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臺北咖啡館十大排名(臺北咖啡館十大排名品牌)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于臺北咖啡館十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、十大必買咖啡排行榜
十大必買咖啡排行榜如下:
1、星巴克臻選
星巴克臻選是星巴克旗下高端品牌,星巴克走訪世界各地搜羅品質(zhì)出眾的咖啡豆,當(dāng)中只有少量珍貴而獨(dú)特風(fēng)味的品種,會(huì)被冠以星巴克臻選的稱號,通過臻選咖啡計(jì)劃,和顧客分享這些稀少珍貴且擁有讓人著迷的風(fēng)味的咖啡豆,并通過最好的烘焙方法,提供給顧客極致的口感。
2、Tim HortonsTims
創(chuàng)立于1964年,加拿大國民級連鎖咖啡品牌,于2019年進(jìn)入中國,獲得騰訊、紅杉資本投資,主打獨(dú)家烘焙的高品質(zhì)咖啡和新鮮現(xiàn)做的西式暖食,其咖啡選自南美高海拔和火山區(qū)產(chǎn)出咖啡豆,以及咖啡大師傳承的經(jīng)典咖啡配方烘焙而成。
3、LAVAZZA拉瓦薩
創(chuàng)建于1895年,頗具濃厚意大利傳統(tǒng)家族色彩的咖啡品牌,擁有一百多年的咖啡工業(yè)歷史。拉瓦薩是一家專業(yè)從事咖啡研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、代理的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè),涵蓋咖啡豆、咖啡粉、咖啡膠囊等不同類型的產(chǎn)品,憑借出色的品質(zhì)和親民的價(jià)格而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
4、Peet's Coffee皮爺咖啡
Peets皮爺咖啡起源于1966年,在業(yè)界享有“咖啡界的祖師爺”的美稱,將咖啡產(chǎn)地、烘焙等概念介紹給美國人,并影響了世界精品咖啡的發(fā)展。皮爺咖啡以深度烘焙為特色,專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作優(yōu)質(zhì)咖啡。皮爺咖啡于2017年正式進(jìn)入中國內(nèi)地。
5、%Arabica
%Arabica源于2013年香港,崛起于日本京都的知名連鎖咖啡館,采用產(chǎn)于夏威夷的阿拉伯豆作為原材料,自主進(jìn)行種植、貿(mào)易及烘焙,主打意式濃縮、瑪奇朵、拿鐵及美式咖啡等現(xiàn)磨咖啡,目前國內(nèi)門店主要分布在香港、上海、深圳、北京、杭州等城市。
6、Manner coffee
Manner Coffee成立于2015年,隸屬于上海茵赫實(shí)業(yè)有限公司,起家于上海的咖啡連鎖品牌,頗具知名的精品咖啡品牌,主打“平價(jià)+外帶”模式。Manner主要提供產(chǎn)品有拿鐵咖啡、濃縮咖啡、意式咖啡等產(chǎn)品,目前在上海、北京、蘇州、成都、深圳開設(shè)有門店。
7、COFFii&JOY
COFFii&JOY成立于2018年,是百勝中國旗下精品手沖咖啡潮牌,以精心挑選的單品豆與全球競標(biāo)的冠軍豆、星級咖啡師的精純手藝、以及獨(dú)創(chuàng)的“Triple T”手沖手法為消費(fèi)者帶去觸手可及又震撼味蕾的手沖咖啡,目前在全國多個(gè)城市擁有超50家門店。
