萬州美食排行榜（萬州十大特色美食）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于萬州美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、創(chuàng)意嶺

• 2、重慶萬州的傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)文化

• 3、描寫萬州美食的段落

• 4、重慶美食攻略及美食推薦 有哪些好吃的美食？

一、創(chuàng)意嶺

重慶是現(xiàn)在有名的旅游城市，重慶網(wǎng)紅景點眾多，被大家成為“3D城市”，來到了重慶，大家怎么能錯過重慶特色美食小吃呢？重慶美食是以麻辣鮮香為主，今天就為大家介紹那些好吃的重慶特色美食小吃排行榜。

重慶老火鍋

重慶火鍋是重慶十大文化符號之一，也是重慶特色美食小吃中的人氣王，重慶老火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，至今已經(jīng)有幾百年的歷史，是中國傳統(tǒng)美食之一式，主要原料是毛肚，黃喉，鴨腸等等，雖然全國火鍋很多，但重慶老火鍋還是最受歡迎。

重慶小面

重慶小面不吃，怎么算來過重慶呢？重慶小面是重慶人的日常飲食之一，很多人早餐喜歡來一碗重慶小面，有清湯和紅湯兩種，一般的重慶小面指的是麻辣素面，但是現(xiàn)在重慶小面口味繁多，比如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等都很受歡迎。

萬州烤魚

萬州烤魚是是重慶傳統(tǒng)名菜，也是重慶萬州地區(qū)代表美食，萬州烤魚集齊了腌，烤，燉三種烹飪方式，采用獨有的配方，加上重慶火鍋用料的精華，制作出了不同口味的烤魚，比如麻辣，醬香，泡椒等十多種口味，一烤二燉，鮮嫩可口。

酸辣粉

酸辣粉是重慶特色美食小吃，價格實惠。酸辣粉的粉條采用的是紅薯粉制作加工而成，分為水粉和干粉，干粉制作出來的酸辣粉比較簡單方便，加上各種調(diào)味料，酸辣口感，還可以自己調(diào)節(jié)辣度，重慶八一路最有名的好又來酸辣粉是重慶最有名的一家。

串串香

串串香其實就是另一種火鍋，只是在吃的形式上不一樣，把食材用竹簽穿起來，放進鍋底里面涮，重慶人喜歡吃火鍋，也喜歡吃串串。串串香菜品豐富，串串香類似于火鍋，所以大家都把它稱作“小火鍋”。聞著香，吃著爽。

老麻抄手

老麻品牌起源于重慶涪陵地區(qū)，創(chuàng)始于2003年，雖然時間并不算很長，但是如今，已經(jīng)成為了重慶地區(qū)的代表美食之一，老麻抄手有清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻六種味道，湯料是用香濃的骨頭湯和雞湯混合而成，湯鮮味美。

豆花飯

豆花飯是重慶人最愛的小吃之一，其實豆花飯算是一種主食，重慶人喜歡吃豆花，一碗米飯，一碗豆花，加上一碟佐料，方便快捷。豆花吃起來鮮嫩可口，蘸水以香辣為主，開胃下飯，幾元錢就可以解決一頓飯，實惠又爽口。

歌樂山辣子雞

上歌樂山了，歌樂山的辣子雞一定要吃，怎能不吃辣子雞？這道菜制作并不簡單，選料要好，必須是家養(yǎng)土仔公雞，而且現(xiàn)殺現(xiàn)烹，輔料一定要是川產(chǎn)上等辣椒或者是茂汶大紅袍花椒，烹制出來的辣子雞鮮嫩肥美，香氣四溢。

毛血旺

毛血旺是重慶最火的下飯菜之一，很多餐廳都有，如果是多個人在餐廳吃飯，點一份毛血旺是必須的。以主料就是鴨血，然后加上重慶喜歡吃的各種配菜，比如黃豆芽，善于，豬肉，毛肚等等，口味是重慶人衷愛的麻辣味，湯汁紅亮，味濃味厚。

