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養(yǎng)生粥店排行榜(養(yǎng)生粥店排行榜最新)
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文章目錄列表:
一、8款五谷養(yǎng)生粥
8款五谷養(yǎng)生粥
五谷雜糧的營養(yǎng)價值非常高,而且吃法很多,所以深受許多人的親睞。經(jīng)常吃五谷養(yǎng)生粥能夠給人體帶來很多的養(yǎng)生功效。那么你知道五谷雜糧有哪些嗎?你知道五谷雜糧是什么嗎?你知道五谷雜糧粥的做法嗎?
一、五谷雜糧簡介
大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發(fā)后打制成豆?jié){,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等,在出現(xiàn)肺熱等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。
小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首,常食能補(bǔ)脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進(jìn)補(bǔ)的上品,可補(bǔ)中益氣、延年益壽。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養(yǎng)脾胃的療效,每天早晚均可服用。
小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時間后,會有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
玉米顏色不同功效不一
不同顏色的玉米,保健功效略有不同,這主要是因?yàn)樗鼈兒械纳仄贩N不一樣。與白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。
二、五谷雜糧的功效與作用
一、小米
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。
小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
二、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。
高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效,對體質(zhì)有著非常好的作用。
三、薏米
薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎癥。
薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
四、芡實(shí)
芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛、腰膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。
芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血,使人耳聰目明,美化肌膚,防老抗衰。
五、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。
蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
六、黃豆
黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;
黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
七、燕麥
燕麥能夠補(bǔ)脾益腎、止血消腫、補(bǔ)虛強(qiáng)體。
三、五谷養(yǎng)生粥推薦
第一:多谷粗纖維粥
材料:蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的養(yǎng)生作用。
第二:八寶粥
材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖
做法:將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。
功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進(jìn)消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機(jī)鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合喲!
第三:蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白糖
做法:將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,最后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個小時左右;在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的滋補(bǔ)作用,在冬天的時候服用具有很好的'養(yǎng)生作用。不僅能夠清熱去火,同時對于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外,這道食譜雖然具有補(bǔ)中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
第四:糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生姜、食鹽
做法:將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個小時,最后取出瀝干水分;將排骨清洗干凈之后放入開水中焯一遍;最后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。
功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類等等。
第五:什錦甜粥
材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖
做法:將食材清洗干凈,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時;然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進(jìn)行攪拌,起鍋之前加入白糖。
功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養(yǎng)類型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等,經(jīng)常服用能夠很好的提高身體素質(zhì)。
第六:紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖
做法:將紅糖還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果核,然后和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養(yǎng)功效。
第七:紅豆粥
材料:紅豆、大米、白糖
做法:將所有的食材放入鍋中,加入清水熬粥,起鍋之前加入白糖。
功效:這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效,非常的適合在冬季上火的時候服用。
第八:紅棗糯米粥
材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁
做法:將所有的食材洗干凈之后放入鍋中熬粥,最后放入少量的白糖,起鍋服用。
功效:這道食譜特別適合一些病愈的人或是身虛、營養(yǎng)不良還有貧血的患者服用,因?yàn)樗哂泻芎玫谋=∑⑽敢约把a(bǔ)血養(yǎng)氣的效果。
四、五谷雜糧的健康新吃法
糙米稀飯“刮”脂肪
我們?nèi)ワ堭^吃飯,偶爾能吃到一種和家中白粥口味不同的米粥,雖然也是大米煮制,但是口感和氣味都比白粥要好,這就是糙米粥了。糙米最大的特點(diǎn)就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。
糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。
糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。
高粱適合做點(diǎn)心
《紅高粱》曾經(jīng)讓一代人對高原有一種獨(dú)特的情懷,但是或者您怎么都不會想到,這樣一種粗獷的食物,最適合的吃法竟然是做點(diǎn)心。
高粱米做粥做飯,都顯得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成點(diǎn)心,則細(xì)膩營養(yǎng)了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點(diǎn)心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把高粱面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁?,F(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米,因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少,它喜歡生長在陰濕的地帶,很多地方薏米都種在山里或者小河邊。
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃,但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說,薏米能強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒,所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了,而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。薏米不容易消化,所以盡量不要多吃,尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的時候一定要適量,不要多吃。
二、打算食療開店,哪里有養(yǎng)生粥店加盟?
