牌知名度。

3.提高營業(yè)額，增加利潤。

爆品這么好，都有哪些特點呢？

1.口味好，餐飲人都在說：好菜品自己會說話。

2.高認知，爆款產(chǎn)品應該是大家都比較熟悉的，即使沒吃過，也知道是很好吃的。例如我們很多人并沒有去過北京，沒有吃過正宗的北京烤鴨，但我們都知道北京烤鴨是不錯的。

3.差異化，同樣的菜品或品種，別人能做成爆品，差異化是至關重要的。

今天我們就講一下餐飲外賣如何打造爆品。

一、爆品如何選？

和別人不一樣，才容易被客戶記住，打造一個爆品的第一步就是找出自己的與眾不同。

火鍋老大是海底撈，不僅是客戶吃飯閑聊的話題，也是小火鍋品牌爭先效仿的標桿。但這些效仿的火鍋品牌，要么死掉了，要么還在苦苦支撐，沒有一個有所突破的。

而巴奴毛肚火鍋，并沒有盲目跟風，做出了自己的特色"服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是"。也算是另辟蹊徑，走出自己的道路。

什么樣的產(chǎn)品適合做爆品呢？

很多人并不知道如何選品，感覺自己店內(nèi)的產(chǎn)品都挺好的，這里總結了3種方法。

1.在外賣平臺上找爆款

客戶的喜好未來可能會變，不可預測，不如檢索現(xiàn)有的爆款。例如大家都喜歡吃小龍蝦，在外賣平臺上，小龍蝦店鋪也越來越多。小楊生煎就打造了小龍蝦生煎，除了原味生煎，在所有單品生煎中，銷量排名第二。

2.通過平臺驗證

如果不確定自己的產(chǎn)品是否具有爆款的潛質(zhì)，可以在自己店鋪上架一段時間，看看銷量如何。

3.搶占區(qū)域市場

把一線城市很火，但還未在二三線城市出現(xiàn)的產(chǎn)品，可以拿來作為自己的爆品。

例如上海有名的小吃生煎，在南方一線城市，小楊生煎屬于領導地位。但在大部分二三線城市很少，甚至做生煎的寥寥無幾。做這種產(chǎn)品，不要求有多正宗，但口味一定要好，因為沒幾個正宗的。不然大品牌入駐本地區(qū)，自己也很快會垮掉。

二、如何打造差異化？

差異化體現(xiàn)在哪幾點？

爆品的差異化不單單體現(xiàn)在產(chǎn)品，還有品牌、價格、服務。

1.產(chǎn)品差異化

首先說一說產(chǎn)品，除了上面我們提到的產(chǎn)品食材特點外，我們還可以賦予產(chǎn)品某種屬性，例如：故事、營養(yǎng)、自帶價值等。

故事屬性，例如下圖的黃燜雞，滾動招牌上的黃燜雞米飯的起源和歷史，讓更多客戶了解自己的產(chǎn)品，從而增加對店鋪的印象。

營養(yǎng)屬性，例如熱愛健身的客戶，更加注重營養(yǎng)健康，對于生活的追求也是"慢節(jié)奏"。下圖的42公里慢熬粥，在外賣包裝寫上"用跑一個馬拉松的時間熬一碗粥"，另外配上"小火慢熬，精選食材，0添加"，就給人安全放心的感覺。

2.品牌差異化

品牌差異對于一家餐飲商家來說，想要賺大錢的話，是必不可少的。打造品牌差異主要體現(xiàn)在品牌形象上，例如下圖外賣商家"真材實料做美味佳肴"，給客戶的認知就是美味、真材實料。

3.價格差異化

價格方面，有高有低。對于大多商家來說，還是主要依靠低價差異吸引客戶。這里主要講低價，高價是大多高段位老板玩的。

對于低價差異來說，大家慎用打折促銷。我在往期文章中提到過一家口水雞只需9.9元，現(xiàn)在漲到了25元，對我來說就沒吸引力了?？赡軆r格和同類商家的一樣，但我寧愿買其他家的，因為我下意識知道這個產(chǎn)品9.9元能夠買到。

解決價格差異的主要辦法就是：效率。

一種辦法是提高生產(chǎn)速度?，F(xiàn)在外賣快餐占比達到60%，主要原因就是，生產(chǎn)效率高。實現(xiàn)途徑就是：食材搭配固定，分量固定，做法簡化。在保證口感的情況下，提高速度。

