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各地小吃排行榜(各地小吃排行榜前十名)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于各地小吃排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、海南小吃排行榜前十名
海南小吃排行榜前十名有海南粉,??诩鬃臃?,文昌抱羅粉,海南雞飯,海南清補(bǔ)涼,文昌薏粿,陵水酸粉,瓊海雞屎藤粑仔,萬寧后安粉,三亞紅糖年糕。
1、海南粉
海南粉是海南著名的特色傳統(tǒng)小吃,擁有很悠久的歷史,在海南島北部的??谑?、定安縣和澄邁縣流傳較廣。
2、??诩鬃臃?/p>
是海口海囗瓊山區(qū)的特色小吃,已有200多年歷史,是海南米粉大家庭中的重要成員之一,與海南著名的海南粉相比稍微粗一些,體型圓潤(rùn),口感韌滑,是??谥膫鹘y(tǒng)名小吃。
3、文昌抱羅粉
是海南省文昌市的一種傳統(tǒng)特色小吃,因發(fā)源于文昌市抱羅鎮(zhèn)而得名,是海南省四大名粉之一,與??陔绶邸⒑蟀卜?、陵水酸粉齊名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。
4、海南雞飯
原是新加坡和馬來西亞等地的傳統(tǒng)風(fēng)味主食,起源于海南名菜文昌雞,后傳入海南,海南本地名菜則直接稱之為“雞飯”,是海南特色風(fēng)味小吃之一。
5、海南清補(bǔ)涼
海南清補(bǔ)涼是海南省??谑械慕?jīng)典特色小吃之一,是風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。傳統(tǒng)的海南清補(bǔ)涼是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成。
6、文昌薏粿
俗稱薏棵,又名燕稞千孔糕,是海南文昌傳統(tǒng)的特色糕點(diǎn)名吃。其流傳歷史久遠(yuǎn),民間制作相當(dāng)普遍,在海南農(nóng)村不少地方,每逢新居入屋和孩子滿月等喜事,都要送一筐或一擔(dān)燕稞以示祝賀。
7、陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水一帶風(fēng)味小吃,因其味道獨(dú)特,已經(jīng)成為遍布海南的地方特色小吃,是海南省四大名粉之一。
8、瓊海雞屎藤粑仔
是一種廣泛流行于廣西、廣東,海南等地的特色小吃,而瓊海雞屎藤粑仔是海南最具有地方特色的風(fēng)味小吃之一,是以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。
9、萬寧后安粉
與抱羅粉、海口腌粉、陵水酸粉并稱為海南四大名粉,是海南傳統(tǒng)面粉小吃,因產(chǎn)于萬寧的后安鎮(zhèn)而名。
10、三亞紅糖年糕
紅糖年糕是海南一道傳統(tǒng)的特色糕點(diǎn)小吃,海南人過春節(jié)有吃年糕的習(xí)慣,在陵水、三亞等地,每逢年末,家家戶戶都會(huì)開始煮紅糖年糕,過年時(shí)吃上一囗,口感粘糯香甜,寓意著香甜美滿的新一年。
海南
別稱瓊崖、瓊州,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),北以瓊州海峽與廣東省劃界,西隔北部灣與越南相對(duì),東面和南面在南海中與菲律賓、文萊、印度尼西亞和馬來西亞為鄰,總面積3.54萬平方公里,海域面積約200萬平方公里。
二、山西傳統(tǒng)名吃十大排行榜
山西傳統(tǒng)名吃有哪些,如下:
1、清徐灌腸是山西著名的傳統(tǒng)小吃,屬于晉菜。起源于山西省離省會(huì)龍城太原市30公里,以“醋都、葡鄉(xiāng)”著稱的清徐縣境內(nèi),清徐灌腸歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富、工藝精湛、老少皆宜。
2、太原頭腦是太原市的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬于晉菜,該菜品由肥羊肉、藕、山藥等食材做成;其湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。
3、靈丘黃燒餅是山西省靈丘縣的傳統(tǒng)特色小吃,由于其色澤金黃,味道可口,廣受青睞。源于清期中葉,距今已有四百年的歷史,形狀美觀、香甜酥脆、可口味美、油多不膩,日久存放,不變質(zhì)味。
4、應(yīng)縣涼粉是用淀粉制成的。是當(dāng)?shù)貏e具風(fēng)味的一種傳統(tǒng)特色小食。在街頭擺攤叫賣的四季不絕。每到夏日,涼粉攤尤多,街頭巷尾比比皆是。
5、陽(yáng)泉漂抿曲,亦稱抿曲、小河撈,是山西陽(yáng)泉的一種傳統(tǒng)面食。
三、街邊小吃排行榜最火爆的
最火爆的街邊小吃排行榜:烤面筋、臭豆腐、烤肉串、烤板筋、鐵板魷魚等。
1、烤面筋
面筋可以說是美食街中的扛把子了,吃的人特別的多,不過說句實(shí)在話,這個(gè)口感勁道,再來點(diǎn)辣椒面以及其它的蘸料,吃著確實(shí)比較的過癮。再加上烤面筋的成本其實(shí)比較的低,利潤(rùn)也大,攤主也愿意賣。
2、臭豆腐
以前提到臭豆腐,我們會(huì)想到長(zhǎng)沙臭豆腐,不過現(xiàn)在想吃臭豆腐的話,就比較簡(jiǎn)單了,基本上只要是美食街,都會(huì)出現(xiàn)臭豆腐的身影。發(fā)酵過的豆腐,經(jīng)過油炸以后,然后配上秘制的調(diào)料拌一拌一份簡(jiǎn)單的臭豆腐就制作完成了。