建議你開個比心比力食療粥茶屋,這個有食療粥兩個特點(diǎn):一是養(yǎng)生,二是沒有添加劑,很具有獨(dú)立的粥茶特色。消費(fèi)群接受純天然和養(yǎng)生產(chǎn)品的意識也在慢慢加深?,F(xiàn)在他們又加了營養(yǎng)配餐,總之看他們的總部在根據(jù)市場情況不斷優(yōu)化項(xiàng)目,可以關(guān)注。
三、有誰加盟佰家粥鋪,這個品牌到底怎么樣?
這個品牌還不錯的,應(yīng)該能賺到錢。
四、創(chuàng)意嶺
如何經(jīng)營一家養(yǎng)生粥店鋪,一起來看看小編今天的分享吧。
養(yǎng)生粥店鋪經(jīng)營訣竅有以下四點(diǎn):
1、制作養(yǎng)生粥
作為一個專業(yè)的養(yǎng)生粥店老板,投資者必須對養(yǎng)生粥有足夠的了解,而且自己都能夠掌握這些產(chǎn)品的制作技術(shù),有時候還可以親自給消費(fèi)者制作,這樣不僅可以提高自己作為老板的親民效果,同時也能作為店鋪特色吸引消費(fèi)者。
2、開店戰(zhàn)略
為了可以更好的經(jīng)營自己的店,讓養(yǎng)生粥店的效益越來越好,了解并運(yùn)用一些店面經(jīng)營的戰(zhàn)略技巧是很有必要的。例如選擇合適位置開店,同時需要能夠了解周邊地區(qū)位置的消費(fèi)群體,進(jìn)行針對性的營銷宣傳,合理的利用網(wǎng)絡(luò)平臺來進(jìn)行營銷等。
3、培訓(xùn)店員
經(jīng)營一家養(yǎng)生粥店并不是培養(yǎng)出幾個優(yōu)秀員工就可以高枕無憂了,必須要能夠?qū)I(yè)人員進(jìn)行定期培訓(xùn),讓店里的工作人員時刻進(jìn)步,為消費(fèi)者提供更好的服務(wù),工作人員的服務(wù)能力和服務(wù)態(tài)度都需要訓(xùn)練并定期檢查,以免影響消費(fèi)者體驗(yàn),降低顧客回頭率。
4、創(chuàng)新意識
任何一個行業(yè)的經(jīng)營都需要創(chuàng)新意識,養(yǎng)生粥店鋪也不例外,在經(jīng)營過程中還需要有創(chuàng)新思維,創(chuàng)新不僅僅是養(yǎng)生粥品種的創(chuàng)新,還有經(jīng)營模式、營銷活動等的創(chuàng)新,目的是讓自己的養(yǎng)生粥店鋪獨(dú)具特色,避免同質(zhì)化。
開好一家養(yǎng)生粥店并不容易,但是掌握一定的經(jīng)營技巧對于開店是很有幫助的,除了這些經(jīng)營技巧,開養(yǎng)生粥店還要注意一些細(xì)節(jié)方面。
拓展小知識:開養(yǎng)生粥店注意事項(xiàng)
經(jīng)營養(yǎng)生粥店除了要掌握一些經(jīng)營技巧,還要注意經(jīng)營的細(xì)節(jié),例如:
1、養(yǎng)生粥主打養(yǎng)生,因此要隨著季節(jié)變更食譜,例如夏季主推苦瓜粥、絲瓜粥、黃瓜粥等以瓜為原料的粥,冬季主推羊肉紅棗粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉蓮米粥等滋補(bǔ)粥。
2、就餐環(huán)境的考慮,就餐除了講究色香味,也講究一種氛圍,養(yǎng)生粥的受眾人群通常是比較注重養(yǎng)生的,這類人對于就餐環(huán)境要求更高,因此要注意養(yǎng)生粥店的裝修。
3、服務(wù)態(tài)度方面,養(yǎng)生粥店作為服務(wù)業(yè),服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度非常重要,餐飲行業(yè)客人很容易因?yàn)閻毫拥姆?wù)態(tài)度而拒絕下次繼續(xù)消費(fèi)。
想要開好一家養(yǎng)生粥店需要注意的細(xì)節(jié)還有很多,但細(xì)節(jié)決定成敗,如果不注重細(xì)節(jié)的話是很難獲得市場和消費(fèi)者的。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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