另外一種就是運營管理方面增效降本，例如使用小程序商城代替外賣平臺，省去外賣平臺的高傭金。小程序商城可以支持外賣配送，具體詳細玩法可參考往期文章。

4.服務差異化

我們做餐飲，不單單是冰冷的菜品，更是一個有帶有溫度的產(chǎn)品。所以好的服務也是會給我們的爆款加分的。

外賣服務主要體現(xiàn)在包裝、互動。

在菜品OK的前提下，包裝也很重要。例如帶湯的菜品，我們在包裝盒上裹一層保鮮膜，防止撒漏。還可以在包裝袋內(nèi)放一個餐桌墊（紙質(zhì)的就可以），客戶就會覺得商家服務很貼心。

關于和客戶互動，包括：留言、評論區(qū)、電話。

很多客戶，都會在訂餐的時候給商家留言，而往往商家會忽視掉。明明有留言說不需要辣椒，還是放了辣椒，客戶的體驗就很差。

還有評論區(qū)的差評和好評，我們要積極回應。對于差評，正確回復方式是：身份+聯(lián)系方式+道歉+解決方案。先表明身份，留下聯(lián)系方式，其次先感到抱歉，說明原因，給出解決方案，讓客戶參考。

對于訂單弄錯、未按規(guī)定時間送達，可能是騎手的原因，也主動打電話給客戶，安撫客戶說明理由，也避免增加一條差評。

三、多種宣傳方式提高曝光量

產(chǎn)品再好，也要讓人看得到。我們要用多種途徑對爆品進行宣傳，例如：微信、朋友圈、社群。微信營銷的玩法，我們下期可以具體講解一下。

另外前期搭配外賣店鋪的折扣和滿減活動，吸引客戶下單。這只是推廣期，僅僅作為引流手段，原本價格就很低了的話就沒必要使用，避免虧本。

四、最后總結

爆品是一家外賣店鋪最為重要的產(chǎn)品，但很多人會不知道如何打造爆品，也有很多人誤解為爆品=低價。本文主要講解了如何選擇爆品，如何打造爆品差異化，以及最后要結合活動宣傳，把爆品真正宣傳出去，從而提升店鋪單量、利潤。

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三、文案新手，快速找產(chǎn)品賣點的4個方法

當我準備寫文案時，遇到的第一個問題是找產(chǎn)品的賣點。

特別是作為一位文案新手，在提煉賣點時，有些產(chǎn)品一下子就能列出八九個，找不到重點；有些產(chǎn)品非常同質(zhì)化，和競爭對手的很相像，很難提煉出好的賣點。

但提煉好產(chǎn)品的賣點，是我們展開文案寫作的第一步，也是寫好一篇文案的關鍵。

最近在聽了幾位文案大師的課程，讀了他們的文章，發(fā)現(xiàn)了一些很好用的提煉賣點的方法和工具，能讓我們更快找到產(chǎn)品的賣點，理清思路，突出重點，減少大量糾結的時間，更快完成文案作品。這些方法對我很受益，并整理了出來，希望對你也有所幫助。

九宮格方式找賣點，運用了曼陀羅思考法，是一種圖形化的思考和記錄方法，也是一種絕佳的計劃、思考工具，應付學業(yè)與工作上各種疑惑，開發(fā)創(chuàng)意，靈感將不斷自然涌出。

我們先把主題關鍵詞放在中間，向外擴展8個聯(lián)想到的詞，把空格填滿。甚至可以把8個關鍵詞繼續(xù)擴散，帶給我們更多的思考的方向。

例如我們要寫“百香果”的賣點可以在中間這個格子填上產(chǎn)品名“百香果”，在其他八個格子就填上這個商品的銷售亮點“原產(chǎn)地直發(fā)”、“ 自然成熟，新鮮采摘” 、“ 安全綠色”、“ 種植時間長，經(jīng)驗豐富”、 “ 贈送多種吃法”、 “ 富含維C”、“ 酸爽香甜”、“ 孕婦水果”。

如果想不到產(chǎn)品的亮點時，可以打開淘寶京東等一些電商平臺，了解更多同行爆款的詳情頁，收集不同商家的亮點。

但這樣得出來的產(chǎn)品賣點很多了，但我們不能做到面面俱到，我們要有所側重和有所側重。

這里要根據(jù)目標用戶來確定，可以參考同行業(yè)的競品中客戶評價，客戶經(jīng)常吐槽、認可的點是什么？我們先把列出來的亮點排出順序。

百度指數(shù)，是百度推出的一個平臺，記住中國老百姓搜索各個關鍵詞的情況。

我們可以打開百度指數(shù)網(wǎng)站，查找我們的產(chǎn)品來找到線索，具體怎么做呢，首先你可以直接搜索百度指數(shù)網(wǎng)站就能夠找到了，接著輸入你要查找的關鍵詞，也就是你的產(chǎn)品。