8、M Stand
M Stand品牌創(chuàng)立于2017年上海,是一家將年輕人的創(chuàng)造性、潮流感與產(chǎn)品開發(fā)和品牌內(nèi)涵做了高度融合的公司,以“一店一設(shè)計(jì)”的門店設(shè)計(jì)為特色,其高級冷淡色系的結(jié)合、具有工業(yè)風(fēng)和極簡風(fēng)的獨(dú)特店鋪設(shè)計(jì)風(fēng)格受到眾多年輕人的歡迎,目前M Stand在全國擁有超50家門店。
9、Seesaw
Seesaw創(chuàng)立于2012年上海,國內(nèi)知名的精品咖啡連鎖品牌,致力于引領(lǐng)中國咖啡體驗(yàn)的精品化升級,其前往各大產(chǎn)地和莊園主進(jìn)行直接貿(mào)易,邀請當(dāng)?shù)氐暮笾茙焻⑴c把控豆子的品質(zhì),以保障豆子風(fēng)味的穩(wěn)定性和獨(dú)特性。
10、挪瓦咖啡Nowwa
挪瓦咖啡成立于2019年,秉承“好豆子才是好咖啡”的宗旨,嚴(yán)選南北回歸線以內(nèi)的耶加雪菲、危地馬拉、哥倫比亞、云南高海拔阿拉比卡豆種,專業(yè)咖啡大師團(tuán)隊(duì)匠心打磨,致力于隨時(shí)隨地為顧客提供一杯品質(zhì)現(xiàn)磨咖啡,目前挪瓦咖啡全國各個(gè)城市擁有超過1500家門店。
咖啡
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆所制作沖泡的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品,是世界三大飲料之一。
二、《想見你》十大取景地曝光,有哪些取景地呢?
相信大家近期看完《想見你》之后依舊對里面的劇情還是會(huì)不斷地去回想里面的片段,當(dāng)然在劇中也有很多景點(diǎn),像32唱片行、32咖啡廳、那個(gè)講秘密的樹洞等十處取景地就讓我來給大家講講吧。
一、 32唱片行
在劇中是陳韻如在舅舅唱片行經(jīng)常打工的地方,32唱片行有著黃雨萱,李子維和莫俊杰三個(gè)人很多的回憶。現(xiàn)處于臺南市中西區(qū)民權(quán)路一段199巷7號,這里其實(shí)是臺南的一個(gè)陶藝小半樓,它還有著將近70是年歷史的一個(gè)西藥房,所以給人的感覺非常有年代感。
二、32咖啡廳
這里是在2019年時(shí)遇到李子維跟去的咖啡廳,后來也在咖啡廳和李子維見的面,知道了他的經(jīng)歷。現(xiàn)處于臺北市安和路二段189巷17號。
三、講秘密的樹洞
我特別喜歡的是李子維帶著是黃雨萱的陳韻如去哪里說秘密的時(shí)候他們睡著后醒來的那一刻,超級喜歡。他也是李子維的秘密基地,現(xiàn)處于宜蘭縣羅東鎮(zhèn)公正路。
四、莫奶奶的冰店
看著劇里他們吃的莫奶奶做的冰,就好饞,好想要去嘗一嘗,相信看劇時(shí)候的你們也是和我一樣的想法,現(xiàn)實(shí)生活中那家冰店叫龍泉冰店,現(xiàn)處于臺南市麻豆區(qū)平等路2-4號。
五、他們分享秘密的公園
那里是陳韻如和黃雨萱第一次跟李子維分享的地方,也是李子維告訴陳韻如他畢業(yè)后要遷到國外的地方?,F(xiàn)處于臺南市安平區(qū)漁光路89巷。
六、看日出的地方
這里是李子維他們?nèi)齻€(gè)一起跨年看日出的地方,當(dāng)時(shí)真的好心疼莫俊杰啊,也希望大家以后有條件可以和愛的人一起去看日出,現(xiàn)處于臺南市左鎮(zhèn)區(qū)二寮里。
三、咖啡店品牌有哪些?
