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小眾品牌故事案例

發(fā)布時間：2023-03-02 22:57:04 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1053 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于小眾品牌故事案例的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

1、極簡的高級，Low Classic這個韓國小眾品牌也能給你
2、求品牌火鍋的創(chuàng)立故事，大神來幫幫忙?。。。?！
3、哈根達斯的品牌故事
4、有哪些優(yōu)秀的品牌重塑故事？

小眾品牌故事案例

一、極簡的高級，Low Classic這個韓國小眾品牌也能給你

這是一個有著10年品牌故事的小眾女裝品牌，它始終堅持著自己風(fēng)格，簡單、干凈、實用又優(yōu)雅，從來不會在“流量”中迷失自我，用有力的設(shè)計語言，堅持自己表達品牌對于時尚的見解。這個品牌的衣服已經(jīng)受到明星小姐姐們的喜愛了，每個人都能穿出自己的氣質(zhì)。有些單品在上新月就已經(jīng)斷貨，可想而知多么受歡迎了。

自然是優(yōu)雅的開始

剛剛好的舒適感

然后落落大方

Low Classic環(huán)保皮風(fēng)衣

Low Classic漁夫帽|盆帽

娜扎關(guān)曉彤同款

二、求品牌火鍋的創(chuàng)立故事，大神來幫幫忙?。。。?！

您好，現(xiàn)在為您解答（以下回答，手寫原創(chuàng)，請勿復(fù)制粘貼）

一個火鍋品牌的故事，對于火鍋本身的發(fā)展來說是非常重要的，一個故事的好壞甚至直接影響到后期的經(jīng)營連鎖，所以講好一個故事非常重要，但很多人并不清楚如何講好一個品牌故事。

事實上，一個好的故事，不僅需要跟實際情況緊密結(jié)合，更需要以實際為基礎(chǔ)，擴展發(fā)散開來，最終將一個故事講好講透，要附著上故事情感，這樣講出來的故事才算是一個好的故事，但不管你怎么將，從實際出發(fā)才是根本。

需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術(shù)是好于加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在于開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經(jīng)營是除口味之外的一個核心要點，一個戰(zhàn)力強悍的士兵未必能當(dāng)好一個將軍，同樣的一個技術(shù)超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。

總之，我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續(xù)盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標(biāo)，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關(guān)鍵的。

以上，原創(chuàng)回答，同行切勿復(fù)制粘貼（否則舉報），如滿意望采納，謝謝。

小眾品牌故事案例

三、哈根達斯的品牌故事

品牌故事

哈根達斯（Haagen-Dazs）作為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美國紐約布朗克斯命名并上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區(qū)共開設(shè)超過700間分店。另外,在市場占有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韓國不足1%。哈根達斯生產(chǎn)的產(chǎn)品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等。

哈根達斯冰淇淋1921年誕生于紐約布朗克斯市的一個家庭。二十世紀(jì)五十年代，由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣，穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前，魯本·馬特斯當(dāng)時便立下宏愿要生產(chǎn)純天然的，高質(zhì)量，風(fēng)味絕佳的冰淇淋產(chǎn)品，讓世人享受真正高品質(zhì)的冰淇淋美味。

⑴、哈根達斯的歷程：

 1921年,品牌創(chuàng)始人魯本.馬特斯研制美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎.

 1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為“哈根達斯”,并在美國正式上市.

 1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業(yè).

 1983年,哈根達斯進入新加坡和香港.

 1984年,哈根達斯進入日本市場. 1986年,推出“Stick Bar冰激淋脆皮條”，被《Dairy Foods》雜志評為年度產(chǎn)品。

 1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相.

 1992年,哈根達斯進入意大利,臺灣和冰島.

 1996年,哈根達斯登陸中國,上海首家冰淇淋甜品屋開業(yè),風(fēng)靡一時.

1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。

 1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩.

 1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿(mào)易中心.

 2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場.

 2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌.

 2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延.

 2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市.

2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風(fēng)靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗.

2007年,占據(jù)4層樓面，氣勢恢宏、極富創(chuàng)意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業(yè)。

2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業(yè),全國70余家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生.

生產(chǎn)了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產(chǎn)品提供給一些高級的餐廳和商店?？诒d道，產(chǎn)品于1961年正式命名為“Haagen-Dazs”。是馬特斯根據(jù)北歐語系而創(chuàng)造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認(rèn)為最好的冰淇淋，所以運用此語系為產(chǎn)品命名。

哈根達斯的冰激凌有多種不同味道，亦被稱為“超級品牌”，因為其冰激凌密度較高，在生產(chǎn)時混合的空氣比較少，亦有較高的牛油脂肪。

哈根達斯的名稱很歐洲化，但其實并不來自歐洲，只是由兩個合成的字所組成，它甚至在北歐沒有任何分店。其創(chuàng)辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌于現(xiàn)由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產(chǎn)品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略，在中國已經(jīng)成為了頂級冰激凌品牌 ,月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標(biāo)志，哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客；中低端的消費者也被它所吸引，一旦有了閑錢，也會奢侈一把。哈根達斯在已經(jīng)成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認(rèn)可與歡迎，其“奢侈品”營銷手段成為業(yè)內(nèi)經(jīng)典案例。

