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3、什么堅果含鉀高
含鉀高的食物排行榜(含鉀高的食物有哪些-)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關于含鉀高的食物排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、含鉀多的食品有哪些?
中老年人得高血壓的原因五花八門,衰老、肥胖、鹽吃多了……總而言之,高血壓病因很多,除了大家比較熟知的,缺鉀也是血壓升高的重要原因。
為什么缺鉀會影響血壓?
談到缺鉀,首先要談到吃鹽問題。吃鹽吃多了會引發(fā)高血壓很多人都知道,血壓高的人在吃飯時還會有意識地減少鹽的攝入量。
醫(yī)生為什么會要求你少吃鹽?這是因為真正容易引發(fā)高血壓的是食用鹽中含有的鈉離子。
除了食鹽,我們平時經常吃的其他一些食物里面也會含有鈉離子,因而會存在攝入過量的問題。
但這并不意味著在得了高血壓之后,只需少吃鹽就可以了,少吃鹽只會讓鈉離子含量不會持續(xù)升高,卻不會使鈉離子的含量下降;多補充一些鉀,對穩(wěn)定血壓很有好處。
英國Nancy J Aburto研究院及其團隊研究發(fā)現(xiàn),攝入增加降低高血壓患者的血壓,較高的鉀攝入與卒中風險的降低相關,該研究結果發(fā)表在《英國醫(yī)學期刊》(British medical journal)上。
該研究的高質量證據(jù)顯示,鉀攝入增加降低高血壓患者的血壓,且對成人的血脂濃度、兒茶酚胺濃度或腎臟功能無不良反應。
這些結果提示,增加鉀的攝入量對大多數(shù)沒有腎排鉀功能障礙的人有潛在的益處,對血壓升高和中風有預防和控制作用。
其實自然界有很多富含鉀的食物,可以有效地補充人體的鉀,讓我們一起來看看哪些食物是含鉀量高的。
含鉀高的食物排行榜
Top 1:黃豆
黃豆是生活中非常常見的食物,由它制成的食品可謂無處不在,如豆腐、豆?jié){、豆腐腦。黃豆中含有豐富的鉀元素,每100克黃豆中的鉀含量高達1503毫克。因此,常吃黃豆,可以大量補充體內的鉀。
Top 2:口蘑
也叫白菇,它含有大量的鉀,遠遠超過香蕉的鉀含量??谀?白蘑)每100克約含鉀1455毫克。只是它長于草原,
Top 3:紫菜
海藻類食物紫菜的含鉀量在各種蔬菜和水果中排在第一位。不僅含鉀量高,鈉也很豐富。并且價格不貴,在大中小型超市里幾乎都能買到。
Top 4:香蕉
在含鉀元素的水果中,香蕉的含量最多,它含有330毫克以上的鉀元素(以100克水果量計算)。
Top 5:菠菜
菠菜中所含有的鉀元素不及香蕉,但它營養(yǎng)價值很高,且各種營養(yǎng)成分的含量較為均衡,各種的微量元素量(如鉀)也是很可觀。除了高血壓它對貧血癥和糖尿病、肺結核等諸多疾病都能起輔助治療作用。
正常人每天需鉀量約在每公斤體重0.4一0.5毫當量。一般食物如谷物、蔬菜、瓜果、肉類等含鉀較多, 普通飲食中含鉀量在70 ~ 100毫當量左右,已足夠生理需要。[1]
日常食譜推薦:
豆類:海帶、紫菜、花生、蘑菇等含鉀最為豐富;
蔬菜類:菠菜、大頭菜、莧菜、大蔥、油菜;
瓜果類:香蕉、柑桔、番茄、柿、桃;
肉類:瘦牛肉、雞肉、羊肝、牛肝、鯉魚等含鉀量較高。
由于缺乏鉀而引起高血壓的朋友,可以從以上食物中隨意搭配,以滿足一天所需的鉀含量。
二、含鉀高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉果肉每100克含鉀400毫克。香蕉富含鉀元素,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣。用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進細胞及組織生長。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
2、桂圓
桂圓在水果中屬于熱量較高的食物,鉀含量較高,果肉每100克含鉀124毫克。桂圓含有多種營養(yǎng)物質,有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些龍眼有利健康。
3、葡萄
葡萄的營養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有豐富的礦物質鉀,葡萄果肉每100克含鉀104毫克。
4、榴蓮
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。
5、桃子
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸。桃子富含鉀元素,適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
參考資料來源:百度百科-香蕉
參考資料來源:百度百科-桂圓
參考資料來源:百度百科-葡萄
參考資料來源:百度百科-榴蓮
參考資料來源:百度百科-桃子
三、什么堅果含鉀高
1、榛子。
榛子富含維生素E和葉酸,前者是強效抗氧化成分,后者有益孕婦體內胎兒健康發(fā)育。榛子也是食物纖維、B族維生素、蛋白質、鉀、鈣的良好來源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病風險。1盎司(約等于28克)榛子約含176千卡熱量。
2、杏仁。
其突出好處在于富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時杏仁是營養(yǎng)成分最豐富的堅果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可幫助控制食欲。1盎司杏仁約含163千卡熱量。
3、開心果。
脂肪和熱量含量較低,食物纖維的含量很高,因此吃開心果不容易胖,有助減肥。開心果是維生素B6、蛋白質、鉀以及硫胺素的良好來源。
4、核桃仁。
它的抗氧化成分在堅果類里是最高的。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇,有助降低膽固醇。核桃仁也是鋅和葉酸的良好來源,可幫助抗壓,增加血清素水平以及增強腦力。1盎司核桃仁提供約180千卡熱量。
5、夏威夷果。
以果肉質脆,奶油味著稱,其富含單不飽和脂肪酸油酸,有助降低膽固醇;并富含維生素B1,可促進糖分轉化成能量,能消除疲勞,恢復精力。夏威夷果還有調節(jié)血脂、預防中風及認知障礙癥的效果,尤其適合老年人。1盎司夏威夷果的熱量約為200千卡,食用要適量。
參考資料來源:人民網(wǎng)-10大常吃堅果排行榜 誰是最營養(yǎng)的堅果
四、含鉀的食物或水果有哪些
1、木瓜
木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,補血鉀,降血壓。
2、香蕉
香蕉是含鉀最豐富的食物之一,而且香蕉分布非常廣泛,容易咀嚼,很容易消化,一個中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀,此外脂肪和鈉的含量很低。
擴展資料:
注意事項
1、小心補鉀過量。需要注意的是,補鉀最好是食補,補鉀不當甚至過度補鉀,會對身體造成嚴重的傷害,導致意識模糊、呼吸困難,甚至心臟驟停。
2、辯證食物補鉀。應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質而定,有腎病的病人最好少吃豆制品,而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品。
3、不要偏食。鉀在天然食物中分布很廣,日常膳食中一般不會缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多鹽,而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少,就會發(fā)生鉀的攝入量減少。
參考資料來源:人民網(wǎng)-吃什么補鉀?補鉀水果排行榜
參考資料來源:人民網(wǎng)-嚴重缺鉀危害大 飲食如何補充鉀元素
以上就是小編對于含鉀高的食物排行榜問題和相關問題的解答了,如有疑問,可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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