1、SPR咖啡SPR咖啡集團(tuán):2008年奧運(yùn)帆船賽場的青島,是中國美麗的城市,也是浪漫的度假勝地。黃海的碧濤及金色沙灘、嶗山的奇特山峰及聊齋志異,表述了青島的自然美景與文化內(nèi)涵。
2、豪麗斯咖啡源自韓國首爾江南的咖啡連鎖企業(yè) ——HOLLYS咖啡,深受韓國時(shí)尚人士和都市精英歡迎。為了讓中國消費(fèi)者可以在國內(nèi)體驗(yàn)到原汁原味的HOLLYS咖啡文化,2012年末,廣州東凌集團(tuán) 與HOLLYS牽手。
3、7咖啡“7咖啡”孕育者——廣州谷勝飲食管理有限公司,是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和人員培訓(xùn)為一體的全國性連鎖餐飲企業(yè)。作為中國健康飲食行業(yè)的領(lǐng)軍者,谷勝企業(yè)擁有極其豐富的產(chǎn)品線。
4、雕刻時(shí)光咖啡雕刻時(shí)光咖啡創(chuàng)辦于1997年11月28日。那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠(yuǎn)的新疆回來,有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致,因而蒙發(fā)了開咖啡館,過種咖啡館式生活的念頭。
5、Starbucks/星巴克。VIA系列作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克的全球版圖十分遼闊,1999年進(jìn)入中國后大規(guī)模擴(kuò)張,目前遍布中國142座城市。
星巴克一直以來只使用優(yōu)質(zhì)上乘的阿拉比卡咖啡豆。VIA在意大利語中有路徑之意,星巴克速溶咖啡系列正是以此命名,意思是這系列咖啡可以在公司或在旅行途中隨時(shí)喝到。VIA系列分為純咖啡和三合一咖啡,外觀樸素平凡,數(shù)組獨(dú)立包裝咖啡由紙皮袋包裹,十分簡易輕便。
擴(kuò)贊資料
最早的咖啡館叫做“Kaveh Kanes”,是在麥加建成的。盡管最初是出于一種宗教目的,但很快這些地方就成了下棋、閑聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始,咖啡館又遍及亞丁、梅迪納(Medina)和開羅(Cairo)。
咖啡館是人們休閑、商務(wù)交流的場所。普遍認(rèn)為,人類首次在非洲發(fā)現(xiàn)咖啡。亞洲人浮士德內(nèi)羅尼的《不知道睡覺的修道院》里記載了這個(gè)故事:埃塞俄比亞的牧羊少年發(fā)現(xiàn)自己的羊群吃了灌木上的紅色果實(shí)之后,興奮不已地不肯回家。
他以為羊群中毒了,但是幾個(gè)小時(shí)之后,羊群恢復(fù)正常。少年自己嘗了一口這個(gè)果實(shí),頓時(shí)倦意全消。他把這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴周圍的人,夜晚需要長時(shí)間靜修的基督教修士們開始把它當(dāng)成日常食用的提神食品。
四、咖啡什么品牌好?
問題一:什么牌子的咖啡好喝? 全球最好的單品咖啡是藍(lán)山咖啡,還有哥倫比亞、巴西、曼特寧、瓜地馬拉等。特制咖啡就有卡布其諾、摩卡、拿鐵咖啡、皇家咖啡、維也納咖啡、愛爾蘭咖啡等。速溶咖啡基本不上檔次,但家中、辦公室里沖沖也可以。
但最好喝的還是自己煮的
核桃卡布奇諾(咖啡)土司
材料 參考百分比 實(shí)際用量(面包機(jī)1.5磅設(shè)定)
義大利式濃縮咖啡 32% 120g (或1/2杯)
牛奶 16% 60g(或1/4杯......若面團(tuán)太乾可多加一大匙)
鮮奶油(whipping cream) 17.33% 65g(或1/4杯)
鹽 1.7~1.8% 1+1/4小匙(6g接近7g)
糖 15.5% 58g(4大匙)
小K打baking soda - 1/8小匙(見附注)
高筋面粉 100% 375g (或3杯)
乾酵母 Active dry yeast 1.03% 1+1/4小匙(或3g接近4g)
核桃(烘烤過的.略切) - 1/2杯
肉(月)桂粉 1/2小匙~1小匙(我放一小匙)
做法:
1. 煮兩份義式濃縮咖啡.取1/2杯備用.(若要咖啡味淡一點(diǎn)可用1/3杯或80g濃縮咖啡汁. 其馀份量用牛奶代替). 放涼備用. (或加冰牛奶及鮮奶油使液體變涼之後再加入粉類材料)
2.除核桃及肉桂粉之外, 依序?qū)⒉牧戏湃朊姘鼨C(jī). 用white/1.5磅/medium設(shè)定.