陳麻花

重慶磁器口景區(qū)的陳麻花已經(jīng)名氣很大了，陳麻花有八種口味，甜、椒鹽、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、蔥油等等，集合了甜、麻、辣的特點，全手工制作，香酥可口，大部分來到磁器口的游客，都會選擇買一些帶走，已經(jīng)成了磁器口的代表美味！

以上就是重慶特色美食小吃，地道的重慶特色風(fēng)味，種類多，味道豐富。

二、重慶萬州的傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)文化

重慶萬州的傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)文化

萬縣紅桔

萬州烤魚

萬縣紅桔為“中國地理標(biāo)志”農(nóng)產(chǎn)品，有果大色紅、易剝皮，果汁多特點，主產(chǎn)于太龍鎮(zhèn)、黃柏鄉(xiāng)等地。

萬縣胭脂魚

萬縣胭脂魚于2011年成功注冊為全國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

萬州烤魚

萬州烤魚采用“先烤后燉”的做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝。

萬州格格

萬州格格是萬州區(qū)特色小吃。把新鮮羊肉加入輔料后，放進蒸籠在旺火上蒸餾而成。

萬州榨菜

萬州魚泉榨菜是萬州區(qū)特色食品。分榨紅油、原味、麻辣、下飯菜等口味。是腌制而成。

三、描寫萬州美食的段落

描寫萬州美食有如下幾個:

萬州烤魚、萬州格格、萬州面這樣的“美食三絕”讓游客垂涎欲滴。

清晨，找個面館吃一碗雜醬面，開啟百味人生。

值得一提的是，萬州雜醬面選取上等豬肉剁細(xì)成沫，輔以優(yōu)質(zhì)辣椒、花椒、大蒜、生姜等純天然調(diào)味品，加上秘制豆瓣炒制成雜醬，面條選用優(yōu)質(zhì)面粉由專業(yè)搟面師傅加工而成，食用時將面條煮熟拌上雜醬即成。

萬州雜醬面油而不膩、濃香純正、味醇綿長，筋道面伴著肉香、爽口鮮辣帶著蒜香，在全國面食中獨樹一幟，吃后讓人神清氣爽。

到了中午，幾個羊肉格格足以讓你感受麻辣鮮香，感受萬州人的熱情與豪爽。鮮肥腸、排骨、羊肉配以密制豆瓣、食鹽、生姜、辣椒、花椒等調(diào)料，裝入竹蒸籠層層疊疊于蒸臺上蒸制而成，色、香、味、意、形、養(yǎng)俱佳。吃起來嫩而不膻、醇和厚道、鮮而不膩、香氣四溢、回味悠長。

格格店一般還配有綠豆湯、蘿卜湯、海帶湯、蹄花湯、蒸汽水等，洋溢著濃郁的市井氣息。

每當(dāng)華燈初上，夜色漸濃，萬州這座城卻依舊繁華喧囂。月光傾瀉在一江碧水上，霓虹燈點亮了兩岸的高樓大廈，這時的北濱路美食街才剛剛蘇醒過來。

與親友在這里臨江而坐，被美好的音樂氛圍包圍，吃著不同味道的烤魚，吹著江風(fēng)，賞著美景，在恬靜優(yōu)雅的環(huán)境中盡情感受平湖萬州的獨特魅力，乘“水上巴士”來一次特色的濱江夜游，讓你回味無窮。

四、重慶美食攻略及美食推薦 有哪些好吃的美食？

1、十八梯眼鏡面

2、好又來酸辣粉

3、餓狼串說

4、提坎豆花

5、多一家古鎮(zhèn)雞雜

6、水煮魚和毛血旺

7、老幺泉水雞

8、胖二嫂特色燒烤

9、干鍋

10、萬州烤魚

以上就是關(guān)于萬州美食排行榜相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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