如今，不僅在全美，在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那里，一提到“哈根達斯”，人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此，她似乎更象是優(yōu)質(zhì)生活和品味的象征。

哈根達斯提倡"盡情盡享，盡善盡美"的生活方式，鼓勵人們追求高品質(zhì)的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是“哈根達斯一刻”。其著名的廣告詞“愛她，就帶她去哈根達斯（If you love her, take her to Haagen-Dazs.）”可以說是家喻戶曉。

哈根達斯采用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩(wěn)定劑和色素。脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名。

哈根達斯產(chǎn)品的主要生產(chǎn)地，分別設(shè)在美國紐澤西Woodbridge(1971年)，加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(zhèn)(1992年)。遠(yuǎn)東地區(qū)的產(chǎn)品由美國的生產(chǎn)廠商負(fù)責(zé)供應(yīng)，與Suntory和Takanashi合作的設(shè)在日本的企業(yè)則專供日本市場。

該品牌1996年進入中國內(nèi)地市場后發(fā)展迅速，目前已遍布全國十多個城市。

四、有哪些優(yōu)秀的品牌重塑故事？

給大家說一個比較典型的品牌重塑故事吧

我相信大家對魅族這個品牌都比較熟悉吧，說起魅族這個品牌，大家想到的肯定就是他家的手機吧，我之前也是用過魅族的手機，給我的感覺是非常不錯的，尤其是他的那個系統(tǒng)。

但是你們知道魅族在做手機之前是做什么的嗎？可能會有人問，魅族不是一直都在做手機嗎。其實不然，一開始魅族只是一個電子小廠，他是靠做mp3發(fā)的家，因為其mp3的質(zhì)量不錯，在國內(nèi)也有一些口碑。

但是大家也知道，隨著智能手機時代的來臨以及mp3的沒落，魅族也是遇到了有史以來最大的發(fā)展危機，但也是因此這也成為魅族品牌重塑的一個契機。

魅族并沒有因為時代的發(fā)展而沒落，反而是積極的轉(zhuǎn)變思路，開始向手機行業(yè)進軍，在09年上市了第一臺魅族手機"魅族m8"。

隨著時間的沉淀以及自家產(chǎn)品的不斷進步，魅族也從一開始的小廠干到了現(xiàn)在的規(guī)模，也從最初幾百萬的銷售量發(fā)現(xiàn)到了現(xiàn)在幾千萬的銷售量

經(jīng)過這些年的打拼，魅族的品牌也算是站了起來，也已經(jīng)成為人們所熟知的品牌，不再是以前那個只買mp3的小廠子。

我覺得魅族就算一個非常成功的品牌，同時也是一個非常成功的品牌重塑的案例。

品牌重塑不是一件簡單的事情，從川菜到淮揚菜，“川渝壹號”與“揚舟畫舫”的前世今生。

一、浴火前的“川渝壹號”

說到“川渝壹號”，喜歡吃川菜的朋友一定不會陌生。我家曾經(jīng)是成都必打卡的川菜品牌，但其實我們也有著自己的瓶頸?！按ㄓ逡继枴?011年創(chuàng)建于成都，旗下?lián)碛卸嗉也惋嬈放?，以及?0家的連鎖餐廳。今天要說的是“川渝壹號成都世豪廣場店”的故事。

2014年川渝壹號世豪廣場店盛大開業(yè)，曾經(jīng)是川渝壹號品牌中經(jīng)營最好的一家餐廳?！皭矍榧饨冯u”作為川渝壹號的招牌，一直讓食客們贊不絕口。我們也收集了很多食客們的反饋：“每次有朋友來成都，我總會帶他們到川渝壹號去吃川菜”、“我有一個外國的朋友第一次來成都，就愛上了這道菜，離開成都的最后一天也讓我?guī)コ缘脨矍榧饨冯u”、“我有一個吃貨朋友，還會讓我打包了，到外面做真空包裝給他寄過去”。種種的評價都可以看出來，川渝壹號給很多愛好川菜的食客們也帶去了一個美味的回憶。

（川渝壹號——愛情尖椒雞）

二、浴火中的“川渝壹號”

2014年開業(yè)的川渝壹號，到2017年客流量達到頂峰。但是慢慢地，越來越多的川味餐廳和品牌，在成都如雨后春筍般冒出。川菜在成都的競爭雖然越來越大，但是“川渝壹號世豪廣場店”憑著自己老牌川菜館的好口碑，還是能維持生存。直到2019年1月，世豪廣場店隔壁的一家餐廳倒閉，海底撈強勢入駐，直接就開在川渝壹號的隔壁，大量的客源被“截胡”，川渝壹號的業(yè)績明顯的下滑。最慘的時候，日營業(yè)額直接跌到了1000元。