3. 等乾果投入提示時(shí)再放入核桃及肉桂粉.
KO注:
1. 若無鮮奶油則用牛奶代替, 另加兩大匙無鹽奶油(室溫軟化).
2. 這次我忘了加小K打, 下次可試加1/8~1/4小匙小K打. 中和咖啡的酸性.
3. 圖示成品使用中筋面包+小麥蛋白代替高筋面粉.
問題二:最好的咖啡是什么牌子 牙買加藍(lán)山咖啡是世界最好的咖啡,真正的藍(lán)山咖啡具有咖啡的所有物質(zhì),風(fēng)味濃郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,為咖啡中的極品。 最好的藍(lán)山咖啡無疑是所得到的最好的咖啡之一。
問題三:咖啡哪個(gè)牌子的比較好? 雀巢,味道偏甜,喝了后嘴里會(huì)有點(diǎn)酸酸的感覺。 麥斯威爾,一般超市都有的,種類多,選擇性強(qiáng),麥斯威爾的特濃的提神效果不錯(cuò),挺濃郁香醇的。 補(bǔ)充: 首選哥倫比亞吧,不過賣的地方相對少一些。 其次雀巢,味道中規(guī)中矩。 第三麥斯威爾,糖、奶的比例略有不當(dāng),但整體感還馬虎。 其他的就最好別去嘗試了,通常比較讓人失望。 如果要選速溶咖啡的話,雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾(當(dāng)然后者你也可以嘗試,很多人也只認(rèn)準(zhǔn)后者),這兩種作為目前國內(nèi)市場上的主流速溶咖啡,如果只選擇一個(gè)的話,我還是推薦雀巢,它離“咖啡的味道”更近一些(但麥斯威爾的伴侶還是不錯(cuò)的)。 江蘇昆山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯(cuò),它主要分“碳燒”和“冷凍干縮式”兩種,碳燒的不怎么推薦,推薦喝它的冷凍干縮式,很不錯(cuò)。所謂冷凍干縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的,咖啡呈土黃色,顆粒比較大,是用更好的速溶咖啡制作工藝做的,因此比較貴,但給你推薦的昆山摩卡的冷凍干縮式比起雀巢金牌來要便宜很多,而且味道并不壞,因此推薦。 但是如果真正愛喝咖啡,建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現(xiàn)磨咖啡,因?yàn)榭Х日嬲奈兜?,更多的只能在現(xiàn)磨咖啡里能體味到(買個(gè)磨豆機(jī)自己用,買個(gè)壓濾壺,買包咖啡豆,就可以自己制作味道比較純正的原味咖啡了)。 希望可以幫到你哦??!