當我們輸入產(chǎn)品“百香果”搜索，點擊查看“需求圖譜”。

我們就可以通過百度指數(shù)，獲取用戶對哪些點會更關注，在哪些方面會更有困惑。對列好的亮點進行進一步的調(diào)整。我們會發(fā)現(xiàn)用戶對百香果的功效作用、怎么吃還是比較感興趣，所以這兩個點是需要我們比較側重展開的，并有趣味性。

如果自己也在參與推廣這個產(chǎn)品的，我們也可以整理出更好的關于百香果的功效、怎么吃的攻略出來分享，給更多人提供方法幫助，也是一種很好的引流和吸粉的方法。

對于我們來說，不僅只是了解我們產(chǎn)品自己和用戶，了解市場的行情也很重要。這里我們可以借助一個工具——阿里指數(shù)。

阿里指數(shù)是一個常用營銷工具，通過阿里指數(shù)網(wǎng)站，我們可以了解市場行情，其中從行業(yè)大盤、產(chǎn)品屬性細分、采購商描述、阿里排行不同角度展開。

我們可以通過“屬性細分”中了解更多同行熱門營銷屬性策略，哪些是值得我們參考的，哪些是我們可以做得更好的，熱門的屬性關鍵詞有哪些，我們都能很快通過阿里指數(shù)平臺的大數(shù)據(jù)中獲取到。

我們還可以通過阿里排行中了解市場上熱搜榜（熱門搜索的詞）、上升榜（上升最快的詞）、轉(zhuǎn)化率榜（轉(zhuǎn)化率最高的詞）、新詞榜（最新出現(xiàn)的詞），這一塊可以給我們提供很好的參考價值，更有針對性去了解同行者的方法，了解目標用戶愿意為之付費的點是什么，有針對性制定自己的方案。

了解產(chǎn)品，了解用戶，了解市場，還有你堅持這個產(chǎn)品的初心，也是一個賣點。

我們做這個產(chǎn)品的初心，起初研發(fā)這個產(chǎn)品的目的是什么，為了解決哪些問題，提煉成為產(chǎn)品的理念，不僅更好讓顧客了解產(chǎn)品，也更好讓顧了解更多的故事。

像之前在各位老師的文章中提到過的《為了死磕一顆閻良甜瓜，這個90后花3年時間買斷了160000平米的甜瓜基地》、《“舌尖上的中國”老藝人最后的掛念：讓我多做一天的面，別讓這祖輩轉(zhuǎn)下來的空心掛面斷了根》這兩款產(chǎn)品都把產(chǎn)品的初心作為了很好的產(chǎn)品賣點。

之前在微博上關注很多年的燕窩商家也是，2012年從一個小城市一個小商家做起，單價相對同行都高出許多，但是商家一開始的堅持就是高質(zhì)量保證，每批的燕窩都經(jīng)過嚴格的檢疫，堅持給目標用戶孕婦，提供更好的健康自然的燕窩，讓孕婦吃得更放心，6年下來已經(jīng)做成了自己的品牌德宜草堂，得到很多人認可，在很多城市開始布點發(fā)散。

所以，只要我們的出發(fā)點是對的，也將是一個很好的賣點。

通過這簡單的 4步，九宮格發(fā)散了解產(chǎn)品、百度指數(shù) 了解用戶、阿里指數(shù) 了解市場、回到做產(chǎn)品初心了解自己，相信我們能夠提煉出更好的產(chǎn)品賣點，幫助我們快速展開文案寫作的思路，你學會了嗎？

四、如何在阿里巴巴上找熱賣的產(chǎn)品？

1、打開自己的手機桌面，點擊阿里巴巴這個圖標進入。

2、在首頁有不少熱搜的詞可以用來找熱賣的產(chǎn)品，或者也可以選擇搜索框。

3、會發(fā)現(xiàn)大家都在搜那里也有熱賣的產(chǎn)品，可以確定連衣裙這一項。

4、這樣一來就能瀏覽相關的信息了，即可在阿里巴巴上找熱賣的產(chǎn)品。

以上就是關于如何尋找爆款產(chǎn)品相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。