雖然采取了大量的補救措施，但是世豪廣場店的營業(yè)額仍然沒有起色，甚至面臨著關(guān)門歇業(yè)的危險。很多外地的朋友們知道這個情況后，都表示了驚嘆以及遺憾。

不僅僅是以前的食客，就連川渝壹號創(chuàng)始人石青青也有著遺憾，這家店曾經(jīng)帶給她無數(shù)的驕傲，有著她和食客們的共同回憶。迫不得已之下，為了拯救這家?guī)Ыo無數(shù)人美好回憶的餐廳，公司在咨詢團隊的幫助下，“曲線救國”，嘗試重新定位，想要完成一次川菜的華麗轉(zhuǎn)身。

2019年11月底，公司和咨詢服務(wù)團隊從廣大食客的角度出發(fā)，經(jīng)過無數(shù)次的討論和精心篩選，在pass了無數(shù)的想法和方案之下，川渝壹號的重新定位方案最終確定：

1、品類從川菜重新定位為淮揚菜

2、品牌名從“川渝一號”變更為“揚舟畫舫”

3、品牌口號為“國宴菜，淮揚味”

4、廣告詞為“非火鍋：清淡不是沒有味道，而是沒有添加”

其實定位為淮揚菜是一件非常冒險的事，成都也曾經(jīng)有過淮揚菜餐廳，但無一例外全部都沒能生存下去。但隨著越來越多的四川味道在成都出現(xiàn)，成都的食客們也需要一種和大多數(shù)的川菜相比，口味相對要清淡的菜品，來帶給他們不一樣的感覺。所以，在經(jīng)過無數(shù)次的討論之下，大家選擇了淮揚菜。

淮揚菜是一種比較清淡爽口的菜系，正如揚舟畫舫的廣告詞那樣所說：“清淡不是沒有味道，而是沒有添加”，淮揚菜著重強調(diào)食物的新鮮以及本味。而食材的新鮮、無添加劑的健康、菜肴的美味，這三點，都是食客們最看重的！

時間就是金錢，定位確定后就是一系列的配套工程：VI、空間設(shè)計、菜品研發(fā)、等等。到十二月底，各項配套工作基本完成。川渝壹號世豪廣場店停業(yè)一周重新裝修。至此，一家老牌川菜品牌正在浴火中等待重生！

三、浴火重生！從“川渝壹號”到“揚舟畫舫”！

為了拯救曾經(jīng)陪伴許多食客的川渝壹號，創(chuàng)始人石青青用最快的速度嘗試“曲線救國”，完成了從川菜到淮揚菜的艱難轉(zhuǎn)型。為了保證淮揚菜的正宗，石青青花高薪聘請了專業(yè)的淮揚菜廚師團隊。而原有的川菜師傅團隊，也并沒有被拋棄，而是在淮揚菜廚師團隊的帶領(lǐng)下，不斷學(xué)習(xí)，繼續(xù)精進自己的廚藝。

2020年1月3日下午，經(jīng)過重新裝修后，川渝壹號以揚舟畫舫的品牌名重新開業(yè)！

令人意外的是，華麗轉(zhuǎn)身后歸來的揚舟畫舫開業(yè)即是滿堂紅，隨后客流和營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升，以前生意慘淡的境況仿佛如夢一般慢慢褪去。揚舟畫舫最高單日營業(yè)額達到了27000元。品牌創(chuàng)始人石青青說，雖然揚舟畫舫的經(jīng)營時間不長，但是自己有幾點感受：

1、現(xiàn)在她自己愿意并且喜歡每天都呆在揚舟畫舫。

2、她發(fā)現(xiàn)客人喜歡這家店，喜歡這里的江南環(huán)境、小資情調(diào)；喜歡店內(nèi)播放的煙花三月下?lián)P州的歌曲調(diào)調(diào)；喜歡這里的菜品味道與色相；喜歡清淡的感覺；喜歡吃完以后的那種回味。

3、店里一起打拼的員工朋友也變了，服務(wù)員們變得很自信，總是笑吟吟的面對著每位客人；廚師變了，變得更加的用心和努力地做事，從自己手中呈現(xiàn)的那一道道精美絕倫的菜肴，受到了顧客的認(rèn)可。

不過遺憾的是開業(yè)沒過多久，揚舟畫舫就再次重浴火中，一場讓全世界為之擔(dān)憂的疫情席卷而來，揚舟畫舫僅僅營業(yè)了二十多天就再次停業(yè)。雖然疫情后重新開業(yè)，而且目前業(yè)績依然保持這每月四五十萬的水平，否則也許有可能沖擊百萬營業(yè)額。（目前整個世豪廣場僅海底撈一家百萬店。）

從川渝壹號的生意慘淡，到浴火重生的揚舟畫舫，這家飽受風(fēng)霜的店因為疫情而再次重浴火中。疫情已好轉(zhuǎn)，揚舟畫舫歷經(jīng)兩次“熊熊大火”，仍然再次重生。

我們相信也期待著揚舟畫舫會更加璀璨！

以上就是小編對于小眾品牌故事案例問題和相關(guān)問題的解答了，如有更多相關(guān)問題，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。