問題四:什么牌子的速溶咖啡最好喝? 舊街場白咖啡;可比克(其中拿鐵、卡布奇諾、摩卡的都有)。這兩個(gè)都是我喜歡的牌子,因?yàn)楸容^濃醇。
問題五:咖啡什么牌子好,咖啡十大品牌排行榜 你要了解品牌排行榜的信息不妨到牌子網(wǎng)good-best那查詢,那有各行各業(yè)的十大品牌排行榜的信息的,我很喜歡喝咖啡,不過喝的是國外牌子,我覺得咖啡的話好喝就行,不用管它是國內(nèi)的還是國外的牌子,我覺得星巴克Starbucks,雀巢Nestle,上島咖啡,麥斯威爾Maxwell,悠詩詩UCC,咖世家Costa這些都是不錯(cuò)的牌子,它們都是上榜十大品牌排行榜的牌子的,你可以參考下。
問題六:速溶咖啡都有哪些品牌 雀巢Nescafe (始于1866年瑞士,世界品牌,五佳速溶咖啡品牌)
麥斯威爾Maxwell (一百多年歷史,美國品牌,五佳速溶咖啡品牌)
伯朗速溶咖啡 (伯朗咖啡館(伯朗咖啡股份有限公司),成立於1998年12月)
UCC (1933年成立於日本,世界著名品牌咖啡,五佳速溶咖啡品牌)
捷榮TWG (捷榮國際控股有限公司1932年,五佳速溶咖啡品牌)
問題七:白咖啡的十大品牌有哪些? 白咖啡有哪些牌子?白咖啡的十大品牌有哪些?十大品牌的白咖啡最好喝?下面四川陸源貿(mào)易有限公司的編輯就來為大家盤點(diǎn)那些口碑最好、最受歡迎的白咖啡品牌排行。
1、馬來西亞VKA白咖啡
2、舊街場白咖啡
3、益昌老街白咖啡
4、澤合白咖啡5、雀巢白咖啡
6、老志行白咖啡
7、故鄉(xiāng)濃白咖啡
8、中原白咖啡
9、麥斯威爾白咖啡
10、南國白咖啡
十大品牌的白咖啡與眾不同,有其獨(dú)特的香濃美味,入口細(xì)滑,過口香味,令人難以忘懷。
問題八:最好的速溶咖啡的牌子是什么? 1、雀巢
雀巢公司于1938年發(fā)明了世界上第一杯速溶咖啡――雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起來。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成為世界領(lǐng)先的咖啡品牌。中國馳名商標(biāo),世界品牌,十大速溶咖啡品牌。
2、薇吉伍德
作為誕生在17世紀(jì)中葉在英國的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡傳統(tǒng)的香醇,其容器的典雅精致更是獨(dú)有的,它的歷史可以說是十大品牌咖啡里最為久遠(yuǎn)的,十大速溶咖啡品牌。
3、狄得利
19世紀(jì)中葉創(chuàng)立於英國,其產(chǎn)品,連法、美等國也都相當(dāng)受到歡迎,十大速溶咖啡品牌。
4、UCC
1933年成立於日本,UCC咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡,世界著名品牌咖啡,十大速溶咖啡品牌。
5、捷榮
捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中,前者又分為哥倫比亞速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分為哥倫比亞三合一咖啡、炭燒三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,濃香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好評,十大速溶咖啡品牌,國際食品獎(jiǎng)及飲品獎(jiǎng),國際品質(zhì)獎(jiǎng)。
6、麥斯威爾
麥斯威爾品牌屬于著名的食品巨頭之一卡夫。有著100多年的歷史,麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國,1997年,由“麥?zhǔn)稀备拿麨椤胞溗雇枴?。多年以來,麥斯威爾在中國一直致力于提供中國消費(fèi)者擁有“麥?zhǔn)舷愦肌钡拿牢犊Х龋绹放?,世界著名咖啡品牌,十大咖啡品牌?