3、烤肉串
既然是街邊小吃,各種各樣的大肉串,那也是必不可少的,這些肉都是用專門的調(diào)料腌制過的,滿滿一大串的肉,非常劃得來,吃在嘴里的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)味道真很美味。
4、烤板筋
咬得特別帶勁的板筋,它也是熱門的街邊小吃,薄薄的片,烤好以后,放入準(zhǔn)備好的調(diào)料,一口一塊吃著也很滿足。
5、鐵板魷魚
烤魷魚的種類也比較多,比如魷魚須、魷魚身等,個(gè)頭也都不一樣,品質(zhì)好一點(diǎn)的相對(duì)來講貴一些。鐵板魷魚,勁道十足,吃著也相當(dāng)?shù)孽r美。
四、福建小吃排行榜前十名
福建小吃排行榜前十名如下:
1、福州肉燕:肉燕也叫太平燕,是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃,主要使用瘦肉和肉燕皮制作,形狀和我們平時(shí)吃的餛飩有些相似,但口感完全不同,還有著太平、平安等吉利的寓意。
肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成,形似紙狀,燕皮薄如白紙,潔白光滑細(xì)潤(rùn),散發(fā)出肉香,非常爽口,口感軟嫩,韌而有勁。
2、沙縣扁肉:扁肉是福建省三明市沙縣的傳統(tǒng)小吃,是福建聞名全國(guó)的特色小吃,也就是我們平時(shí)吃的餛飩,但很多人都認(rèn)為沙縣的最為正宗。
沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調(diào)味上的差異,分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個(gè)品種,可以煮著吃,也可以炸著吃,還可以做成扁肉面。
3、福鼎肉片:福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的傳統(tǒng)名吃,也是福建十大特色美食之一。主要使用瘦肉和淀粉制作,整個(gè)過程都是手工操作,它取料精,工藝巧,味獨(dú)特,深得人們稱贊。
吃的時(shí)候還可以配上醋和香菜,口感非常獨(dú)特,令人回味無窮,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。
4、龍巖芋子包:芋子包是福建龍巖的傳統(tǒng)特色小吃,是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一種包子,其內(nèi)餡用料十分豐富,有豬肉、香菇、蝦仁等,蒸熟后芋子包皮嫩潤(rùn)滑,餡香味美,香氣撲鼻,十分誘人。
5、廈門沙茶面:沙茶面是福建省廈門市的特色小吃。
使用油面、沙茶醬和高湯制作,其特色就在于沙茶醬,主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭,經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上,再磨細(xì),將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透,待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成,再淋上一小勺辣油,吃起來口味香辣撲鼻,痛快淋漓。
6、莆田鹵面:莆田鹵面是福建莆田的傳統(tǒng)美食,其制作的關(guān)鍵在于高湯和配料,配料也非常豐富,有瘦肉、香菇、蝦干以及各種海鮮,是當(dāng)?shù)厝丝畲e客必備的一道美食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美,聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴。
7、崇武魚卷:崇武魚卷是源自福建泉州的特色小吃,是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食,主要使用優(yōu)質(zhì)的馬鮫魚或鰻魚魚肉制成。
其煎炸時(shí)色澤金黃,吃起來鮮嫩可口,富有彈性,既不見魚肉也沒有一點(diǎn)魚腥味。入湯則鮮美無比,入口柔潤(rùn)清脆,咀嚼齒頰留香,深受游客的贊譽(yù)。
8、和平游漿豆腐:游漿豆腐是福建邵武的傳統(tǒng)小吃,有上百年的制作和傳承歷史,制作工藝獨(dú)特,豆腐的口感非常純正,軟嫩爽滑,鮮美可口,是邵武和平的三絕中的第一絕。
9、平潭咸時(shí):咸時(shí)是福州平潭著名的特色小吃之一,對(duì)于嵐島兒女來說,這是一種鄉(xiāng)味濃郁,老少兼愛的食物,一年當(dāng)中最少有五個(gè)節(jié)氣要吃這種小吃,可謂民間王牌美食。
使用地瓜和番薯粉制作面皮,蝦仁、蟹肉、豬肉等作餡,包成球狀后蒸著吃或煮著吃,還有著時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)的美好寓意。
10、漳州面煎粿:面煎粿是漳州一道色香味俱全的美食小吃,主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作,煎熟后金黃色的油炸皮,深棕色的粿餡,最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口,皮脆餡軟,味道香甜,吃后口有余香,十分誘人,老少皆宜。
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