7、克萊士咖啡
成立于1963年的德國,是世界上最早的真空包制法被開發(fā)成速溶咖啡。在歐洲及蘇聯(lián)等國廣受好評,1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,克萊士速溶咖啡的特征是:有著微清新的甜味、酸味及濃醇的風(fēng)味。十大速溶咖啡品牌。
8、銘咖啡
銘咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集團(tuán)(原新加坡金味集團(tuán))監(jiān)制出品,以巴西、哥倫比亞、夏威夷等各國風(fēng)味的原豆為原料,經(jīng)特殊工藝精加工調(diào)配成速溶粉,分有糖型和無糖型兩種口味,口感非常不錯(cuò),彌補(bǔ)了市場上以進(jìn)口品牌為主的空白,十大速溶咖啡品牌。
9、LAVAZZA
1895年意大利,60年代初期,Lavazza更首先采用真空包裝的技術(shù),保存了研磨咖啡的新鮮,一支獨(dú)秀主宰了意大利速溶咖啡市場,最大的咖啡公司,十大速溶咖啡品牌,世界品牌。
10、格蘭特咖啡
格蘭特是德國著名的咖啡品牌,卡布其諾系列速溶咖啡味香芳醇,經(jīng)過仔細(xì)烘焙,所以特點(diǎn)是對味覺的 *** 極少,令人回味無窮,著名的咖啡品牌,十大速溶咖啡品牌。
問題九:世界咖啡品牌有哪些 除了藍(lán)山,拿鐵等知名的咖啡品牌之外,您還知道哪些咖啡品牌。中國品牌網(wǎng)我為大家整理了咖啡十大品牌排行榜,希望能夠?yàn)槟x購什么牌子的咖啡品牌比較好提供幫助。下面讓我們來了解一下吧! 1.藍(lán)山咖啡 咖啡中的極品,產(chǎn)于牙買加的藍(lán)山。這座小山被加勒比海環(huán)抱,每當(dāng)太陽直射蔚藍(lán)色的海水時(shí),海水的顏色和陽光一起反射到山頂,發(fā)出璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。藍(lán)山咖啡有著所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且其苦、酸、甘三味搭配完美,所以藍(lán)山咖啡一般以單品飲用。這種咖啡產(chǎn)量極小,價(jià)格昂貴無比,所以市面上的藍(lán)山咖啡多以味道相似的咖啡來調(diào)劑。 2.哥倫比亞咖啡 產(chǎn)地為哥倫比亞,具有酸中帶甘,苦味中平的特點(diǎn),濃度合宜,常被用于高級混合咖啡之中。 3.意大利咖啡 指瞬間提煉出來的濃縮咖啡,具有濃烈的香味和苦味,品嘗時(shí)用小咖啡杯。意大利咖啡的表面浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人的香味來源。 4.卡布其諾咖啡 在一杯五分滿的偏濃意大利咖啡里,倒入打過奶泡的熱鮮奶至八分滿,然后將奶泡倒入。最后還可以根據(jù)個(gè)人喜好灑上少許肉桂粉或巧克力粉,口感極為香馥柔和。經(jīng)過這一系列處理的咖啡,顏色看起來就象卡布其諾教會(huì)的修士在深褐色外衣上覆上一層頭巾,咖啡因此得名。 5.拿鐵咖啡 是意大利咖啡的另一種變化,沖泡步驟也一樣,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同,拿鐵咖啡中牛奶的比例比卡布其諾多一倍,即咖啡、牛奶、奶泡的比例為1:2:1。 6.摩卡 原指產(chǎn)地為埃塞俄比亞的咖啡豆,豆形小而香味濃,酸醇味強(qiáng)?,F(xiàn)在一般指由巧克力的產(chǎn)地墨西哥人發(fā)明的咖啡飲法――在拿鐵咖啡里加入巧克力而調(diào)制成的飲品。這兩種東西是一對絕妙的組合,二者的香味混合后相得益彰,達(dá)到前所未有的美妙程度。 7.康寶藍(lán) 在意大利濃縮咖啡中,加入鮮奶油,即成一杯康寶藍(lán)。嫩白的鮮奶漂浮在深沉的意大利咖啡上,宛如一朵潔白的蓮花。因?yàn)榭Х韧庵患吁r奶油,所以有時(shí)又稱為“單頭馬車”。 8.法式牛奶咖啡 加入牛奶的咖啡,喝起來更加潤滑順口,在濃郁的咖啡香外,還有一股淡淡的奶香。正宗的法式牛奶咖啡中牛奶和咖啡的比例為1:1,所以高級咖啡館里沖泡法式牛奶咖啡都由侍者雙手分別執(zhí)牛奶壺和咖啡壺,同時(shí)注入咖啡杯中。由于法國緯度較高,天氣寒冷,所以喝法式牛奶咖啡一般用大號馬克杯,雙手還可以捧杯取暖。 9.愛爾蘭咖啡 愛爾蘭將他們對威士忌的熱愛也帶入咖啡里。威士忌獨(dú)特而濃烈的重香和淡淡的甜味,將咖啡的酸甜味道襯得更為馥郁,溫暖,散發(fā)出成熟的憂郁感,特別適合在寒冷陰雨的天氣里飲用。威士忌的酒精含量較高,所以喝這種咖啡時(shí)要考慮個(gè)人的酒量。 10.皇家咖啡 名字來源于拿破侖。據(jù)說他遠(yuǎn)征俄國,命人在咖啡中加入白蘭地以抵御嚴(yán)寒,此后這種咖啡的新式飲法流傳開來,被稱為“皇家咖啡”。白蘭地,威士忌,伏特加與咖啡調(diào)配起來非常協(xié)調(diào),而其以白蘭地最為出色,二者相加的口感是苦澀中略帶甘甜,自發(fā)明之日起就受到廣泛的喜愛。剛沖泡好的皇家咖啡,在跳動(dòng)的藍(lán)色火焰中,猛地竄起一股白蘭地的芳醇,雪白的方糖緩緩化作焦香,這兩種香味混合著濃郁的咖啡香,頓時(shí)令人感到人生完滿。
問題十:咖啡喝什么牌子好? 咖啡喝銷量排行: url/DwYX0Y , 這還得看你喜歡喝什么口味的了。你說的那是速溶的。真正品咖啡都是現(xiàn)磨,現(xiàn)煮的。 品種 藍(lán)山 是較受一般大眾歡迎的咖啡,產(chǎn)于中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨(dú)特的滋味,是為咖啡之極品。 曼特寧 盛產(chǎn)於印尼的蘇門達(dá)臘,當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性,具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味,并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風(fēng)韻獨(dú)具。 摩卡 產(chǎn)於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤余味,獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。 巴西 從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒活暢快。 肯亞 是出自於品質(zhì)較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是臺灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實(shí),并且?guī)в休^為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。 陰干 它與一般咖啡不同的是陰干在水洗后,是采用自然烘乾法,在自然的狀態(tài)下烘乾6個(gè)月,之后再經(jīng)過一些手續(xù),與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰干屬於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。 那加雪飛 是屬於頂級摩卡,而名字是用英文直接譯成。 牙買加 是藍(lán)山中級數(shù)較高的豆子。 曼巴 結(jié)合曼特寧及巴西咖啡特有的風(fēng)味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個(gè)不錯(cuò)的組合。 曼藍(lán) 是由曼特寧和藍(lán)山大多以1:1的比例混合而成,當(dāng)曼特寧的苦味遇上了藍(lán)山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。 拿鐵 意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。 意式卡布其諾 將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣,加上優(yōu)雅的裝飾,突顯個(gè)人品味。 摩卡 巧克力咖啡意大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的 咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。 愛爾蘭咖啡 把風(fēng)味獨(dú)到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,并與鮮奶油調(diào)和出香滑順口、甘苦適中的滋味。 瑪琪雅朵 在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。 康寶蘭 屬意大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里,也可以當(dāng)作小點(diǎn)心另外上,供賓客邊吃邊飲。后來,用加壓方式煮咖啡后,便改稱“攪拌奶油配濃咖啡”。 ...................................................................... 關(guān)于咖啡的常用詞 風(fēng)味【Flavor】:對香氣、酸度、與醇度的整體印象。 酸度【Acidity】:所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛強(qiáng)烈的特質(zhì)。此處的酸辛與苦味、發(fā)酸(Sour)不同,與酸堿值也無關(guān),它是指促使咖啡發(fā)揮提振心神、滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質(zhì)。 咖啡的酸度不是酸堿度中的酸性或酸臭味,也不是進(jìn)入胃里讓人不舒服的酸。......>>
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